Kuhanje pšenične kaše na vodi v počasnem kuhalniku

Pšenična kaša je že od nekdaj priljubljena pri tistih, ki si prizadevajo za dobro prebavo in ohranjajo brezhibno postavo, saj taka jed izboljša presnovo. Poceni izdelek lahko ne le izboljša prebavo, ampak tudi normalizira presnovo maščob, okrepi živčni sistem in se znebi črevesne disfunkcije.

Mnogim se zdi, da je pšenična kaša preveč preprosta za okus, a če jo pravilno skuhate, lahko dobite eno najbolj okusnih jedi. Bogat je z beljakovinami in počasnimi ogljikovimi hidrati, kar bo še posebej koristno za tiste, ki zgodaj začnejo delati, pa tudi za tiste, ki preprosto nimajo časa za malico ali kosilo. Majhna količina maščobe bo koristila le zgodnjemu prebujanju in napolnila telo z energijo za ves dan. Poleg tega kaša vsebuje skupine vitaminov in elementov v sledovih, ki so potrebni za zdravo telo. Sem spadajo cink, jod, vitamini A, B, F in drugi.

Pšenična kaša bo odlična sestavina v prehrani katere koli osebe. To ni le koristen in potreben izdelek za telo, ampak tudi zelo okusna jed, če je pravilno kuhana. Vsebnost kalorij v kaši je le 105 kcal, kar je tehten argument, da poskusite takšno jed tudi za tiste, ki so na dieti. Številne zvezde poskušajo dan začeti s kašo, pa naj bo to ajdova, pšenična ali riževa.

Kaša na vodi je kot nalašč za dekleta, ki pričakujejo dojenčke. Tokoferol, ki ga vsebuje kaša, daje ženskemu telesu snovi, ki jih še posebej potrebuje. Kaša bo ublažila zaprtje, utrujenost v mišicah, nohti se bodo prenehali lomiti in lasje bodo izpadali.Za tiste, ki imajo čas - eden najbolj omejenih virov, bodo spodaj predstavljeni recepti za zdravo in enostavno kuhanje kaše na vodi v počasnem kuhalniku. Takšni recepti so bili izumljeni posebej, da ne bi izgubljali časa ne le pri kuhanju, ampak tudi pri pomivanju posode.

Z razvojem tehnologije je gospodinjam vse lažje kuhati, porabijo manj časa, se izognejo napakam, zaposleni ljudje preprosto uživajo v prostem času od kuhanja. Dodajte kašo v počasni štedilnik in nastavite časovnik na jutranji čas - to je vse, kar potrebujete. Naše babice so poznale klasičen recept za pšenično kašo, praktično se ne razlikuje od sodobnega, le da ima naš recept elektronski pomočnik.

Najprej morate vzeti žitarice grobo mletje. Kaša se bo izkazala za kuhano in iz izdelka lahko dobite največjo korist. Najprej morate izbrati žito, ki ga boste uporabili pri kuhanju. Lahko je dveh vrst: siv odtenek, ki označuje, da je žito iz žita, ali svetlo rumeno, ki se nanaša na spomladanska žita. Še posebej se razlika čuti v vrstah mletja.

Za pripravo obilnega in okusnega kosila boste potrebovali:

• 1 kozarec žitaric;
• 600 g govejega mesa;
• čebula;
• korenček;
• 350 ml vode;
• zira;
• sol;
• koper;
• Črni poper.

Najprej morate kašo sprati, jo razvrstiti in napolniti z vodo. Drugi korak je delo z mesom. Če želite to narediti, sperite meso, ga narežite na koščke skupaj s čebulo in korenjem (ne pozabite, da debelejša kot je zelenjava, dlje se kuha). Nato pecite hrano v načinu "Pečenje" približno 30 minut ali prepražite v ponvi v sončničnem olju.Nato dodajte žitarice in kuhajte, dokler niso pripravljene, na počasnem kuhalniku je to poseben način "Pilaf". Ko jed serviramo, jo čisto malo solimo, popramo in dodamo kumino, da ne zmoti okusa kaše.

Prvo, kar morate storiti pred kuhanjem, je, da zdrob večkrat sortirate in splaknete, da se znebite morebitnih nečistoč in ostankov. Navsezadnje bo neprijetno, če bodo sorodniki čutili nekaj trdega na zobu. Količino žita določite sami, običajno pa je 200-250 g. Porcijo morate kuhati le enkrat, da kaša ne izgubi okusa, arome in koristnih lastnosti, ki jih vsebuje.

Drugi - kašo damo v počasni štedilnik, jo prelijemo z mlekom (250 ml) ali vodo in nastavimo način "Kuhanje", obstaja tudi ločen način "Kaša" za takšne primere ali druge načine, o katerih bomo razpravljali. spodaj. Tretjič - kuhajte pod zaprtim pokrovom vsaj 25 minut. V zadnjih minutah morate paziti na kašo, da se ne prebavi in ​​ne spremeni v zmešnjavo namesto prijetne in okusne jedi. Omeniti velja, da sol in sladkor dodamo po kuhanju kaše, da kaše ne presolimo ali presladimo.

Dietni recept se ne razlikuje veliko od klasičnega. Samo namesto mleka se v počasen kuhalnik doda voda. Da bo kaša zdrava in ne tako pusta, lahko po želji namesto sladkorja dodate med, pa tudi suho ali sveže sadje. Na podoben način bo kaša povečala svojo vsebnost kalorij, dodane pa so le koristne snovi. Kaša po tem receptu se bo kuhala malo dlje - približno 40 minut.

Kašo je bolje jesti svežo, če pa zjutraj ni časa, jo lahko skuhate zvečer in pustite v kozarcu, da se napolni. Ali pa nastavite poseben način multicooker, da dobite okusen zajtrk zjutraj.V kašo lahko dodate tudi oreščke, banane, jagode, vanilin ali cimet. Tako ne boste le poskrbeli za zdrav zajtrk, ampak vas bodo tudi razveselili za naporen dan. Pšenična kaša ni primerna samo za zajtrk, ampak tudi za kosilo in večerjo. Za kuhanje pšenične kaše na vodi boste potrebovali:

• kozarec žitaric;
• 350 ml vode;
• Umetnost. žlica sladkorja;
• suho sadje ali oreščki;
• maslo.

Prvi korak pri pripravi kaše je čiščenje žit iz ostankov. Nato ga morate napolniti s kozarcem vode in postaviti v počasen kuhalnik. Nato nastavite način "Kaša" ali "Riž" in pustite kuhati 35-40 minut. Po tem dodajte sladkor in malo soli za okus. Nato morate narezati sveže sadje in dodati v kašo, lahko tudi Nutello ali marmelado. Dobili boste okusen zajtrk, ki bo všeč vsakemu družinskemu članu. Vendar ne pozabite, da se vsebnost kalorij v jedi poveča od izdelka, ki ga dodate v kašo.

Še ena možnost za okusno kosilo, ki ga bodo cenili vaši domači in prijatelji. Tokrat bo recept bolj vegetarijanski. Ta jed se od drugih razlikuje po svoji neverjetni aromi, preprostosti izvedbe in izvirnosti serviranja. Takšno kosilo je primerno kot enodnevni polnovredni obrok in za več dni. Boste potrebovali:

• 400 g kaše;
• korenček;
• jajčevec;
• gobe (lahko šampinjoni ali lisičke);
• maslo;
• 3 skodelice vode;
• sol, poper po okusu.

Prvi korak je standarden. Potrebno je oprati in razvrstiti pšenični zdrob. Nato morate segreti ponev in proso "prepražiti", da nekoliko spremeni svojo obliko in pridobi dobro aromo. Nato dodamo maslo, približno 70-80 g.Potrebno je cvreti do kuhanja, to je dokler zdrob ne postane zlate barve. Nato morate žito prenesti v počasni štedilnik in nastaviti način "Juha" ter v ponev vliti vodo in sol, potem bo ta voda potrebna.

Sesekljano zelenjavo, čebulo položimo na vročo ponev in pražimo do mehkega. Gobe ​​dodamo skoraj čisto na koncu, saj se najhitreje skuhajo in v tem trenutku oddajo največji okus. V približno 10 minutah se zelenjava in kaša združita v počasnem kuhalniku in kuhata še 15 minut v načinu "ogrevanje". Na koncu za okus dodamo sol, poper in kurkumo.

Zdaj morate razkriti skrivnosti kuhanja kaše v večnamenskih kuhalnikih različnih proizvajalcev, da se bo jed izkazala za čim bolj okusno. Mnogi ljudje se izgubijo ob pogledu na tako raznolike gumbe na električni napravi, vendar je vse precej preprosto. Znano je, da imajo multicooker različne načine kuhanja žit, zato morate ugotoviti, kateri multicooker ima kateri način.

Kot smo že omenili, imajo nekateri večnamenski kuhalniki za posebej zaposlene funkcijo »Odloženo kuhanje«, na primer Panasonic. Za pripravo takšne kaše morate dati približno 200-250 g žit in dodati 300 ml vode. Nato vse zaprite s pokrovom in nastavite način "Zdrob" in določen čas, do katerega naj se jed kuha.

Kar zadeva multicookers iz Polarisa, obstajajo nekatere funkcije kuhanja. Sestavine naložimo na dno naprave, nato pa nastavimo program Multi-Cook, temperaturo nastavimo okoli 100 stopinj 15-20 minut. Nato se zniža na 80-70 stopinj za 35-40 minut.Kaša se izkaže za zelo okusno, drobljivo, nič slabše od kuhane v ponvi.

V počasnem kuhalniku Redmond je še posebej pomembno ohraniti razmerja, da se kaša ne izkaže za preveč vodeno ali, nasprotno, preveč suho. Vse sestavine je treba zložiti na dno stroja in nastaviti na način "Ajda" ali "Riž". Kuhati morate približno pol ure ali več, morate spremljati pripravo. Nato je nastavljen način "Ogrevanje" za 10 minut.

Pšenična kaša na vodi v počasnem kuhalniku je eden najbolj priljubljenih receptov v kuharski knjigi vsake gospodinje. Za pripravo kaše potrebujete samo dve sestavini - žito in vodo, dodatne izdelke pa lahko dodate glede na okus in čas dneva, ko nameravate kuhati jed. Kot lahko vidite, je pšenična kaša skladišče vitaminov, mineralov in koristi za celotno telo. Na voljo je čisto vsem in je enostavna za pripravo.

Recept za pšenično kašo na vodi glejte spodaj.