Redkev za hujšanje: koristi, škoda in možnosti prehrane

Da bi shujšali, ni treba kupovati dragih nizkokaloričnih živil. Z navadnimi redkvicami lahko shujšate tudi. Ta članek vam bo pomagal razumeti, kako se redkev lahko uporablja za hujšanje, kakšna je škoda in koristi zelenjave ter katere možnosti prehrane je mogoče uporabiti za normalizacijo teže.

Solata z redkvico je odlična jed za osebo, ki pazi na svojo težo. Vsebuje malo kalorij, vendar je vsebnost vitaminov in mineralov, ki izboljšujejo delovanje telesa, ogromna. Redkev je zelo koristna tako za ženske kot za moške. Poleg tega vključitev te zelenjave v prehrano pomaga zmanjšati tveganje za nastanek različnih nevarnih bolezni.

Vsebnost kalorij v koreninah redkvice je nizka. 100 gramov dišeče zelenjave vsebuje le 15 kcal. Opozoriti je treba, da s tako relativno nizko hranilno vrednostjo ta zelenjava vsebuje precej vlaknin, ki so koristne za telo. Visoka vsebnost prehranskih vlaknin spodbuja izločanje toksinov in hitro sitost. Hkrati zelenjava izboljša procese prebave in razgradnje maščob.

Redkev vsebuje ogromno količino vitaminov, koristnih za telo. Ta zelenjava vsebuje:

• B vitamini;
• naravna askorbinska kislina;
• tokoferol;
• kalij;
• bor;
• baker;
• železo;
• fosfor;
• magnezij;
• natrij.

Redkev poživlja, tonira telo, krepi imunski sistem, povečuje odpornost proti okužbam.

Pogosto ljudje pridobijo težo zaradi zmanjšanja hitrosti presnovnih procesov. Običajno se začne dogajati v odrasli dobi. Ni naključje, da se večina ljudi s pojavom odvečnih kilogramov prvič sooči po 35-40 letih. Takšne spremembe prispevajo k dejstvu, da se po zaužitju celo navadne hrane tveganje za odvečne kilograme znatno poveča. Kot del redkvice so komponente, ki lahko ugodno vplivajo na metabolizem. To spodbuja hujšanje.

Svoj metabolizem lahko pospešite s kombiniranjem redkvic z drugo zdravo zelenjavo. Če želite to narediti, lahko solati dodate na primer listnato zelenjavo, sveže kumare, zeleno in druge nizkokalorične sestavine. Tej jedi ni treba dodati veliko soli. Ne smemo pozabiti, da natrijev klorid v velikih količinah le škoduje telesu.

Da ne bi povečali vsebnosti kalorij v končni jedi, je treba za preliv vzeti nizkokalorično hrano. Zelenjavno solato lahko na primer začinite s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, grškim jogurtom ali majhno količino kakovostnega rastlinskega olja. Takšno solato lahko jeste tudi zvečer ali ponoči, če občutek lakote postane neznosen.

Mnogi imajo raje solate iz sveže redkvice preprosto zato, ker jim ni všeč okus dušene ali kuhane zelenjave. Vendar je bolje uporabiti svežo redkev iz drugega razloga - vsebuje več koristnih snovi. Med toplotno obdelavo se večina vitaminov, ki jih vsebujejo korenovke, preprosto izgubi. Izogibajte se tudi nakupu vakuumsko pakirane zelenjave. Takšne redkvice so zaradi dolgega skladiščenja že izgubile vse svoje koristi.

V solatah je bolje uporabiti redkev, ki nima močne grenkobe. Ostrino plodov v veliki meri določata sorta pridelka in rastni pogoji. Tudi pikantnost okusa redkvice je odvisna od količine ekstraktivnih snovi, ki jih vsebuje.

Pri pripravi solat se izogibajte tudi dodajanju zelenjave ali listnate zelenjave, ki ima izrazit pikanten okus. Na primer, solata iz redkvice in rukole bo imela precej močno pikantnost, ki verjetno ne bo nikomur všeč.

Obstaja veliko različnih diet, ki vključujejo redkvice. To so mono-diete in možnosti za sestavljanje diete, v kateri je redkev le ena od sestavin. Da bi zelenjava sodelovala pri vračanju teže v normalno stanje, je treba solate iz redkvice vključiti v meni 3-krat na teden. V tem primeru mora biti obdobje takšne "diete" vsaj en mesec. Solata z redkvicami naj nadomesti en glavni obrok. Za pripravo jedi lahko na drobno nasekljate nekaj korenin redkvice, eno srednje veliko jabolko brez lupine in začinite z omako iz mešanice oljčnega olja in limoninega soka. Na voljo so tudi druge možnosti solate.

To je vredno razumeti zelenjava je koristna le v razumnih količinah. To ni čarobno zdravilo, ki v kratkem času uniči odvečno težo, ampak le pomaga pri izgubi teže, ne da bi telo prikrajšalo za koristne snovi.Ocene ljudi, ki so se držali diete z redkvico, prav tako kažejo, da se izrazitega odvečne teže ni mogoče znebiti samo s pomočjo redkvice. Da bi dosegli rezultat, je potreben celovit pristop, vključno s stalnim spremljanjem števila prejetih kalorij in telesne aktivnosti.

Naslednji videoposnetek ponuja recept za solato, ki jo lahko zaužijete pri hujšanju.