Oljna redkev: področje uporabe in kmetijska tehnologija

Oljna redkev je poljščina, ki raste na različnih tleh. Njena najbližja sorodnika sta redkev in redkev. To rastlino je mogoče videti povsod v prostranosti naše države - od Kaliningrada do Kamčatke. Oljna redkev se uporablja kot zeleno gnojilo, medovita rastlina in krmna rastlina.

Oljna redkev ali Raphanus oliefera je enoletna rastlina iz družine kapusnic. Odlikuje ga razvejano steblo in bogato zeleno listje. V višino redkev doseže en in pol do dva metra. Med cvetenjem se na njem oblikujejo socvetja belo-roza ali svetlo rumene piramidalne oblike. Zaradi posebnosti cveta (prisotnost 4 cvetnih listov) se pripisuje podvrsti Cruciferous.

Redkev ima veliko lepo ohranjenih listov na steblih. Če ga pogledamo od zgoraj, ko zraste, se plasti zemlje ne vidi. Navadni in trdoživi pleveli, kot sta ambrozija in pšenična trava, se ne razumejo zraven. Ko jo posejejo, poletni prebivalci "pozabijo" na pšenično travo z razvitimi korenikami, saj bodo eterična olja, ki jih izločajo listi in cvetovi oljne redkvice, še vedno uničila plevel.

Oljna redkev ima dolge korenine. Prodrejo globoko v plast zemlje in prenašajo hranila na površino. Rastlina se ne boji zmrzali, suše, raste tudi v senci in ljubi obilico vlage. Če ga poletni prebivalci pozabijo zalivati ​​in ni padavin, ga bodo razvite korenine vzele v globoke plasti. Tako z zgodnjo kot pozno sajenjem kultura ne bo izginila, je globoko zakoreninjena in hitro raste. Glavna značilnost oljne redkvice je nezahtevnost. Prilagodi se vsakemu vremenu, temperaturi in sestavi tal.

Rastlina ima naslednje lastnosti:

• hitra rast kljub slabi kakovosti tal;
• obilo vegetativne mase;
• izboljšanje strukture glinenih tal zaradi močnih korenin rastline;
• odpornost na mraz;
• izboljšanje habitata črvov;
• ne boji se zgostitve;
• spodbujanje boljše fiksacije dušika;
• zagotavljanje fitosanitarnega učinka, zatiranje aktivnosti parazitskih okroglih črvov, zaradi česar se korenine rastlin poslabšajo, korenine odmrejo, stebla počijo, listi se zvijajo;
• boj proti kapusovi »kili«, ki ogroža razvoj drugih poljščin.

Oljna redkev je našla široko uporabo v kozmetologiji, kuhanju, farmakologiji, proizvodnji goriv in maziv.

Čeprav oljna redkev nima korenin in semena, pridobljena iz strokov, niso fižol, se uporabljajo v kulinariki. Iz njega pripravimo vitaminsko solato, potem ko mlade liste namočimo v hladno vodo in dodamo druge sestavine po svojem okusu. Okusno zeljno juho lahko skuhate tako, da nekaj minut pred kuhanjem dodate rastlino.

Olje se pridobiva iz semen, vendar je ta postopek dolgotrajen in drag. Če bi prišel na prodajne police, bi bila cena zanj previsoka. Zato se olje ne uporablja v prehrambeni industriji, vendar je našlo svojo uporabo v proizvodnji zdravil in kot sestavina v kozmetiki.

Iz rastline se pridobivajo eterična olja in esence. Izdelujejo vitamine in prehranska dopolnila. Po sušenju listja rastline se kasneje uporablja za pripravo zeliščnih pripravkov.Napitki, pridobljeni iz njih, pomirjajo in lajšajo stres. Zadušijo migrene, ki jih povzročajo krči zaradi povečanja ali znižanja tlaka.

Izolirana eterična olja iz listov in cvetov rastline so vključena v sestavo mazil in izdelkov za masažo. Njihova vrednost je v tem, da se pri masiranju koža nasiči z dragocenimi snovmi, v povrhnjici pa se ustvari učinek segrevanja. Dodajanje olj balzamom in maskam za lase bo pripomoglo k njihovi elastičnosti in svilnatosti.

Oljna redkev je surovina za proizvodnjo dizelskega goriva in sestavni del nepremočljivih maziv za odprte dele kovinskih mehanizmov na prostem.

Oljna redkev je lahko uporabna za različne namene.

Siderati so pridelki, ki obogatijo zemljo z visokokakovostnimi dušikovimi in organskimi snovmi. Imajo razvite korenine. Zato lahko iz globokih plasti na površje dvignejo fosforno kislino, magnezij, kalcij itd., kar najbolje vpliva na prehrano in poln razvoj vseh vrtnih rastlin. Ostanki zelenih posevkov, ki so bili pridelani na vrtu pred enim letom, bodo predelani zahvaljujoč posebnim mikroorganizmom. Tla se spremenijo v humus brez vnosa hranilnih mešanic in kemikalij.

Poletni prebivalci nimajo težav s setvijo in nego zelenega gnoja. So nezahtevne, medtem ko se v naslednji sezoni mešanica tal izboljša in njen donos se poveča. Tla so obogatena s koristnimi snovmi. Med vsemi zelenimi gnojili, ki jih poznajo agrotehniki, je najboljša oljna redkev, saj ima naslednje lastnosti:

• hitra rast vegetativne mase;
• razvoj korenin;
• ustvarjanje ovire za rast plevela;
• zaščita tal pred sušo, vremenskimi vplivi, segrevanjem in zmrzovanjem;
• uničenje parazitov in bolezni;
• možnost uporabe kot naravnega gnojila namesto kemičnih gnojil.

Eno leto gojenja tega zelenega gnoja na vrtu je dovolj, da se poveča pridelek zelenjave, posejane po njem. Po njem na vrtu ni zaželeno saditi daikona, zelja ali gomoljne redkve.

Oljna redkev kot zeleno gnojilo ščiti tla pred erozijo, ki je močna izven sezone. Tudi brez urejanja vrta jeseni poletni prebivalci spomladi presenečeno ugotovijo, da tla niso zmrznjena. Poleg tega takšna "opustitev" prispeva k hitri absorpciji vlage v tleh. Za leto poskusnega sajenja pridelka se na enem hektarju zemlje nabere petindvajset kilogramov fosforja, petinosemdeset kilogramov dušika in 100 kg kalija.

Oljna redkev ni samo čudovito zeleno gnojilo. Je odlična medovita rastlina, katere lastnosti priznavajo čebelarji z različnih koncev sveta. Glavna značilnost kulture je, da čebele iz nje zbirajo nektar tudi v hladnem in oblačnem vremenu zgodaj spomladi ali sredi poletja, ko so druge medovite rastline že odšle. Redkev vsebuje veliko monosaharidov, to so fruktoza, saharoza, glukoza.

Med iz nektarja oljne redkve hitro kristalizira v satju. Zaradi tega ga ne morete pustiti v panjih za zimo. Iz njega se širi močna aroma. Veliko so ga uporabljali v medicinske namene. Takšnega medu ne morete shraniti več kot eno leto, saj bodo zaradi hitrega zgoščevanja nekatere uporabne lastnosti izdelka izginile.

Skupaj s krmno redkvijo se oljna redkev krmi za živino. Njegove prednosti so hitra rast, odlično zorenje in donos. Iz 1 hektarja nasadov pridobimo 300-400 centov krmne mase, z namakanjem in gnojenjem pa se pridelek poveča na 700 centov. Od trenutka setve do žetve mine le 1,5 meseca. V sezoni (odvisno od podnebja, ki prevladuje na tem območju) srečni kmetje poberejo do tri pridelke vršičkov.

Za razliko od krmne redkve oljna redkev nima korenin. Govedo se hrani z vrhovi, katerih energijski kazalniki so podobni krmnim mešanicam, detelji in lucerni. Redkev vsebuje približno 26% beljakovin, zadostno količino aminokislin, železa, kalija in cinka. Če se poševnica izvaja v času cvetenja, bodo vrhovi bogati z vitaminom C, karotenom. Govedo ne krmijo samo z oljno redkvico. Uporablja se kot surovina za silažo, brikete, travno moko in senažo. Pri siliranju ga mešamo z ovsom in grahom. Pri gojenju za krmo za živino strokovnjaki svetujejo sajenje v bližini žit, stročnic in sončnic.

Odvisno od podnebja v pridelovalnem območju se čas setve in žetve razlikuje. Ne povsod v Ruski federaciji se obirajo trije pridelki na sezono.Pri setvi upoštevamo naslednje: oljno redkev prvič sejemo takoj, ko se sneg na njivi stopi (zgodaj spomladi), zadnjič pa štirideset dni pred zmrzaljo, ki jo napovedujejo vremenoslovci (pozno). jesen).

Tehnologija pridelave se razlikuje glede na namen setve oljne redkve. Če gojimo rastline za gnojenje zemlje in izmenjavo zraka v njej, jo kosimo po pojavu prvih cvetov. V nekaterih regijah Ruske federacije uspejo štirikrat pokositi rastlino za te namene. Pri setvi semena zakopljemo tri do štiri cm globoko v zemljo, optimalna razdalja med vrstami je 15 cm, poraba semena: 2 g / 1 m2. meter, če se redkev goji kot zeleno gnojilo; 4-5 g/kv. meter, če gre za gospodinjske potrebe ali za krmljenje živine. Poraba - 18-25 kg semen na 1 ha. Po setvi vrhnjo plast zemlje zdrobimo, prve poganjke pa opazimo po štirih do sedmih dneh.

Pri pridelavi za silažo oljno redkev režemo do množičnega cvetenja. Malo pozno s košnjo bo kravje mleko dobilo poseben okus zaradi obilice eteričnih olj v rastlini. Pri gojenju redkvice kot zelenega gnojila se izvaja postopek humifikacije. Pristanke se globoko izkopljejo takoj, ko raste vegetativna masa. In po dveh do treh tednih se kultura razgradi v vlažni mešanici zemlje.

Za pospešitev postopka je priporočljivo uporabiti koncentrate Baikal-EM-1 ali Vostok-EM. Pred gojenjem morajo območje zaliti. Postopek humifikacije bo prispeval k polnjenju mesta s humusom in organskimi gnojili. Obstaja še en način za gnojenje zemlje. Siderat ostane v tleh za zimo. Do pomladi se bo spremenil v čudovit humus, ki ga lahko uporabite za gojenje vrtnih pridelkov.

Spodaj si oglejte video pregled medonosne rastline oljna redkev.