Riževi kosmiči

V sodobnih kuhinjah je uporaba riža zelo razširjena. Zdrob je obdarjen z dragocenimi hranilnimi in koristnimi lastnostmi. Zato se večina gospodinj po svetu odloča za to žito in njegove derivate: rižev kis, moko, rezance in seveda riževe kosmiče. Prosojen in krhek izdelek se uspešno doda različnim jedem.

Riževi kosmiči so rezultat sodobnih metod predelave in ploščenja riževih zrn. S pomočjo inovativnih naprav se ohranijo znani okus in uporabne lastnosti tako hranljivega izdelka.

Mnogi ljudje raje začnejo jutro z okusno in zadovoljivo riževo žitno kašo. Da med kuhanjem ne izgubimo dragocenih snovi, je priporočljivo kosmičem dodati vrelo vodo ali vroče mleko. Na koncu posodo pokrijemo s pokrovom 10-15 minut.

Iz žitaric lahko skuhate ne samo krepko kašo, ampak tudi pripravite različne sladice in pudinge. Sestavina je idealna za paniranje pri cvrtju kotletov, kotletov in hrustljavih rib. Doma lahko pripravite celo restavracijsko riževo sladico v kombinaciji z nežno marshmallow-masleno kremo. Masleno pecivo na osnovi riževega izdelka namesto običajne moke bo postalo rahlo in zračno.

Goste bo zagotovo presenetila lahka sladica - okusni riževi žitni mafini na kefirju. Preprost recept vam bo omogočil pripravo poslastice za vsako gostiteljico. Kosmiče je potrebno le začasno preliti s kefirjem. Nato dodamo vnaprej pripravljeno mešanico riževe moke, sladkorja in masla. Mafine spečemo v pečici in postrežemo s čajem.

Poleg enostavnosti kuhanja izdelek vsebuje veliko količino snovi, koristnih za telo.

• Riževi kosmiči so precej nasitni in visokokalorični - 100 gramov vsebuje približno 360 kalorij. V zvezi s tem je priporočljivo jesti takšno hrano v majhnih porcijah.
• Pomembna vsebnost kalorij ne preprečuje, da bi bil izdelek kompleksen ogljikov hidrat, ki vsebuje lahko prebavljive beljakovine. Zato žita veljajo za prehranska, so najboljša možnost za prehranjevanje z omejitvami.
• Kalcij in fosfor, ki sta v sestavi, krepita skeletni sistem in zobe, cink pa izboljša strukturo nohtnih plošč in las.
• Številni minerali in vitamini prispevajo k izboljšanju telesa, dajejo energijo za delovanje.
• Riž je odličen antidepresiv. Redno uživanje žitaric normalizira živce, izboljša splošno stanje in razpoloženje.
• Prehranske vlaknine, ki jih vsebujejo žitarice, pomagajo pri pravilnem delovanju prebavnega sistema, pomagajo pri izločanju toksinov iz telesa in normalizirajo presnovo. Vlaknine pomagajo vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi, zato jih je treba vključiti v prehrano sladkornih bolnikov.

• Kosmiči blagodejno vplivajo na srčno mišico, odlično normalizirajo krvni tlak in se spopadajo z aritmijami.
• Izdelek uravnava normalno delovanje ledvic in odvaja odvečno vodo iz telesa. In redna uporaba svari pred pojavom edema v prihodnosti.
• Žito se odlično spopada s tujim vonjem iz ust, ki ga povzročajo številni razlogi.
• To je najbolj dragocen izdelek za otroško hrano. Riževi kosmiči ne vsebujejo alergena glutena. Dojenčkom v obliki prve dopolnilne hrane je mogoče dati izdelek, začenši s šestimi meseci.
• Kljub temu, da so kosmiči še vedno derivat, so ohranjene vse koristne snovi (vitamini, minerali, aminokisline).
• Škrob, ki je naravno prisoten v žitih, je med predelavo zelo razgradljiv. Zato je riževa žitna kaša lahko prebavljiva tudi za otroško telo.
• Kaša je dejansko pridobljena "z nabojem energije". S takšno hrano telo dobi potrebno energijo in dragocene snovi, ne da bi zapravljalo energijo za njeno razgradnjo.

Treba je razumeti, da je neracionalna uporaba tako koristnega izdelka preobremenjena z zaprtjem. Poleg koristi je lahko rižev izdelek škodljiv za ljudi z želodčnimi razjedami in kroničnim kolitisom. Kosmiči so izključeni tudi iz prehrane s posamezno nestrpnostjo do izdelka.

Glede na to, da so žitne kosmiče zelo nasitne in goste, je nezaželeno, da bi otrokovo prehrano popolnoma napolnili z njimi. Nekajkrat na teden pa je razvajanje s slastno enolončnico, kolačkom in majhno porcijo kaše zelo priporočljivo.

Sodobni starši nikoli nimajo dovolj časa, da bi v celoti skrbeli za svoje otroke. Ni časa, da bi ure in ure stala in kuhala zdrave obroke, tudi mama je na porodniškem dopustu. Še vedno pa je treba otroka kakovostno hraniti. In če otrokovi zobje še niso izbruhnili in je že potrebna raznolikost prehrane? Žita bodo zagotovo priskočila na pomoč. So precej lahki, zato je dovolj, da žitarice skuhate v vreli vodi ali vročem mleku, na mizi pa postrežejo odlično riževo kašo. Da bi dojenček ostal sit in zadovoljen z zajtrkom, je treba kašo skuhati samo v mleku.

Riževi kosmiči so dietni izdelek.Zato ga številne fitnes diete vključujejo v prehrano, naravno, v naravni obliki, brez dodatkov sladkorja in masla ter mleka.

Med ženskami, ki iščejo optimalne menije za učinkovito hujšanje, so riževi kosmiči prejeli dobre ocene kot izdelek, s katerim je enostavno shujšati brez škode za telo. Vsebujejo ves potreben kompleks vitaminov in mineralov za pravilno delovanje notranjih organov.

Za informacije o tem, kaj lahko pripravite iz riževih žit, si oglejte naslednji video.