Kako kuhati riž v vrečkah in koliko časa?

Vsak človek je vsaj enkrat v življenju doma kuhal žitarice. Pripravo žit je vredno analizirati na primeru riža, ki je precej specifičen, saj se med njegovo pripravo splača vložiti veliko truda. Če žitarice kuhate ne v skladu s tehnologijo, potem rezultat ne bo okusna jed, ampak pasta. To žito se med kuhanjem rado zažge na dno posode. Ko riž kuhamo brez vrečke, ga moramo nenehno mešati, takšno kuhanje pa vzame veliko časa in truda.

Ne pozabite, da so sodobne hostese že dolgo našle alternativo rižu. Začeli so izbirati posebno pakiran riž. To pomeni, da se žita na začetku prodajajo v posebnih vrečkah. Nakup žit v tej obliki je priročna in donosna stvar. Ne bi smeli razmišljati o tem, koliko kuhati to žito, da bi zadovoljili svojo družino z idealno jedjo, saj se riž takoj prodaja v porcijah. Pred pripravo kosmičev natančno preberite navodila, ki so napisana na vsaki embalaži. To olajša nalogo.

Na voljo je tudi posebej obdelan riž, ki ga preprosto prelijemo z vrelo vodo, nato mora stati nekaj minut in je pripravljen za uživanje. Vendar obstaja minus takšnega kuhanja. Prodaja se v majhnih količinah in za otroke. Kar zadeva stroške, bo tak riž stal precej.Glavni cilj sodobne gospodinje je prihraniti denar pri nakupu tega žita in nahraniti vse v družini.

Zelo donosno je kupiti riž, ki je bil v tovarni takoj raztresen v vreče. Omeniti velja tudi, da ko tovarne pakirajo riž v vrečke, vzamejo posebno zrnje. Cenovno ni poceni, zato običajnega riža ni mogoče kuhati tako okusno. Še enkrat velja opozoriti na to riž v vrečah je predstavljen iz najvišjih razredov. Riž nizkih razredov se večinoma prodaja na težo. Takšna žita je zelo težko kuhati.

Z rižem se morate ukvarjati, če ga kupujete v porcijah. Če kupite pakiran riž, ne pozabite, da ima naslednje prednosti:

• med kuhanjem takšnih žit naj vas ne skrbi, da se bodo sprijela, saj je bil riž prvotno obdelan v tovarni, da ga lahko kupite, prinesete in takoj skuhate doma;
• ko je pakiran riž kuhan, ne izgubi okusa;
• vsako žito ima čas kuhanja - pakiran riž se ne bo kuhal dlje kot običajni riž; najdaljši čas kuhanja bo trajal približno petnajst minut, kar je zelo priročno;
• med kuhanjem ne smete nenehno posegati v to žito, saj vrečka ščiti riž pred dotikom dna ponve.

Obstaja tudi pakiran rjavi riž. Ker je neobdelan, bo priprava trajala dlje. Čas pride na petindvajset minut. Mnoge gospodinje se bojijo kupiti pakiran riž, ker ne razumejo, kako ga je mogoče okusno pripraviti. In tak riž lahko enostavno skuhamo brez strahu, da se mu bo kaj zgodilo.

Med pripravo te žitarice obstajajo določena pravila, ki jih je treba podrobneje obravnavati.

Ta izdelek je mogoče enostavno in hitro pripraviti.Če želite to narediti, uporabite ponev, vendar ne smete vzeti prevelike. Za kuhanje sto gramov žit je primerna tudi srednje velika ponev. Za uspešen rezultat kuhanja se morate držati naslednjih pravil:

• V srednje veliko ponev je vredno vliti vodo tako, da v naslednji fazi popolnoma potopite vrečko z zanimivimi žiti; za eno vrečko bo dovolj, da nalijete le en liter vode;
• med kuhanjem žit naj bo ogenj čim večji, da voda hitreje zavre; ko se je to zgodilo, je vredno zmanjšati ogenj, tako da ima žito čas za kuhanje, preden voda zavre;
• sol je treba posuti po okusu;
• ponev, v kateri se kuha pakirani riž, mora biti na majhnem ognju, njen pokrov mora biti zaprt, tako da se žito ne samo kuha, ampak tudi popolnoma pari;
• kuhajte žitarice v tem položaju približno 12-13 minut;
• ko mine pravi čas, je treba vrečko odstraniti iz ponve in prenesti v cedilo; ta postopek vam omogoča, da voda odteče iz kuhanega izdelka, žita pa bodo ostala cela in drobljiva;
• zadnja točka pri pripravi tega žita se pojavi, ko se riž skupaj z vrečko prenese na krožnik; že v krožniku vrečko odstranimo in na njej pustimo končni izdelek.

Obstaja še ena možnost za pripravo tega izdelka - to je kuhanje v počasnem kuhalniku. Ta enota je dobra za uporabo.Kar zadeva čas, bo kuhanje riža v počasnem kuhalniku trajalo enako kot kuhanje v navadni ponvi. Za enostavno obvladovanje večnamenskega kuhalnika se morate držati naslednjih pravil:

• v počasnem kuhalniku je že skodelica zanj, kar pomeni, da ne smete več pobirati posode; v tej skodelici morate naliti veliko količino vode;
• preden vrečko z žiti naložimo v vodo, je treba vodo najprej zavreti, nato vrečko potopimo v vodo, medtem ko morajo biti žita popolnoma prekrita z vodo;
• dodajte sol po okusu;
• čas kuhanja tega izdelka se bo nekoliko povečal - dobesedno za nekaj minut; riž naj se kuha približno 16 minut;
• ne pozabite na temperaturni režim - večnamenski kuhalnik je treba nastaviti na +100 stopinj, da hitro zavre voda, nato pa je treba temperaturni režim zmanjšati, saj je treba žito kuhati pri nizki temperaturi;
• ko mine čas, obvezno premaknite paket v cedilo za naslednja dejanja;
• končni rezultat lahko opazujete na plošči, potem ko odstranite vrečko;
• da v celoti razkrije okus žit, ga lahko postrežemo z mesom ali zelenjavo.

Riž je treba mešati z drugimi živili. Zelo se poda k mesu ali zelenjavi. In tudi to žito je treba uporabiti kot enega od nadevov za pite, saj žito v vrečki med kuhanjem ne izgubi svojih uporabnih sestavin, v celoti razkrije svoj okus. Iz pakiranega riža lahko naredite najbolj okusno enolončnico. Ker je riž lahek izdelek, je to žito zelo primerno za tista dekleta, ki se odločijo shujšati. Ta riž naj vključijo v svojo prehrano. Pomaga pri hujšanju, če ga ne zaužijete veliko.Če mu dodate razne dodatke, morda sploh ne boste opazili, kako bo ves riž pojedel preostanek.

Sodobne gospodinje so se naučile pravilno kuhati ta izdelek. Nekateri ljudje, ki v kuhinji prvič poskušajo skuhati riž v vrečkah, naredijo napako in zrno po kuhanju operejo, da je bolj drobljivo. Tega se ne splača, saj je bil riž v proizvodnji poskrbljen in pravilno predelan. Zgodi se tudi, da se riž med kuhanjem sprime. To se lahko zgodi samo zato, ker je potekel rok uporabe.

Kako narediti riž v vrečkah, si oglejte naslednji video.