Divja sliva: opis in značilnosti cepljenja

Običajno na vrtovih poskušajo gojiti gojene rastline. Divje sorte, zlasti če so bodičaste in s kislimi, neužitnimi plodovi, kvečjemu sadimo kot varovalni pas. Vendar takšnih dreves ne smemo zanemariti, saj bodo ob najmanjši negi dajala zdrave plodove. Poleg tega lahko na njih posadite potaknjence svojih najljubših sort in ne porabite denarja za sadike. Ena takih rastlin je črni trn ali divja sliva.

Divja sliva je prednica vseh sort sliv. Raste kot grm ali drevo. Tvori neprehodne goščave ob bregovih in poplavnih ravnicah rek v stepskem in gozdno-stepskem pasu, pa tudi v gorah Kavkaza, Karpatov, na obronkih Tien Shana.

Kot vse divje rastline je turn trden in nezahteven. Hitro raste. Posajena s semeni daje prvo letino pri starosti sedmih let. Do devetega leta starosti zraste višje od človeške višine, v odrasli dobi pa je trimetrski grm ali drevo z razvejano bokasto krošnjo.

Cveti obilno, zgodaj, še preden odcveti listje. Cvetovi so zelo dišeči. Opuncija je odlična medovita rastlina, ki jo čebele dobro oprašujejo. Avgusta zorijo majhni temno vijolični plodovi z rdečkastim odtenkom. Imajo trpek, celo grenak okus. Po nastopu zmrzali postanejo primerni za uživanje, ostanejo sveži skoraj mesec dni. Turn obrodi letno in obilno.

S križanjem vrtnih sliv in trna so nastali hibridi. Po imenih svojih "staršev" so jih imenovali trni. V vrtovih so sladkoplodne sorte, kot so "Desert Turn", "Sweet Turn", "Renklod Thorn". Plodovi te kulture so odličnega okusa, sveže se lahko hranijo približno tri tedne. Večji so od tistih pri divji slivi.

Turn se pogosto uporablja pri kuhanju: iz njega pripravljajo marmelado, marmelado, kompot. Trpke in grenko-kisle jagode se uporabljajo za izdelavo odličnega vina, imenovanega črni trn.

Vsi deli grma - cvetovi, jagode, lubje, korenine - imajo različne zdravilne lastnosti: znižujejo vročino, razkužujejo, lajšajo vnetje, olajšajo izločanje izpljunka iz pljuč in imajo šibek anthelmintični učinek. Že dolgo se pogosto uporabljajo v ljudski medicini.

Pripravke iz cvetov trna uporabljamo v obliki poparka ali prevretka. Naberite cvetove, preden se odprejo. Za pripravo decokcije vzemite dve čajni žlički zdrobljenih surovin, prelijte 250 mililitrov vode in zavrite na majhnem ognju. Vzemite 100 mililitrov dvakrat na dan. Uporabite zdravilo za zdravljenje naslednjih bolezni:

• kašelj in prehlad;
• revmatizem;
• ateroskleroza;
• nekatere bolezni jeter;
• vnetja in izpuščaje na koži natremo s poparkom cvetov.

Trpke in kisle jagode črnega trna so zelo koristne za telo.

Zbirajo se oktobra. Za dolgotrajno shranjevanje sušite v pečici ali pečici z nizko temperaturo več dni. Iz posušenih jagod pripravimo decokcijo, ki jo lahko dodamo mešanici kompota. Sveže sadje, ki je predhodno odstranilo kosti, predelamo v pire ali sok. Spekter delovanja zdravil je raznolik:

• jagode pozitivno vplivajo na delovanje želodca in črevesja, znatno zmanjšajo verjetnost pojava in razvoja gastritisa, stabilizirajo mikrofloro;
• zaradi diuretičnega delovanja prispevajo k odstranjevanju škodljivih snovi in ​​spojin iz telesa, krepijo stene krvnih žil, normalizirajo srčni utrip;
• če pojeste nekaj sliv na dan, se lahko znebite vnetja ustne votline in slabega zadaha;

Jeseni nabiramo tudi korenine. Po kopanju jih očistimo od tal, temeljito operemo, posušimo, zdrobimo in posušimo pri temperaturi 60 stopinj. Iz njih pripravimo decokcijo: deset gramov suhe zdrobljene korenine prelijemo s pol litra hladne vode in kuhamo na majhnem ognju 15 minut. Precedite in pijte trikrat na dan po 100 mililitrov. Uporabite zdravilo iz korenin za prehlad in SARS, da zmanjšate vročino in odstranite toksine.

Lubje nabiramo zgodaj spomladi, pred cvetenjem. Po zbiranju se tudi opere in posuši (temperatura sušenja - 60 stopinj). Zdravilo pripravimo na naslednji način: eno čajno žličko zdrobljenega lubja prelijemo z 250 mililitri vode in kuhamo na majhnem ognju 15 minut, nato filtriramo. Bolje je vzeti 100 mililitrov trikrat na dan. Najpogosteje zdravila iz lubja zdravijo bolezni, kot so:

• vnetni procesi ženskega reproduktivnega sistema;
• vrenja, razjede in druge kožne lezije.

Na primer, jagod in pripravkov, pripravljenih na njihovi osnovi, ne smejo uporabljati ljudje z visoko kislostjo želodca, akutno obliko razjede in še posebej z verjetnostjo krvavitve v želodcu.Pri visokem krvnem tlaku je tudi bolje zavrniti uporabo teh dozirnih oblik.

Za pripravo marmelade za en kilogram sadja morate vzeti 1,5-2 kilograma sladkorja. Oprane jagode potopimo v vrelo vodo (približno en liter) in blanširamo na majhnem ognju 15-20 minut. Nato juho vlijemo v ločeno skledo, zavoj pa vržemo v cedilo in vzamemo kosti. Ponovno dodamo juho, nato sladkor in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato kuhajte pri nizkem vrenju 15 minut. Vročo marmelado vlijemo v pripravljene sterilne kozarce in zvijemo.

Razmerje med jagodami in sladkorjem pri pripravi marmelade je drugačno - ena proti ena. Na enak način pripravimo in operemo sadje. Zalijemo jih z malo vode (tako, da pokrije samo vrh) in kuhamo na majhnem ognju približno pol ure. Nato maso pretlačimo skozi sito, da odstranimo kosti. Prestavimo nazaj v ponev, dodamo sladkor in dobro premešamo. Kuhajte še pol ure, dokler se ne zgosti, ob stalnem mešanju, da se ne zažge. Pripravljeno marmelado damo v čiste kozarce. Lahko jih zvijete ali zaprete s plastičnimi pokrovi.

Za pripravo kompota oprane jagode blanširamo pri močnem vrenju pet minut. Vrzite v cedilo, dajte v kozarce. V juho dodamo sladkor v razmerju ena proti ena in kuhamo, dokler se ne raztopi. Nastali sirup vlijemo v jagode v kozarce in steriliziramo 15-20 minut. Nato zavijte pokrove.

Jedrca trnovih jam vsebujejo strupeno snov - cianovodikovo kislino. Gredice brez lukenj niso predmet dolgoročnega skladiščenja, saj lahko njihova poraba povzroči resno zastrupitev telesa.

Tinktura iz plodov divje češplje se imenuje črni trn. Za pripravo enega litra vina potrebujete en kilogram jagod, en liter vode in tristo gramov sladkorja. Plodove je bolje nabirati po nastopu zmrzali, nato jih sušimo dva do tri dni, malo pregnetemo in prelijemo z vodo. Postavite na toplo mesto za tri dni. Ko se na površini pojavijo mehurčki, mešanico precedimo in odstranimo kosti. Dodamo sladkor, temeljito premešamo, ustekleničimo, zamašimo in shranimo v hladnem prostoru.

Jagode črnega trna lahko kisamo, v ničemer niso slabše od konzerviranih oliv.

Sladko vrtno slivo najpogosteje razmnožujemo s cepljenjem. Preden začnete, si morate zapomniti nekaj pomembnih stvari:

• Najbolje je cepiti spomladi z začetkom aktivnega toka soka ali zgodaj poleti, vendar ne jeseni. Jesensko cepljenje se ne bo uveljavilo.
• Pomembno je vedeti o združljivosti pasem. Najboljše preživetje bo, če bo sliva cepljena na slivo.
• Potaknjence režemo iz zdravih dreves, zdrav mora biti tudi zalog.
• Operacijo izvajamo s čistim, ostrim instrumentom in hitrimi, samozavestnimi gibi.
• Rez takoj ovijemo z lepilnim trakom ali posebnim trakom za cepljenje, pri čemer cepič in podlago potegnemo skupaj, da se hitreje zrasteta.
• Vse praznine in zgornji rez potaknjenca skrbno prekrijemo z vrtno smolo, da cepič ne odmre zaradi izsušitve.
• Na potaknjenec lahko položite papirnato vrečko, da zaščitite rastoči poganjek pred močnim soncem.

Zato bi bila dobra rešitev posaditi slivo na zavoj.

Cepljenje je možno na več načinov:

• V razcepu. Uporablja se, ko je zarod veliko debelejši od cepiča. Na mestu prihodnjega cepljenja se naredi enakomeren rez brez nazobčanosti. Nato razcepite do globine približno pet centimetrov. V nastalo razcepko vstavimo potaknjenec, ga skrbno ovijemo s trakom in prekrijemo z vrtno smolo.

• Kopulacija ali cepljenje s potaknjencem. Najpogostejša metoda, uporablja se z enako debelino potaknjenca in podlage. Naredite poševne odseke enake velikosti, jih združite, tesno pritisnite in pritrdite s trakom. Tudi namazan z var.
• Brstenje, brstenje. Običajno se izvaja poleti, ko so listi že popolnoma odcveteli. Od sorte, ki jo želite gojiti, odrežite list z ledvico in majhen kos lubja (zelo tanek sloj). Na divjo podlago se naredi križni zarez, katerega lubje je rahlo upognjeno na stran. V zarezo se vstavi list z ledvico, lubje upogne nazaj in tesno zavije s filmom. Če se cepič dobro ukorenini, jeseni zraste mlad poganjek.

Turn ni samo dobra podlaga, ampak je lahko tudi opraševalec za vrtne slive. Zahvaljujoč tej soseski se produktivnost znatno poveča.

Za informacije o tem, kako pravilno posaditi divjo slivo, si oglejte naslednji video.

Gojenje trnja na vrtu sploh ni težko. Ima povečano odpornost proti zmrzali in odpornost na sušo, nezahteven glede sestave tal. Najraje ima svetla, sončna mesta.

Da bi dobili lastne sadike, lahko semena posejete pozno jeseni.Tudi turn, glede na opis sorte, se dobro razmnožuje s koreninskimi potomci.

Spodaj si oglejte zdravstvene koristi divjih sliv.