Priljubljeni recepti za smoothie iz lubenice in banane

Sodobni kuhinjski aparati danes omogočajo pripravo nenavadnih hladilnih pijač po lastnih receptih. Koktajli in smutiji so priljubljena poslastica za otroke in odrasle, ki jih lahko s prihodom blenderja pripravite tudi doma. Smuti iz lubenice in banane ima posebno nežno teksturo in prijeten blag okus.

Pijača, ki temelji na mešanici banane in lubenice, ima izvrstno aromo in zanimiv, bogat, zmerno sladek okus. Konzistenca je kremasta, nežna, prijetno ovije ustno votlino, zaradi visoke hranilne vrednosti pa se lahko uporablja kot zajtrk ali lahek prigrizek.

V bistvu pravila kuhanja vplivajo na lastnosti lubenične kaše. To jagodičje je nagnjeno k hitremu preperevanju in oksidaciji glavno pravilo se nanaša na shranjevanje takega smoothieja - popiti ga je treba v 20 minutah in ga ne pustiti za prihodnjo uporabo. Prav tako se bo izkazala bolj okusna hladilna pijača, če lubenico najprej držite v hladilniku.

Najbolj neprijetna stvar pri kuhanju je čiščenje lubenice iz pečk. To lahko traja dolgo časa, zato se mnogi odločijo za pripravo predstavljene jedi s posebno sorto brez semen. Za eno porcijo smutija zadostuje 300-400 g sladke kaše. Voda, sok in druge tekočine pri pripravi napitka iz lubenice običajno niso potrebni, saj vsebuje dovolj vlage, vendar ima banana gosto strukturo, tako da oba sadeža skupaj tvorita gostejšo jed.

Kar zadeva banane, ni posebnih pravil za kuhanje.

Oglejte si nekaj zanimivih receptov za koktajle na osnovi lubenice in banane.

Zelo hranljiv koktajl, ki bo postal zdrav zajtrk. Priporočljivo je, da banano vnaprej zamrznete, lubenico pa ohladite, in potem se bo mešanica izkazala za bujno in viskozno, kot v kavarni. Če pijači dodate hruško, bo nastala še bolj hranljiva, bogata in začinjena jed.

Potrebovali bomo:

• banana 2 kosi;
• lubenica 400 g;
• mleko 100 ml;
• jogurt 50 g;
• sladkor 1 žlica. l.;
• vanilin 1 ščepec.

Kako kuhati.

1. Vse izdelke zmešajte v skledi mešalnika. Mešalnik je dovoljen.
2. Vklopite napravo pri najvišji hitrosti.
3. Mešanico nalijemo v kozarce in takoj postrežemo.

To je najboljša možnost za drugi zajtrk ali popoldanski prigrizek. Ta recept je še posebej primeren za pristaše zdrave prehrane. Smoothie je gost, viskozen, osvežilen.

Sestavine:

• pulpa lubenice 300 g;
• jabolko 2 kosi;
• jogurt 100 ml;
• med 2 žlici. l.;
• zamrznjena banana 1 kos.

Naredite naslednje.

1. Jabolka osvobodite lupine in semen, narežite na koščke.
2. Vse zgoraj navedene sestavine dajte v mešalnik.
3. Stepajte na največjem načinu do homogene konsistence.V tem primeru boste morali stepati dlje, saj imajo jabolka zelo trdo strukturo.
4. Končni koktajl takoj postrezite.

Ta smoothie je klasika. V poletni sezoni bodo sveže jagode obogatile pijačo z velikimi koristmi, pozimi so zamrznjene jagode povsem primerne, medtem ko je njihovo odmrzovanje neobvezno in celo nezaželeno.

Pripravite:

• pulpa lubenice 400 g;
• banana 1 kos;
• jagode 1 pest.

Priprava korak za korakom.

1. Meso lubenice narežite na rezine in položite v posodo mešalnika.
2. Lubenici dodajte jagode in narezano banano.
3. Mešajte nekaj minut. Takoj nalijemo v kozarce za serviranje.

Ko pripravljate smuti iz lubenice in banane lahko uporabite še nekaj nasvetov.

• Konzistenco pijače lahko nadzirate glede na svoje okusne želje. Če želite dobiti tanjši koktajl, povečajte delež lubenice, za gostoto in gostoto pa, nasprotno, dodajte več bananine kaše.
• Če želite razredčiti sladek okus mešanice lubenice in banane, ki se nekaterim gurmanom morda zdi neprijeten, lahko pijači dodate citruse, kivi, kislo jabolko, meto.
• Za bolj pikanten okus dodajte cimetovo palčko ali suho začimbo.
• Če je smoothie pripravljen v obdobju hujšanja, potem se ne bojte sestavi dodati zelenjave: kumare, zeleno, špinačo in celo belo zelje. Od mlečnih izdelkov je v tem primeru bolje izbrati kefir, naravni jogurt, fermentirano pečeno mleko, posneto mleko.
• Najprej postrezite smoothie iz lubenice in banane z nekaj kockami ledu v kozarcu. Klasična estetska postrežba takšne pijače vključuje prisotnost lista mete.

Spodaj si oglejte, kako pripraviti smoothie z lubenico in banano.