Smoothie mešalniki: vrste in lestvica najboljših

Smutiji lahko v celoti nadomestijo zajtrk. Priprava pijače z mešalnikom ne traja več kot 10 minut, kar je zelo priročno v jutranji naglici. Za kakovostno mletje in mešanje vseh sestavin smutija je pomembno izbrati napravo pravega tipa in potrebne moči.

Priprava smutija vključuje mešanje gostega napitka iz sadja, zelenjave, zelišč in drugih sestavin. Pomembno je, da so vse komponente zdrobljene do popolne homogenosti. Smoothie lahko vsebuje dodatne sestavine v obliki kosmičev, čokolade, suhega sadja, oreščkov.

Pomembno je natančno določiti sestavine, ki bodo uporabljene v koktajlih. Za pripravo smutijev z ledom boste potrebovali profesionalni blender z visoko močjo. Športni napitek lahko mešate v stekleni napravi. Skodelica mešalnika vam bo omogočila, da naredite eno porcijo smutija, priročno jo je nositi s seboj v telovadnico. Ročna naprava je bolj kompaktna, medtem ko stacionarna prenese večjo obremenitev. Žepni mešalnik ne bo zmešal trdega sadja do gladkega, vendar je dovolj za pripravo lahkih smutijev.

Vse naprave so razdeljene v dve veliki skupini: stacionarne in potopne. Vsaka vrsta mešalnika ima svoje značilnosti zgradbe, delovanja in s tem uporabe.Nekaterim vrstam naprav so priložene skodelice za pitje ali kozarci z zaprtimi pokrovi, drugim je priložena priročna steklenička. Tako lahko pripravite smoothie in ga vzamete s seboj v službo ali šolo.

Spodnji del z rezili je stojalo, na vrhu je nameščen mešalni rezervoar. Zasnova s ​​kozarcem je enodelna naprava. Hkrati vam stacionarni mešalnik omogoča pripravo smutijev v veliki količini, za več porcij hkrati. Mnogi modeli imajo visoko moč, ki vam omogoča hitro mletje trdnih komponent v homogeno maso.

Velika prednost takšnih blenderjev je enostavna uporaba. Dovolj je, da naložite izdelke - naprava bo naredila ostalo. Omeniti velja, da zavzame precej prostora. Lahko pa izberete blender z majhno prostornino posode, ki ga bo naredila nekoliko bolj kompaktnega.

Ta vrsta se pogosteje pridobi za domačo uporabo. Prenosni stroj je ročaj z rezili na koncu. Šobe so lahko različne, enostavno jih je odstraniti in oprati. Pri uporabi je treba mešalnik spustiti v posodo s komponentami, da se vse seseklja in premeša. Mnogi modeli imajo več načinov delovanja, ki vam omogočajo obdelavo izdelkov različnih gostot. Potopni mešalnik je primeren za večino gospodinjskih opravil. Naprava je kompaktna in mobilna. Omogoča mletje majhne količine hrane.

Potopni mešalnik ima svoje slabosti. Ves čas brušenje treba ga je držati v roki, naprava pa ni lahka. Premikati ga boste morali po skledi, da v smutiju ne bodo ostale majhne grudice.

Šoba mora biti kovinska, boljši od nerjavečega jekla. Ta material je vzdržljiv in enostaven za nego. Pomembno je, da se jeklene šobe ob stiku z različnimi izdelki ne obarvajo ali oksidirajo. Rezila je treba občasno nabrusiti v servisnem centru.

Telo je lahko iz plastike ali kovine. Prva možnost je cenovno ugodnejša, vendar ne prenese padcev. Kovina je veliko bolj zanesljiva in trpežna, vendar so stroški takšnega mešalnika veliko višji. Telo potopnega mešalnika je običajno izdelano iz plastike z nedrsečimi vložki.

Posoda naprave je lahko izdelana iz stekla, plastike ali kovine. Tudi značilnosti materiala se razlikujejo.

• plastične sklede lahek in poceni. Uporabljajo se lahko za mletje hladnih jedi.
• Blender s stekleno posodo je odporen proti obrabi. Material se ne praska in omogoča delo z izdelki katere koli temperature. Toda spuščanje steklene posode ni vredno, zlahka se zlomi.
• kovinski izdelek najdražje. Takšna posoda vam omogoča obdelavo izdelkov katere koli temperature in ni opraskana. Poleg tega kovinske sklede ni mogoče razbiti. Vendar pa so stene posode neprozorne, zato postopka mletja ne bo mogoče nadzorovati s strani.

Smoothie mešalnike lahko kupite po različnih cenah, vendar to ni vedno pokazatelj kakovosti. Vredno je dati prednost proizvajalcem, ki so se uspeli uveljaviti na trgu gospodinjskih aparatov. Priljubljene modele smoothijev proizvajajo številne znane blagovne znamke.

• Kenwood kMix HB89. 700 W potopni mešalnik. V kompletu je več šob in 1 l plastična posoda. Naprava omogoča delo v enem od 5 hitrostnih načinov. Dodatek k atraktivnemu dizajnu bo nastavek za drgnjenje. Od pomanjkljivosti je mogoče opozoriti na impresivno težo, nekaj več kot 3 kg. Zaradi tega je delo z blenderjem nekoliko težje.

• Bork B501. 1000 vatna naprava. Mešalnik je prejel 6 načinov delovanja, od katerih je eden zasnovan izključno za smoothije. Kot prijeten bonus je nastavek za stiskanje soka iz citrusov. 1,5-litrska posoda vam bo omogočila pripravo več porcij pijače hkrati.

• Bosch MMB 43G2. Univerzalna naprava z močjo 700 vatov. Mešalnik ima 5 nastavitev hitrosti, kar omogoča pripravo napitkov tako iz mehkega sadja kot s koščki ledu. 2,3 litrska steklena posoda omogoča pripravo smutijev za veliko število ljudi hkrati. Mešalnik ima nizko raven hrupa.

• ProfiCook PC-UM 1086. Mešalnik z močjo 1250 vatov pospeši do 21.000 vrt./min. Obstajata samo 2 načina hitrosti, zato je naprava zelo enostavna za uporabo. Priložena je 1,5 litrska posoda. Pulzni način delovanja omogoča hitro drobljenje koščkov ledu za smutije. Steklena posoda za stepanje ima nastavek za priročno točenje pijače v kozarce. Omeniti velja, da morate za delo naložiti vsaj 150 g komponent. V nasprotnem primeru jih mešalnik preprosto ne bo zmlel.

• Kitfort KT-1327. 1300 W mešalnik. Obstaja pulzni način in luknja v pokrovu, ki omogoča premetavanje izdelkov med postopkom mletja. Obstaja gladek nadzor hitrosti in elektronski nadzor načinov delovanja.Na voljo je nenavadna funkcija "kuhalnik juhe", ki omogoča segrevanje vsebine posode na želeno temperaturo. Posoda je izdelana iz toplotno odporne plastike.

• Moulinex DD643132. 800 W potopni mešalnik. Posebna struktura rezil in posode prispeva k tesnemu prileganju, tako da med uporabo ne letijo brizgi. Naprava je prejela 20 načinov hitrosti in dodaten impulz. Stroški mešalnika so dostopni, dizajn pa privlačen. Od pomanjkljivosti je mogoče opozoriti na skledo le 500 ml.

• Zbirka Philips HR1672 Avance. 800 W mešalnik. Posebna struktura trikotne šobe vam omogoča maksimalno mletje in mešanje izdelkov pri pripravi smutijev. Noži so prekriti s titanom, zato so veliko močnejši od analogov. Spreminjanje hitrostnih načinov poteka z enim gumbom in je odvisno od sile pritiska. Obstaja mlinček za 1 liter, ki vam omogoča hitro predelavo katere koli hrane. Nastavek za metlico bo pripomogel k lepi spenjenosti smutija. Od pomanjkljivosti je treba omeniti, da je sam mešalnik in dodatki zanj dragi.

• Electrolux ESB 2450. Stacionarni blender z močjo 300 vatov. Smutije z mehko hrano bo enostavno pripraviti, vendar boste v nekaterih primerih morali vzeti odmor. Model je postavljen kot športni. Odstranljiva 600 ml plastična posoda omogoča pitje sveže pripravljenih smutijev. Obstaja samo en način delovanja. Model je v primerjavi z analogi precej hrupen.

• VES Electric M-143. 500 W mešalnik. Precej proračunski model s prostornino posode 600 ml. Fitnes mešalnik ima trpežno ohišje in ne zahteva posebne nege. V kompletu sta 2 kozarca za koktajl po 600 ml s pokrovoma. Model ima samo en način hitrosti.

• Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01. 250 W mešalnik. Podjetje je naredilo model s precej privlačno obliko in ugodno ceno. Plastični kozarec ima tesen pokrov. Obstaja le ena nastavitev hitrosti, zato je uporaba blenderja precej preprosta. Aluminijaste šobe je enostavno očistiti s tekočo vodo. Kompaktna velikost in vzdržljivo ohišje je mogoče pripisati nedvomnim prednostim naprave. Omeniti velja, da mešalnik med delovanjem povzroča veliko hrupa.

• Bosch MSM 67PE. 750 W mešalnik. Potopnemu modelu je priložena merilna skodelica, ki poenostavi postopek priprave. Uporabite lahko nastavke za sekljalnik in metlico, vendar le pri eni nastavitvi hitrosti. Nepredušen pokrov vam omogoča, da smoothie vzamete s seboj na pot. Prednost je uporaba kakovostnih materialov pri izdelavi naprave. Trdno ohišje in motor, odporen proti obrabi, zagotavljata dolgotrajno delovanje.

• Rawmid Dream Samurai BDS-04. Mešalnik z močjo 2900 vatov, ki deluje pri 30.000 obratih na minuto. Posoda je izdelana iz titana in ima prostornino 2 litra. To vam omogoča kuhanje smutijev za vso družino hkrati. Treba je opozoriti, da je model postavljen kot profesionalni. Vgrajenih 7 hitrostnih načinov, ki vam omogočajo natančno nastavitev postopka priprave koktajla. Visoko trdna konstrukcija ima dolgo življenjsko dobo tudi pri velikih obremenitvah. Omeniti velja, da lahko mešalnik spremeni izdelke katere koli trdote v pire. Od pomanjkljivosti je treba omeniti, da mešalnik tehta 5 kg in zavzame precej prostora.

• Enota UBI-404. Stacionarni model z močjo 1000 vatov. Nastavek ima 6 trpežnih nožev, kar omogoča hitro in učinkovito mletje hrane pri pripravi smutijev.1,5-litrska posoda je optimalna in omogoča pripravo pijače za vso družino. Posebna prednost je dostopna cena zmogljivega modela. Mešalnik ima 3 nastavitve hitrosti, kar vam omogoča gladko prilagajanje procesa kuhanja.

• Vzemi X4. Prenosni blender z močjo 300 W. 400 ml posoda zadostuje za pripravo porcije smutija. Ohišje je izdelano iz plastike in nerjavečega jekla, zaradi česar je močno in vzdržljivo. Kakovost mletja zagotavlja nož s 4 rezili. Vgrajena 5100 mAh baterija omogoča pripravo približno 16 smutijev z enim polnjenjem. Njegova kompaktna velikost in majhna teža omogočata, da mešalnik preprosto nosite s seboj, kamorkoli greste.

• Redmond RHB-2944. 1300 W potopni mešalnik. Možno je gladko spreminjati hitrost dela. Vključuje 500 ml posodo, merilno skodelico in metlico. Kompaktni mešalnik ima turbo funkcijo, ki olajša pripravo smutijev. Upoštevati je treba, da je napajalni kabel dolg manj kot 1 meter.

Stoječi mešalnik je najboljši za pripravo smutijev iz trdega sadja in zelenjave. Kompaktni modeli vam omogočajo izdelavo športnih koktajlov. Potopni mešalnik vas bo pomiril, vendar vam bo omogočil nadzor nad stopnjo mletja sestavin pijače. Navajamo pomembne nianse izbire modela.

• Moč. To merilo je glavno. Moč potopnih mešalnikov je lahko od 140 do 2000 vatov, stoječi mešalniki pa od 250 do 1500 vatov. Indikator do 450 W je povsem sprejemljiv za pripravo napitkov iz mehke hrane. Moč 600-800 vatov omogoča drobljenje ledu, zamrznjenih sestavin in oreščkov. Nad 1000 W pomeni, da mešalnik zmore vsak izdelek.Zmogljivi modeli so večnamenski in pospešijo proces mletja, stepanja.
• prostornina posode. Vse je odvisno od tega, koliko porcij smutijev morate skuhati hkrati. Nazivna prostornina je vedno 200 gramov manjša od tiste, ki jo je navedel proizvajalec. To je posledica dejstva, da je popolnoma nemogoče napolniti posodo do samega vrha.
• Material. Za intenzivno uporabo je bolje vzeti mešalnik z jeklenimi noži, stekleno ali kovinsko posodo. Ohišje naprave je lahko izdelano iz trpežne plastike. Takšni modeli so najbolj trpežni. Če uporabljate plastično posodo za mletje, jo morate pogosto in temeljito čistiti. Material ima sposobnost absorbiranja vonjav.
• Hitrost in načini delovanja. Potopni modeli imajo lahko do 30 programov, stacionarni modeli pa do 20. Največje število hitrosti je običajno pri profesionalnih mešalnikih, ki se le redko uporabljajo za pripravo smutijev. Za reševanje vsakodnevnih težav je povsem dovolj potopna naprava z 1-2 načinoma delovanja ali stacionarna z 2-4 različicami. Ta funkcija vam omogoča pripravo smutijev z največjo lahkoto. Poleg tega je lahko turbo način, ki maksimalno pospeši rezila. Uporabite ga lahko čisto na koncu, da dosežete popolno enotnost. Impulzni način delovanja vam omogoča, da preprečite pregrevanje motorja.
• Dodatne šobe. Trenutno merilo pri izbiri potopnega mešalnika. Glavna šoba se uporablja za ustvarjanje pireja iz izdelkov v kateri koli posodi. Poleg tega so lahko metlice in mlinček.
• Vrsta moči potopnega mešalnika. Večina modelov se napaja iz električnega omrežja in ima 1,5-metrski kabel. Ta možnost velja za najbolj zanesljivo. Nekateri modeli imajo baterijo in delujejo brezžično.

Priprava smutijev z mešalnikom je zelo enostavna. Ob pravilni uporabi bo naprava služila več let. Funkcije uporabe so neposredno odvisne od vrste strukture. Tukaj je nekaj pravil za uporabo stacionarnega mešalnika.

• Delo z napravo. Sestavine za smoothie je treba dati v posodo mešalnika, zapreti pokrov in vklopiti napravo. Po mletju lahko pijačo vzamete ven. Velika in trda živila je treba najprej narezati na poljubne kose. Kosti iz sadja in jagodičja je treba odstraniti, da ne zlomijo nožev šobe. Preden zelo trde sestavine zmeljemo v pire, je priporočljivo v posodo dodati malo vode ali druge tekočine.
• Polnjenje sklede. Posoda ima oznake za najmanjše in največje število komponent. Če daste preveč hrane, potem ne bo homogene mase. Poleg tega bo to povzročilo dodatno obremenitev motorja, kar lahko povzroči okvaro. Majhna količina komponent v posodi ne škoduje samemu mešalniku, ampak bo tudi negativno vplivala na kakovost mletja.
• Nega po uporabi. Posodo je treba sprati s tekočo vodo, obrisati do suhega in ponovno namestiti. Nože je treba tudi odstraniti in sprati. Pomembno je, da ne namestite mokrih delov, da ne poškodujete elektronike. Pred čiščenjem izklopite napajanje.

V posodo stacionarnega mešalnika ne dajajte prevelikih ali trdih živil z nizko vsebnostjo vode. Mletje je možno samo pri tistih modelih, ki imajo nastavek za brizge za led. Naprave ne smete dlje časa prižgati, temveč jo ugasnite in pustite, da se motor ohladi. V nasprotnem primeru bo mešalnik hitro odpovedal.

Pri delu s potopnimi mešalniki obstajajo še druge nianse.

• Delo z napravo. Vzemite primerno globoko posodo in jo napolnite s sestavinami za smoothie. S pomočjo desnega nastavka lahko začnete brusiti. Napravo je treba vklopiti in jo potopiti v posodo. Za pospešitev dela se uporabljajo turbo in impulzni načini. Dolgo časa je nemogoče brusiti v tem formatu, ker je to največja obremenitev motorja.
• Nega po uporabi. Odklopite mešalnik iz električnega omrežja in odstranite nastavek. Nože lahko operete pod pritiskom tekoče vode. Zgornji del z motorjem ni pralen, sicer se poškoduje elektronika. Največje čiščenje je brisanje z gobo brez kemičnih detergentov.

Pomembno je, da vse dele sperete pod tekočo vodo in obrišete do suhega. V nasprotnem primeru lahko mešalnik hitro odpove.

Kako izbrati pravi mešalnik, si oglejte naslednji video.