Smoothie za hujšanje: kalorije in recepti

Smoothie pomeni stepeno maso homogene konsistence, ki vključuje različne sestavine: zelenjavo, sadje, jagode, žitarice, sokove, mleko, začimbe in še veliko več. Takšno pijačo lahko ustvarite iz skoraj vseh sestavin in s katero koli vsebnostjo kalorij. Za večino ljudi se smoothie lahko dojema kot poslastica, pogosto pa se njegove nizkokalorične različice uporabljajo kot dietni izdelek za zmanjšanje odvečne teže.

Nizkokalorični smutiji, ki se uporabljajo za hujšanje, so narejeni na osnovi mleka, katerega vsebnost maščobe ne presega 3,2%, dodani so naravni sadni ali zelenjavni sokovi brez sladkorja in zeliščni decoctions. - poparek kamilice, mete, melise ali šipka, zeleni čaj. Dobra osnova za dietni koktajl je lahko nemastni kefir ali sirotka. Da bi pospešili proces razgradnje maščob v telesu, so pijači dodane začimbe za pospešitev metabolizma: cimet, nageljnove žbice, vanilija, ingver, kurkuma.

Recept za sestavo dietnih smutijev je raznolik. Najpogosteje se uporablja za pripravo pijače sestavine na voljo vse leto. Pozimi lahko sveže izdelke nadomestimo s sveže zamrznjenimi, v sezoni sadja in jagodičja pa njihovo obilje olajša izbiro.Smoothie pripravimo iz mešanice gozdnih sadežev, uporabljamo jagode, banane, jabolka, hruške, kivi, mango, slive, maline, črni ribez, robide, ananas. Kombiniramo jih med seboj ali z žitaricami, kot so chia, lan, sončnice, kumina. Nič manj zanimivi koktajli po svojem okusu so pridobljeni iz pulpe citrusov ali njihovega soka - pomaranče, mandarine, grenivke, limete. Za zelenjavne smutije se uporabljajo korenje, paradižnik, pesa, špinača, kumare, bučke, buče, brokoli.

Priprava dietnega napitka za hujšanje je povsem v moči vsakogar. To bo zahtevalo sesekljajte in stepite sestavine v mešalniku ali drugem kuhinjskem aparatu. Ko pripravljate svoje pijače po receptih, boste sčasoma zasvojeni s postopkom in želeli boste poskusiti ogromno različnih nizkokaloričnih kombinacij okusov.

Oglejmo si nekaj receptov za nizkokalorične dietne smutije, ki jih lahko pripravite kadar koli v letu.

Za njegovo pripravo boste potrebovali 1 velika kumara, olupljena, 1 zelena paprika, drobno narezan del stebla šalotke, nekaj kapljic sveže iztisnjenega limetinega soka in nekaj listov mete. Uporablja se katera koli osnova negazirana mineralna voda. Vse sestavine bo treba zdrobiti, po želji pa lahko končnemu smutiju dodate ledene kocke. Vsebnost kalorij na 100 gramov te pijače je v povprečju 63-65 kilokalorij.

Za takšno pijačo potrebujete srednje velik zrel mango, 50 g zelenega grozdja brez pečk, 50 ml pomarančnega soka, 2 žlički. mehka skuta brez maščobe, 1/2 žličke. cvetlični med, nekaj kapljic limoninega soka. Vse komponente je treba zdrobiti in dobro premešati. Kalorična vsebnost končne pijače je v povprečju 86-90 kcal / 100 ml.

Pijačo pripravimo iz svežih ali odmrznjenih sestavin pri sobni temperaturi. Po lastni presoji lahko uporabite mešanico vrtnih ali gozdnih jagod. Potrebovali boste 150 g mešanice jagodičja, 2 žlički. čebelji med, 1 žlica. l. skuto z nizko vsebnostjo maščob in kozarec katerega koli sadnega soka. Vse sestavine zmešamo in dodamo malo vanilije. Kalorična vsebnost takšne pijače bo 73-80 kcal / 100 ml.

Smoothiji so v pripravi od 1 velikega in zrelega paradižnika, s katerega najprej odstranimo kožo tako, da ga prelijemo z vrelo vodo, dodajte 2-3 stebla sveže zelene, 1 korenino peteršilja, 100 ml buče in 50 ml korenčkovega soka s pulpo. Po želji lahko za izboljšanje delovanja črevesja v sestavine vključite svež sok surove pese v prostornini 20 ml. Po mletju in mešanju vseh komponent se pijači v majhni količini dodajo lanena semena. Kalorična vsebnost takega izdelka je v povprečju 70-80 kcal / 100 ml.

Ta smoothie se pogosto uporablja v dietni prehrani za hitro hujšanje. Potrebovali bi sesekljajte 100 g svežega in sočnega belega zelja, dodajte 50 g ohrovta, olupite in narežite na rezine 1 srednje veliko jabolko in kivi. Osnova za pijačo bo 200 ml sojinega mleka in 1 žlica. l. 10% smetane. Dodate lahko sesekljanim sestavinam 1 čajna žlička chia in lanena semena. Kalorična vsebnost pijače je povprečna 90-100 kcal/100 ml.

Nutricionisti svetujejo, da ne zlorabljate pijač v obliki smutijev.V dnevni prehrani jim je treba dati največ 20% celotne količine zaužite hrane. Če smutije uporabljate za preprečevanje in izboljšanje delovanja prebavil, potem lahko takšne napitke uporabite enkrat tedensko kot postno dieto.

Za zmanjšanje odvečne teže s pomočjo sadnih in zelenjavnih smutijev strokovnjaki za prehrano ponujajo več možnosti diete.

Skupaj z dietetikom se določi približni jedilnik za teden. Vsi obroki morajo biti uravnoteženi glede hranilne vrednosti in vsebnosti kalorij. Običajno je dietna prehrana delna, ko se zaužijejo majhne porcije hrane do 5-krat na dan. Enega od teh trikov lahko nadomestite s pitjem sveže pripravljenega smutija. Najpogosteje pijejo nadomestiti zajtrk ali večerjo.

Primerno ne samo za tiste, ki so prisiljeni na dieto, ampak tudi za zdrave ljudi, ki želijo ohraniti svoje telo v odlični delovni kondiciji. V tem primeru se šteje, da je koristno nadomestiti večerni obrok s hranljivo nizkokalorično pijačo.

Če težko večerjo nadomestite z lahko prebavljivim izdelkom z visoko vsebnostjo vitaminsko-mineralnih kompleksov, boste potešili lakoto in razbremenili telo, ki se mu med spanjem ne bo treba ukvarjati s predelavo hrane. Zjutraj se boste počutili lahkotni in polni energije. Če se občasno držite tega pristopa k prehranjevanju, boste sčasoma opazili izgubo teže.

Velja za univerzalno in se, tako kot prejšnja različica, lahko uporablja za hujšanje in preprečevanje povečanja telesne mase.Njegovo bistvo je v tem, da enkrat tedensko poteka postni dan. Ta dan se običajna hrana ne uživa. Za zajtrk, kosilo in večerjo ga popolnoma nadomesti hranljiv smuti iz sadja, jagodičja ali zelenjave. Poleg tega so dovoljeni vmes smutiji, zeleni ali zeliščni čaj in mineralna voda. Nutricionisti to metodo čiščenja telesa priporočajo vsem, ki skrbijo za svoje zdravje. Na rezultate ne boste dolgo čakali in vas bodo razveselili z dobrim zdravjem in močjo.

Poskusite vsaj enkrat pripraviti smoothie in postali boste njegov zvesti oboževalec. Pijača nima samo izvirnega okusa, ampak vas bo navdušila z lepoto svojih odtenkov.

V naslednjem videu boste našli recepte za zdrave smutije za hujšanje.