Bananin smoothie: kalorije in recepti

Bananin smoothie: kalorije in recepti

Banana je najljubša poslastica velike večine ljudi. Zaužijete ga lahko kot samostojno sadje ali v kombinaciji z drugimi priljubljenimi živili. Če želite to narediti, lahko pripravite različne koktajle z uporabo mlečnih izdelkov z banano in drugimi primernimi sestavinami.. Banana ima popolno teksturo, ki daje pravo konsistenco vsakemu koktajlu, tudi smutiju. V tem članku bomo podrobneje spoznali vse prednosti takšne pijače in najboljše recepte za bananin smoothie.

Kemična sestava

Banane so zelo hranljiv in energijsko dragocen sadež. Njihova zrela pulpa je do četrtine sestavljena iz sladkorjev in ogljikovih hidratov. 100 gramov sadja brez lupine vsebuje:

  • organske kisline - 0,4 g;
  • monosaharidi in disaharidi - 19 g;
  • različni vitamini A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, betakaroten, holin;
  • minerali - kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, železo.

Kemična sestava bananinega smutija se bo razlikovala glede na dodatno izbrane sestavine, saj ima vsako jagodičje, sadje, zelenjava in druge sestavine določeno sestavo.

kalorij

Ta indikator bo odvisen od količine in vrste uporabljenih sestavin. V primeru priprave smutijev za hujšanje bodo seveda uporabljena nizkokalorična živila. Standardna različica z uporabo tega sadja in mleka bo imela naslednje kazalnike na 100 gramov končnega izdelka:

  • beljakovine - 2,7 g;
  • maščobe - 2,6 g;
  • ogljikovi hidrati - 9,7 g;
  • kalorij - 71,1 kcal.

S čim se kombinira?

Bananin smoothie lahko kombinirate s skoraj vsem sadjem, mlečnimi izdelki, kavo, čokolado in celo zelenjavo. Vse je odvisno od okusa in domišljije vsakega posameznika.

Najboljši recepti

V večini smutijev sta standardni osnovi mleko in banana. Nato lahko po želji izberete svoje najljubše sestavine in tako ustvarite edinstveno kombinacijo arom in okusov. Nato se bomo seznanili z najboljšimi recepti za vašo najljubšo pijačo.

dietetično

V tovrstnih pijačah so praviloma izključeni mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob in drugi visokokalorični dodatki. Tukaj je nekaj možnosti za dietne napitke.

kumare

Sestavine:

  • kumare - 2 kos;
  • kefir z nizko vsebnostjo maščob - 150 ml;
  • zelenice -1 kup;
  • 1 banana.

Kuhanje:

  • oprano kumaro narežemo in damo v skledo mešalnika;
  • pošljite banano tja;
  • sesekljajte zelenje in dodajte kumari, nato vse prelijte s kefirjem;
  • Sestavo stepajte 2 minuti do homogene konsistence.

jabolko-korenje

Sestavine:

  • korenje -1 kos .;
  • jabolko - 2 kos. zelene sorte;
  • 1 banana;
  • listi zelene solate - nekaj kosov.

Kuhanje:

  • korenje in jabolka operemo, narežemo na koščke in naložimo v posodo blenderja, dodamo koščke banane;
  • nasekljajte liste solate in jih dodajte ostalim sestavinam;
  • vsebino posode prelijemo z vodo na ravni nekoliko nad mešanico;
  • maso stepamo, dokler ne dobimo homogene konsistence.

Hranila

Z jagodo

Uporabljene sestavine:

  • banana - 2 kos;
  • mleko - 250 ml;
  • mleti cimet - po okusu;
  • jagode - 10 izbranih jagod.

Kuhanje:

  • olupite banane, oplaknite jagode in vse skupaj sesekljajte v blenderju;
  • počasi vlijemo mleko, stepamo maso, dokler ne nastane pena;
  • dodajte cimet v prahu in ledene kocke po okusu.

Na kefirju

    Uporabljene sestavine:

    • banana - 3 kosi;
    • kefir z nizko vsebnostjo maščob - 250 ml;
    • cimet in med - po okusu.

    Kuhanje:

    • v mešalniku zmeljemo kašo olupljenih banan;
    • dobljenemu pireju dodajte kefir in nadaljujte s stepanjem tekočine 2-3 minute;
    • smoothije začinite z medom in cimetom po okusu;

    Z borovnicami

    Uporabljene sestavine:

    • banana - 1-2 kos;
    • jogurt ali mleko - 200 ml;
    • sok pomaranče ali drugega citrusa - 100 ml;
    • borovnice - 100 g.

    Način kuhanja:

    • operite in posušite borovnice;
    • združite olupljene banane z jagodami in stepite v mešalniku do pireja;
    • pomarančni ali grenivkin sok vlijemo v sadni pire in temeljito premešamo;
    • dodajte jogurt ali mleko in nadaljujte z mletjem, dokler ne dobite homogene konsistence.

    Z ovsenimi kosmiči

    Uporabljene sestavine:

    • banana - 2 kos;
    • mleko - 1 kozarec;
    • ovsena kaša - pol kozarca;
    • jogurt - 1 skodelica;
    • med in najljubše začimbe - po okusu.

    Kuhanje:

    • olupljene banane z ovsenimi kosmiči naribajte v mešalniku do kašastega stanja;
    • dodajte preostale sestavine v sestavo in premagajte koktajl 2-3 minute;
    • dodajte med in začimbe po okusu.

    s češnjo

    Uporabljene sestavine:

    • banana - 2 kos .;
    • zrele češnjeve jagode - 200 g;
    • češnjev nektar - 1 steklo;
    • sladkor ali med - po vašem okusu;
    • nariban mandlji - po okusu.

    Način kuhanja:

    • postavite banane brez lupine v mešalnik;
    • izkoščičene češnje pritrdite na banane;
    • tekočino stepemo do homogene konsistence;
    • dodajte češnjev sok in mešajte, dokler se ne pojavi pena;
    • končni izdelek po vrhu potresemo z naribanimi mandlji.

    z avokadom

    Uporabljene sestavine:

    • avokado - 1 sadje;
    • banana - 1 kos .;
    • med -1 žlička;
    • voda - 1 kozarec;
    • lanena semena - pol čajne žličke.

    Način kuhanja:

    • Olupljeno banano narežemo na koščke in potopimo v skledo mešalnika;
    • avokado po dolžini prerežemo in odstranimo koščico, nato z žlico izpraskamo mezgo in dodamo k banani;
    • mešanici dodamo med (pogosto ga nadomestimo z javorjevim sirupom) in maso stepemo z mešalnikom.

    V primeru prevelike gostote je treba koktajl razredčiti s pitno vodo.

    s špinačo

    Uporabljene komponente:

    • špinača - 40 g;
    • banana - 130 g;
    • breskev - 230 g;
    • pitna voda - 300 ml.

    Način kuhanja:

    • breskev operemo in narežemo na majhne koščke;
    • dajte špinačo skupaj z rezinami breskev v mešalnik, zalijte z vodo in stepajte sestavine, dokler ne dobite homogene konsistence;
    • Čisto na koncu dodamo narezano banano in maso še malo stepamo.

    Z bučo in datlji

      Uporabljene komponente:

      • sveža ali zamrznjena bučna kaša - 200 g;
      • datumi - 45 g;
      • pitna voda - 200-250 ml;
      • majhne banane - 2 kosi;
      • limonin sok - po okusu;
      • aroma vanilije - po okusu.

      Način kuhanja:

      • bučno kašo narežite na majhne koščke in kuhajte nekaj časa do mehkega;
      • datlje operemo, osušimo, odstranimo pečke in narežemo na koščke;
      • olupljena banana, narezana na koščke;
      • dodajte limonin sok v vodo;
      • pripravljene sestavine dajte v posodo mešalnika, prelijte limonino vodo in mešanico stepajte do pireja;
      • Končnemu koktajlu po želji dodamo aromo vanilije in malo stepamo.

      Z malinami in črnim ribezom

      Uporabljene komponente:

      • črni ribez (sveže ali zamrznjene jagode) -100 g;
      • maline - 100 g;
      • sadje zrele banane - 300 g;
      • kefir - 200 ml;
      • med - 1-2 žlici. l.

      Način kuhanja:

      • celulozo narežite na majhne koščke in stepite v mešalniku, dokler ni gladka;
      • dodajte ribezove jagode in ponovno premešajte;
      • dodamo maline, nato stepemo;
      • v nastalo maso vlijemo kefir, lahko dodamo tudi malo medu;
      • vse sestavine ponovno premešajte do gladkega.

      S hruško in kokosovim mlekom

      Uporabljeni izdelki:

      • kokosovo mleko - 200 ml;
      • mleko - 200 ml;
      • sadje zrele banane - 1 kos;
      • prezrela hruška -1 kos;
      • javorjev sirup - po okusu;
      • meta - neobvezno.

      Način kuhanja:

      • obe vrsti mleka vlijemo v posodo mešalnika;
      • olupljeno banano in hruško narežemo na koščke in dodamo mleku;
      • stepajte koktajl z visoko hitrostjo mešalnika do gladkega;
      • po potrebi lahko po okusu prelijemo sirup in ga popolnoma premešamo.

      Končane smutije lahko okrasite z vejico mete.

      z robidami

        Uporabljeni izdelki:

        • robide - 300 g;
        • sadje banane - 1 kos;
        • jogurt brez dodatkov - 300 g;
        • med - 2-3 žlice. l.

        Način kuhanja:

        • robide sperite pod tekočo vodo in jih naložite v posodo mešalnika;
        • bananino kašo grobo sesekljajte in dodajte jagodam;
        • dodajte jogurt (po možnosti hladen) in med po okusu;
        • mešanico stepajte v mešalniku do gladkega.

        Čokolada

        Uporabljene komponente:

        • banana - 2 kos;
        • jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 200 ml;
        • mleko - 200 ml;
        • temna čokolada - 100 g.

        Način kuhanja:

        • v skledo mešalnika vlijemo mleko in jogurt;
        • čokolado naribajte na drobno in jo vlijte v maso ter stepite do gladkega;
        • v koktajl dodajte sesekljano bananino kašo in ponovno stepajte do goste konsistence.

        S skuto

        Uporabljeni izdelki:

        • sadje banane - 2 kosi;
        • mehka skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g;
        • ohlajeno mleko - 200 ml;
        • aroma vanilije - po okusu.

        Način kuhanja:

        • olupljene banane narežite na majhne koščke;
        • dajte maso skute, bananino kašo v posodo mešalnika in začnite stepati zmes;
        • med stepanjem postopoma prilivamo mleko in nadaljujemo s postopkom, dokler zrna iz skute ne izginejo;
        • smuti stepemo do gladkega, na koncu dodamo vanilijo po okusu.

        Obstaja veliko variant smutijev za različne priložnosti, ki uporabljajo sestavine kot so smetana, ovseni kosmiči, sladoled, grozdje, nektarine, borovnice, mandarine, vsak si bo izbral svojo najljubšo kombinacijo izdelkov zase.

        Uporabite za hujšanje

        Tisti, ki se odločijo shujšati z uživanjem smutijev, morajo upoštevati nekatere nianse.

        1. Tega izdelka ni priporočljivo uživati ​​kot pijačo. Bolje je, da ga uporabite kot hrano, saj boste tako siti.
        2. Smutiji niso samo za zajtrk. Odločite se o količini vnosa hrane čez dan in razporedite različna razmerja uporabljenih sestavin. Za doseganje rezultata pri hujšanju je priporočljiva kombinacija mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob z jagodami, sadjem, zelenjavo in zdravimi prehranskimi dopolnili. Uporabite lahko tudi lanena semena, pšenične kalčke, špinačo, zeleno. Ta kombinacija uporabljenih izdelkov vam bo omogočila izgubo nepotrebnih kilogramov in oskrbo telesa z vitamini in hranili.

        Po preučevanju vseh zapletenosti priprave bananinih smutijev in dodatnih sestavin bo vsak izbral pravo možnost zase.

        Kako pripraviti bananin smoothie, si oglejte naslednji video.

        brez komentarja
        Podatki so na voljo v referenčne namene. Ne samozdravite se. Pri zdravstvenih težavah se vedno posvetujte s strokovnjakom.

        sadje

        Jagode

        oreški