recepti za zelenjavni smoothie v mešalniku

Zelenjava je bistveni del zdrave prehrane. Najmanj 30-40% vseh živil, ki jih človek zaužije na dan, mora biti zelenjava. In to ne velja samo za tiste, ki želijo shujšati. Za popestritev oblike serviranja zelenjave lahko pripravite zelenjavni smoothie. Ni samo uporaben, ampak tudi lep, izviren.

Kar je dobro pri smutijih, je ohranjanje vitaminske sestave izdelkov. Zelenjava ni toplotno obdelana, kar pomeni, da se njena sestava ne spremeni. Da, priprava te jedi vzame malo časa. Priprava vitaminskih napitkov ima svoje značilnosti.

1. Zelenjava naj bo kakovostna, po možnosti sezonska. V idealnem primeru, če je to vaš lastni pridelek, katerega kakovost je nedvomna. Toda izdelki iz trgovine bodo koristni tudi, če boste izbrali tiste, ki so lepega videza in ne povzročajo neprijetnih sumov glede okusa.
2. Za smutije ni treba kupovati zelenjave na kilograme, saj se tisti, ki menijo, da je zdrava prehrana zelo draga, sprva motijo. Enkrat na teden iti v trgovino in pobrati majhno vrečko različne zelenjave pomeni zagotoviti vsakodnevno hranljivo pijačo mladosti in lepote.
3. Zelenje - mora biti vključeno v sestavo rastlinskih pijač. Bogat je z dragocenimi elementi v sledovih, zato se hranilna vrednost takšnega smutija takoj poveča.

Tudi pri pripravi sestavin ni nič posebnega: dovolj je, da zelenjavo temeljito operete in posušite, razporedite po ustreznih predelih hladilnika ali škatlah za shranjevanje.

Iz sveže zelenjave si lahko doma pripravite čudovit smoothie v blenderju. Pijača je primerna za vsak obrok. Ustvarite lahko urnik priprave smutijev za en teden, kar je zelo priročno.

Okusno, poceni, zdravo - tako lahko rečete o teh receptih. In nimajo zelo dolge kompozicije, ki jo je treba še sestaviti.

• bučni koktajl. Morate vzeti 400 g bučne kaše, polovico grenivke, polovico limone, 1 desertno žličko cimeta in 2 čajni žlički medu. Bučo je treba vnaprej popariti, narezati na kocke. Citruse olupimo in razdelimo na rezine. Vsi vključki se pošljejo v posodo mešalnika. Sestavo zmeljemo do konsistence, podobne pireju.
• "Korenčkov ples" Potrebujete 2 srednje velika korenčka, polovico zrelega manga, 2 šopka špinače in 125 ml vode. Zgornja plast se odstrani iz korenja, nato pa morate zelenjavo naribati. Mangovo kašo narežite na majhne koščke. Operite špinačo. Vse izdelke naložite v mešalnik, nalijte vodo, stepite.
• "Razcvet pese". Vzemite 1 veliko peso, 120 ml vode, 130 ml kokosovega mleka, 1 banano, 2 datlja. Peso je treba oprati, olupiti, narezati na kocke, banano razdeliti na koščke. Datljem odstranimo koščico. Vse trdne sestavine damo v posodo mešalnika. Od zgoraj so napolnjeni z vodo in mlekom. Stepajte in pijte!

Zelenjavi v smutijih vse pogosteje dodajajo sadje, zelišča, mlečne izdelke, med.. Če pa je glavna sestavina pijače zelenjava, lahko tak smoothie varno imenujemo zelenjavni.

Če je naloga čiščenje telesa, je smiselno pogledati recepte z zeleno. Velja za izjemno pomemben čistilni izdelek.

• "Razstrupljanje zelene" Nasekljajte 2 stebli zelene, kozarec listov špinače, dodajte sok polovice limete, kozarec vode in 1 zrelo banano. Pripeljite sestavo do homogenosti. Lahko se šteje ne le za čiščenje, ampak tudi za multivitamin.
• "Sveža kumara" V mešalniku morate premagati šopek listov zelene solate, 1 kumaro (brez lupine), 3 žlice limoninega soka, 1 kozarec vode in 1 žlico tekočega medu.
• Super čiščenje. Za ta recept potrebujete: 1 korenček, 1 srednje veliko rdečo peso, 1 kumaro, 1 steblo zelene, 2 sladki jabolki, 3-4 vejice peteršilja in malo ingverja. Sestavine stepemo.

Obstaja veliko hitrih receptov. Obstaja mnenje, da mora biti kefir prisoten v smutiju za hujšanje. Ampak ne vedno. Osnova kefirja je pogostejša v receptih sadja in jagodičja.

1. Hitra zelenjavna solata v kozarcu. Nasekljajte majhen paradižnik, na sesekljan paradižnik v mešalnik pošljite šopek špinače, steblo zelene. To sestavo prelijemo s 120 ml vode in sokom polovice limone. Mešajte, dokler v pijači ni več videti vlaken.
2. V mešalniku zmešajte mezgo enega manjšega avokada, eno manjšo olupljeno kumaro, 1 zeleno jabolko in malo ingverja. Pri hujšanju je za to sestavo značilno, da lahko nadomesti en obrok, na primer popoldansko malico.
3. 2 ne zelo velika jabolka, narezana na kocke, pošljite v skledo sekljalnika. Zraven še ena na kocke narezana kumara brez lupine.Dodamo jim iztisnjen limonin sok – približno 3 žlice. Ta poživljajoča pijača bo dopolnila vaš zajtrk.

Večina zelenjavnih smutijev je a priori dietnih. Če jim ne dodate medu, ostanejo idealne kombinacije za nasičenje, hranjenje telesa ob hujšanju. Nekajkrat na teden pa zjutraj in smoothie z medom ne bo odveč.

Marsikdo si želi popiti tak kozarec smutija, ki bo za dolgo časa ublažil lakoto. In z zelenjavo lahko pripravite tudi tak koktajl.

1. Šopek špinače, 1 srednja kumara, 1 večje neolupljeno jabolko, par listov mete, 1 žlica chia semen, sok pol limone, 1 skodelica hladne vode. Vse zmešajte v blenderju.
2. Za še bolj hranljiv recept boste potrebovali pol skodelice grškega jogurta, skodelico olupljene, na kocke narezane buče, 40 g predhodno namočenih mandljev, ščepec mletega cimeta, 2 žlici javorjevega sirupa in nekaj kock ledu. . Jogurt lahko nadomestimo s kefirjem.
3. Dva velika paradižnika je treba olupiti in narezati na koščke. Enako storite z enim srednjim korenčkom. Steblo zelene olupimo in nasekljamo. Recept vsebuje sok polovice limone, ščepec popra, malo soli in 2 kocki ledu. Vse našteto zmešajte v mešalniku do gladkega.
4. Za 150 g kefirja morate vzeti kup kopra, malo bazilike in peteršilja, malo cilantra, eno kumaro. Vse stepamo do intenzivnega zelenega odtenka. Dobra alternativa sendvičem ali palačinkam za popoldansko malico.
5. Lahko pa zmešate skodelico na kocke narezane melone z eno olupljeno kumaro. V koktajl dodajte zelenje. Pijača bo bogata in poživljajoča.

Takoj ko začnete piti zelenjavne smutije, se bodo recepti začeli »sestavljati« kar sami. Nato bodo dodani koristni vključki: oreščki, chia semena, sezamovo seme. Res je, da so takšni vključki zelo kalorični, zato mora hujšanje upoštevati vsebnost kalorij v pijači.

Nutricionisti priporočajo lahke sadne smutije za zajtrk, hranljivo zelenjavo pa lahko vključite v prehrano za kosilo in uporabite pri pripravi večerje. Da smoothie ne bo prenasičen s kalorijami, morate prešteti kalorije pijače. Če imate radi kefirjeve koktajle, je treba kefir jemati z nizkim odstotkom maščobe. Vendar je bolje zavrniti izdelek z nizko vsebnostjo maščob - od tega sploh ni nobene koristi.

Super je, če se vam uspe navaditi na smutije kot samostojen obrok. Odlična je za popoldansko malico ali zgodnjo večerjo (če ima človek 2 večerji se zgodi). Včasih smutiji postanejo del hranljivega zajtrka. Seveda morate upoštevati zdravstveno stanje - z gastritisom in drugimi patologijami prebavil bi morala biti nekatera zelenjava redka vključitev v jedilnik.

Naslednji video prikazuje 10 receptov za zelene razstrupljevalne smutije, ki vam bodo pomagali očistiti telo.