Smutiji s kokosovim mlekom: najboljši recepti

Mleko je priljubljena osnova za smutije, vendar ni primerno za mnoge ljudi, kot so vegetarijanci, ljudje, ki se postijo, in tisti, ki ne prenašajo laktoze. Morali bi poskusiti recepte s kokosovim mlekom. Ti smutiji so hranljivi, a odlični za hujšanje. Pogosto so pripravljeni z mangom za prijeten tropski okus, vendar obstajajo tudi druge enako okusne možnosti.

Da bodo smutiji s kokosovim mlekom razveselili s prijetnim okusom in blagodejnim učinkom, Zapomniti si morate nekatere značilnosti njihove priprave.

1. Pijača mora biti homogena, zato je pomembno, da za pripravo uporabite dober mešalnik. V ta namen je najprimernejši hitri aparat z visoko močjo.
2. Konzistenca končne jedi je podobna smetani, peni ali jogurtu. Da bi bilo tako, je treba kokosovo mleko dodajati v majhnih porcijah.
3. Smoothie običajno postrežemo hladne.. Če pa naredite pijačo z zelo močnim mešalnikom, se bodo njene sestavine med tem segrele in temperatura se lahko izkaže za višjo. Da bi se temu izognili, lahko v skledo dodate nekaj ledu ali namesto svežega sadja uporabite zamrznjeno.
4. Smutijem ne dodajajte sladkorja. Če za jed uporabimo sadje in jagode, bo njihova sladkost povsem dovolj.

Najboljši "spremljevalci" kokosovega mleka so raznovrstno sadje in jagodičevje, zato so prisotni v večini receptov.

Vzemite 2 zreli banani, vejico sveže mete, 1/2 žličke.žlici lanenega semena, 1 čajna žlička limoninega soka in 250 ml kokosovega mleka. Vse zmeljemo z mešalnikom do homogene konsistence. Po okusu lahko dodate 1-2 žlički medu ali sirupa.

Mango olupimo s kože, polovico sadja narežemo na kocke. Olupite in narežite na rezine 1 banano. Sadje prelijemo s kozarcem kokosovega mleka in stepamo. Če želite več sladkobe, dodajte med ali agavin sirup. V sestavo lahko vključite tudi kokosove kosmiče in mleta lanena semena.

Narežite 1 banano na rezine, dodajte 2 žlici. žlice kakava, med po okusu in 100 ml kokosovega mleka. Vse zmešajte do gladkega in okrasite s kokosovimi kosmiči. Dobili boste okusen čokoladni napitek.

Vzemi pol kozarca jagodičevja, eno banano in čajno žličko medu. Stepajte z dodajanjem 1 skodelice kokosovega mleka. Receptu lahko dodate tudi 1/4-1/2 skodelice ovsenih kosmičev. Jagode lahko vzamete sveže in zamrznjene.

Kivi in ​​banano narežite na rezine, dodajte 5-10 jagod in kozarec kokosovega mleka. Vse sestavine zmešajte v blenderju, dokler masa ne postane kremasta.

Avokado prerežemo na pol, odstranimo koščico in z žlico izdolbemo meso. Damo v blender, dodamo sesekljano banano in 200 ml kokosovega mleka ter zmiksamo do gladkega.

Vzemite dva ananasova obročka in enako količino melonine kaše. Ko sestavine daste v mešalnik, nalijte kozarec kokosovega mleka in stepajte, dokler se ne pojavi pena.

Pomarančo olupimo, narežemo na kocke in damo v blender. Dodajte kozarec borovnic in narezano banano.Nalijte kozarec kokosovega mleka, stepajte do gladkega. Mešanici dodajte 2-3 kocke ledu in ponovno premešajte.

Dajte v mešalnik 150 g skute in 1 žlica. žlico ovsenih kosmičev, prelijemo z 250 ml kokosovega mleka. Te sestavine pretlačite tako, da dodate nekaj medu in kokosovih kosmičev.

Narezano banano za 30 minut postavite v zamrzovalnik. Olupite in naribajte 1 cm ingverjeve korenine. Ingver in zamrznjeno banano dajte v blender, dodajte nekaj kardamoma in cimeta, prelijte kozarec kokosovega mleka in zmiksajte.

• Kokosovo mleko lahko kupite že pripravljeno v trgovini ali pa ga pripravite sami.. Če želite to narediti, kokosovo meso naribajte na drobno, prelijte z vrelo vodo v razmerju 1: 1 in po 30 minutah stisnite in precedite.
• Eksperimentiranje z različnimi recepti ne pozabite na zmernost. Najbolje je, da pijači ne dodate več kot 3-5 komponent.
• Pazite, koliko kokosovega mleka uporabite, da na koncu ne dobite preveč redke zmesi.. Če v receptu piše "1 skodelica", ne odlijte vsega mleka naenkrat, ampak ga dodajte po delih.
• Za sadne smutije vzemite samo zrelo sadje.. Temeljito jih operemo ali olupimo.

Video recept za smoothie s kokosovim mlekom.