Špinačni smoothie: kuharska pravila in recepti

Smutiji so priljubljena poslastica mnogih ljudi, ki jih je presenetljivo hitro in enostavno pripraviti. To dobroto lahko naredite z dodatkom različnih sestavin - zelenjave, jagodičja in različnih pijač. Pravilno pripravljen špinačni smuti je zelo zdrav in dišeč. V tem članku si bomo podrobneje ogledali nekaj zanimivih receptov za pripravo takšne poslastice.

Razmislite o prednostih špinačnih smutijev.

• Pravilno pripravljena pijača lahko človeka napolni z energijo za ves dan.. Zato toliko ljudi tako pogosto za zajtrk jedo to vrsto smutija.
• Špinačni smuti lahko nadomesti številne hranilne snovi, ki jih telesu primanjkuje. V ljudeh to zelenjavo imenujejo tudi "vitaminska bomba" - koristna je in bogata s komponentami, ki jih človek potrebuje. Špinača vsebuje tako vitamine kot antioksidante, ki so prav tako potrebni za človeško telo.
• Če želiš obnoviti vitalnost, potem bo k temu zagotovo pripomogla tudi poslastica iz špinače.
• K pijačam in jedem s špinačo mogoče bo izboljšati stanje krvi, povečati tonus telesa. Te koristne lastnosti so posledica dejstva, da špinača vsebuje 2-krat več železa kot druga priljubljena zelenjava.
• Uživanje špinačnih smutijev bo lahko izboljšalo stanje prebavnega sistema, stanje kože. To je dobra zaščita pred anemijo.
• Špinača je dober izdelek v boju proti zaprtju. Če oseba trpi za takšno boleznijo, mora redno jesti takšno zelenjavo in težava bo zagotovo izginila.
• Treba je opozoriti na nizko kalorično vsebnost špinače, kar pomeni, da ga lahko vključimo v prehrano osebe na dieti.

Kljub dejstvu, da je špinača zdrav in nizkokalorični izdelek, ne moremo prezreti dejstva, da v določenih okoliščinah lahko škoduje telesu.

• Če obstajajo bolezni, povezane z ledvicami, jetri in mehurjem, je bolje zavrniti takšne dobrote. Dejstvo je, da špinača vsebuje oksalno kislino, ki prispeva k nastanku kislega okolja v telesu, kar je nevarno za ljudi s temi boleznimi.
• Ni priporočljivo jesti špinače, če oseba trpi za razjedo ali boleznijo dvanajstnika, žolčnega trakta. Špinača bo tudi nezaželena v primerih, ko se pojavi bolezen, kot je protin.
• V redkih primerih se lahko pojavi alergijska reakcija. Praviloma se manifestira v nekaj urah po zaužitju špinače.

Špinačni smuti lahko "razredčimo" še s kopico drugih sestavin. Lahko so različna jagodičevja, jabolka, kumare, ananas, pomaranče in druga zdrava in okusna hrana. Razmislite o nekaj zanimivih in priljubljenih receptih mnogih ljudi za pripravo dišečega in bogatega koktajla.

Špinačni smoothie bo dobil večplasten okus, če mu dodate banano in hruško. Za kuhanje morate kupiti sestavine, kot so:

• 2 hruški;
• 2 šopka špinače;
• 1 banana;
• 2 skodelici mandljevega olja;
• 2 žlički cimet;
• vodo.

Pri pripravi te zdrave poslastice ni nič zapletenega. Vse sestavine morate samo poslati v mešalnik in dobro premešati.

Enako zdrav in okusen koktajl lahko dobite, če ga skuhate s špinačo, banano in jabolkom. Pripraviti morate naslednje komponente:

• 1 banana;
• 1 jabolko;
• 30 g sveže špinače;
• limonin sok (po presoji kuharja);
• 70-100 ml čiste vode.

Ta pijača je pripravljena na naslednji način.

• Jabolka in banano je treba naključno narezati, nato pa dobljene koščke položiti v posodo mešalnika.
• Nato morate iztisniti limonin sok, glede na vaš okus.
• V posodo z ostalimi sestavinami nalijemo vodo.
• V skledo stresemo špinačo. Po tem lahko vse komponente zdrobimo, dokler masa ni homogena.

Za pripravo te dišeče poslastice potrebujete samo špinačo (1 paket je dovolj) in 2 rezini sveže lubenice. Tako nastane pijača.

• Iz celuloze lubenice boste morali odstraniti vse kosti. Nato je treba lubenico poljubno narezati na koščke.
• Špinačo je treba temeljito oprati.
• Rezine lubenice in oprano špinačo damo v posodo blenderja, vse skupaj dobro pretlačimo. Po tem lahko nastalo maso vlijemo v visoke kozarce in uživamo v okusni pijači.

Za pripravo tako zanimivega smutija boste potrebovali:

• 2 sveža kivija;
• 3 šopki špinače;
• ½ ananasa.

Pa si poglejmo recept.

• Kivi nežno olupimo. Narežemo jih na poljubno velike kocke. Narežite ananas.
• pošljite v skledo mešalnik in sesekljane sestavine ter špinačo.
• Vse sestavine dobro premešamo. Priporočljivo je, da to počnete 2-3 minute, dokler se na koktajlu ne oblikuje zračna pena.

Če želite poskusiti nekaj nenavadnega in bogatega okusa, potem Vredno je pripraviti zdrav koktajl iz takih izdelkov:

• 1 avokado;
• 1 jabolko;
• ¼ žličke lanena semena;
• 1 čajna žlička oljčna olja;
• 40 g špinače;
• 1 sveža in sočna pomaranča

Oglejmo si korak za korakom, kako narediti pijačo.

• Stisnite sok iz pomaranče in takoj prelijte v posodo mešalnika.
• Prinesi jabolko. Predhodno ga lahko razrežemo na poljubne velikosti in oblike. Jabolku in soku dodajte liste špinače, avokadovo mezgo, lanena semena. Vse sestavine zmešajte v mešalniku do gladkega.
• V nastalo mešanico vlijemo potrebno količino oljčnega olja.. Vse sestavine še enkrat stepemo. Po tem lahko pijačo postrežemo na mizo.

Neverjetno okusen zeleni smoothie lahko dobite z uporabo špinače in manga. Za pripravo tega smoothieja boste potrebovali:

• 1 mango;
• 1 paket špinače;
• 150 ml jabolčnega soka (najboljši domači, ne kupljen);
• 1 st. l. med.

Poglejmo, kako kuhati to poslastico.

• Vse sadje bo treba skrbno olupiti.. Vse kosti je treba odstraniti. Meso morate narezati in nato narezati na kocke.
• Šopek špinače razdelite na liste, odrežite stebla. Vse liste je treba oprati, še posebej sredino. Zelenjavo narežemo na trakove.
• Navedene sestavine dajte v blender. V skledo dodajte med (sorta ni pomembna). Če ste alergični na to komponento, jo lahko nadomestite s stevio ali sladkorjem. Dobri koktajli se dobijo, če namesto sladila dodate sladko banano.
• V skledo nalijemo jabolčni sok. Namesto tega je dovoljeno dodati pomarančni sok, ananas ali celo kefir.
• Vse sestavine čim bolj temeljito premešajte.. Po možnosti v pulzirajočem načinu, vsaj 2-3 minute. Po tem lahko pijačo nalijemo v kozarce.

Špinačni smoothie bo dobil poseben okus, če mu dodate jagode. Za pripravo te poslastice morate pripraviti:

• 1 banana;
• 20 g špinače;
• 200 g zamrznjenih jagod;
• 240 ml kefirja ali tekočega jagodnega jogurta;
• 240 ml vode.

Postopek priprave hrane je sestavljen iz naslednjih korakov.

• Špinačo operemo, osušimo in pošljemo v skledo mešalnika.
• V posodo nalijte kefir in vodo. Zmešajte te sestavine.
• Dodajte jagode in banane v mešalnik.
• Sestavine ponovno zmeljemo. Po tem lahko smoothie natočimo v kozarce ali majhne skodelice.

Za pripravo okusnega špinačnega smutija z zeleno boste potrebovali:

• 1 steblo zelene;
• 1 banana;
• 1 zeleno jabolko;
• kivi, jabolčni sok ali kokosovo mleko (neobvezno)

Jed je pripravljena na elementaren način.

• Vse sestavine narežemo na poljubne oblike in velikosti.
• Vse sestavine lahko zmešate s potopnim mešalnikom. Po tem bo obrok pripravljen.

Odličen čistilni smuti lahko pripravite z nekaj zdravimi sestavinami, kot so:

• 1 korenček;
• 1 pesa;
• 1 steblo zelene;
• 1 kumare;
• 2 jabolki;
• 1 šopek peteršilja;
• nekaj ingverja.

Vse komponente je treba temeljito oprati in nato narezati na poljubne kose. Izdelke pošljemo v posodo mešalnika in previdno zmeljemo, dokler ne nastane homogena masa. Izkazalo se bo čudovit koktajl, ki ga lahko varno pijejo tudi tisti ljudje, ki so na dieti za hujšanje.

Špinačni smoothie bo postal prava kulinarična umetnina, če ga boste “popestrili” s svežo in sočno breskvo. Za pripravo te izvirne in svetle poslastice boste potrebovali:

• 1 skodelica špinače;
• 1 breskev;
• 1 skodelica pomarančnega soka.

Pred sekljanjem lahko breskev in špinačo narežete ali pa jih cele pošljete v posodo mešalnika. Nato jim dodamo pomarančni sok. Komponente je treba temeljito pretepati, dokler se ne spremenijo v homogeno maso.

Meta lahko da nenavadno, a prijetno aromo špinačnemu napitku. Za pripravo tega koktajla boste potrebovali:

• 1 šopek špinače;
• 10 vejic mete;
• 2 pomaranči;
• 2 jabolki;
• 2 kivija.

Tako se pripravlja.

• Liste mete in špinače operemo. Pomarančo olupimo, odstranimo pečke in velike žile.
• Iz pomaranč iztisnemo sok.
• Jabolka operemo, odstranimo semena, narežemo na rezine. Kivi je treba razrezati na 2 dela in z žlico odstraniti celulozo.
• Vse pripravljene komponente pošljite v posodo mešalnika. Stepamo približno 1-2 minuti, dokler masa ni gladka.

Ko pripravljate špinačni smoothie, je priporočljivo, da mu dodate samo naravne domače sestavine (sokove, med). Seveda so primerni tudi kupljeni, vendar bo v prvem primeru okus bolj bogat. Bolje je uporabiti stacionarni, namesto potopnega mešalnika. To so bolj primerne naprave za pripravo pravih smutijev.

Smoothie lahko uporabite kot prigrizek ali pred vadbo. Na primer, pred odhodom v telovadnico je sprejemljivo pojesti smuti iz špinače in pomaranč.

Kako skuhati okusen špinačni smoothie, si oglejte v naslednjem videu.