Izbira sort črnega ribeza za Ural

Vrtnarji v severnih in vzhodnih regijah Rusije tradicionalno namenijo del svojih parcel za pridelke jagodičja, ki so najbolj prilagojene lokalnemu ostremu podnebju. Najbolj priljubljen med njimi je črni ribez. Kompetenten pristop k izbiri določene sorte vam bo zagotovil visok donos.

Južnouralski znanstveni inštitut za pridelavo zelenjave in krompirja že približno 25 let vzgaja nove sorte ribeza. V tem času so rejci uspeli pridobiti približno 27 sort, nekatere od njih so bile posebej ustvarjene za podnebne razmere Urala.

Jagodičje izstopa v ozadju drugih zaradi visoke odpornosti na mraz, pa tudi zaradi visoke vsebnosti uporabnih sestavin. Če posadite grm enkrat, boste imeli plodove 20 let.

Vremenske razmere v uralskih regijah se po resnosti razlikujejo od osrednjih regij naše države. Zimske temperature, ki jih spremlja veter, lahko padejo do -45 stopinj, v poletnih mesecih pa se dvignejo do +40.

Pri izbiri različnih pridelkov jagodičja dajte prednost sortam, ki upoštevajo te značilnosti.

Zahvaljujoč prizadevanjem zbirateljev danes obstajajo sorte jagodičja, ki se odlikujejo po uspešnem razvoju in bogatem plodu v hladnih regijah.Pri izbiri sort za Ural morate poslušati lokalne strokovnjake. Tukaj bi lahko predlagali:

• zgodnje zorenje odlikujejo sorte "Dober gin", "Spherical", "Song of the Urals", "Sibilla", "Pygmies", "Gross", "Gift to Kuzior";
• alternativa jim bodo najljubše sorte - "Pilot" in "Atlanta";
• srednje pozne sorte vključujejo sorte "Globus", "Sudarushka", "Fortune", "Venus", "Prestige" in "Mermaid";
• seznam poznejših je vključeval "Bagheera", "Siberian Vigorous", "Local Slavyanka", "Lviv Beauty" in "Venus".

Če preučujemo ocene uralskih poletnih prebivalcev in vrtnarjev, lahko izločimo najbolj priljubljene in okusne sorte ribeza, ki so se uspešno ukoreninile na severnem in južnem Uralu in navdušile lokalne prebivalce s svojimi sladkimi in dišečimi sadeži. Uporabljajo se tudi kot surovine za sladke pripravke, pa tudi v zdravilne namene.

Glede na zorenje sorta spada v zgodnje zorenje. Posebej cenjen je njegov okus in vonj, majhnost jagod. Stopnja zimske trdnosti je srednja. Toda med prvimi zmrzali lahko ta sorta ohrani nedotaknjena socvetja. Odporen proti napadu brstične pršice, vendar sta mu nevarna pepelasta plesen in antraknoza.

Za prebivalce južnega Urala je ta srednje zrela sorta ribeza idealna. Izpeljali so ga sibirski rejci. Danes velja za vodilno med vsemi svojimi "sorodniki". Grmovje je razpršeno precej široko. Sorto odlikujejo veliki plodovi, ki dosežejo do 3 cm v premeru in 7 g teže. Ena krtača lahko vsebuje približno 9 jagod.

Celuloza je gosta na dotik, rahlo kiselkastega okusa, ima osvežujoč vonj. Pridelek je precej visok: z 1 hektarja lahko poberete 12 ton sadja. Da bi se grmi pravilno razvili, jih je treba skrbno pognojiti in pomladiti.

Grm je razprostrt grm srednje višine, zeleni listi se na njem pojavljajo precej redko. Zaobljene jagode z mat črno barvo, v kateri je biserni sijaj; koža je trda. Povprečna teža ene jagode je 0,6 grama. Ostro podnebje ni ovira za to sorto. V vseh pogojih prinaša odlično letino. Odlikuje ga zgodnja zrelost, je imun na nekatere bolezni.

Takšen pridelek jagodičja ima visok donos, bogato vitaminsko sestavo, v kateri prevladuje askorbinska kislina s pektinom.

To sorto so razvili ukrajinski rejci posebej za pripravo sladkih jedi. Zanj je značilna pozna zrelost. Dolžina krtače doseže 11 cm, na eno pa se lahko prilega približno 20 jagod. Poletni prebivalci cenijo to sorto zaradi odličnega okusa, nenavadne arome in sladkosti izdelka.

Plodovi so okrogli, precej veliki, pulpa vsebuje majhno količino semen. Grmovje lahko imenujemo rahlo razširjeno, z močnimi stebli. Jagodičje je znano po dobri odpornosti proti zmrzali.

"Pigmej" razveseljuje vrtnarje z bogato žetvijo, sočnimi in zrelimi sadeži. Aktivno se upira boleznim, kot sta pepelasta plesen in antracoza. Edina težava v procesu gojenja, na katero lahko naletijo vrtnarji, je, da je grm zelo dovzeten za okužbo s septoriozo in pršicami.

Ribez daje dostojne pridelke, daje sadje velikih velikosti s prijetnim okusom. Običajno je mogoče z enega grma zbrati približno 5 kg jagod.Ena jagoda tehta od 3 do 6 g. Spada v pozno zrelo sorto. Prednosti vključujejo visoko odpornost na bolezni in škodljive žuželke.

Različne sorte z odličnimi donosi, ki se ne bojijo nizkih temperatur. Plodovi so precej veliki. Pridelek iz grma je približno 3 kg jagod (masa enega je od 3,5 do 8,2 g). Okus je idealen za pripravo sladic. Spada med sorte srednjega zorenja. Odporen na okužbo s pepelasto plesnijo.

Zgodnja sorta. Daje dobro letino jagod z odličnimi okusnimi lastnostmi. Enako odporen v zimskih razmerah, kot njegovi kolegi. Rezultati pristojbin - skoraj 4 kg na grm. Ne boji se izpostavljenosti pepelasti plesni.

Je srednje velik samooploden grm s polrazprtimi poganjki. Spada med debeloplodne sorte. Na eni dolgi krtači so okrogle jagode, ki tehtajo od 2,5 do 7 g.Okus je najpogosteje označen kot prijeten in sladek s subtilnimi notami kislosti. Pridelek je stabilen. Kultura je odporna na zmrzal in sušo, prav tako se ne boji bolezni in napadov škodljivcev.

Po videzu so grmi srednje veliki, rahlo razširjeni, ne zelo gosti. Jagode so srednje velikosti, zlahka se ločijo od krtače. Malo semen v plodu. Jagode so precej sladke in se uporabljajo predvsem sveže. Sorta ima visoko odpornost na mraz in bolezni.

Ko ste podrobno preučili sorte, primerne za Uralsko regijo, boste že več desetletij vsako leto dobili letino ribeza.

Več o tem, katere sorte črnega ribeza so najbolj primerne za Ural, boste izvedeli iz naslednjega videoposnetka.