Olje črne kumine

Že več tisočletij so ljudje poznali zdravilne lastnosti semen črne kumine in njenega rastlinskega olja, ki se iz semen pridobiva s hladnim stiskanjem. Semena se gojijo samo na ekološko čistih območjih brez dodajanja škodljivih kemikalij.

• Ima rjavo barvo z zelenim odtenkom.
• Zanj je značilna ostra pikantna aroma.
• Je trpkega in trpkega okusa.

Zanimivo dejstvo je, da se lahko okus samega olja spremeni glede na državo proizvajalca. Tako je olje, pridelano v Turčiji ali Siriji, mehkejše, že pripeljano iz Savdske Arabije, Egipta ali Etiopije pa ima močnejšo aromo in okus.

Olje črne kumine je sestavljeno iz več kot 100 različnih sestavin, od katerih polovica izboljša presnovne procese v telesu.

Kemična sestava olja vključuje:

• nasičene maščobne kisline (več kot 85%) in nenasičene maščobne kisline, karotenoidi;
• lipaza, tokoferoli, fosfolipidi;
• 15 aminokislin;
• vitamini skupine B (B1, B2, B3, B6, B9), E, ​​​​D, C;
• minerali: K (kalij) - 64 mg/l, Mg (magnezij) - 24 mg/l, Na (natrij) - 47 mg/l, P (fosfor), Ca (kalcij) - 5 mg/l, Fe (železo) ), Zn (cink), Cu (baker), Mn (mangan), Se (selen), Ni (nikelj), klorid – 34 mg/l
• sulfati - 48 mg / l,
• silicijev dioksid - 26 mg / l,
• bikarbonat - 305 mg / l,
• TDS - 430 mg / l,
• flavonoidi, encimi, tanini;
• polisaharidi, monosaharidi, fitosteroli,
• alkaloidi, saponini,
• eterična olja (do 1,3%).

Glavne maščobne kisline olja črne kumine:

• linolna omega-6 (linolna kislina) - 58%
• linolna omega-9 (oleinska kislina) - 23,7%
• palmitinska kislina - 13,7%
• stearinska kislina - 2,6%
• arahidov (1,2%)
• miristinska (miristinska kislina) - 0,5%
• linolenska Omega-3 (linolna kislina) - 0,2%
• palmitoleinska kislina - 0,1%

• ubija bakterije različnih bolezni;
• uporablja se pri vnetnih procesih;
• antiparazitski učinek;
• pomirjujoč učinek;
• lajša krče;
• diuretični učinek;
• protiglivično delovanje;
• choleretic učinek;
• odpravlja bolečine.

• nosečnost;
• po presaditvi organa;
• manifestacije alergij;
• draženje kože;
• individualna nestrpnost.

Pogosto uporabljeno olje kraljeve črne kumine, ki se proizvaja s hladnim stiskanjem iz kombinacije sirskega in etiopskega olja. Ta mešanica pomaga narediti okus bolj uravnotežen in manj oster.

Bila je zelo priljubljena pri vladarjih na Bližnjem vzhodu, v povezavi s katerimi je dobila ime.

Drugo njegovo znano ime za olje kraljeve črne kumine je "Khabbet baraka" - v prevodu iz arabščine "blagoslovljeno olje".

Uporablja se kot navadno olje črne kumine, vendar zaradi občutljive obdelave vsebuje več koristnih snovi in ​​je prehransko dopolnilo.

Olje, pridobljeno iz semen črne kumine, se aktivno uporablja kot dodatek, ki je del farmakoloških pripravkov. To olje blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem:

• naredi stene krvnih žil bolj elastične;
• zmanjša raven holesterola;
• preprečuje nastanek krvnih strdkov;
• znižuje krvni tlak.

Ta komponenta se pogosto uporablja pri zdravljenju ali preprečevanju koronarne srčne bolezni, ateroskleroze, vegetativne distonije, krčnih žil, hipertenzije itd.

Olje črne kumine se uporablja za izboljšanje prebavnega trakta:

• izboljša apetit;
• obnavlja koristno mikrofloro v črevesju;
• obnavlja kislost želodčnega soka;
• odpravlja bruhanje in drisko;
• preprečuje riganje in slabost.

Ta komponenta pomaga pri različnih težavah s prebavnim traktom: disbakterioza, kolitis, hepatitis, pankreatitis, gastritis, holecistitis.

Olje črne kumine je priporočljivo redno uporabljati pri sladkorni bolezni, debelosti ali dojenju, pri boleznih reproduktivnega sistema žensk in moških ali dihal.

To olje se pogosto uporablja za zunanjo uporabo, in sicer:

• z vnetnimi procesi nosu, grla ali ušesa;
• z bolečino zaradi zvinov sklepov ali mišične moči;
• z različnimi kožnimi boleznimi;
• s hemoroidi.

Za vsako bolezen se olje črne kumine uporablja na različne načine:

• z astmo, močan kašelj ali vnetje pljuč - olje s krožnimi gibi vtremo v kožo, uporabljamo inhalacije (1 žlico olja uporabimo na 1000 ml vode), dvakrat na dan pijemo napitek iz čebulnega soka, medu in olja;
• za lajšanje glavobolov bo pomagal pri uporabi 1 žlica. žlice olja ali pa olje s krožnimi gibi vtrite na boleče mesto;
• za znižanje telesne temperature, celotno telo namažemo z oljem;
• za zdravljenje hudih prehladov vatirano palčko namočite v olje in jo pustite v nosnicah 15 minut, učinek ne bo dolgo;
• z razjedami priporočljivo je zmešati 10 kapljic olja in 1 skodelico medu. Potem je treba to zdravilo zaužiti pred jutranjim obrokom, 1 žlica. žlico in nato popijte kozarec mleka. Potek zdravljenja je do dva meseca;
• za odpravo driske mešanica 200 ml jogurta in 1 žlica. žlice olja. To pijačo je treba piti dvakrat na dan. Potek zdravljenja - 3 dni;
• za zdravljenje hemoroidov potrebno je uporabiti olje črne kumine in oljčno olje (1: 1). To mešanico je priporočljivo piti 3 žlice. žlice na dan. Lahko se jemlje do 10 dni;
• pri razvoju raka kateri koli stopnji je priporočljivo mešati 1 čajno žličko. žlico olja črne kumine in 1 kozarec korenčkovega soka, premešajte in zaužijte 3-krat na dan. To pijačo lahko pijete do tri mesece;
• z otečeno vranico pomaga tinktura redkvice, medu in sedmih kapljic olja, ki jih morate piti 200 ml pred spanjem na prazen želodec sedem dni;
• z vnetjem vranice pomaga zvarek kopra z oljem, potrebujete le 5 kapljic na kozarec zvarka.

Za zdravljenje različnih bolezni ali za njihovo preprečevanje morajo odrasli piti 1 čajno žličko. žlico na dan in za otroke od 6 let - pol čajne žličke. žlice. Bolje ga je piti po jutranjem obroku, saj ima to olje poseben okus, ki ne bo vsem všeč, lahko ga uživate z medom, jogurtom ali sadnim sokom. V povprečju je priporočljivo vzdrževati potek zdravljenja od treh do štirih mesecev. Po dveh mesecih lahko nadaljujete z uporabo terapevtskega olja.

Olje, pridobljeno iz semen črne kumine, je našlo uporabo na različnih področjih kozmetologije, saj ima le pozitiven učinek na stanje kože in las.

Glavni kozmetični učinek:

• gladi gube;
• naredi kožo mehko in svežo;
• preprečuje luščenje;
• daje koži elastičnost in čvrstost;
• bori se proti aknam;
• preprečuje izpadanje las, jih naredi svilnate in obvladljive.

• Suha koža. Vzemite eno žlico olja nigelle in suhega mletega cimeta. Zmešamo s tremi žlicami kisle smetane. Dobljeni izdelek hranite 10 minut. Ta maska ​​se odstrani z robčkom. To masko lahko uporabljate dvakrat na teden, zgladi drobne gube, mehča in vlaži kožo.
• Mastna koža. Zmešamo naslednja olja: 2 žlici črne kumine, 7 kapljic bergamotke in brina, 4 kapljice rožmarina, 2 kapljici bazilike. Kožo obraza očistimo, nato nanjo nanesemo pripravljeno sestavo. Po četrt ure se ga nekaj vpije, presežek pa lahko odstranite s prtičkom.
• Mešana koža. Zmešajte naslednje sestavine: olje nigele (čajna žlička) in olje grozdnih pešk (2 žlici).To masko držite 40 minut. Izpere se s toplo vodo.
• Problematična koža. 1 čajna žlička olja črne kumine in 2 žlici. žlice oljčnega olja nanesemo pol ure. Izpere se z običajnim čistilom.

Zmešajte naslednja olja: 2 čajni žlički črne kumine, 8 kapljic sivke, 6 kapljic čajevca. Ne hranite več kot 15 minut.

Vzemite malo olja črne kumine na vatirano palčko in zdravite ogrce. Ne dotikajte se, dokler se olje popolnoma ne vpije. To počnite vsak dan 2-3 tedne. Učinek je zagotovljen.

Olje črne kumine je še posebej koristno za ženske, ki poskušajo shujšati. Priporočljivo je, da vsak dan zaužijete 1 žličko. žlico olja malo pred obroki 2-krat. Za povečanje učinka koristnih učinkov morate pojesti tudi 1 žlico. žlico medu in popijte vse 100 ml vrele vode.

Ljudje, ki želijo znatno izgubiti odvečne kilograme, morajo slediti dvomesečni dieti in piti olje po posebni shemi, ki se spreminja vsak teden:

• Prvi je, da vzamete 1 čajno žličko pred jutranjim obrokom. žlico olja in popijte 200 ml vode.
• Drugi je, da pijete 1 čajno žličko pred jutranjim in večernim obrokom. žlico olja in popijte 200 ml vode.
• Tretjič - na prazen želodec morate piti 2 žlički. žlici olja in 400 ml vode.
• Četrtič - pred jutranjim obrokom morate piti 1 čajno žličko. žlico olja in 200 ml vode.
• Petič - zjutraj pred obroki 1 žlica. žlico olja.
• Šesti - 2 žlici. žlice piti pred zajtrkom.
• Sedmi - pol ure pred vsakim obrokom, 2 čajni žlički. žlice.
• Osmo - 2-krat na dan morate piti 1 čajno žličko. žlico olja in 200 ml vode.

Omeniti velja, da od petega do sedmega tedna olja črne kumine ni treba spirati z vodo, v preostalih tednih pa je uporaba vode obvezna.

Olje črnice je eliksir proti celulitu, ki ga uporabljajo masažni terapevti.. Tudi pri zavitkih igra črnuška pomembno vlogo. Krv bolje kroži, zmanjša se oteklina in "pomarančna koža". Če nekaj kapljic olja kanete v sok ali čaj, bo to zmanjšalo občutek lakote in vam omogočilo, da boste pojedli preveč.

Olje črne kumine je učinkovito tudi pri zdravljenju naslednjih bolezni:

• pri vnetnih procesih jeter ali žolčnika Pomagal vam bo ta napitek: vrbove liste prelijte z 200 ml vrele vode in pustite stati 15 minut, nato dodajte 5 kapljic olja in že lahko uporabite. Potek zdravljenja je dva tedna;
• s hudim nastajanjem plinov in napihnjenostjo 3 čaji bodo pomagali. žlice olja na skodelico čaja;
• za zdravljenje prostate olje črne kumine z masažnimi gibi vtremo v spodnji del hrbta;
• to olje pomaga pri vnetnih procesih spolnih organov. Previdno drgnejo vneta območja;
• za zdravljenje ginekoloških bolezni priporočljivo je piti 5-krat na dan napitek iz olja črne kumine, janeža in medu;
• za težave s srcem morate vzeti nekaj kapljic olja, 1 žličko. žlico medu v kozarcu vročega mleka. Pijačo je treba piti takoj, dokler se mleko ne ohladi;
• za normalizacijo krvnega tlaka dovolj je, da redno dodajate nekaj kapljic olja v skodelico čaja;
• za znižanje ravni holesterola v krvi, v zvarek mete morate dodati 7 kapljic olja, po okusu lahko dodate med. Zaužiti ga je treba pred obroki 1-krat na dan;
• za lajšanje glavobola Dovolj je piti 1 čajno žličko. žlico olja trikrat na dan;
• za lajšanje vrtoglavice to olje vsakič dodamo čaju ali ga s krožnimi gibi vtremo v viski;
• če vas bolijo ušesa, morate v uho nakapati 1 kapljico olja in popiti še 1 čajno žličko. žlico vsak dan;
• za različne očesne bolezni morate kapljati olje ali ga vtreti v kožo okoli oči;
• za lajšanje zobobola olje se vtre v dlesni;
• za lajšanje prenapetosti kavi morate dodati 5 kapljic olja;
• z modricami priporočljivo je, da olje vtrete s krožnimi gibi 3-krat na dan;
• za preprečevanje izpadanja las uporabimo mešanico oljčnega olja in olja črne kumine (1,3:1), ki jo enkrat tedensko vtremo v lasišče;
• za težave s kožo Vzame se 1,5 čaja. žlice olja črne kumine in 1 žlica. žlico oljčnega olja, nato vtremo v kožo in pustimo eno uro, nato temeljito speremo;
• pri boleznih mišično-skeletnega sistema morate uporabiti kuhano čebulo z oljem črne kumine 2-krat na dan.

Pred tri tisoč leti se je olje črne kumine pogosto uporabljalo v receptih tradicionalne medicine na skoraj vseh celinah sveta. Hipokrat je v svojih spisih opisal neprecenljive učinke tega olja.

V starih časih so v Egiptu to zdravilo uporabljali kot protistrup pri ugrizih strupenih kač, radi pa so ga dodajali tudi različnim kozmetičnim izdelkom.Uživali so ga tudi s hrano, saj je pomagal pri boljši prebavi, blagodejno je vplival na pljuča, jetra in ledvice, uporabljali pa so ga tudi kot zdravilo proti glistam. Zdravilne lastnosti tega olja so omenjene celo v Svetem Koranu.

Danes ima to zdravilo posebno mesto v indijski medicini, čeprav se uporablja v mnogih državah sveta.