Cimet za hujšanje

Začimba cimet je najbolj notranja plast drevesne skorje. Cejlon velja za rojstni kraj cimetovega drevesa. Danes cimetovo drevo raste po vsem tropskem pasu. Številne države v tropskih zemljepisnih širinah gojijo drevesa cimeta, izvoz te začimbe je ena od postavk njihovega dohodka. Začimba se aktivno uporablja pri kuhanju, zlasti v slaščičarski industriji. Za mnoge je aroma cimeta povezana z žemljicami, šarloto, velikonočnimi tortami in drugim dišečim pecivom. Zato vsi ne vedo, da lahko cimet pomaga hitro in brez stresa za telo, izgubi odvečne kilograme in se pripravi na sezono plaže. Cimet za hujšanje so že v starih časih uporabljale orientalske lepotice, uporabljale pa so ga tudi v kozmetične namene.

V supermarketih in na tržnicah lahko kupite cimet v obliki zvitih palčk ali v prahu. Glavna zahteva pri izbiri začimbe je, da mora biti sveža in imeti izrazito aromo. Cimet shranjujte v temnem prostoru, najbolje v stekleni posodi s tesno zaprtim pokrovom. Rok uporabnosti cimetovih palčk je približno eno leto, mletih začimb pa do 6 mesecev.

Obstaja še en trik, ki se ga poslužujejo številni dobavitelji začimb – večina cimeta na naših trgih ni pravega. To je lubje kitajskega cimetovca ali kasije. Cassia in cimet imata podobne lastnosti, vendar so znanstveniki dokazali, da ima cejlonski cimet več koristnih snovi.

• zmanjšuje apetit;
• znižuje raven sladkorja v krvi;
• odstranjuje toksine in škodljive snovi iz telesa;
• aktivira presnovne procese v telesu;
• izboljša črevesno gibljivost;
• nevtralizira patogeno mikrofloro v črevesju.

Glavna prednost cimeta pri hujšanju je njegova sposobnost uravnavanja ravni sladkorja v krvi. Povišan sladkor vodi do hitrega povečanja telesne mase in lahko vodi do razvoja sladkorne bolezni tipa 2 (od insulina neodvisne). Cimet vsebuje polifenol, ki ga naše telo prepozna kot inzulin. V kasiji je vsebnost polifenolov precej večja.

Cimet normalizira presnovo ogljikovih hidratov v telesu in posledično presnovo maščob, kar je odločilni trenutek za uspešno hujšanje. Bolj kot so presnovni procesi v telesu aktivni, hitreje gredo odvečni kilogrami.

Druga izjemna lastnost cimeta je sposobnost zatiranja apetita. Že pol čajne žličke te začimbe na dan bo pomagalo premagati lakoto. Celoten dnevni odmerek začimbe lahko zaužijete ob zajtrku, učinkoviteje pa bo, če ga razdelite na več enakih delov in zaužijete med obroki ali pri prigrizkih.

Splošno znano je, da s kršitvijo metabolizma lipidov telo začne aktivno kopičiti podkožno maščobo, pojavijo se težave s kožo, kar lahko v prihodnosti povzroči zelo resne bolezni in hormonske motnje. Cimet bo pomagal normalizirati ne le presnovne procese, ampak tudi odstraniti škodljive toksine, ki zadržujejo odvečno maščobo v telesu.

Veliko ljudi s prekomerno telesno težo ima težave s črevesjem. Pogosto zaprtje in napihnjenost jim delata življenje neprijetno.Tudi v tem primeru bo cimet priskočil na pomoč - nevtralizira patogeno črevesno floro, normalizira črevesno gibljivost in lahko odstrani parazite.

In njegova glavna prednost je, da je cimet zelo okusen in dišeč. Z uporabo receptov s cimetom za hujšanje boste ta proces naredili prijeten in uporaben. Aroma cimeta vas bo napolnila z energijo in dobrim razpoloženjem za ves dan, poleg tega ne boste obremenjevani z omejitvami v prehrani. Razumeli boste, da je hujšanje lahko okusno!

Poleg tega bo za ljubitelje sladkarij uporaba cimeta prava odrešitev, aroma cimeta lahko zavede naše možgane in jutranja kaša z ovsenimi kosmiči bo zaznana kot odlična sladica. Še ena majhna skrivnost, če jutranji kavi dodate cimet, lahko popolnoma nadomesti sladkor v njej. Recept za kavo s cimetom bo podan spodaj.

Ta kombinacija je močan topilec maščob, ki aktivira presnovne procese in obogati vaš prebavni trakt s koristno mikrofloro.

Kefirjeva dieta je že dolgo zelo priljubljena, saj je ta mlečnokislinski izdelek zlahka prebavljiv, nasiči želodec in ima nizko vsebnost kalorij. Toda diete s kefirjem imajo eno pomanjkljivost - to je obsesiven občutek lakote, še posebej, če dneve posta preživite samo na kefirju. Če pa kefirju dodate ščepec cimeta, bo občutek lakote izginil.

Obstaja več receptov za cimetov kefir in empirično lahko najdete takšnega, ki bo razveselil vaše brbončice in se boril proti prekomerni teži.

To pijačo lahko uporabite kot prigrizek ali kot nadomestilo za drugi zajtrk in popoldansko malico.

Potrebujete 1,5 litra kefirja in 0,5 čajne žličke cimeta. Temeljito premešajte cimet in kefir ter ohladite. Pijte v enakih delih ves dan.

Ta koktajl je po svojih lastnostih izgorevanja maščobe veliko boljši od klasičnega recepta, vendar ne bo vsem všeč. Kefir nevtralizira pikantnost popra, a za tiste, ki sploh ne marajo pekočih in začinjenih pijač, ne bo deloval.

Če ga želite pripraviti, morate ingverjevo korenino naribati na fino strgalo, da dobite približno čajno žličko. Zmešajte 1 liter kefirja z naribanim ingverjem, 0,5 čajne žličke cimeta in dodajte ščepec rdeče paprike. To pijačo je treba piti pol ure pred obroki.

Jabolka in cimet sta idealna kombinacija glede okusa in organoleptičnih lastnosti, v kombinaciji s kefirjem pa tudi koktajl za izgorevanje maščob.

Za pripravo vzemite 2-3 jabolka, jih narežite na koščke in odstranite semena. Jabolka je najbolje pretlačiti z mešalnikom, če pa pripomočka nimate pri roki, lahko sadje naribate na drobno. Zmešajte 1 liter kefirja z jabolčno kašo in dodajte 0,5 čajne žličke cimeta. Takšen koktajl bo čudovit sladek zaključek vsakega obroka.

Takšna mešanica lahko nadomesti polno večerjo, medtem ko boste siti in dobili vse potrebne mikro in makro elemente ter vitamine. Koristne lastnosti suhih sliv in otrobov bodo delovale celo noč, zjutraj pa bodo nežno odstranile vse škodljive in nevarne toksine iz telesa. Otrobi, bogati z vlakninami, bodo poskrbeli za sitost. To mešanico lahko zaužijete v obliki kaše ali kot koktajl, pri čemer prilagodite količino kefirja.

Za eno porcijo morate vzeti dve čajni žlički otrobov, 2-3 suhe slive, četrtino čajne žličke cimeta in kozarec kefirja. Če suhe slive s koščico - jo je treba odstraniti. Otrobe prelijemo z vrelo vodo, da jih voda popolnoma prekrije, nabreknejo naj. Suhe slive je treba tudi preliti z vrelo vodo. Ko otrobi nabreknejo, v posodo mešalnika vlijemo kozarec kefirja, dodamo otrobe, suhe slive in cimet. Zmešajte zmes in koktajl je pripravljen!

Če ne marate kefirja, ga lahko nadomestite z mlekom. Seveda ima veliko manj bifidobakterij, je pa bogata s kalcijem in vitamini. Pri uporabi mleka v koktajlih bodite pozorni na vsebnost maščobe. Priporočljivo je jesti hrano z nizko vsebnostjo maščob.

Recepti mleka s cimetom bodo odrešitev za ljudi, ki imajo kontraindicirano uporabo kefirja: z visoko kislostjo in drugimi boleznimi prebavil.

Ta odlična pijača ni samo okusna in aromatična, pomaga zmanjšati apetit in spodbuja presnovo. Če boste redno pili zeleni čaj, ki je antioksidant, v kombinaciji s cimetom, bo proces hujšanja hiter in prijeten.

Številni proizvajalci proizvajajo že pripravljene čaje z aromo cimeta, vendar takšen čaj ne bo imel učinka na hujšanje, zato morate kupiti kakovosten listni zeleni čaj. Ko skuhate zeleni čaj, mu dodajte eno ali dve cimetovi palčki. Ta čaj lahko pijete ves dan po želji.

V hladni sezoni lahko takšni pijači dodamo dva ali tri cvetove nageljnovih žbic, malo kardamoma in dva ali tri posušene plodove janeža. Ta napitek vas bo pogrel v mrzlih zimskih večerih in razvedril.

Danes vsi poznajo antioksidativne in kurljive lastnosti kave. Kava je del številnih diet, njen tandem s cimetom pa bo postal aktiven pomočnik pri hujšanju. Poleg tega lahko cimet nevtralizira negativne lastnosti kofeina. Cimet bo odstranil pretiran stimulativni učinek in tahikardijo. Cimet lahko v tej pijači popolnoma nadomesti sladkor, dal ji bo prijetno aromo in rahlo sladek okus. Ščepec cimeta, dodan kapučinu, bo pijačo naredil za pravo sladico.

Pridobite dobro navado – ko skuhate jutranjo kavo, džezvi na noževi konici dodajte cimet v prahu. Ta pijača bo dala moč, dala dobro razpoloženje in bo prispevala k izgubi teže.

Ta kombinacija bo odličen dodatek k mesnim jedem, omakam, skuti ali pecivu. V katerem koli receptu, kjer je prisoten ingver, bosta primerna cimet in feferon. Kuhane s kombinacijo teh začimb bodo jedi prispevale k izgubi teže. Zahvaljujoč čudežnim lastnostim cimeta bo velikost vaših porcij bistveno manjša, število zaužitih kalorij pa se bo zmanjšalo.

Piščančje prsi narežite na naključne kose. Pripravimo marinado: sok pol limone zmešamo z 0,5 žličke cimeta, z 0,5 žličke drobno naribane korenine ingverja, s ščepcem feferona in muškatnega oreščka, po želji lahko dodamo še malo gorčice. Kose piščanca marinirajte, zaželeno je, da je meso marinirano približno dve uri. Vloženo meso pošljemo v pečico 10-15 minut pri temperaturi 200 stopinj.

Za aktivno hujšanje se cimet uporablja za obloge doma. Cimet spodbuja presnovo v kožnih celicah, tonira zgornjo plast epitelija in pomaga v boju proti celulitu. Obloge se izvajajo vsak drugi dan en mesec. V enem mesecu bo vaša koža postala napeta, maščobne obloge pa se bodo znatno zmanjšale.

Za dve žlici oljčnega olja potrebujete 2-3 kapljice eteričnega olja cimeta in 1 čajno žličko mletega cimeta. Olje je treba segreti v vodni kopeli in dodati cimetovo olje in mleti cimet. Z nastalo sestavo namažite problematična področja, zavijte s folijo, pokrijte z odejo in ležite 20-30 minut. Po postopku se morate tuširati s toplo vodo.

V segreto rastlinsko olje, najbolje olivno ali laneno, dodamo žličko cimeta in pol žličke mlete rdeče paprike. Postopek zavijanja je podoben prvemu receptu. Ta recept ima kontraindikacije, ni ga mogoče uporabiti za kožne lezije in krčne žile.

Kontraindikacije za uporabo cimeta so minimalne, vendar so še vedno:

• med dojenjem je bolje, da se vzdržite uporabe cimeta;
• s posamezno nestrpnostjo;
• pri povišani temperaturi;
• ne uživajte cimeta na prazen želodec, lahko povzroči slabost in celo bruhanje.