Dieta s sirom: značilnosti in možnosti menija za hujšanje

Sirna dieta temelji na beljakovinah in živalskih maščobah. Hkrati se iz prehrane popolnoma odstranijo ogljikovi hidrati, da se prepreči nadaljnje odlaganje maščobe v podkožju. Navsezadnje ne pozabite, da se glikogen kot glavni gradbeni material notranjih maščobnih rezerv sintetizira iz glukoze v jetrnih celicah. Uživanje sira med dieto omogoča telesu, da se ponovno prilagodi in ga navadi, da krije stroške energije z razgradnjo lipidov in beljakovin. Da bi dosegli največji rezultat, se morate seznaniti z glavnimi značilnostmi prehrane in razmisliti o več možnostih menija, da izberete najprimernejšega.

Sirna dieta spada v kategorijo beljakovinskih načinov hujšanja, saj se zbližuje z drugimi načeli podobnih tečajev. Pomanjkanje ogljikovih hidratov v izdelkih dnevne prehrane prisili telo, da predela lipide in beljakovine, pridobljene s hrano, v energijo. V pogojih povečane telesne aktivnosti se stroški energije kompenzirajo z razgradnjo podkožne maščobe. Zato je hujšanje na osnovi sira najučinkovitejše pri intenzivnem fizičnem naporu. Vsaj 3-4 krat na teden morate opraviti zmeren trening.

Med dieto je treba jesti samo nizkokalorične sorte:

• Frico Light;
• mocarela;
• sir;
• rikota;
• trdi siri.

Dieta naj traja največ 7 dni. Zdravstveni strokovnjaki ne priporočajo podaljšanja obdobja hujšanja, saj dolgotrajno uživanje velike količine sira negativno vpliva na zdravje. Med dieto s sirom je treba strogo spremljati splošno zdravstveno stanje - če se pojavijo različni neželeni učinki, je treba omejeno dieto prekiniti in preiti na običajno. Če po preklicu diete negativne reakcije ne izginejo, se morate posvetovati z zdravnikom.

V obdobju dietne terapije je potrebno upoštevati delno prehrano. Priporočljivo je jesti majhne porcije 5-6 krat na dan. Sirno dieto je dovoljeno izvajati največ 2-krat na leto. Ta omejitev je posledica omejene količine ogljikovih hidratov. Zaradi odsotnosti saharidov je možna intenzivna izguba teže: do kilograma na dan. Tako lahko v enem tednu izgubite do 7 kg odvečne teže.

Z dietnim tečajem lahko dobite največ koristi s strogim upoštevanjem naslednjih osnovnih pravil.

1. Pred spanjem morate piti fermentiran mlečni izdelek z nizko vsebnostjo maščobe. V ta namen je odličen kefir, ki vam omogoča, da izgubite dodatnih 500 g odvečne teže. Pri zaužitju naj bo pijača sobne temperature. Priporočljivo je vzeti količino 500 ml, kar ustreza 2 kozarcema pijače.
2. V pogojih omejene prehrane je pomembno upoštevati pravilen režim pitja. Na dan je treba piti do 2 litra tekočine: mineralne negazirane vode, zelene kave ali čaja, zeliščnih decokcij ali poparkov. V tem primeru morajo imeti pijače visoko temperaturo. Tekočino morate piti pred jedjo ali po 30-45 minutah po koncu obroka. Med dieto je treba iz prehrane izključiti sladke in gazirane pijače.
3. Med dieto s sirom je treba iz dnevnega menija popolnoma odstraniti prekajeno, mastno, ocvrto, vloženo hrano. Za popolno izključitev ogljikovih hidratov iz prehrane se odstranijo slaščice in izdelki iz moke.
4. Sir daje veliko količino energije, zato telesna aktivnost ne bo škodovala telesu. S tem se poveča elastičnost kože in poveča tonus skeletnih mišic. Priporočljivo je, da opustite trening moči in kardio. Dovolj je, da izvajate zmerne telesne vaje 3-4 krat v 7 dneh: aerobika, plavanje, fitnes, lahek tek, gimnastika.

Sir povzroča občutek sitosti, zato se lakota med dieto praktično ne čuti. Zato je beljakovinska dieta eden od nežnih načinov hujšanja. Sir uporabljamo v kombinaciji s fermentiranimi mlečnimi izdelki: kefirjem, skuto, fermentiranim pečenim mlekom ali kislim mlekom, ki pospešujejo razgradnjo maščobnih mas. Hkrati je priporočljivo jesti živila z nizko vsebnostjo maščob, saj bo taka hrana preprečila popolno absorpcijo maščob živalskega izvora.Zaradi tega lipidi ne bodo negativno vplivali na žile in se ne bodo odlagali v podkožnem tkivu.

Sirna dieta ima naslednje pozitivne lastnosti:

• čisti prebavni trakt strupenih snovi in ​​živilskih odpadkov;
• zaradi visoke vsebnosti kalcija krepi strukturo mišično-skeletnega sistema;
• preprečuje razvoj prehranske debelosti;
• krepi zobno sklenino in nohtne plošče;
• izboljša funkcionalno aktivnost živčnega sistema;
• ugodno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema;
• obnavlja zaloge vitamina D in retinola, mineralov.

Pomembna pomanjkljivost dietne terapije na osnovi sira je pomanjkanje bistvenih vitaminskih snovi, ki jih telo absorbira z uporabo rastlinskih proizvodov. Da bi zmanjšali tveganje za nastanek hipovitaminoze in nadomestili pomanjkanje vitaminov, je treba med dieto jemati prehranska dopolnila. V nasprotnem primeru bo moten znotrajcelični metabolizem, funkcionalna aktivnost notranjih organov se bo zmanjšala in videz se bo poslabšal.

Slednje se močno odraža na stanju kože, las in nohtov. Njihova struktura se bo postopoma začela tanjšati in delaminirati. Pojavijo se prhljaj, razcepljene konice las, krhkost nohtnih plošč. Koža bo izgubila svoj naravni tonus in elastičnost.

Obstaja več kontraindikacij za dieto s sirom:

• individualna intoleranca za laktozo;
• alergija na mlečne izdelke ali nagnjenost k anafilaktičnim reakcijam;
• kršitev presnovnih procesov;
• stanje imunske pomanjkljivosti;
• pankreatitis, hepatitis, gastritis in drugi vnetni procesi različnega izvora;
• akutne nalezljive patologije;
• ulcerativne erozivne lezije želodca in dvanajstnika, gastroenteritis;
• kronično zaprtje, oslabljena peristaltika gladkih mišic prebavnega trakta;
• kardiovaskularne patologije;
• nosečnost in obdobje dojenja.

Obstaja veliko različnih možnosti za dieto s sirom:

• kefir;
• na sadju;
• lahko jeste sir z zelenjavo;
• uporaba jogurta brez maščobe;
• vino.

Dieta, ki temelji na alkoholni pijači, se lahko izvaja le nekaj dni, ker etanol škoduje splošnemu stanju telesa.

Obstaja mono-dieta na sirih, katere stroga prehrana zahteva fizični in psiho-čustveni nadzor. Če ni alergijskih reakcij in odpora do mlečnih izdelkov, se lahko izvaja stroga dietna terapija.

Najbolj priljubljena različica diete se imenuje klasična. Tehnologija hujšanja je dobila takšen učinek zaradi zadovoljive prehrane. Čez dan pogostost obrokov doseže 5. Potrebno je piti veliko tekočine, da bi nadomestili in preprečili motnje ravnovesja vode in elektrolitov.

Trajanje diete je 10 dni.V tem primeru je dietni tečaj razdeljen na 2 cikla, ki trajata 5 dni in se med seboj ujemata. To pomeni, da prehrana šestega dne ustreza prehrani prvega dne, sedmega - drugemu in tako naprej.

V 72 urah na sirni dieti lahko izgubite 2-3 kg. Med glavne obroke je treba izdelke razdeliti sami.

1. Prvi dan v pečici morate speči 6 jabolk sladkih in kislih sort z medom in orehi, 300 g sira z nizko vsebnostjo maščob. Dovoljena sta voda in zeleni čaj.
2. Drugi dan mlečnih izdelkov ne smete jesti. Pojesti morate 6 svežih jabolk.
3. Tretji dan lahko jeste 6 svežih jabolk in 100 g nemastnega sira.

Dieta, ki temelji na kombinaciji vina in sira, je zelo primerna za ljudi, ki hujšanja ne želijo prekiniti za praznike. Trajanje diete je približno 48-72 ur, med katerimi lahko izgubite od 1,5 do 2,5 kg odvečne teže. Kupiti boste morali pol kilograma trdega sira in 300 ml suhega belega vina. Izdelke je treba razdeliti na 5 obrokov in jih zaužiti ves dan. Hkrati praktično ni občutka lakote, saj sir in vino dobro zadušita lakoto in blokirata ustrezne živčne impulze v prehranjevalnem središču možganov.

Med obroki je dovoljeno piti vodo ali zeliščne decokcije, jesti vafelj kruh ali polnozrnati toast. Med dieto ne pride do zastrupitve in sindroma mačka. Takšna količina alkohola z zdravimi jetri ne bo mogla škodovati telesu. Grozdje vsebuje naravne antioksidante, ki pomagajo pri boju proti psoriatičnim plakom in osvobajajo telo toksinov in strupenih spojin.

Dieta dobi enako količino pozitivnih in negativnih povratnih informacij. Negativne pripombe so v večini primerov posledica nepravilnega upoštevanja pravil prehrane. Pomembno si je zapomniti, da lahko v odsotnosti telesne dejavnosti količina prekomerne teže še naprej raste.

Če iz kakršnega koli razloga 7-dnevna dieta ni mogoča, nutricionisti priporočajo pregled informacij o raztovarjanju sira. Z natrpanim urnikom je za aktiviranje počasne razgradnje telesne maščobe vredno preživeti dneve posta le enkrat na teden.

O dieti s sirom si oglejte naslednji video.