Citronela

Je zelnata rastlina. To je ena od vrst limonska trava.

Naslovi v drugih jezikih:

• nemški Zitronellgras;
• angleščina avstralska limonska trava;
• fr. Herbe citronnee.

Rastlina zelo hitro raste in je trava visoka do 1,5 metra. Citronela raste v šopih. Njeni listi so ostri (lahko jih režemo), svetlo zeleni, dolgi in ozki. Rastlina ima tudi cvetove, vendar cvetenje ni opazno, saj so listi zbrani v velikih šopih.

Domovina je Šrilanka. Zdaj se rastlina goji v tropih skoraj povsod.

Citronelo je mogoče videti v Afriki in Srednji Ameriki, na Javi, v Argentini in Vietnamu.

Rastlina se najbolje obnese v tropskem podnebju, čeprav jo lahko gojimo tudi drugje (tudi doma), če sta zagotovljeni primerna vlažnost in temperatura.

limonska trava in limonska trava - njen najbližji sorodnik. Uporaba teh zelišč je podobna.

Stebla in liste rastline porežemo, ko jih potrebujemo.

Če želite posušiti sveže rezane liste, jih je treba narezati na majhne koščke in nato razprostreti pod krošnjami.

Posušene surovine je treba zbrati v posodi, na primer v steklenem kozarcu, in hermetično zapreti.

• Stebla in listi citronele imajo citrusen, zelo prijeten vonj.
• Vsebovane aromatične snovi so vključene v zdravila za oči, ki znižujejo krvni tlak.
• Citronella se uporablja v industriji parfumov.
• Vonj rastline se uporablja za odganjanje krvosesnih žuželk.

Razlike od limonska trava:

• Okus je bolj pikanten kot po limonski travi.
• Vonj spominja na vrtnice.

Uporaba je podobna kot pri limonski travi.

• Sredstvo za lajšanje bolečin.
• Uravnava menstrualni ciklus.
• Pomirja in deluje kot antidepresiv.
• Ima baktericidne, fungicidne in insekticidne lastnosti.
• Antispazmodično delovanje.
• Izboljša delovanje želodca.
• Tonira in ima zdravilni učinek.
• Ima diuretične in diaforetične lastnosti.
• Ima dezodorirni učinek.

• Individualna nestrpnost - rastlina lahko povzroči draženje, alergijske reakcije in celo zastrupitev.
• Nosečnost.
• Kronične bolezni.
• Pred uporabo citronele je pomembno, da se posvetujete s strokovnjakom in ne pozabite, da zloraba te rastline grozi s prevelikim odmerkom, zaradi česar se bo vaše dobro počutje močno poslabšalo.

Citronelo največ uporabljajo za pridobivanje eteričnega olja, ki se nahaja tako v steblih kot v listih rastline.

Metoda pridobivanja aromatičnega olja je destilacija z vodno paro. Izhod EM je 1-2,5 odstotka.

Olje delimo po kemotipu na:

• cejlonski;
• javanska.

Prvi kemotip je pridobljen iz Cymbopogon nardus L. Njegova glavna sestavina je geraniol, ki predstavlja do 20 odstotkov. Rastlina vsebuje tudi 5-15 odstotkov citronelala, 9-11 odstotkov limonena, do 11 odstotkov metilevgenola in približno 6-8 odstotkov citronelola.

Drugi kemotip je pridobljen iz rastline Cymbopogon winterianus Jowitt. Njegova glavna sestavina je citronelal, katerega vsebnost doseže 45 odstotkov.Javanski kemotip ima precej manj geraniola (povprečno 11-13 odstotkov), nekaj geranil acetata (do 8 odstotkov) in le 1-4 odstotke limonena.

Uporaba citronele EO:

• Je sestavni del higienskih izdelkov, dišav, mil, parfumskih sestavkov, gospodinjskih kemikalij.
• Uporablja se kot repelent za rastline in biopesticid.
• Citronella EO ima protiglivične lastnosti.
• Aroma olje kot kozmetični izdelek osveži in tonizira kožo. Uporablja se za čiščenje in zmanjševanje por, izenačevanje teksture kože med staranjem.
• Olje citronele pomaga v boju proti povešeni koži obraza, gubam na vratu, dvojni bradi, otiščancem, hrapavi koži in bradavicam.

Sok, pridobljen iz citronele, uporabljajo kozmetologi, ker ima toničen učinek. Ta sok pomaga odstraniti toksine iz telesa in obnoviti presnovo. Dodaja se losjonom, maskam in kremam za kožo.

• Zaradi prisotnosti arome limone se rastlina uspešno uporablja kot začimba za ribe, perutnino in mesne jedi.
• Citronela se uporablja sveža in posušena.
• Solati dodamo surovo citronelo. Za to se uporablja sredica stebel, saj je mehkejša od listov.
• Čaj se kuha iz listov rastline. Limonin čaj lahko pripravimo iz sveže citronele, pogosto pa rastlino za zimo tudi posušimo. Ta čaj ima pomirjujoč učinek, zato je uživanje njegovega limoninega vonja vredno med stresom in živčno napetostjo. Poleg tega bo pitje tega čaja pomagalo odstraniti toksine iz telesa.

Vzemite 15 gramov sveže citronele in 5 gramov sveže mete ter 10 gramov sveže korenine ingverja. Damo v čajnik in prelijemo s 500 ml vrele vode. Po 10 minutah vztrajanja lahko pijete brez dodajanja sladkorja ali pijači dodate med, sladkor ali javorjev sirup. Po želji lahko pijačo ohladimo.

Za 8 porcij potrebujete:

• 1500 g piščančjega fileja
• 3 veje citronele
• 2 majhni čebuli
• ščepec paprike
• Glede na 2 žlici. žlice vietnamske ribje omake in sojine omake
• sladilo
• Poper
• Sol

Piščančje prsi narežemo na tanke trakove, čebulo pa na kolobarje. Meso prepražimo na nekaj kapljicah olja, da porjavi. Piščancu dodamo čebulo, drobno sesekljano citronelo, omake in začimbe. Ogenj zmanjšamo, lonec pokrijemo s pokrovko in dušimo 45 minut.

• Zdravilni učinek je posledica predvsem aromatičnega olja. Citronella EO se uporablja za omotico, vestibularne motnje, napade šibkosti, VVD, anemijo.
• Rastlina krepi telo in stimulativno deluje na imunski sistem. Pogosto se predpisuje v obdobju rehabilitacije za pospešitev okrevanja po operaciji ali poškodbi.
• Citronella lahko obnovi sluh po vnetju srednjega ušesa. Njegova uporaba bo odpravila hrup v ušesu in izboljšala sluh.
• Rastlino priporočamo za optimizacijo prebave. Zmanjšuje apetit, zato je v povpraševanju kot pomočnik pri odpravljanju odvečne teže.
• Olje dobro čisti misli, učinkovito pri migrenah in glavobolih.
• Rastlina ima toničen učinek. Hkrati njegov sprejem normalizira delo živčnega sistema in srca.
• Zaradi svojih antiseptičnih lastnosti se citronela pogosto uporablja v boju proti okužbam.
• Citronella EO ima lastnost, da pomaga pri revmatičnih bolečinah.
• Z nego stopal z oljem boste odpravili njihov vonj, potenje in tudi utrujenost.

• Iz rastline se pridobiva sok, katerega delovanje je normalizacija prebave. Pomaga pri znebitvi odvečne teže.
• Citronella ima tudi sposobnost zmanjšanja apetita.

Citronella se lahko uporablja kot:

• odganjalec insektov;
• komponenta za proizvodnjo mila;
• snov, ki odpravlja vonj po ribah, začimbah ali maščobah (lahko pomijete posodo in uporabite za razkuževanje zraka, pa tudi za nevtralizacijo vonja po dimu);
• sredstvo za ogrevanje mišic in vezi v športu.

Rastlina najbolje uspeva v lahki, peščeni zemlji, ki dobro odvaja vodo. Za gojenje citronele morajo biti tla vlažna in hranljiva. Rastlino obilno zalijte, najbolje z deževnico.

Semena rastlin se dajo v vlažno zemljo do globine 5 mm. Nato je posoda prekrita s filmom in postavljena v prostor s temperaturo nad +20 stopinj. Ker sadike bolje rastejo na soncu, je najbolje, da posodo postavite na južno okno. Na vrtu citronelo posadimo konec maja, potem ko damo sadikam večdnevno privajanje na nove razmere (posodo s sadikami čez dan postavimo na vrt in jo prinesemo v sobo na noč).

V srednjem pasu in severni regiji se citronela lahko goji na odprtem terenu samo kot enoletnica. Če vas zanima gojenje trajnic, jih posadite v vedra, zaboje ali posode. Ko naredite luknje na dnu, lahko posode preprosto postavite na vrt ali zakopljete v zemljo. Če citronelo posadite blizu svojega počivališča, boste zaščiteni pred komarji.

Zdaj svet proizvede približno 4 tisoč ton olja citronele. Približno 40 odstotkov svetovne proizvodnje prihaja iz Indonezije in Kitajske. Eterično olje proizvajajo tudi v Indiji, Mehiki, Braziliji, Madagaskarju, Argentini, Gvatemali in drugih državah.