Kakšna je razlika med meto in meliso?

Meta in melisa

Kljub temu, da sta si meta in melisa podobni, je med njima nekaj razlik. Kakšna je razlika med meto in meliso?

Obe rastlini spadata v družino ustničevk (lamiaceae), le da meta spada v rod mete, melisa pa v rod melise.

Če želite izvedeti vse o teh neverjetno koristnih zeliščih, si oglejte naše članke:

    Lahko jih gojite tako v državi kot doma na okenski polici.

    Preberite in upoštevajte naše nasvete. Uporabite meto in meliso, ju dodajte svojim najljubšim jedem in njune zdravilne lastnosti uporabite v praksi. In seveda ne pozabite piti čaj z meto in čaj z meliso.

    Glavne razlike med temi zelišči so predstavljene v naslednji tabeli.

    RazlikaKovnicaMelisa
    stebloNaravnostRazvejan
    Roževijoličnavijolična
    Oblika socvetjaklasje koruzelažni vijugi
    Višinado 1 m.do 1,5 m.
    oblika listapodolgovatejajčasta
    AromaSladek mentolTanka limona
    Eterično oljeToniraPomirja

    Ločiti meto od melise ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled.

    Za tiste, ki želijo vedeti o vseh podrobnostih in razlikah, smo pripravili naslednjo tabelo.

    ZnačilnostiKovnicaMelisa
    VidezSteblo je ravno, cvetovi so zbrani v socvetje, ki spominjajo na klasje in imajo vijolično barvo. V bistvu največja višina doseže 1 m, čeprav je običajno rastlina precej nižja. Listi so pretežno ovalni ali suličasti.Steblo se veje, cvetovi se zbirajo v lažnih obročih, pobarvanih v vijoličnih tonih.Največja višina rastline doseže 1,5 m, čeprav je najpogosteje precej nižja. Listi so jajčaste oblike.
    VrsteV rodu mete je veliko vrst, vključno s hibridi, najpogosteje pa je 25 glavnih vrst, med katerimi ima poprova meta več prednosti in širši halo razširjenosti.V rodu rastlin je samo 5 vrst. V Rusiji najpogosteje najdete edino vrsto melise - meliso.

    Kje raste?

    Meta se goji v Evropi, zmernih širinah Rusije, vključno s Sibirijo in Daljnim vzhodom. Številne vrste najdemo na južnih območjih, bližje obalnemu pasu. Rastlina ima raje vlažna tla in veliko sončne svetlobe. V naravi ga pogosto najdemo na bregovih rezervoarjev, poljih in travnikih.Melisa se goji v severnih državah Afrike, v Evropi in nekaterih azijskih državah. Raste tudi v zmernih zemljepisnih širinah, vključno z Rusijo. Raje ima v bistvu bolj južna območja. Občutljiva je na odvečno vlago v tleh. V naravi rastlino najdemo v podrasti, grapah, soteskah.

    način priprave začimb

    V tem primeru imata obe rastlini enak način izdelave začimbe. Listi in cvetovi se posušijo v temnem prostoru, nato pa zdrobijo in hermetično zapakirajo.

    Kako in kje izbrati začimbo?

    Začimbe iz obeh rastlin lahko pripravite samostojno ali pa jih kupite v trgovini. Je pa zdrobljeno meto veliko lažje najti kot meliso.
    PosebnostiMeta ima močne afrodiziačne lastnosti ter osvežujoč vonj po mentolu.Melisa ima pikanten vonj z rahlimi notami limone. Rastlina je velika medovita rastlina, zato se aktivno goji v bližini čebelnjakov.

    Značilnosti

    Obe rastlini nista samo gojeni, ampak rasteta tudi v naravi. Uradno priznane kot zdravilne rastline in jih vsebujejo številni zeliščni pripravki.
    Raste skoraj po vsej Rusiji. Vsebuje veliko količino eteričnih olj.Najraje ima južne regije, čeprav ga najdemo tudi v zmernih zemljepisnih širinah. Vsebnost eteričnih olj je bistveno manjša kot pri meti.

    Hranilna vrednost in kalorije

    100 gramov mete vsebuje 70 kcal.

    Meta ima tudi naslednjo hranilno vrednost:

    • beljakovine - 3,75 g;
    • maščobe - 0,94 g;
    • ogljikovi hidrati - 6,89 g;
    • prehranske vlaknine - 8 g;
    • pepel - 1,76 g;
    • voda - 78,65 g;
    • nasičene maščobne kisline - 0,246 g.

    100 gramov melise vsebuje 49 kcal. Hranilna vrednost rastline je naslednja:

    • beljakovine - 3,7 g;
    • maščobe - 0,4 g;
    • ogljikovi hidrati - 8 g;
    • voda - 85,55 g;
    • pepel - 2,03 g.

    Kemična sestava

    Meta vsebuje naslednje vitamine: A - 212 mcg; B1 - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,129 mg; B9 - 114 mcg; C - 31,8 mg; PP - 1,706 mg.

    Minerali:

    • kalcij - 243 mg;
    • magnezij - 80 mg;
    • natrij - 31 mg;
    • kalij - 569 mg;
    • fosfor - 73 mg;
    • železo - 5,08 mg;
    • cink - 1,11 mg;
    • baker - 329 mcg;
    • mangan - 1,176 mg.

    Melisa vsebuje naslednje vitamine: PP - 1,78 mg; PP (ekvivalent niacina) - 0,95 mg; B9 - 105 mcg; B6 - 0,16 mg; B1 - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; A - 203 mcg.

    Minerali:

    • cink - 1,09 mg;
    • baker - 0,24 μg;
    • mangan - 1,12 mg;
    • železo - 11,87 mg;
    • fosfor - 60 mg;
    • natrij - 30 mg;
    • magnezij - 63 mg;
    • kalcij - 199 mg;
    • kalij - 458 mg.

    Koristne lastnosti

    Na tej osnovi sta si meta in melisa zelo podobni. Obe rastlini se uporabljata v medicini in delujeta prijetno na telo.

    škoda

    Pri prevelikem odmerjanju mete so možne alergijske reakcije in zgaga, pa tudi izguba občutljivosti na aktivne sestavine rastline.Stranski učinki melise so možne alergije in upočasnitev reakcije v primeru predoziranja, saj okrepi učinek pomirjeval. Morda pojav zaspanosti, šibkosti v mišicah, letargije.

    Kontraindikacije

    Mint se ne sme uporabljati v naslednjih primerih:

    • z alergijskimi reakcijami;
    • v prisotnosti krčnih žil;
    • v prisotnosti neplodnosti ali težav pri spočetju otroka;
    • s povečano zaspanostjo;
    • z nagnjenostjo k zgagi;
    • pri nizkem tlaku;
    • v otroštvu.
    Posebna priporočila za uporabo mete morajo upoštevati nosečnice.

    Uporaba melise ni priporočljiva v naslednjih primerih:

    • pri delu v resnih dejavnostih, ki zahtevajo visoko koncentracijo pozornosti;
    • v prisotnosti nizkega tlaka.

    Olje

    Meta vsebuje veliko eteričnih olj. Olje poprove mete tonira telo, daje občutek veselja. Zato ga ni priporočljivo vdihavati pred spanjem.Melisino olje ima ravno nasproten učinek. V aromaterapiji se uporablja za zdravljenje nespečnosti, pomirjanje živčnega sistema, zato ga je priporočljivo vdihavati pred spanjem.

    sok

    Sok obeh rastlin je enako koristen za prebavila. Sok mete in melise deluje protibolečinsko in deluje kot močan antispazmodik.

    Uporaba pri kuhanju

    Obe rastlini sveži dodajamo zelenim solatam, juham in zelenjavnim jedem. Uporabljajo se tudi kot začimbe, dodajajo se marinadi pri konzerviranju zelenjave, mesa ali rib. Obe rastlini ne prenašata toplotne obdelave.
    Meta deluje bolj kot naravna aroma in se pogosto uporablja pri pripravi sladic in slaščic.Melisa se redko uporablja pri pripravi slaščic. Namesto tega deluje kot analog pimenta. Uporablja se posebej kot začimba, ne kot aroma.

    V medicini

    Obe rastlini imata približno enako uporabo, razlika je le v odmerkih. Poleg tega ima melisa močnejši pomirjevalni učinek na živčni sistem kot meta.

    V kozmetologiji

    Poprova meta se uporablja v kozmetiki za mastno kožo. Pomaga zožiti pore in posušiti kožo, odstraniti masten sijaj z obraza. Uporaba mete v maskah za lase in šamponih pomaga povečati prekrvavitev lasišča, zato lasje hitro rastejo.Melisa je bolj vsestranska. Uporablja se v domačih maskah in kozmetiki za nego kože katere koli vrste. Obstajajo celo ločene maske za suho in mastno kožo. Kot del izdelkov za nego las melisa pomaga pri odpravljanju prhljaja.

    Pri hujšanju

    Zaradi visoke vsebnosti mentola meta pomaga zmanjšati apetit, metini čaji pa popolnoma zatrejo lakoto. Diuretični učinek pomaga odstraniti odvečno tekočino in škodljive toksine iz telesa.Melisa pomirja živčni sistem, zato je primerna za ljudi, ki so nagnjeni k stresu in doživljajo stalen občutek lakote. Melisa vam omogoča tudi aktiviranje presnove in ima diuretični učinek.

    Doma

    Obseg uporabe rastlin je približno enak. Razlika je le v kulinariki, kjer se meta pogosto uporablja za okrasitev jedi in sladic, za razliko od melise, ki deluje kot začimba.
    gojenjeMeta je nezahtevna rastlina, vendar mora ustvariti ugodne pogoje, da bo prinesla največje koristi.Meta sprejme vlažna, peščena tla. Zahteva redno zalivanje. Pristanek je najbolje narediti na odprtem območju, kjer pade veliko sončne svetlobe. Razmnoževanje poteka s semeni ali potaknjenci. Pri sajenju v tla med rastlinami mora biti razdalja najmanj 0,3 m.Za sajenje melise so primerna sončna ali rahlo zasenčena mesta. Dovoljena je zemlja z majhno količino peska. Prekomerna vlaga ne sme biti dovoljena, rastlina tega ne sprejme. Melisa se razmnožuje z delitvijo grma ali semen. Pri sajenju s semeni je treba med rastlinami pustiti vsaj pol metra razdalje, saj grmi hitro rastejo.

    Zanimiva dejstva

    • Lastnosti mete je prvi v celoti ocenil že Hipokrat, ki jo je sam uporabljal za preprečevanje in zdravljenje bolezni.
    • V srednjem veku in še prej so verjeli, da meta aktivira duševno aktivnost.
    • Po ljudskem verovanju meta podaljšuje življenje, zato jo je bilo prej mogoče videti v skoraj vsakem domu.
    • Omembe o koristih melise so bile še v delih Avicene in Paracelsusa.
    • Melisa velja za žensko zelišče, zato jo ženske pogosto uporabljajo kot pomirjevalo.
    • Veljalo je, da je Melissa sposobna zaceliti čustvene rane po ločitvi zaljubljencev.

    Zdaj boste zagotovo vedeli, kaj raste v državi - meta ali melisa. Ta zelišča uporabljajte pravilno.

    4 komentarji
    Alla
    0

    Hvala, zdaj bom vedel) Ves čas sem jih zamešal.

    Veronika
    0

    Hvala, zdaj bom vse naučil!

    vrtnar
    0

    In mi, se je izkazalo, meta raste. Pravkar sem pogledal posušenega - list je podolgovat.

    Venera
    0

    Dober članek!

    Podatki so na voljo v referenčne namene. Ne samozdravite se. Pri zdravstvenih težavah se vedno posvetujte s strokovnjakom.

    sadje

    Jagode

    oreški