Mirta

Mirta je zimzelena rastlina, ki jo človeštvo pozna že več tisočletij. V starih časih so mu pripisovali poseben pomen in veljal za spremljevalca bogov. Drevo mirte je dragocen vir eteričnega olja. Ime te rastline v drugih jezikih zveni takole:

• Deutsch – Braut-Myrte, Gemeine Myrte, Korsischer Pfeffer;
• angleščina - mirta, grška mirta;
• francosko - myrte, vrai myrte.

Mirta je nizek grm (največja višina nekaterih podvrst je 5 metrov). Listi so temno zeleni, zaobljeni, na koncu koničasti. Socvetja so bela, okrogla in puhasta. Plodovi so modro-črne jagode s premerom približno 1 cm.

Obstajata dve vrsti mirte:

• navaden - se razlikuje po majhnem listju in bež ali rahlo rdečkastih socvetjih;
• Saharec - je ogrožena vrsta, raste v visokogorju južne Alžirije in Republike Čad.

Domovina navadne mirte je Sredozemlje. Danes je še posebej pogosta v severni Afriki in na Bližnjem vzhodu ter v Evropi. V Rusiji raste majhno število mirte na Krimu.

Listi mirte so najbolj primerni za izdelavo začimb pri starosti 3 ali 4 let. Zbiranje se izvaja od sredine do pozne jeseni. Zbrano listje sušimo v suhem, dobro prezračenem prostoru. Ko se listi posušijo, jih je treba položiti v platnene vrečke in shraniti na hladnem in temnem mestu.

• temno zelena barva;
• grenko-pikanten okus;
• bogata zeliščna, rahlo grenka aroma.

• eterično olje
• kafra
• aldehidi
• beljakovine
• tanini
• smola
• polifenoli
• flavonoidi
• saponini
• mirtilin
• pinen
• limonen
• cineol
• linalol
• terpineol
• mirtenol

• je naravni antiseptik;
• toni;
• ima diuretični učinek;
• ima protiglivične lastnosti;
• lajša bolečine;
• pomaga normalizirati delo prebavnega trakta;
• krepi imunski sistem;
• je dober ekspektorans;
• ima adstrigentni učinek;
• ugoden učinek na živčni sistem.

• Verjame se, da če boste v spalnico postavili lonec mirte, boste zjutraj imeli hud glavobol.
• Jemanje poparkov in decokcij na osnovi mirte pred spanjem, zlasti v velikih količinah, lahko povzroči motnje spanja.

• nosečnost;
• obdobje laktacije;
• individualna nestrpnost;
• starost.

Eterično olje pridobivajo iz mladih poganjkov in listja mirte s parno destilacijo. Olje mirte ima prijetno, kompleksno aromo, zato se pogosto uporablja v proizvodnji kozmetike in parfumov. Ima tudi baktericidni in protivnetni učinek ter se uporablja za zdravljenje bolezni dihal in genitourinarnega sistema. Poleg tega redna uporaba eteričnega olja mirte bistveno izboljša stanje kože in strukturo las.

• v Italiji iz plodov mirte izdelujejo liker, imenovan "myrto";
• v Franciji delajo marmelado iz jagod sveta;
• posušeni plodovi mirte se uporabljajo pri izdelavi nekaterih vrst klobas;
• liste mirte dodajamo kumaricam in marinadam;
• meso in ribe na žaru z lubjem in vejami mirte pridobijo edinstveno aromo;
• Mirta daje jedem grenkobo, zato jo hrani dodajajte v zelo majhnih količinah.

Trup katere koli puste ribe narežite na kose želene velikosti. 2 korenčka narežemo na rezine, 1 čebulo na velike kolobarje. Ribe in zelenjavo dajte v lonec z debelimi stenami ali v kotel, dodajte nekaj listov mirte, sol in poper po okusu. Zalijemo s pol kozarca vode in dušimo, dokler se ne zmehča.

Pripravite 1 kg piščančjega fileja, narezanega na srednje velike kocke. Nasekljajte čebulo, 2 korenčka, manjšo bučko, cvetačo, paradižnik in papriko. Vzemite globoko ponev ali žar in položite izdelke v plasteh; čebula, perutnina, korenje, bučke, paprika, paradižnik, zelje. Na vsako plast položite en list mirte. Prilijemo malo vode in dušimo do konca.

Zdravila, pripravljena na osnovi mirte, se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje naslednjih bolezni:

• herpetična okužba;
• vnetje ženskega reproduktivnega sistema;
• pielonefritis;
• cistitis;
• prostatitis;
• bolezni gastrointestinalnega trakta;
• zbolevanje organov ENT;
• gripa;
• astma;
• bronhitis.

• S prehladom Imunski sistem lahko okrepite in se hitreje spopadete z boleznijo, če vsakič po jedi prežvečite nekaj listov mirte.
• Z gnojnim vnetjem na koži, Pomagali bodo losjoni z decokcijo mirte. 10 gramov posušenih listov prelijemo z litrom hladne vode in pustimo vreti 10 minut. V decokciji navlažite kos sterilnega povoja in ga za nekaj minut nanesite na prizadeto območje.Postopek je treba ponoviti 2 ali krat na dan.
• Z bronhitisom, pripravite mešanico zdravilnih zelišč: 10 gramov korenin jegliča, 15 gramov melise, 20 gramov mirte, 20 gramov evkaliptusa. Nalijte 1 žlico. prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo stati 20 minut. Vzemite en kozarec 3-krat na dan.
• Z okužbo ledvic iz posušenih listov mirte je treba pripraviti poparek. Če želite to narediti, prelijte 10 gramov listov z litrom vrele vode in pustite 10-15 minut. Pijte en kozarec 2-krat na dan.

V kozmetologiji se uporablja predvsem eterično olje mirte. Zanj so značilne naslednje uporabne lastnosti:

• neguje in vlaži kožo;
• poenoti barvo kože in ji daje zdrav videz;
• obnavlja lokalno imunost kože;
• lajša vnetje;
• je dobro zdravilo za akne in akne;
• krepi lasne mešičke;
• izboljša strukturo las.

Drevo mirte je lahko tudi sobna rastlina. Ohranjanje doma sploh ni težko, vendar je treba upoštevati več pomembnih točk:

• Svež zrak je za mirto zelo pomemben, zato je najprimernejše mesto zanj na okenski polici (najbolje je izbrati zahodno ali vzhodno stran), poleti pa na odprtem balkonu ali na vrtu.
• Nekaj ​​​​ur na dan mora biti rastlina izpostavljena neposredni sončni svetlobi.
• V zimskih mesecih mirta potrebuje veliko sončne svetlobe.
• Lonec z mirto je treba postopoma premakniti na novo mesto, vsak dan ga premakniti za 10-20 cm.
• Najbolj optimalna temperatura za mirto je sobna temperatura. Hladnost mu je bolj všeč kot toplota.Pozimi, če je mogoče, postavite rastlino na hladno mesto, kjer temperatura ne presega +8 stopinj. V nasprotnem primeru lahko mirta odvrže liste.
• Kadar koli v letu mora biti zemlja v loncu nenehno mokra. Zalivanje zahteva toplo, mehko vodo.
• V poletnih mesecih je treba rastlino škropiti vsak dan, pozimi pa škropljenje ni potrebno.
• Spomladi, poleti in jeseni je treba mirto tedensko hraniti z izbranim gnojilom.
• Želeno obliko mirte lahko damo tako, da odrežemo veje z različnih strani. Če želite, da vaša mirta zraste v nizek grm, jo ​​odrežite z vrha, če pa imate raje miniaturno drevo, potem morate odrezati stranske veje.

Mirto lahko razmnožujemo s potaknjenci in semeni. Bolje je razmnoževanje s potaknjenci, saj bo v tem primeru rastlina hitreje zacvetela. Najbolj ugoden čas za potaknjence sta zima in poletje (postopka ne smete ponoviti več kot dvakrat na leto). Potaknjenci se vzamejo z dna ali s sredine debla. Največja dolžina potaknjenca je 8 cm, liste porežemo ali skrajšamo. Nato se potaknjenci ukoreninijo v plitvi posodi, napolnjeni s peskom in mahom, ter pokriti s posebnim pokrovom. Mlade rastline občasno zalivamo in prezračujemo. Temperatura v prostoru ni višja od +20 stopinj. Mesec dni kasneje so potaknjenci posajeni v ločene majhne lončke.

Doma lahko gojite več vrst navadne mirte, vključno z:

• Alhambra
• Flore Pleno
• Variegata
• La Clape
• Mikropolnilo
• Tarentina.

• V stari Grčiji je mirta veljala za rastlino boginje ljubezni in lepote - Afrodite, ki se je včasih imenovala Myrthea.
• Po starogrškem mitu je mirta zrasla iz trupla nimfe Mirsine, ki jo je Atena ubila iz zavisti.
• Sveto pismo pravi, da se je golob, ki ga je med potopom poslal Noe iskat kopno, vrnil v barko in v kljunu nosil vejico mirte.
• V Franciji je mirta simbol nedolžnosti in poročno drevo. Po tradiciji naj mladoporočenca ves čas praznovanja spremlja lonec mirte.