Monarda

Na njivah in travnikih, v vrtovih in gredicah raste nežen cvet lila z nežnim vonjem po citrusih, imenovan monarda. Latinsko ime Monarda.

To ime združuje cel botanični rod zelišč in pripada družini Lamiaceae.

Ime tega rodu je dal švedski naravoslovec in zdravnik iz 18. stoletja Carl Linnaeus v čast španskega znanstvenika in zdravnika iz 16. stoletja Nicholasa Monardesa, ki je leta 1574 objavil delo o novih rastlinah Amerike.

V vrstah sort iz rodu Monarda najdemo tako enoletnice kot trajnice.

Tukaj je seznam glavnih zunanjih značilnosti, ki so značilne za celoten botanični rod:

• Stebla so ravna in razvejana. Doseg do 15 cm - 150 cm.
• Listi so suličasti in svetlo zelene barve. Lokacija je nasproti. Dolžina doseže od 6 do 15 cm, širina pa od 3 do 8 cm, konci listov so koničasti.
• Socvetja so v obliki košare. Sestavljeni so iz več cvetnih vihrov s premerom do 6-7 cm.
• Rože so majhne cevi v obliki lijaka. Barvano predvsem v lila, vijolični, vijolični in rdeči barvi. Cveti od junija do septembra.
• Plodovi so dvojni suhi oreščki.

Pritlična stebla so dolga in vodoravna

Botanični rod Monarda vključuje približno 20 sort rastline. Mnogi od njih se pogosto uporabljajo v vrtnarstvu.

Najbolj priljubljeni so:

• limona.
• Binarno.
• Fistulata.
• Spot.
• Škrat.
• Dišeče.
• Povprečje.
• Russell.
• Mehko.
• Bradbury.
• Rdeča.
• Glavnik.
• Razpršena.

Izvor te rastline pripisujejo državam Severne Amerike.To rožo so v Evropo prinesli španski mornarji, potem ko je Kolumb odkril Novi svet. Zaradi svoje dekorativnosti in arome se je razširil po vsej celini, tudi pri nas.

Uživanje začimb Monarda je ena od mnogih uporab tega zelišča.

Za izdelavo začimb iz te rastline potrebujete:

• Zbirajte monardo med cvetenjem. V tem času je vsebovala največjo vsebnost eteričnega olja.
• Stebla odrežite najmanj 25 cm od tal.
• Posušimo in zmeljemo.
• Hraniti ga je treba tako kot druge začimbe v tesno zaprti suhi posodi.

Kot pri uporabi katerega koli drugega zdravilnega zelišča je tudi pri uporabi monarde potrebna previdnost.

• Prekomerna uporaba lahko povzroči neželene učinke.
• Ne jemljite med nosečnostjo in dojenjem.
• Ima starostno omejitev: ni za otroke, mlajše od 5 let.
• V prostorih z majhnimi otroki in nosečnicami ni priporočljivo uporabljati aromatičnih svetilk z monardom.

Najbolj značilne lastnosti vseh vrst monarde so:

• Aroma mete in limone, značilna predvsem za debla in cvetove rastline.
• Medonosna lastnost, zaradi katere metulji, čebele in celo kolibriji (tam, kjer jih najdemo) vedno krožijo nad cvetom.
• Tretja pomembna lastnost monarde, ki je značilna za celoten rod, je, da vsi cvetovi vsebujejo ogromno eteričnega olja. Najpomembnejša roža v tem pogledu je monarda dvojna (Monarda didyma).

Te rože se uporabljajo predvsem za pridobivanje eteričnih olj.

Monardovo olje ima naslednje zdravilne lastnosti:

• Uporablja se kot baktericidno in protivirusno sredstvo.
• Uporablja se kot zdravilo za različne vrste vnetij.
• Olje monarde je imunomodulatorno orodje.
• Ima močno antioksidativno lastnost.
• Je antisklerotično in desenzibilizacijsko sredstvo.
• Učinkovit antispazmodik.
• Pomembna je takšna kakovost, kot je radioprotektivna.
• Pomaga pri depresiji in stresu.
• Je adaptogeno orodje.
• Priporočljivo za ljudi z anemijo.
• In končno, je eno najboljših antikancerogenih sredstev.

Če želite narediti ta izvleček:

1. Zmešajte poljubno prečiščeno rastlinsko olje in posušene dele cvetov monarde v razmerju 1:10.
2. Pripravite si vodno kopel in mešanico olj držite v njej nekaj ur.
3. Nato ohladite in precedite. Mešanica zdravilnega olja je pripravljena.

Številne zdravilne lastnosti eteričnega olja monarde lahko opazimo tudi v oljih drugih zelišč. Na primer, olje čajevca ima podobne zdravilne lastnosti in se pogosto uporablja tudi v kozmetologiji. Tudi aromatične in zdravilne lastnosti olja sivke in nageljnovih žbic so podobne olju melise. Vendar pa lahko le to olje normalizira raven kisika v celicah telesa.

Olje monarde je edinstveno zdravilo v svojih zdravilnih lastnostih:

• je prvo in zadnje znanstveno dokazano olje za zdravljenje radiacijske bolezni in zaščito pred sevanjem. Ljudem z radiacijsko boleznijo svetujemo pitje čajev z oljem melise.
• ta čaj pomaga tudi ljudem z rakom po kemoterapiji.

Olje monarde se uporablja tudi v naslednjih primerih:

• Med akutnimi boleznimi dihal in bronhialno astmo kot antibakterijsko in protivnetno sredstvo. Zdravite se lahko z aromaterapijo, dodajanjem kapljic olja v aroma lučke ali inhalacijami.
• Da bi povečali učinek antibiotikov in pospešili proces celjenja. Za povečanje učinka aroma luči lahko dodamo tudi olje evkaliptusa. Za aroma lučke bo dovolj kapljica olja Monarda na 15 kvadratnih metrov. Upoštevati je treba, da so aromatične svetilke z oljem Monarda kontraindicirane za nosečnice in otroke, mlajše od 5-6 let.
• Za zdravljenje ran, opeklin, razjed in celo zlomov. Z zlomom kosti pomaga mešanica olj. Za izdelavo je potrebnih 10 ml. olja pšeničnih kalčkov, 5 kapljic olja monarde in 2 kapljici olja sivke. S to mešanico je treba namazati mesto zloma ali iz nje narediti obkladek. Za rane morate žličko vodke zmešati s petimi kapljicami monardovega olja in rano večkrat čez dan izpirati.
• Da se znebite črvov. Če želite to narediti, samo zmešajte 1 ml glicerinskega olja in dve kapljici olja Monarda. Nanesite in vtrite jih na trebuh.
• Za glivice na nogah. Če želite to narediti, zmešajte žlico rastlinskega olja z monardovim oljem. 5 kapljic bo dovolj. Nanesite na problematična področja nog in obujte nogavice. Ne odstranjujte 2-3 ure.

Monardovo olje se lahko uporablja tudi:

• Kot učinkovito sredstvo proti staranju. Zaradi svoje sestave lahko hitro obnavlja telesne celice in upočasni proces staranja.Kot sredstvo proti staranju je idealno masiranje z oljem monarde ali dodajanje kremam za obraz in telo. Za povečanje učinka lahko dodate olja vrtnice in limete.
• Za mastno in suho kožo. Normalizira delovanje žlez lojnic, zožuje pore in odpravlja akne. Nekaj ​​kapljic olja dodajte tonikom in losjonom za obraz in videli boste učinek.
• To je odličen tonik, je vir moči in elana. Pomaga pri kronični utrujenosti. Za povrnitev moči in energije je primerna masaža vseh delov telesa z oljem Monarda.
• Na kmetiji za ubijanje plesni. Da se znebite črne plesni v stanovanjskih prostorih, ki jo pogosto opazimo v vlažnih domovih, razredčite 15 kapljic olja z 1 litrom vode. S to tekočino vsaj enkrat tedensko obdelajte prostore z razpršilcem.

V kuhinji se Monarda lahko uporablja kot:

• Konzervans v kumaricah, konzervah, marmeladah in pri shranjevanju zelenjave v shrambah;
• Zelenjava v solatah.
• Dodajte juham in glavnim jedem.
• Kuhajte čaje in pripravljajte brezalkoholne pijače (koktajle).

Razmislite o več receptih za uporabo monarde v kuhinji.

Za čaj boste potrebovali: zdrobljene liste in socvetja Oswego čaja, vrelo vodo. 2 čajni žlički monarde prelijemo z 250 ml vrele vode. Ne dotikajte se približno pol ure. Precedite in pijte 60 ml za zajtrk, kosilo in večerjo.

Sestavine za spomladansko solato:

• 50 gramov svežih mehkih vej limonine mete z listi;
• 50 gramov zelene čebule;
• 1 jajce;
• 20 gramov kisle smetane,
• ščepec soli.

Operite veje in čebulo. Narežemo na majhne koščke. Dodamo sol. Narežite jajce. Jajce prenesite na predhodno sesekljano čebulo z monardo. Solato pokapljamo s kislo smetano in postrežemo.

Kot preliv lahko monardo dodamo nekaj minut (15 do 20 minut) pred koncem kuhanja. Za boršč in zeljno juho lahko dodate 20-30 gramov monarde, sveže in suhe. Za to so primerne veje z listi ter stebla in socvetja rastline.

Sestavine:

• 4 skodelice pinjenca
• 1 čajna žlička monarde
• 1 kozarec vode

Pinjenec razredčite z vodo. Dodajte monardo v prahu. Dobro pretresite in pustite stati 10-15 minut na hladnem. Ta koktajl lahko pijete kot brezalkoholno pijačo, na primer kvas.

Za 100 g svežih cvetov in listov monarde vzamemo 1 kg jabolk, 1 kg sladkorja in 2 kozarca vode.

Jabolka oplaknite, olupite iz semena, narežite na rezine. Iz vode in sladkorja pripravimo sirup, zavremo, dodamo monardo in kuhamo. Po 5-10 minutah dodamo jabolka in kuhamo do mehkega.

Zahvaljujoč elementom v sledovih, ki jih vsebuje monard, pomaga ohraniti hrano dlje. Glede na to ga lahko med konzerviranjem dodamo kumaram, paradižnikom, zelju in drugi zelenjavi ter sadju.

Zdravilne lastnosti monarde so znane že od antičnih časov.

Lahko se uporablja za:

• cistitis, vaginitis;
• akutne bolezni dihal, izcedek iz nosu, sinusitis, vnetje srednjega ušesa;
• različne gripe in pljučnice;
• glivične bolezni kože okončin, ekcem, psoriaza;
• pustularne kožne bolezni (kraste);
• bolezni dihal;
• tuberkuloza;
• stanja imunske pomanjkljivosti;
• ateroskleroza;
• stres;
• anemija, hipoksija;
• radiacijska bolezen.

Poleg tega izboljšuje prebavo, ubija bakterije, pomlajuje. Zaradi sposobnosti oksidacije zmanjšuje visoko vsebnost kisika v celicah.

Spodaj je recept za uporabo eteričnega olja melise za dermatitis in otroški laringotraheitis:

Za zdravljenje dermatitisa zmešajte 0,001 l olja monarde, 0,002 l lovorovega olja, 0,001 l geranijevega olja in 0,0065 l orehovega olja. Nanesite na problematična področja vsaj 4-krat na dan do okrevanja.

Z eteričnim oljem monarde lahko pripravite kapljice za nos za otroški laringotraheitis. Če želite to narediti, morate vzeti 5 kapljic olja monarde, patagonskega bora, smreke in eno kapljico olja evkaliptusa. Dodamo še 30 ml lešnikovega olja. Izperite nos z raztopino morske soli in kanite 2 kapljici v vsako nosnico. Postopek ponavljajte 3-krat na dan do okrevanja.

Cvetovi čebeljega balzama so našli uporabo v gospodarstvu:

• Damo jo skupaj z zelenjavo, da se bolje shrani v shrambi.
• Dim sežgane suhe rastline zaplini sadno drevje pred listnimi ušmi.
• Uporabite ga za škropljenje zelja pred gosenicami.

Monarda je zelo dekorativna rastlina. Na podlagi zgoraj obravnavanih vrst je bilo vzgojenih približno 50 sort in hibridov. Vsi se razlikujejo predvsem po barvi.

Razmislite o več skupinah sort:

V ZDA, Veliki Britaniji in Nemčiji so bile ustvarjene trajne sorte monarde z višino približno 100 cm z dvojno in fistulozno monardo.

Pritlikave sorte monarde z rdečimi cvetovi: "Cambridge Scarlet", "Adam", "Mahojin", "Cardinal", "Steppe Blush", "Sunset", "Balance", "Indian", "Little Delight". Ker so sorte vzrejene v tujini, lahko obstajajo tudi drugi prevodi imen istih sort. V višino ne dosežejo več kot 20-30 cm. Med njimi je "Squaw" ("Indian") najbolj odporna proti zmrzali sorta.

Rožnati cvetovi v sortah "Fisches", "Croftway Pink", "Rose Queen", "Cratly Pink".

Priljubljene vijolične sorte monarde: "Sinta-sinta", "Pony" (bledo vijolična); "Blaustrumpf" in "Blue Stocking" (vijolično-vijolična). Sorta "Pony" je najvišja. Doseže do 180 cm.

• Obstajajo tudi bordo cvetovi monarde: "Burgundska Moldavija", "Prerinakht".
• Hibridi z belo barvo: Sneguljčica, Schniewitchen, Snow Maiden.
• Obstaja sorta s cvetovi sivke: "Elsiez Lavande".
• In končno, sorte z vijoličnimi cvetovi: "Kozorog" - 90 cm, rdečkasto-vijolična.
• Obstaja sorta "Lambada", ki se goji 1 leto.

Čebelji balzam je precej nezahtevna rastlina, lahko cveti tako na mestih pod soncem kot v rahlo temnih prostorih. Vendar pa je občutljiv na lastnosti in vsebino tal. Raje ima rahlo kisla in ne zelo mokra tla. Raste od 1 leta ali več. S koreninami se lahko razmnožuje vsaka tri do štiri leta spomladi in jeseni.

Faze gojenja limonine mete vključujejo pravilno sajenje, gnojenje, rahljanje, zalivanje, gnojenje, rezanje in zavetje pozimi:

• Sadite lahko v vrtove, zelenjavne vrtove, gredice in obrobe. Mnogi oblikovalci obožujejo to rastlino zaradi svoje sposobnosti okrasitve strani penumbre.
• Pri sajenju je treba gnojenje izvesti iz nitrofusa in lignohumata.
• In po cvetenju gnojite s superfosfatom in kalcijevim sulfatom.
• Če želite podaljšati cvetenje, odstranite odcvetele cvetne glavice.
• Pozimi odrežemo vse nadzemne dele. In korenine lahko preživijo zimo in spomladi spet rastejo nadzemni del.

Monarda je nagnjena k glivičnim boleznim, zlasti Puccinia rnenthae. Pri poškodbah cvetja, ki ga gojimo za šopke in okrasje, uporabimo pripravke z bakrom. In za rože, ki se gojijo za kasnejšo uporabo kot aditivi za živila, je priporočljivo zdraviti z infuzijami čebule in tansy, infuzijo česna in vrhovi paradižnika.Lahko ga prizadene pepelasta plesen, kar lahko kaže na prekomerno gnojenje nad normo in suhost tal.

• Monardo pogosto zamenjujejo z bergamotko. Vendar razen podobnega citrusnega vonja ti dve rastlini nimata nič skupnega. Že pred 19. stoletjem so jo gojili pod imenom bergamotka.
• Edinstvene lastnosti te rastline so bile znane med plemeni starega Novega sveta. Včasih so ga imenovali tudi Oswego čaj, po enem od indijanskih plemen in indijske koprive.
• Gorski, čebelji in dišeči balzam; ameriška melisa; indijsko pero; limonska meta in konjska meta se nanašata na to posebno rastlino.
• Eterično olje, ki ga vsebujejo korenine monarde, lahko odganja številne škodljive zajedavce v zemlji.