regratovih listov

listi regrat ne le užitna, ampak tudi uporabna. Prej je vsak zdravilec vedel za koristne lastnosti regratovih listov in jih uporabljal v ljudski medicini. Vendar pa zdaj tudi bolj tradicionalna zdravila ne morejo brez regratovih listov.

Listi regrata so zdrava in z vitamini bogata surovina, ki se uporablja v naslednjih primerih:

• proti skorbutu;
• izboljšati delovanje prebavnega trakta;
• za zdravljenje bolezni ledvic in jeter;
• za izboljšanje delovanja žolčnih kanalov;
• kot diuretik;
• za izboljšanje apetita.

Mnogi ljudje trpijo zaradi beriberija. Pomanjkanje hranilnih snovi lahko zapolnite s pomočjo regratovih listov. Za to pripravimo infuzijo.

Približno 10 gr. zdrobljeni listi in enako število rastlinskih korenin se vlijejo v 200-250 ml. vrelo vodo, vztrajajte v termosu nekaj ur in filtrirajte.

Priporočljivo je piti četrt skodelice večkrat na dan pol ure pred obroki. Namesto poparka lahko uporabite sok iz regratovih listov. Priporočeni odmerek je jedilna žlica večkrat na dan pred obroki.

Regratov sok lahko kupite v lekarni.

Lahko pa ga skuhate tudi doma:

• Naberite plastično vrečko mladih regratovih listov. Izperite jih.
• Pripravite fiziološko raztopino iz 6 žlic. sol na 1 liter. vrelo vodo. Pustite, da se raztopina ohladi na sobno temperaturo. Ohlajeno raztopino prelijemo po listih.
• Po pol ure odcedite vodo skozi cedilo, liste sperite in jih poparite z vrelo vodo.Precedite jih skozi mlinček za meso ali sesekljajte z mešalnikom.
• Dobljeno maso zavijte v gazo in iztisnite sok.
• Dodajte vodo v razmerju 1 proti 1.

Ker bo sok grenak, ga lahko rahlo osladite s sladkorjem ali še bolje z medom. Regratov sok shranjujte v hladilniku.

Listi regrata pomagajo pri lajšanju vnetja kože, naredijo kožo bolj gladko in sijočo ter razbarvajo pege. Če želite to narediti, lahko obrišete obraz s sokom listov ali pripravite decokcijo. Če želite to narediti, uporabite eno in pol kozarca vode na 20 g zdrobljenih listov. Kuhati jih je treba 15-20 minut. Ko se juha ohladi, jo je treba filtrirati. Pred spanjem je priporočljivo, da z njim obrišete obraz.

Lahko vzamete tudi 6-7 regratovih listov, jih zmeljete v kašo in zmešate z nekaj žlicami skute. Pri suhem tipu kože druge sestavine niso potrebne, pri mastni ali mešani koži dodamo še dva beljaka. Pred nanosom maske se vneta področja kože obrišejo s sokom listov. Maske že nosijo. Po 20 minutah očistite kožo s kislim mlekom.

Za krepitev lasnih korenin in zmanjšanje njihove vsebnosti maščobe pripravimo masko iz listov regrata, mete in gornika. Vzamejo se v enakih razmerjih in zdrobijo v kašo. Vtremo ga v lasišče in lasne korenine. Za najboljši učinek lahko glavo ovijete s filmom, na vrhu pa si nadenete klobuk ali zavijete brisačo. Po 40 minutah se maska ​​spere.

Če imate razcepljene konice, vzemite žlico zdrobljenih listov in jih prelijte z 200 ml vrele vode. Ko voda potemni, poparek precedite in po umivanju las sperite s pripravljeno tekočino.

Obstaja veliko receptov za regratove solate. Tukaj je nekaj izmed njih:

1. Mlade sveže nabrane liste drobno sesekljamo, dodamo sesekljano čebulo in korenje. Solato solimo, za preliv pa uporabimo kislo smetano ali limonin sok z oljčnim oljem.
2. Samo iz regratovih listov lahko naredite solato. Najprej jih je treba nekaj ur namočiti v slani vodi, nato pa drobno sesekljati, dodati sol in sladkor po okusu. Preliv je lahko jabolčni kis z oljčnim oljem ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.
3. Regratove liste operemo in za kakšno uro namočimo v slani vodi. Nato jih kuhajte 10-15 minut, dokler se ne zmehčajo, nato narežite in zmešajte s sesekljano zeleno čebulo. Zelenju dodamo sol, začimbe in sladkor po okusu, limonin sok in oljčno olje. V 50 minutah mora zelenje vsrkati začimbe. Nato sir narežemo na srednje kocke in solato postrežemo na mizo.
4. Za to solato vzemite 0,1 kg regratovih listov, ki ste jih predhodno namočili v slani vodi, in nekaj žlic sesekljanih orehov. Liste narežemo in zmešamo z oreščki. Preliv je med, ki se zmeša z rastlinskim oljem.
5. 0,1 kg regratovih listov namakamo pol ure v slani vodi, nato pa jih drobno sesekljamo. Dodamo jim sesekljano zeleno čebulo in peteršilj. Najprej skuhajte jajce. Zelenje začinimo z jabolčnim kisom, pomešanim z rastlinskim oljem. Predhodno sol in poper po okusu.Ob serviranju solato okrasite z drobno sesekljanim koprom in sesekljanim jajcem.
6. Regratove liste namočimo v slani vodi, da odstranimo grenkobo, nato jih drobno sesekljamo. Zmešajte s sesekljanim peteršiljem in zeleno čebulo. Zelenje solimo in kot preliv dodamo limonin sok, pomešan z rastlinskim oljem.

V redkih primerih so možni stranski učinki regratovih listov. Na primer:

• driska;
• blokada žolčnih kanalov;
• bruhanje in slabost.

Vendar pa je ta učinek možen le s prevelikim odmerkom.

Ni priporočljivo uporabljati listov regrata:

• z akutnimi boleznimi gastrointestinalnega trakta;
• z nagnjenostjo k driski;
• s povečano kislostjo želodca.