Pelargonija

Pelargonija ali pelargonija (Pelargonium) spada v družino pelargonij (Geraniaceae). Ta svetla trajnica je zelo priljubljena pri vrtnarjih in se pogosto uporablja pri oblikovanju krajine. V drugih jezikih se pelargonij imenuje:

• v nemščini - Duftgeranien, Rosenkraut;
• v angleščini - geranij, pelargonij;
• v francoščini - pélargonium, géranium á l'odeur.

Pelargonium je trajnica zelnata rastlina, katere nekatere sorte so predstavljene v obliki grmovja. Višina rastline je od 30 do 80 cm, stebla so pokončna, rahlo razvejana. Oblika listov ni enaka, vsaka sorta pelargonija ima različne liste (preproste, dlanasto razrezane, dlanaste in druge).

Cvetovi divje rastline so veliko manjši od cvetov okrasnih pelargonij. Lahko so različnih barv. Socvetja - malocvetna ali mnogocvetna, večinoma dežnikasta. Cvetovi rastline so lahko preprosti ali dvojni, pa tudi enobarvni ali dvobarvni.

Ta rastlina je uživala veliko slavo v XVIII-XIX stoletju v Veliki Britaniji. Zahvaljujoč razvoju rejske znanosti je bilo vzrejenih veliko sort pelargonija. Vsaka vrsta je imela posebno aromo (muškatni orešček, čokolada, citrusi itd.).

Danes je znanosti znanih okoli 280 vrst, najpogostejše pa so naslednje:

• Kotni - Pelargonium angulosum
• Obrobljena - Pelargonium zonale
• Roza - Pelargonium radens
• Glavica - Pelargonium capitatum
• Puhasto - Pelargonium crithmifolium
• Klobučkova - Pelargonium cucullatum
• Bodeča - Pelargonium echinatum Curtis
• Mesnata - Pelargonium carnosum
• Debeli pecelj - Pelargonium crassicaule
• Velikocvetni - Pelargonium grandiflorum
• Kodrasti - Pelargonium crispum
• Bršljan - Pelargonium peltatum
• Tonga - Pelargonium tongaense
• Dišeča - Pelargonium graveolens
• Umazan - Pelargonium inquinans
• Paniculata - Pelargonium odoratissimum
• Vinska trta - Pelargonium vitifolium
• Bodeča - Pelargonium spinosum
• Kserofit - Pelargonium xerophyton

Pelargonium je bližnji sorodnik pelargonij, zato imajo eno domovino - Južno Afriko. Rastlina dobro uspeva v toplih državah, kjer pozimi ni snega. Na ozemlju Rusije pelargonij požene na odprtih tleh v južnih regijah. Običajno ga gojimo v lončkih pri sobni temperaturi, poleti pa ga odnesemo na prosto.

• Pelargonium ima intenzivno aromo, zaradi česar se pogosto uporablja pri kuhanju.
• Odvisno od sorte pelargonija imajo njeni listi različne arome.
• Ta rastlina je svetlobna, zato v odsotnosti vlage ne čuti nelagodja.
• Pelargonium je nezahteven pri oskrbi, vendar ga pozimi ne moremo pustiti na prostem.
• Razmnožuje se lahko na dva načina: s semeni ali potaknjenci.

Listi pelargonije vsebujejo veliko različnih eteričnih olj. Korenine vsebujejo fenole, zelena stebla pa fenolne spojine, hemicelulozo, škrob in saharozo. Listi in cvetovi vsebujejo visoko vsebnost vitaminov, fenol karboksilnih kislin, ogljikovih hidratov, flavonoidov, pigmentov in eteričnih olj.

Najpogosteje se dišeči ali rožnati pelargonij uporablja pri zdravljenju različnih bolezni, saj ima veliko uporabnih lastnosti:

• Pelargonija se uporablja kot antidepresiv in antiseptik.
• Ta rastlina se uporablja za celjenje ran.
• Za liste in socvetja geranije so značilne adstrigentne in hemostatične lastnosti.
• Pelargonium ima protivnetni učinek na telo.
• Ta rastlina odlično tonira in dezodorira kožo.
• Pelargonija se uporablja kot diuretik, pozitivno vpliva na delovanje nadledvičnih žlez.

Pri zdravljenju otrok je treba pelargonij uporabljati zelo previdno, strogo prepovedano ga je uporabljati znotraj, samo za zunanjo uporabo. Ljudem v upokojitveni starosti tudi ni priporočljivo uporabljati pelargonija v rekreacijske namene. Ob prisotnosti kakršnih koli kroničnih bolezni se je pred uporabo pripravkov na osnovi pelargonija potrebno posvetovati s terapevtom.

• razjeda na želodcu;
• nagnjenost k zaprtju;
• tromboflebitis;
• nosečnost.

Pelargonijevo olje ima številne zdravilne lastnosti, mnogim pomaga pri obvladovanju hudih psiho-čustvenih motenj, odpravlja simptome depresije, uporablja se pri zdravljenju neplodnosti, blagodejno vpliva na duševno in telesno aktivnost. Eterično olje rastline se uporablja pri vnetju grla ali nosu, pomaga pri odpravljanju zobobola in glavobola ter pozitivno vpliva na bolezni živčnega sistema. Pelargonijevo olje se uporablja pri negi mastne, občutljive ali razdražene kože, saj ima baktericidne, antiseptične in pomirjujoče lastnosti.

Pelargonij se uporablja v številnih kuhinjah sveta.V Bolgariji njene liste in cvetove dodajajo pri pripravi kompotov ali brezalkoholnih pijač, uporabljajo pa jih v sladkem pecivu. V Franciji kandirane cvetne liste rastline uporabljajo za okrasitev sladic. Pelargonija ima močno aromo, ki združuje note vrtnic, mete in zelišč. Čeprav je nekoliko grenkega okusa, je še vedno prijetnega okusa.

Vsaka sorta pelargonija ima svojo edinstveno aromo - jabolko, pomarančo, meto, limono, muškatni orešček itd. Zato se listi in cvetovi rastline uporabljajo pri vrtenju kompotov za zimo.

List pelargonije lahko prepreči nastanek plesni na marmeladi. Ta rastlina se doda za okus vodki, žganju, pa tudi pri izdelavi sladkarij (torte, smetane, peciva).

Kandirano cvetje bo pomagalo narediti vsako sladico nepozabno.

Sestavine:

• en protein
• sladkor v prahu
• cvetovi pelargonije

Kuhanje:

Nežno operite in posušite cvetove rastline. Beljake ločimo od rumenjakov in samo beljake stepemo z mešalnikom. S čopičem na cvetne liste nanesemo stepen beljak. S pomočjo cedila potresemo cvetove s prahom in pustimo, da se malo posušijo. Pripravljeno kandirano cvetje lahko shranite v stekleni posodi ali v papirnati vrečki.

Sestavine:

• eno in pol skodelice smetane
• 4 stvari. jajca
• 3 kos. kivi
• 8 listov pelargonije
• 160 gramov sladkornega peska
• 180 gramov moke
• Sol po okusu
• 2 kapljici roza prahu
• Malo sladkorja v prahu
• kandirani cvetovi pelargonije za okras

Kuhanje:

Ločite beljakovine od rumenjakov. Beljakovine zmešamo s soljo in stepamo do goste pene.Rumenjake zmešamo s sladkorjem in stepamo do kremastega. Beljake potresemo z moko, nežno premešamo od zgoraj navzdol in primešamo rumenjakom. Pekač razprostrite s papirjem in previdno položite liste pelargonije. Nato testo vlijemo na pekač in pečemo pri temperaturi 180 stopinj, dokler ni popolnoma kuhano. Biskvit prestavimo na brisačo, izvlečemo liste, potresemo s sladkorjem v prahu in zvijemo v rolado. Kapljice roza prahu raztopite v majhni količini vode in stepite s smetano. Ohlajen zvitek odvijemo in nanesemo zmes. Kivi na tanko narežemo in položimo na testo. Zvijte zvitek. Zavitek okrasimo s sladkorjem v prahu in kandiranimi lističi.

• Listi pelargonije normalizirajo srčni utrip, spodbujajo krvni obtok in blagodejno vplivajo na delovanje srca.
• Pelargonija je odlično zdravilo za hude glavobole in zobobole.
• Ta rastlina stimulira prebavni sistem, jetra in ledvice.
• Prisotnost pelargonija doma pomaga ljudem, ki trpijo zaradi bolezni žolčnika ali ledvic.
• Pelargonium pomaga lajšati stanje kroničnega gastritisa ali visoke kislosti želodčnega soka.
• Listi in socvetja se uporabljajo pri zdravljenju in preprečevanju različnih prehladov, med drugim pomagajo pri izcedku iz nosu in kašlju.
• Listi pelargonije se uporabljajo pri zdravljenju vnetja srednjega ušesa.
• Obkladki iz listov rastline pozitivno vplivajo na išias ali osteohondrozo.

Pelargonij se uporablja pri zdravljenju različnih bolezni:

• pri povišanem tlaku - na zapestja morate vezati dva lista pelargonija in tiho sedeti približno 15 minut v bližini rastline, medtem ko vdihujete njeno aromo;
• za hude glavobole - vzemite dva lista pelargonija, ju zvijte v cevko in pustite v ušesih, dokler bolečina ne mine;
• ob prvih znakih hemoroidov - vzemite 1 list dišečega pelargonija, operite in posušite z brisačo, nato potopite v rastlinsko olje in položite v anus. Potek zdravljenja je 1 teden;
• z nespečnostjo ali živčnimi motnjami - zmeljemo 1 list dišečega pelargonija, prelijemo z 200 ml vrele vode, pustimo stati 15 minut in zaužijemo ½ skodelice do dvakrat na dan pred obroki;
• pri vnetnih procesih oči - vzemite 10 listov rastline in jih drobno sesekljajte, prelijte z 200 ml ohlajene vrele vode, dodajte 1 žličko. žlico medu, dobro premešajte in pustite stati čez noč. Pred uporabo je treba infuzijo filtrirati. Namenjen je za pranje oči, le dvakrat na dan bo pomagal odpraviti vnetje;
• za različne kožne bolezni (razjede, dermatitis, furunkul itd.) - vzeti morate 1 mizo. žlico listov rastline, prelijemo z 200 ml vrele vode, nato zmes damo v vodno kopel in držimo do 5 minut, dobro precedimo, dodamo vrelo vodo, da obnovimo prvotni volumen. Decokcijo je treba zaužiti 3-krat na dan, 1 mizo. žlico pred jedjo. Za zunanjo uporabo je primeren še en recept: vzeti morate 1 mizo. žlico listov ali korenin pelargonija, drobno sesekljanih, prelijemo z 200 ml vroče vode z vodno kopeljo, juho držimo največ 5 minut, precedimo z gazo in dodamo 200 ml vode. Prizadeta območja je treba dvakrat na dan sprati z decokcijo ali uporabiti za losjone, ki se uporabljajo 20 minut;
• z vnetjem nazofarinksa - vzemite 20 gramov zdrobljenih listov pelargonije, prelijte z 200 ml vrele vode, pustite pol dneva, nato precedite in prelijte z vodo, da obnovite prvotno prostornino. Pol kozarca poparka uporabite za izpiranje nazofarinksa, v pol kozarca dodajte 5 kapljic Lugola in uporabite za grgranje;
• z osteohondrozo ali išiasom - liste rastline je treba zdrobiti, razprostirati na prtičku in nanesti na vneto mesto. Ta povoj je treba pustiti čez noč;
• z močno menstruacijo - vzeti morate eno socvetje conskega pelargonija, preliti z 1 litrom vročega mleka in precediti. To mleko je treba piti ves dan. Potek zdravljenja je 3-4 dni;
• za dizenterijo, drisko, ledvično bolezen ali kot hemostatično sredstvo - Vzemite 2 čajni žlički žlice listov rastline prelijemo s 400 ml hladne vode in pustimo stati 8 ur, nato precedimo in pijemo 5 požirkov 3-krat na dan;
• s suhimi žulji - vzemite 2 lista pelargonija, prelijte z majhno količino vrele vode, nato položite list na koruzo in ga povijte. Zloženko je treba pustiti 3 ure, nato pa narediti nov povoj.

Pelargonium ima veliko število sort, ki jih lahko razdelimo v naslednje skupine:

• ne-dvojno consko - cvetni listi so razporejeni v eni vrsti, cvetovi imajo ogromno barvno paleto;
• frotirna conska - imajo različne barve, pri gojenju rastlin iz semen se materinski znaki ne pojavijo vedno;
• rosaceous conal - cvetovi rastlin spominjajo na šopek vrtnic, zato so zelo pogosti po vsem svetu; socvetja se nahajajo tako gosto, da nimajo dovolj prostora za popolno razkritje;
• miniaturni conski - to so majhni grmi, ki imajo cvetove in liste različnih barv;
• pritlikavi conski - izstopajo po nizki višini in velikem številu cvetov, ki so predstavljeni v različnih odtenkih;
• pestro consko - listi rastline se odlikujejo po ogromni raznolikosti struktur in odtenkov;
• zvezdnato consko - se razlikujejo po prvotni obliki listov, ki so nazobčani v obliki razširjenih prstov, pa tudi po izjemni obliki cvetov, ki spominjajo na zvezdico. Listi in cvetovi imajo veliko barvno paleto;
• conski v obliki kaktusa - cvetni listi rastlin so zelo podobni cvetnim listom kaktusovih dalij;
• kraljevski - imajo velike cvetove, zato izgledajo zelo impresivno;
• bršljan - ima podobnost z bršljanom;
• hibridi "bršljana" - ta skupina rastlin se je pojavila zaradi križanja bršljanovih in conskih sort;
• dišeče - izstopajo z izvirnimi bogatimi aromami;
• angelčki ali vijolični cvetovi - cvetovi rastlin spominjajo na mačehe;
• unikati - skupina hibridov, ki so se pojavili na podlagi kraljevskih rastlinskih sort; uporabljajo se za okras, saj so cvetovi enaki kot pri kraljevih pelargonijah, listi pa dišijo pikantno;
• vrsta - ta skupina vključuje približno 250 vrst, ki so prišle iz Južne Afrike, imajo edinstven videz;
• vrstni hibridi - imajo velik izbor odtenkov, velikosti, oblik in listov ter cvetov.

Pelargonium dobro raste na odprtih sončnih prostorih, vendar se ne boji temnih mest. Upoštevati je treba, da brez dobre osvetlitve njeni cvetovi in ​​listi izgubijo barvno nasičenost. Če je rastlina na okenski polici, se morate zavedati, da lahko sončni žarki, ki padajo skozi steklo, povzročijo opekline listov in cvetnih listov.Pozimi pelargonija ne smete pustiti na odprtem terenu, za zadostno osvetlitev pa uporabite fluorescenčne sijalke.

Za rastlino morate zagotoviti rodovitno zemljo. Da bi to naredili, je treba v enakih razmerjih zmešati humus, pesek, šoto in travnato zemljo.

Zalivanje: Pelargonij je treba redno zalivati ​​le poleti, pozimi pa v majhnih količinah, ker ima pelargonij sposobnost kopičenja vlage in z močnim zalivanjem lahko trpi koreninski sistem. Tudi z veliko količino vlage rastlina ne cveti, listi pa spremenijo obliko, zato ji je treba zagotoviti dobro drenažo.

Nega: Če pelargonij gojimo v lončkih, je treba tla sistematično izsušiti, da preprečimo stagnacijo vlage.

Več o gojenju pelargonija iz sadik lahko izveste iz naslednjega videoposnetka:

Če želite to narediti, uporabite metodo ščipanja ali obrezovanja.

Ščepanje rastline se izvaja glede na način gojenja: od rezanja - na 8. listu; iz semen - na 6. listu. Ta postopek je namenjen odstranitvi točke nadaljnje rasti.

Glavni načini oblikovanja grma s stiskanjem:

1. Po pinciranju pustimo samo pazdušne poganjke, ki poženejo iz spodnjega para lističev spodaj, vse ostale pa odstranimo.

2. Zgornje aksilarne poganjke pustite rasti in po treh parih listov ta postopek ponovite. Več

Za hitro rast in veliko število cvetov pelargonije je potrebno gnojenje z minerali in organskimi snovmi. Torej, v obdobju hitre rasti je treba uporabiti tekoča gnojila, med cvetenjem je treba dodati fosfor in kalij, da dobimo veliko število listov - dušik. Pridelovati ga je treba le enkrat na teden redno od pozne pomladi do zgodnje jeseni. Če je rastlina presajena, lahko gnojenje začnete šele po treh mesecih.

Kadar koli v letu se pelargonij lahko razmnožuje s potaknjenci. Uporaba semen je manj priljubljen način, saj ne ohranijo vedno materinskih lastnosti in kalijo veliko dlje.

Potaknjence sadimo zgodaj spomladi ali pozno poleti, ker se pri visokih temperaturah zraka potaknjenci slabo ukoreninijo. Potaknjence je treba rezati z 2–3 listi, dolžina poganjka naj bo 5–7 cm, najprej jih je treba pustiti v senci en dan, nato pa jih potopiti v zdrobljen premog, da potaknjenci ne gnilobe po sajenju in posajene na globino 2-3 cm, s V tem primeru mora biti temperatura zraka med 20 in 22 stopinj.

Tla za sajenje naj bodo ena tretjina peska. Najprej ga morate popariti in nato preliti z močno raztopino kalijevega permanganata. Mesec dni kasneje so potaknjenci že dobro ukoreninjeni. Za njihovo izkrcanje so 200 ml skodelice popolne. Ko se rastlina ukorenini po celem steklu, jo presadimo v velike lonce. Če so potaknjenci posajeni marca, bo pelargonij cvetel sredi poletja. Če se sajenje opravi konec poletja, se bodo cvetovi pojavili šele spomladi.

Če gojite pelargonij s semeni, bo rastlina cvetela veliko bolj obilno kot gojena iz potaknjencev. Ena rastlina ima lahko hkrati več kot 30 socvetij. Te rastline so manj dovzetne za različne bolezni in lahko prenašajo nizke temperature zraka. Sejanje semen se izvaja januarja ali februarja v majhne lončke.

Tla je treba najprej zaliti z vrelo vodo in močno raztopino kalijevega permanganata. Semena damo v zemljo, prekrijemo z majhno plastjo zemlje in poškropimo s stimulansom rasti.

Potem je treba lonec pokriti s folijo ali steklom in redno zalivati, vendar pazite, da semena ne potopijo na dno lonca, ker potem ne bodo mogla kaliti. Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba rastlino dnevno prezračevati - odstraniti film ali steklo. Pelargonium običajno kali v 2 tednih.

Po pojavu 2-4 listov se morajo pagoni potapljati, vendar se morate držati enake globine sajenja. Za sadike je treba vzdrževati temperaturo zraka 16–18 stopinj na odprtem prostoru z zmernim gnojenjem tal.

Po približno dveh mesecih lahko rastlino presadimo v velik lonec. Že julija bo pelargonij razveselil druge s cvetjem.

Mlade rastline je treba vsako leto presaditi. Običajno se ta postopek izvaja marca. Uporabiti je treba majhne posode, da rastlina ne pusti dolgih korenin, sicer se bo prekrila z listjem in ne bo cvetela. Pelargonij je treba vsako jesen presaditi v lončke, če raste na odprtih območjih.

Bolezni rastlin:

• porumenelost spodnjih listov - nezadostna vlaga, če se izsušijo le robovi; odvečna vlaga, če so listi letargični in začnejo gniti;
• pordelost listov vzdolž robov - nizka temperatura zraka, v zimski sezoni je treba lonec odstraniti stran od okna;
• zatemnitev stebla je bolezen črne noge, potem je treba rastlino uničiti, ostalo pa manj navlažiti;
• padanje spodnjih listov - pomanjkanje sončne svetlobe;
• nastanek mehkih vodnih blazinic na listih - edem rastline zaradi veliko vlage, ga je treba zmanjšati. Ta bolezen ni nalezljiva;
• prisotnost sive plesni na listih - povzročitelj je gliva Botrytis, ki se širi z močno vlago. Ta bolezen je nalezljiva, zato morate odtrgati obolele liste, zmanjšati zalivanje in prezračiti sobo;
• pomanjkanje socvetja - lahko se pojavi s toplim zrakom v zimski sezoni.

Škodljivci:

• črna noga je zelo pogosta bolezen, pri kateri se pecelj pod vplivom glive začne obarvati črno. Vzrok bolezni je prekomerna vlaga. Črno steblo je treba takoj odstraniti.
• pojav listnih uši in belih muh - pri visoki vlažnosti, pomanjkanju vlage začnejo korenine in koreninski vrat gniti zaradi prisotnosti škodljivcev;
• rja je glivična bolezen, pri kateri se na listih pojavijo rumene lise, ki se sčasoma posušijo. Da bi preprečili bolezen, morate uporabiti zdravila za glivične in bakterijske okužbe.