Bučna semena: lastnosti in uporaba

Buča je nepogrešljiv izdelek za pripravo številnih jedi, pa tudi za zdravo življenje ljudi. Ljudje so ta izdelek sami odkrili že zelo dolgo nazaj in ga še vedno uporabljajo.

Vendar pa so poleg same buče cenjena tudi njena semena, ki vsebujejo veliko količino vitaminov, potrebnih za človeka. Toda poleg koristi lahko prinesejo tudi škodo, za katero mnogi sploh ne vedo.

Sestavo tega izdelka odlikuje ogromno število uporabnih komponent, ki podpirajo delo telesa.

Vredno se je podrobneje posvetiti elementom, ki jih vsebujejo semena.

• Pektin. Ta komponenta odlično vpliva na zniževanje ravni holesterola, zaužiti pa je od štiri do petnajst gramov na dan. Ta odmerek je najbolj optimalen za telo.
• različne aminokisline. Kot veste, so aminokisline potrebne za človeško telo kot gradbeni material. Tvorijo mišice, lase, kožo in nekatera druga tkiva.
• Arahične kisline. Te kisline uvrščamo med nepogrešljive, saj je njihova naloga v telesu zelo velika.
• Behenske kisline. Povzročajo zvišanje holesterola v krvi.Pogosto se uporabljajo tudi v balzamih za lase, saj imajo te kisline vlažilne lastnosti.
• palmitinske kisline.
• Oleinske kisline.

• Omega 6. Omega 6 se nanaša na kisline, ki jih telo ne more proizvesti samo, zato jih je treba vnesti s hrano. Ta komponenta pozitivno vpliva na rast in razvoj, normalno delovanje jeter, pravilnost menstrualnih ciklov in številne druge procese.
• Omega 3. Tako kot omega 6 je tudi to komponento mogoče dobiti le od zunaj. Ta element je zelo pomemben za človeško telo kot obnovitev hormonskega ravnovesja. Dobro vpliva tudi na rast nohtov in las ter na zdravje kože.
• fitosterol. Fitosterol deluje kot zaščitnik srca pred boleznimi srca. Zelo blagodejno vpliva tudi na možgane in njihovo delo.
• Ogromna količina vitaminov. O vlogi vitaminov v človeškem telesu ni vredno govoriti. Tu in tako je vse izjemno jasno. Prisotnost teh sestavin v bučnih semenih jih naredi še bolj uporabne in nepogrešljive.
• mineralne soli.
• Prehranske vlaknine.
• Omeniti velja tudi prisotnost velike količine rastlinskih beljakovin in vlaknin.

Mineralna sestava izdelka ni nič manj raznolika.

Bučna semena vsebujejo:

• mangan;
• fosfor;
• baker;
• cink;
• silicij;
• železo;
• kobalt;
• jod;
• kalija in mnogih drugih elementov.

Aminokisline, ki jih najdemo v bučnih semenih, vključujejo:

• triptofan (približno 0,7 g);
• arginin (4,9 g);
• tirozin (2,9 g);
• valin (1,7 g);
• levcin (približno 2,5 g);
• kot tudi treonin in lizin (1,1 g).

Prisotnost arginina v tem izdelku blagodejno vpliva na izgradnjo mišic, pa tudi na nastanek številnih tkiv.

Pomanjkanje triptofana lahko povzroči težave s spanjem in povečano razdražljivost. Ta aminokislina mora dnevno vstopiti v človeško telo.

Pomembno je omeniti vrednost vitaminov A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C in E, ki se nahajajo v semenih. Ti vitamini so odgovorni za številne procese, ki se pojavljajo v človeškem telesu.

Bučna semena nimajo le velike količine hranilnih snovi, ampak tudi ogromno kalorij. Zato se z njimi ni vredno ukvarjati.

V 100 gramih tega izdelka je 540 kalorij. In sestavo BJU odlikuje visoka količina maščobe - 46,1 grama. Beljakovin je pol manj - 23,4 grama, ogljikovih hidratov pa približno 20 gramov.

O koristih bučnih semen lahko govorite dolgo. To vključuje vnos velike količine vitaminov v telo, normalizacijo spanja, znižanje holesterola in še veliko več.

Navedite vse zdravilne lastnosti po vrsti.

• Normalizacija spanja. Na račun takšne kisline, kot je triptofan, se poveča kakovost nočnega spanca, saj se, ko vstopi v človeško telo, spremeni v serotonin, ki vpliva na spanje.
• Preprečevanje hipertenzije. Aminokislina, kot je arginin, lahko izboljša pretok krvi. Ko pride skupaj s semeni v telo, razširi arterije in krvne žile, kar zmanjša tveganje za hipertenzijo.
• Znižanje ravni holesterola. Za znižanje ravni holesterola je potrebno, da fitosterol, ki ga najdemo v bučnih semenih, redno vnaša v telo.
• Kakovost kože. Vitamina A in E bosta pripomogla k temu, da bo koža gladka in elastična – zmanjšata možnost nastanka gub.
• Preprečevanje pojava prostatitisa. Metode za preprečevanje te neprijetne bolezni vključujejo uživanje maščobnih kislin in cinka v hrani. Teh snovi je v bučnih semenih veliko.
• Odstranjevanje črvov. V mnogih azijskih državah se ta izdelek uporablja kot zdravilo za črve, saj je na tem področju res zelo učinkovit.

• Preprečevanje bolezni srca. Z uživanjem tega izdelka se izboljša delo srca. To se zgodi zaradi magnezija, ki normalizira delovanje srca.
• Zaščita telesa pred sladkorno boleznijo. Količina beljakovin, ki jih vsebujejo ta semena, je dovolj, da se krvni sladkor vrne v normalno stanje.
• Normalno delovanje črevesja. O tej temi lahko govorite zelo dolgo, vendar bo to še posebej veljalo za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja. Semena vsebujejo veliko vlaknin, ki prispevajo k naravnemu čiščenju telesa in odstranjevanju toksinov iz njega.
• Preprečevanje bolezni ščitnice. To delo poteka s pomočjo cinka, ki podpira normalno delovanje prej omenjene žleze.
• Odlično strjevanje krvi. To delovanje je okrepljeno z vitaminom K.
• Koristi za imuniteto. Kot smo že omenili, bučna semena vsebujejo veliko količino vitaminov. Z uporabo tega izdelka jeseni ali pozimi lahko telo zaščitite pred prehladom.
• Izboljšanje spomina. Znanstveniki so že večkrat dokazali, da bučna semena izboljšujejo spomin in ga naredijo bolj prožnega.
• Preprečevanje neplodnosti pri moških. To zelo neprijetno težavo lahko prepreči fosfor, ki ga vsebuje ta izdelek. Možnost uspešne zanositve se poveča prav zahvaljujoč njemu.

Prav tako ni skrivnost, da so bučna semena, tako kot vsa druga semena ali oreščki, dragocen vir beljakovin. Ta kakovost je zelo pomembna za ljudi, ki se držijo vegetarijanstva.

Zelo pomembno je vedeti, da bodo bučna semena bolj uporabna v surovi obliki, saj se med toplotno obdelavo izgubi veliko koristnih snovi. Priporočljivo je, da semena tik pred uživanjem olupimo.

Mnogi zdravniki trdijo, da lahko semena uživamo neposredno z lupino - vsebuje veliko cinka in drugih koristnih snovi. Vsebuje tudi posebno beljakovino, ki lahko ustavi razmnoževanje številnih gliv.

Na žalost imajo bučna semena poleg koristnih tudi škodljive lastnosti, ki jih ni mogoče prezreti.

Na primer, dnevnega vnosa tega izdelka ni mogoče povečati, saj to ogroža težko absorpcijo drugih izdelkov, pa tudi prekomerno telesno težo. In dnevna norma je približno sto gramov.

Prav tako je vredno omejiti olje iz teh semen, saj nima nič manj kalorične vrednosti. Vredno je vedeti, da lahko takšno olje premakne kamne v žolčniku in v prihodnosti povzroči nepopravljive posledice.

Ne smete jesti preveč slanih semen, saj povzročajo otekanje.

Škoda je tudi za zobe, in sicer za sklenino, ki se poškoduje v procesu čiščenja semen iz lupine. In salicilna kislina, ki je v njih, lahko povzroči opekline želodčne sluznice.To je povezano tudi s kontraindikacijami za tiste, ki imajo želodčne bolezni.

Druge kontraindikacije vključujejo:

• debelost;
• alergija;
• visoka kislost želodčnega soka.

Tudi mnoge ženske skrbi tema, kot je uporaba bučnih semen med nosečnostjo.

Uporaba tega izdelka med nosečnostjo ni priporočljiva. Še več, celo potrebno.

Zaradi dejstva, da izdelek vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, bo njegova uporaba blagodejno vplivala ne le na žensko, ampak tudi na njenega nerojenega otroka.

Pomembno je omeniti, da prisotnost železa v semenih pomaga preprečevati razvoj anemije.

Prav tako ta izdelek odlično vpliva na delovanje srca in krvnih žil, kar je zelo pomembno med nosečnostjo.

Vendar se ne smete močno zanašati na bučna semena. Kot smo že omenili, jih odlikuje visoka vsebnost kalorij, povzročajo pa lahko tudi slabost in številne druge nevšečnosti.

Število semen je treba zmanjšati ali popolnoma opustiti, če ima otrok težave z blatom ali bruhanjem.

Ločeno je treba povedati, da je uporaba tega izdelka za pankreatitis strogo prepovedana, saj lahko visoka vsebnost maščob povzroči preobremenitev žleze in upočasni prebavo izdelkov. Poleg naravnih simptomov pankreatitisa se lahko doda tudi slabost z ostrimi bolečinami v trebuhu.

Poleg tega uživanje semen pri pankreatitisu povzroči encimsko funkcijo, ki poslabša bolezen in vodi do samega začetka zdravljenja.

Toda poleg vseh bolezni in kontraindikacij, mnogi ljudje preprosto ne marajo bučnih semen.Čeprav je treba omeniti, da je ta izdelek precej okusen in je skoraj vsem všeč.

Da bi ohranili vse koristne lastnosti, morate natančno vedeti, kako jesti ta izdelek.

Takoj je treba povedati, da je treba to storiti samo v surovi obliki semen, saj s kakršnim koli kuhanjem vse lastnosti preprosto izginejo in v človeško telo vstopijo samo dodatne kalorije.

Malo ljudi ve, da lahko semena, ki vsebujejo glive in plesen, povzročijo raka na jetrih. Zato je treba vse pokvarjene izdelke takoj zavreči.

Zdravniki priporočajo, da jih uživate na poln želodec in ne več kot sto gramov. Ta količina vlaknin bo prinesla velike koristi telesu in želodcu.

Ne smemo pozabiti na bučno olje. Priporočljivo je, da ga uporabljate zjutraj in zvečer pol ure pred obroki. In potreben odmerek je ena žlica. Zahvaljujoč temu izdelku se bo telo lahko znebilo toksinov in parazitov ter uravnavalo delovanje jeter.

Bučno olje je nepogrešljiv izdelek za moške s prostatitisom. Preprečuje nastanek tvorb in vnetij.

Obstaja zelo uporabna metoda za preprečevanje adenoma.

Navodila po korakih:

• olupite pol kilograma semen iz lupine (zelo pomembno je, da pustite tanek film, ki pokriva semena);
• potem morate skrbno zmleti nastalo;
• po tem se v nastalo mešanico doda kozarec segretega medu;
• celotna kaša se zvalja v majhne kroglice;
• kroglice razdelimo na deset kosov in damo v kozarec, ki ga nato pustimo v hladilniku.

Kuhane kroglice je treba zaužiti vsak dan, en kos eno uro pred obroki.Kroglica se postavi v usta in tam ostane, dokler se popolnoma ne raztopi.

Bučna semena so dokaj vsestranski izdelek. Dodamo ga lahko drugim jedem, na primer solatam. Lahko jih jemo tudi kot prigrizek. Zdravniki priporočajo uživanje surovih.

Pomembno si je zapomniti dnevno normo - na dan ne smete zaužiti več kot sto gramov olupljenih semen.

Kljub dejstvu, da je ta izdelek priporočljivo zaužiti surovo, mnogi izvajajo toplotno obdelavo v kuhinji. Najpogostejša predelava je cvrtje.

Večina ljudi tovrstno hrano raje uživa ocvrto. To je utemeljeno z dejstvom, da po takšni obdelavi semena pridobijo okus arašidov in postanejo prijetnejšega okusa.

Poleg tega so v zadnjem času znanstveniki ugotovili, da so pražena bučna semena veliko boljša od surovih pri krepitvi epitelijskih celic, pa tudi za zaščito las pred izpadom.

Poleg tega je njihov učinek na reproduktivni sistem popolnoma enak kot tista semena, ki niso bila obdelana.

Za pripravo praženih bučnih semen boste potrebovali:

• ena sveža majhna buča;
• nekaj soli;
• olivno olje;
• navadna voda.

Začeti bi morali z bučo. Treba ga je razrezati na dva enaka dela, nato pa z leseno žlico odstraniti vsa semena iz zelenjave.

Buča ni obvezna. Lahko kupite že nabrana semena, najbolje pa je, da jih dobite osebno, iz sveže buče.

Nastala semena je treba dati v cedilo in temeljito sprati s tekočo vodo.

Nato se semena prenesejo v kozarec.

Nato morate dodati sol. Tu so razmerja naslednja: ena žlica kuhinjske soli na pol kozarca bučnih semen.

Po vseh pripravah semena damo v globoko ponev, ki jo napolnimo z navadno vodo. Prav tako ne škodi, če dodate malo soli.

Vodo v loncu zavremo, nato zmanjšamo ogenj. Kuhanje naj traja približno deset minut, nato pa semena odložimo v cedilo.

Zdaj potrebujete pečico. Segrejemo na 200 stopinj, pekač pa namažemo z olivnim oljem. Tukaj boste potrebovali približno eno žlico izdelka.

Semena se položijo v eno plast in temeljito premešajo, tako da je izdelek popolnoma v olju.

Pekač postavimo čisto na prvo raven. Kuhanje je treba nadaljevati, dokler vsa semena niso temno rjava. To običajno traja približno petnajst minut, odvisno od velikosti semen. Večji kot so, dlje se bo kuhalo.

Na koncu kuhanja semena potegnemo iz pečice in ohladimo s hladno vodo.

Pogosto pražena semena brez dodatka soli niso tako okusna, kot bi si želeli. Zato je bil izumljen recept za soljena bučna semena.

Tukaj boste potrebovali:

• 300 gramov olupljenih bučnih semen;
• ena čajna žlička morske soli;
• dve čajni žlički rastlinskega olja brez vonja;
• začimbe za vsak okus;
• mleti poper.

Prvi korak je, da zmešate 300 gramov semen z dvema čajnima žličkama rastlinskega olja in eno čajno žličko morske soli.

Dobljeno zmes v eni plasti razporedimo po pekaču, ki smo ga predhodno obložili s folijo.

Pekač pošljemo v pečico, katere temperatura naj bo 150 stopinj. Tam ga držimo približno petnajst minut, pri čemer izdelek premešamo vsakih pet do šest minut.

Po kuhanju je treba semena dati na krožnik in dodati poljubne začimbe.

Izdelek shranjujte samo v steklenem kozarcu s tesnim pokrovom.

Poleg ocvrtih, posušenih ali surovih bučnih semen so pogoste tudi decokcije iz njih. Če jih želite pripraviti, morate samo vztrajati majhno količino semen v vreli vodi. Vendar se tak izdelek ne uživa zato, ker je okusen, ampak zato, ker je zdrav.

Običajno se ti "čaji" uporabljajo za zdravljenje genitourinarnih ali srčnih bolezni. V teh primerih se resnično razlikujejo po učinkovitosti in zanesljivosti.

Omeniti velja tudi, da veliko ljudi zanemarja pranje takšnih semen pred kuhanjem ali uživanjem. To dejstvo je zelo razočaranje, saj jih je preprosto treba oprati tako pred kuhanjem kot pred uporabo. To je posledica prisotnosti velikega števila možnih mikrobov in prahu. Izpiranje je razloženo s preprostimi pravili higiene in osebne higiene.

Zelo pomembno je tudi, da semena po cvrtju ali sušenju posušimo iz olja. Če želite to narediti, jih preprosto položite na suho brisačo v enem sloju in jih tako držite približno deset ali petnajst minut.

Zelo nezaželeno je grizljanje lupine semen z zobmi, saj lahko tak postopek močno poškoduje zobno sklenino, kar povzroči karies ali resnejše težave.

Zaradi dejstva, da izdelek pozitivno vpliva na telo, je bilo na svetu ustvarjenih veliko število različnih ljudskih zdravil, povezanih s temi semeni. Uporabljajo se za prostatitis, sladkorno bolezen in številne druge bolezni.

V primeru takšnih bolezni je treba trikrat na dan piti en kozarec zdravilne decokcije. Ta decokcija je narejena po naslednjem receptu: eno čajno žličko skrbno zmletih semen prelijemo z eno skodelico vrele vode in pustimo približno pol ure.

Zmešate lahko tudi enako količino bučnih in lanenih semen. Nato jih je treba temeljito zmleti in nato razredčiti z vodo.

Nastati mora gosta kaša. Iz dobljene mešanice se naredi obkladek na predelu ledvic.

Za pripravo učinkovitega zdravila iz bučnih semen proti polipom morate uporabiti naslednji recept:

• sedem kuhanih rumenjakov piščančjih jajc zmešamo z bučnimi semeni, ki jih predhodno temeljito zmeljemo;
• v nastalo mešanico dodamo štiristo mililitrov rastlinskega olja;
• raztopino kuhamo pol ure.

Dobljeno zdravilo je treba piti vsako jutro, eno čajno žličko. Zdravljenje traja pet dni, nato pa je potreben odmor. Tudi odmor traja pet dni. To mešanico je treba hraniti le v hladilniku.

Druga metoda se odlikuje po preprostosti in dostopnosti. Tukaj je treba trikrat na dan piti semena, kuhana v vodi. Tak "čaj" je priporočljivo piti približno en teden, en kozarec na sprejem.

Kuhanje:

• ena žlica zdrobljenih bučnih semen se doda enemu kozarcu vrele vode;
• kuhanje pijače traja približno trideset minut.

Pijte to decokcijo trikrat na dan, en kozarec.

Pri močnem kašlju se običajno ne uporabljajo bučna semena, temveč cvetovi.

Te rože je treba speči v testu, da naredimo drobno pecivo.

Pripravljen izdelek je priporočljivo jesti večkrat na dan, enega za drugim.Ta recept je uporaben tako za samo bolezen kot za preprečevanje.

Alternativa tortam je lahko posebna decokcija.

Za pripravo potrebujete:

• dve žlici skrbno sesekljanih bučnih cvetov prelijemo z enim kozarcem vrele vode;
• кипятить около пяти минут;
• pustite decokcijo približno trideset minut, da se napolni;
• процедить полученный настой.

To decokcijo je treba vzeti trikrat na dan trideset minut pred obroki. Дозировка составляет половину стакана.

Ta izdelek je zelo uporaben v boju proti aknam, saj je vsebnost cinka v njem precej visoka. Bučna semena dajejo koži zdrav in lep videz.

Za izboljšanje zdravja in imunitete na splošno morate vsak dan vzeti eno žlico bučnih semen, pomešanih z medom. To je treba storiti samo na prazen želodec, trajanje tečaja pa je le dva tedna.

Proti takšnim tegobam je treba vsak dan pojesti eno pest semen in to le v surovem stanju.

Poleg tega precej preprostega recepta je bil izumljen še en.

• Ватный тампон смачивается в тыквенном масле.
• Затем его вводят в анальное отверстие. Globina mora biti enaka dolžini kazalca.
• Тампон оставляется на ночь.
• Nato je treba po enem dnevu postopek ponoviti. Сделать это надо ровно десять раз. Premor med tečaji ne sme biti daljši od enega tedna.

Če je prostatitis preveč napredoval, se uporabi drugo zdravilo:

• petsto gramov semen se zmeša s sto grami medu;
• nastalo mešanico postavimo v hladilnik, dokler se ne zgosti;
• potem je treba iz obstoječe mešanice narediti več kroglic, ki jih je treba v prihodnosti absorbirati pred jedjo.

Še en dokaj preprost recept ni nič manj priljubljen.

Majhno količino bučnih semen je treba temeljito zdrobiti v mešalniku ali v mlinčku za meso.

Kot rezultat obdelave je treba dobiti prah. Vzeti ga je treba dvakrat na dan - eno žlico pred obroki.

Mešanico je dovoljeno piti z vodo, ki sta ji dodani dve čajni žlički medu.

Obstaja tudi določena "emulzija". Ta recept je nekoliko podoben prejšnjemu, vendar je treba nastali prašek razredčiti z vodo.

Nastali izdelek je treba zmešati z medom in zaužiti eno žlico enkrat na dan - zjutraj ali zvečer.

Kot smo že omenili, je izdelek znan tudi po svojem anthelmintičnem delovanju. Za ta učinek bi morali vsak dan pojesti tri žlice surovih semen. Tak postopek bo služil kot dobra preventiva.

V primeru, ko so se paraziti že naselili v telesu, pa se lahko izvede alternativno zdravljenje.

• Vzamemo 150 gramov surovih bučnih semen in jih temeljito zmeljemo.
• Nadalje zmleta semena prelijemo z enim kozarcem vrele vode.
• Prejeto počasi pijemo eno žlico naenkrat. Mešanico pred vsakim požirkom zelo temeljito pretresite.
• Po dveh urah morate piti kakšno odvajalo.
• Po dveh tednih je treba postopek ponoviti.

To je bila prva možnost, tukaj pa je druga.

• Prvi korak je priprava česnovega mleka. Za njegovo pripravo je potrebno temeljito očistiti in sesekljati eno glavo česna.
• Nastali izdelek dodamo kozarcu mleka in kuhamo natanko pet minut.Po tem času raztopino pustimo eno uro.
• Nato morate pojesti kozarec olupljenih bučnih semen.
• Po tem je treba predhodno pridobljeno raztopino piti zelo počasi in v majhnih požirkih.
• Črevesje se opere s klistirjem.
• Dva tedna kasneje se postopek ponovi.

Poleg zgornjih dveh sredstev ni nič manj priljubljenih metod.

Eden od njih je čaj, prepojen z bučnimi semeni. Ta metoda je zelo priljubljena, saj velja za najbolj preprosto in nebolečo.

Ta čaj je treba piti trikrat na dan po en kozarec. Priporočljivo je, da to storite trideset minut pred obroki.

Pogosto se to zdravilo uporablja tudi za bolezni genitourinarnega sistema.

Drug preprost recept za črve so bučna semena s česnom.

Kuhanje:

• dvesto gramov neolupljenih semen je treba prepražiti v ponvi brez olja;
• pražena semena je treba preiti skozi mlin za meso;
• nastali mešanici dodajte šest skrbno sesekljanih glav česna in dve žlici medu;
• zmes je treba infundirati približno dvanajst ur.

Dobljeno zdravilo je treba jemati vsak dan vsake štiri ure. Zdravljenje traja štiri dni.

Recept za črve z mlekom:

• dvesto gramov surovih bučnih semen je treba zmešati z mlekom katere koli vsebnosti maščobe;
• zmes stepemo v mešalniku.

Nastalo kašo je treba jesti za zajtrk. Eno uro po takem obroku morate piti kozarec navadne vode. Po drugi uri morate piti več vode. Moral bi piti, kolikor hočeš. Po dveh urah in pol morate piti ricinusovo olje.

Pri hemoroidih je zgodba enaka kot pri prostatitisu - tukaj potrebujete vatirano palčko. Recept je podoben. V anus vstavimo navlažen tampon, po štirih urah ga zamenjamo z drugim.

Običajno postane rezultat opazen v enem tednu po postopkih.

Da postopek ne daje slabih rezultatov, je treba oljno raztopino za jetra pripraviti zelo previdno in strogo v skladu z receptom.

To olje je treba piti pred vsakim obrokom, eno čajno žličko. Zdravljenje traja približno dva tedna, sam tečaj pa se lahko ponovi šele po šestih mesecih.

Pri želodčnih boleznih se uporabljajo decokcije iz neolupljenih semen. Lajšajo bolečine pri gastritisu ali razjedah. Če želite to narediti, morate piti eno žlico decokcije pol ure pred vsakim obrokom. Tečaj naj traja približno tri tedne.

Bučne decokcije in pripravki na njihovi osnovi lahko dobro vplivajo na črevesje. Takšna sredstva se pogosto uporabljajo za zaprtje in otekanje. Z nadušnostjo pomaga en ljudski recept. Vsak dan pol ure po jedi zaužijte eno žlico skrbno zmletih semen. Ta odmerek deluje kot sorbent.

Pri zaprtju učinkovito deluje bučno olje. Namesto tega lahko uporabite tinkturo bučnih semen. Tukaj je potrebno 150 ml te tinkture raztopiti v kozarcu vode. Čez dan bi moral biti pijan.

In v primeru protina obstaja ljudski recept, ki lahko ublaži splošno stanje. Če želite to narediti, morate vzeti eno žlico semen dvakrat na dan.Zdravljenje traja deset dni, nato je potreben desetdnevni premor, nato pa se postopki nadaljujejo.

Ena od mnogih prednosti bučnih semen je, da jih lahko uživamo pri vseh vrstah sladkorne bolezni, saj imajo izjemno nizek glikemični indeks. Poleg tega bo pri sladkorni bolezni tipa 2 koristno organizirati dneve posta, med katerimi morate jesti samo surova bučna semena. Poleg semen lahko pijete tudi sok na njihovi osnovi.

Stanje in zdravje kože ter splošno počutje lahko izboljšamo s pomočjo vsakodnevnih neg z bučnim oljem. To olje je treba jemati peroralno, vendar je poleg tega postopka potrebno narediti tudi obloge iz semen.

Za kakovosten in dolg spanec telo potrebuje hormon, kot je melatonin. In tiste aminokisline, ki jih najdemo v bučnih semenih, so preprosto potrebne za sintezo melatonina in serotonina.

Da se znebite nespečnosti, morate pojesti en kos svežih semen. Po tem bo zagotovljen zdrav spanec.

Mnogi menijo, da je ta izdelek neprimeren za hujšanje, saj ima visoko vsebnost kalorij. Vendar temu sploh ni tako.

Izdelek se prebavi precej dolgo, zato se pogosto uporablja kot prigrizek, po katerem dolgo časa praktično ni želje po jedi.

Med ljudmi obstaja ena preprosta dieta, katere jedilnik je zgrajen na takih semenih.

Za en dan vzamejo le dvesto gramov izdelka. V primeru lakote se poje šest ali sedem zrn. Žvečite jih zelo počasi, da uživate v trenutku in odložite naslednji obrok, nato pa popijte kozarec tople vode.

Ta dieta traja štiri do pet dni. Poleg bučnih semen v meniju ne sme biti drugih izdelkov.

Previdno zmleta semena pozitivno vplivajo na celjenje različnih ran in opeklin.

Uporaba:

• Temeljito zmleta semena razredčimo z vodo. Dobiti morate gosto kašo.
• Dobljeno mešanico nanesemo na prizadeto območje, nato pa jo zavijemo s povojem.
• Po treh urah je treba izdelek zamenjati s svežim.
• Ta postopek je treba izvajati do popolnega zdravljenja.

Vendar je vredno zapomniti, da takšne metode pogosto niso najbolj učinkovite in da je najbolje, da se posvetujete z zdravnikom, saj so šale slabe z zdravjem. Tradicionalna medicina ne vzbuja 100-odstotnega zaupanja in jamstva za okrevanje.

Poleg tega številne ocene za vse zgoraj navedene recepte niso povsem pozitivne, kar dokazuje nezanesljivost tradicionalne medicine.

Poleg sušenja in shranjevanja tega izdelka, nič manj pomembna pa ni njegova izbira.

• Priporočljivo je, da izberete samo zrele pridelke z lupino. Semena ne smejo biti prazna ali gnila.
• Semena je treba ločiti od buče in jih položiti na suho brisačo.
• Sušenje naj poteka le v dobro prezračevanem prostoru. Ni vam jih treba prati.

Ta izdelek lahko posušite na več načinov. Vendar so vsi precej preprosti in cenovno dostopni.

Navodilo:

• potrebno je očistiti vsa semena iz preostalih kosov bučne kaše;
• vsa semena je treba temeljito sprati s tekočo vodo;
• nadalje je treba vsa semena položiti v eni plasti na pekač, predhodno pokrit s krpo ali suho brisačo;
• pripravljena semena na pekaču postavite na hladno in suho mesto in pustite nekaj časa.

Razmislite o postopku te tehnike.

• Vsa semena je treba temeljito sprati pod tekočo vodo.
• Ne škodi prebrati navodila za pečico ali sušilnik. Navodila za takšne naprave morajo vsebovati recepte in metode za pravilno sušenje.
• Semena je treba položiti v eni plasti na pekaču, prekrit s folijo.
• Rezultat se pošlje v pečico. Sušenje naj poteka v pečici, katere temperatura ni višja od sto stopinj.
• Postopek traja dve do tri ure.

Ta metoda je zelo uporabna za tiste, ki vedno zamujajo, in za tiste, ki niso navajeni čakati. Pri tem je zelo pomembno, da pečice ne puščate daleč in za dolgo časa, saj proces sušenja poteka pri izjemno visokih temperaturah. Nevarnost opeklin je zelo velika.

Kuhanje:

• potrebno je očistiti vsa semena iz preostale bučne kaše in nato sprati pod tekočo vodo;
• temperatura pečice ne sme biti več in nič manj kot 180 stopinj;
• semena so položena v eni plasti na pekač, prekrit s folijo;
• nato je treba izdelek poslati v pečico za petindvajset minut;
• če želite razumeti, ali je izdelek pripravljen ali ne, ga morate občasno preizkusiti;
• na koncu kuhanja je treba semena prenesti na hladno površino in nato na krožnik.

Ta postopek je bolj podoben cvrtju kot sušenju. Vendar pa se za drugo možnost pogosto uporablja.

Kuhanje:

• vsa semena očistimo ostankov buče in speremo z vodo;
• potem jih morate položiti v eno plast na krožnik in jih poslati v mikrovalovno pečico;
• čas sušenja je dve do tri minute, napajanje pa mora biti vklopljeno na polno.

Izdelek shranjujte v steklenem kozarcu ali v vrečki iz blaga.Prostor za shranjevanje mora biti temen in dovolj hladen.

Ker se ta semena zelo hitro navlažijo, je treba upoštevati vsa uveljavljena pravila shranjevanja.

• Izdelek je treba hraniti le v suhem prostoru. Lahko je vrečka ali kozarec. Pomembno je, da vlaga ne more priti v to votlino.
• Ne smemo pozabiti, da nedavno olupljena bučna semena ne bodo dolgo shranjena. V neposrednem stiku z zrakom bučno olje, ki ostane na semenih, začne oksidirati in nato propadati. Zato je treba semena očistiti šele pred uživanjem.
• Ko kupujete sama semena in ne buče, morate izdelek vonjati. Če je njihov vonj oster in neprijeten, potem hrana ni najboljše kakovosti in v tem primeru je bolje iti mimo. Tak izdelek ne bo samo brez okusa, ampak je lahko tudi nevaren za zdravje.
• Omeniti velja, da bučna semena, kupljena v že pripravljeni obliki v trgovini, niso najboljši izdelek. Takšna semena so pogosto kuhana v neugodnih pogojih in začinjena z ogromno količino škodljivih snovi in ​​začimb. Najbolje je, da podoben izdelek kuhate sami, doma. Le tako boste popolnoma prepričani o kakovosti in zanesljivosti uporabljenih sestavin.
• Semena, ki so bila pred kratkim očiščena, je treba hraniti v hladilniku, vendar ne več kot dva meseca.
• Rok uporabnosti posušenih semen doma ni več kot eno leto.

Bučna semena so odličen izdelek, ki vsebuje veliko uporabnih sestavin in lastnosti. Svojo priljubljenost so si zaslužili z dobrim razlogom in brez dvoma bi jih morali redno uživati.

Velika količina vitaminov in mineralov v takih semenih ugodno vpliva na telo in zdravje ljudi.

Vendar pa morate biti pri uporabi tako koristnega izdelka previdni, saj ima ta zelenjava svoje kontraindikacije in škodo.

A s pravilnim pristopom in pravimi dnevnimi količinami bodo bučna semena prinesla le koristi in užitke, ki so v življenju tako potrebni.

Kako ocvreti bučna semena v treh minutah, si oglejte naslednji video.