Koren kopra: koristi in škode, metode uporabe v tradicionalni medicini

Najpogostejša začimba na ruski mizi je koper. Dodamo ga lahko dobesedno vsaki jedi: boršču, krompirju, ribam, mesu, solatam in morda vsemu, razen sladkemu pecivu. Tolikšno priljubljenost dolguje ne le svojemu pikantnemu okusu, ampak tudi svojim zdravilnim lastnostim. Koristne lastnosti kopra so bile omenjene v delih zdravilcev in alkimistov srednjega veka. Najbolj uporaben del tega je koren, o katerem bomo razpravljali v tem članku.

Koper je enoletna rastlina s tankimi pernatimi listi in do dva metra dolgim ​​steblom. S pridom se lahko uporablja čisto vsak del od korenin do semen.

Razmnožuje se s samosetvijo, na dežnikah se tvori veliko semen z močno lupino. Koper je zelo nezahtevna rastlina, zlahka prenaša vremenske spremembe, ne potrebuje gnojil in kemikalij, praktično ne zboli, kar še povečuje njegovo privlačnost v očeh vrtnarjev. Vse kar potrebuje je redno zalivanje, saj ima zelo rad vlago. Žetev lahko začnete spomladi. Po zbiranju prvega zelenja se semena posejejo na isto mesto za naslednji pridelek kopra. Več rastlin se pogosto pusti, da proizvedejo semena.

Kar se tiče zbiranja, ima veliko ljudi vprašanje o rezanju ali puljenju kopra. Bolje bi ga bilo izpuliti, saj je korenina najbolj uporaben del in ga nima smisla puščati v zemlji.

Koper ima veliko koristnih stvari, bogat je z vitamini, minerali, vsebuje pa tudi veliko flavonoidov in eteričnega olja. Vsebuje vitamine skupine B, pa tudi C, A in P. Vsebuje tudi karoten, folno kislino, kalcij, magnezij, mineralne soli in številne druge koristne elemente.

Še posebej uporabna je korenina kopra, ki ne vsebuje le številnih kemičnih elementov, ki so koristni za človeško telo, ampak ima tudi visoko energijsko vrednost. Vsaka jed z njegovim dodatkom bo bolj zdrava in bolj hranljiva za telo.

Kot smo že omenili, je koper bogat z eteričnimi olji, še posebej veliko jih je v semenih. Semena se lahko uporabljajo tudi v čisti obliki, običajno pa se iz njih naredi prevretek, ki se pije namesto čaja. Eterično olje zelo dobro vpliva na prebavila in ožilje, poleg tega pa razkužuje telo.

Poleg tega koper blagodejno vpliva na jetra, dihala, vid in živčni sistem. Še posebej je koristen za ženske, saj pomaga pri soočanju s simptomi predmenstrualnega sindroma (PMS), zmanjšuje glavobole in menstrualne bolečine ter pomirja živčni sistem.

Poleg kuhanja se koper pogosto uporablja v tradicionalni in ljudski medicini. Iz nje pripravljajo praške, mazila, poparke, decokcije, losjone in seveda čaj. Najpogosteje se uporabljajo za zdravljenje naslednjih bolezni.

1. Bolezni dihal. Za njihovo zdravljenje se uporabljajo decokcije kopra, ki pomagajo učinkovito obvladovati kašelj in prehlad. Tak odvar se uporablja celo kot pomožno sredstvo pri zdravljenju astme.
2. Bolezni srca in ožilja. Ker je srčno-žilni sistem praktično glavna usmeritev koristnih lastnosti kopra, se tukaj običajno uporablja vse, kar je mogoče: decokcije, poparki, čaj itd. Še posebej takšna sredstva pomagajo pri soočanju s hipertenzijo.
3. Različne bolezni prebavnega sistema, pa tudi ledvic in jeter. Tudi v svoji čisti obliki koper pomaga pri soočanju s številnimi težavami, povezanimi z želodcem. Pomaga povečati izločanje, aktivno odstranjuje žolč iz telesa in celo pomaga pri zdravljenju prebavil.
4. Napake pri delu živčnega sistema. Dill pomaga obnoviti živčni sistem. Na telo deluje pomirjujoče in s tem pomaga pri soočanju s stresom in stresom.
5. Modrice, ureznine in vnetja. Pri poškodbah ali motnjah zunanjih plasti kože pogosto pomaga uporaba mazil in losjonov. Kot smo že omenili, ima koper močan razkuževalni učinek, zato ne le pomaga pri celjenju ran, ampak se tudi učinkovito bori proti različnim vnetnim procesom.
6. Težave s kožo. Mnogi kozmetologi svetujejo umivanje z vodo kopra, ko se pojavijo različne težave s kožo, kot so akne in ogrci.
7. Dieta. Pogosto se koper uporablja za hujšanje. Dodamo ga lahko različnim jedem in pijemo vodo s semeni (žlica semen na kozarec vode). Diete močno obremenjujejo črevesje, medtem ko koper pomaga normalizirati delo želodca. Poleg tega pomaga hitro odpraviti občutek lakote, kljub temu, da praktično ne vsebuje kalorij.

Koper lahko povzroči tudi škodo. Za njegovo uporabo obstajajo določene kontraindikacije.

1. hipotenzija. Prej je bilo rečeno, da se koper priporoča ljudem s hipertenzijo. In ljudje, ki trpijo zaradi hipotenzije, seveda ne bi smeli uporabljati.
2. Pomanjkanje elementa. Za preprečevanje te bolezni lahko uporabite koper. Za ljudi, ki že tako trpijo zaradi pomanjkanja hranilnih snovi v krvi, pa se zaradi diuretičnega učinka odsvetuje.
3. pankreatitis. Prav tako se ne priporoča ljudem z vnetjem trebušne slinavke. Zaradi vpliva, ki ga ima na črevesje, ga v nobenem primeru ne smemo uživati ​​pri pankreatitisu, sicer obstaja nevarnost poslabšanja težav.
4. Slab vid. Koper širi krvne žile, zato mnogi ljudje, ki uporabljajo koper, opazijo zmanjšanje ostrine vida. Ta učinek je začasen in po prekinitvi sprejema se vse hitro vrne v normalno stanje, vendar morajo biti ljudje s slabim vidom še vedno previdni.
5. Nosečnost. Med nosečnostjo ne uporabljajte kopra. V določenih okoliščinah lahko povzroči zgodnji porod ali spontani splav.

Poleg ljudi, katerih stanje je navedeno zgoraj, morajo biti vsi drugi previdni s koprom. Ne smemo pozabiti, da je glavno pravilo pri uporabi katere koli zdravilne rastline zmernost. Pogosto je prekomerno uživanje ali uporaba alternativnih zdravil na osnovi kopra povzročilo različne alergijske reakcije.

O koristih in škodi korenine kopra si oglejte naslednji video.