Koper na okenski polici: sajenje in nega

Poleg sobnih rastlin lahko danes na številnih okenskih policah vidite več lončkov kopra, zlasti pozimi, ko so zunaj hladne snežne nevihte, na okenski polici raste dišeča in sveža zelenica. Koper je enoletna zelnata rastlina, ki je popolnoma nezahtevna glede sestave tal, nege in vlage. Vendar pa se bo gojenje rastline doma bistveno razlikovalo od vrtnega, zato predlagamo, da se seznanite z nekaj priporočili, ki vam omogočajo, da gojite dišeč in okusen koper kar na okenski polici.

Da bi se uspešno spopadli z nalogo gojenja lastne zelenice doma, je priporočljivo upoštevati nekatere značilnosti kopra in upoštevati določena pravila. Toda najprej morate dobiti:

• semena potrebnih sort kopra;
• sprejemljivo mesto za sajenje rastline;
• ustrezen lonec in poseben substrat (zemeljska mešanica, ki vsebuje različne naravne sestavine in njihove nadomestke);
• dodatna osvetlitev;
• priporočena gnojila in gnojila.

Tudi oseba, ki nima vrtnarskih veščin in znanja, je sposobna gojiti koper. Vendar je treba omeniti, da poleti rastlina praktično ne potrebuje nege, zaželeno je, da ji zagotovite vlago le po potrebi.V zimskih mesecih pa bo treba upoštevati določena pravila, da boste vedno imeli pri roki kup dišečega zelenja.

Če želite redno obirati, je priporočljivo odgovorno pristopiti k procesu sajenja semen in upoštevati potrebne ukrepe nege. Priporočljivo je, da posodo s semeni kopra postavite na južni ali vzhodni strani. Določanje, katero okno je najprimernejše za to, je povsem preprosto. Ko se zbudite zgodaj zjutraj, bodite pozorni na to, s katere strani vzhaja sonce in skozi katero okensko odprtino sončni žarki prodrejo najprej - to bo prostor za vaš bodoči domači vrt.

Za kakovostno gojenje te rastline so potrebne dnevne ure, katerih trajanje je najmanj 8 ur. Pomanjkanje svetlobe negativno vpliva na strukturo stebel. Nezadostna osvetlitev povzroči njihovo raztezanje in deformacijo. In če videz zelenja za vas ni tako pomemben, potem velja omeniti, da se sčasoma začnejo deformirana stebla lomiti, kar vodi v smrt rastline.

Drug pomemben dejavnik, ki vpliva na kakovost pridelka, je pravilen temperaturni režim v procesu gojenja kopra. Ugodna temperatura za zelenjavo, gojeno na okenski polici, je 18-20 stopinj nad ničlo. Znižanje temperature ni kritično, koper se precej uspešno spopada z nizkimi temperaturami, vendar sploh ne prenaša nenadnih temperaturnih nihanj. Visoka temperatura pomeni povečanje dnevne svetlobe, sicer se bo rastlina deformirala.

Zalivanje se izvaja redno in ob prvih znakih sušenja površine tal. Izogibajte se preveč vlažni zemlji, sicer bo koreninski sistem kopra začel gniti. V prisotnosti zraka z nizko vlažnostjo je priporočljivo sistematično škropiti listje rastline z brizgalno pištolo. Dajte prednost ustaljeni ali topli deževnici. Če je mogoče, poskusite obrniti lonček s sadikami proti sončni svetlobi, saj koper na strani, obsijani s soncem, rad povesi.

Zahvaljujoč tem priporočilom lahko postopoma gojite koper doma ali na balkonu v stanovanju pozimi in poleti.

Obstaja napačna izjava, da je treba za gojenje zelenja doma dati prednost samo zgodnjim sortam. Vendar ima pri tem pomembno vlogo končni cilj, h kateremu stremite. Na primer, če je vaša naloga čim hitrejša žetev, potem je res zaželeno, da izberete zgodnjo rastlinsko sorto. Najbolj znana in široko dostopna sta Gribovsky in Grenadier. Ne pozabite, da so zgodnje sorte bolj muhaste in zahtevne do okolja. Dejavniki, kot so slaba osvetlitev in nenadne temperaturne spremembe, negativno vplivajo na kakovost rastline, na primer postane svetlo zelena.

Pri sajenju kopra srednje ali pozne sorte bo prvi pridelek dozorel 10 dni kasneje kot zgodnji. Toda posebnost zelenja teh sort je sijaj grmovja in edinstvena bogata aroma. Najbolj znani sorti sta Richelieu in Kibrai.

Večina vrtnarjev in vrtnarjev se strinja, da je bolje dati prednost srednjim ali poznim sortam zelenja.Proces njihovega zorenja je nekoliko daljši, vendar je posledična letina izdatnejša. In bogati in bujni šopki kopra bodo vsak dan navdušili vaše oči s svojim dekorativnim učinkom.

Da bi bila rast in razvoj kopra bolj aktivna, je za gojenje priporočljivo izbrati veliko posodo z globokim dnom. Bodite pozorni na lonce z globino najmanj 18-20 centimetrov. To bo rastlini zagotovilo močan in močan koreninski sistem. Zaželeno je, da ima dno izbrane posode posebne drenažne luknje. To bo pomagalo, da se odvečna vlaga ne bo zadrževala v tleh in ne bo povzročila njenega namakanja. Drenažni kamenčki se vlijejo na dno rezervoarja, tako da nastane plast najmanj 1,5-2 centimetra.

Kot smo že omenili, bo koristno, da koper pridobi hranilni substrat. Dobite jih v kateri koli veleblagovnici ali vrtnarski trgovini. Priporočljivo je kupiti univerzalno zemljo za sadike, v kateri bodo že prisotni vsi potrebni vitamini in minerali za pravilno rast rastline. Vendar pa obstaja neodvisen način priprave hranilne zemlje za zelenje. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• vrhunska hranilna zemlja z vrtne parcele;
• slama;
• šota;
• organsko polnilo;
• rečni pesek.

Vse komponente so temeljito premešane. Pred sajenjem semen je priporočljivo v zemljo dodati fungicid Previkur. Ne bo dovolil nastanka gnilobe korenin. Zaradi dejstva, da je za semena kopra značilna visoka vsebnost različnih olj, se njihova kalitev razteza precej dolgo.Zato je za pospešitev tega procesa priporočljivo, da semena predhodno namočite v šibko koncentrirano raztopino kalijevega permanganata in pustite 20 ur.

Semena, ki priplavajo na vrh raztopine, niso primerna za gojenje. Pogumno so odvrženi. Vsakih 6 ur morate zamenjati vodo. Po 20 urah se semena prenesejo skozi gazo in jih položijo za sušenje. Počakajte, da so popolnoma suhi in tekoči.

Torej, pojdimo na postopek sajenja semen kopra.

1. Pripravljen ali kupljen substrat nasujemo v izbrano posodo in poravnamo površino.
2. S pomočjo kuhane tople vode prelijemo celotno zemljo in počakamo, da se navlaži.
3. Nato položite semena na zgornjo površino zemlje in jih rahlo pritisnite.
4. Potresemo jih s pestjo zemlje.
5. Dodatno navlažite zgornjo površino zemlje z razpršilom.
6. Za kalitev semen je potrebna visoka vlažnost. Zato je priporočljivo, da lonec ali posodo pokrijete s prozorno folijo ali majhnim kosom stekla.
7. Prvič postavite lonec v temen prostor, temperatura pa mora biti najmanj 25 stopinj nad ničlo.
8. Takoj, ko opazite prve poganjke, lonec premaknite na okensko polico in poskrbite, da temperatura zraka ne preseže 18-20 stopinj nad ničlo. Priporočena temperatura za večer je vsaj 10 stopinj, tako da se sadike ne bodo raztegnile.
9. Po 7-10 dneh izvedite prilagoditveni trening. Sprostite lonec iz filma ali stekla za petnajst minut in ga pokrijte nazaj. Ta postopek ponavljajte vsak dan in postopoma dodajajte nekaj minut.
10. Po enem tednu lahko prenehate pokrivati ​​koper in ga varno postavite na okensko polico.

Pri gosto kaljenih semenih je treba zemljo zrahljati. Priporočena razdalja med rastlinami naj bo 2-3 centimetre. Aktivna rast rastline je v veliki meri odvisna od prejete svetlobe, zato ne zanemarjajte možnosti uporabe fitolamp. Nepogrešljivi so zvečer in v oblačnih dneh. Fitolamp se vklopi na razdalji 60 centimetrov od sadik. Koper dobro prenaša nizke temperature, vendar se njegov razvoj znatno upočasni. Po drugi strani pa ne prenaša suše in prepojene zemlje, zato boste morali upoštevati pravila kmetijske tehnologije in rastlini zagotoviti potrebno oskrbo z vodo. Tekočino je treba infundirati vsaj en dan, šele potem bo mogoče rastlino zaliti.

Da bi bile korenine nasičene s kisikom, zrahljajte zemljo enkrat na 14 dni. Sistematično dodajanje prelivov in gnojil bo povečalo možnosti za nabiranje sočnega in okusnega zelenja. Priporočljivo je, da uporabite organska gnojila.

Dolgotrajno kalitev semen bo od vas zahtevala vzdržljivost in potrpljenje. Prvi poganjki se praviloma pojavijo 10-14 dni po sajenju. Prva žetev kopra razveseli po mesecu in pol. Koper je priporočljivo rezati s škarjami. To bo preprečilo poškodbe korenin. Prepričajte se, da so potaknjenci dolgi 3 centimetre. Vsak naslednji rez kopra povzroči zgostitev njegovega listja. Zato je zaželeno sejati semena po treh tednih, postopoma se znebiti starih potaknjencev.

Če je mogoče, koper režite ob sončnih dneh in na višini vsaj deset centimetrov od tal. Nato zbrane snope povežite v majhen snop s skupno težo 3-5 gramov.Uporabiti ga je treba takoj, saj se zelenjava precej hitro pokvari tudi v hladilniku. Stebla lahko tudi drobno nasekljamo in damo v zamrzovalnik za shranjevanje. Po želji lahko koper dodamo juhi ali solati.

Neupoštevanje priporočil za nego in pravil za sajenje semen vodi v dejstvo, da se ljudje nenehno soočajo z istimi napakami. Razmislimo o najpogostejših.

• Želja po varčevanju s semeni vodi v dejstvo, da izbrana sorta ni primerna za gojenje doma.
• Nezdružljivost sadik s tlemi praviloma vodi do dejstva, da koper raste zelo počasi in nerad.
• Ignoriranje pripravljalnega dela s semeni pred setvijo.
• Želja po povečanju »učinkovitosti« semen, uvoženih iz tujine, ni vedno upravičena. Dejstvo je, da namakanje takšnih semen v raztopini kalijevega permanganata izpere zaščitno plast, ki jo nanese proizvajalec. Je ovira pred različnimi nalezljivimi boleznimi. Najverjetneje boste s predhodnim namakanjem zagotovili, da semena izgubijo sposobnost kalitve.
• Semena ni treba sejati pregloboko v zemljo, to moti rast.

Za informacije o tem, kako sejati koper doma, si oglejte naslednji video.