Obrezovanje grozdja: kako in zakaj izvajati spomladi, ali je potrebno obrezovanje v drugih letnih časih?

Obrezovanje grozdja je pomemben del procesa ustvarjanja vinograda, ki vas bo razveselil z veliko letino. Za nadzor rasti vinske trte je potrebno redno odstranjevanje odvečnih poganjkov. To je treba storiti redno, ob upoštevanju pogojev in pravil.

Grozdje je treba obrezati v obdobju mirovanja in pomanjkanja soka, običajno je to konec zime. Najpogostejša napaka ljudi je, da ne odstranijo dovolj poganjkov.

Odvisno od regije se lahko čas obrezovanja grozdja razlikuje.

Prednosti tega pristopa so:

• letina je vse boljša;
• izboljša se odpornost proti zmrzali rastline;
• grozdje dozori hitreje;
• tretiran grm je lažje prekriti.

Jeseni je potrebno obrezovanje grozdja, ko odpade zadnji list. V večini regij, kjer raste ta pridelek, se vrtnarji lotijo ​​vrtnih škarij konec oktobra. Strokovnjaki odsvetujejo uporabo prve zmrzali kot vodilo.

Spomladi je za obrezovanje trte idealen čas od prve polovice aprila do začetka maja. V tem obdobju se pretok soka še ni začel, zato bo rastlini minimalna škoda.

Poleti se poganjki odstranjujejo od junija do avgusta, ko je mogoče zaslediti najbolj aktivno rast stranskih vej, ki lahko prepletajo vse naokoli. Pastorke odščipnite takoj, ko se začnejo pojavljati na trti.

V hladnih regijah naše države je grozdje nujno pokriti in ga tako zaščititi pred zmrzaljo. V tem primeru se obrezovanje opravi dvakrat letno: jeseni in spomladi, poleti pa se rastlina le popravi.

Od jeseni ostane več poganjkov, tako da lahko kasneje izberete tiste, ki so dobro prezimili in so pripravljeni na žetev v novem letu. V aprilu in maju lahko obrežete grozdje, vendar pred tem preverite, ali so poganjki, ki jih nameravate pustiti za rast, poškodovani.

V tistih regijah, kjer rastline ni treba zaščititi pred zmrzaljo, je čas postopka odvisen od fiziologije sorte grozdja. V drugi polovici poletja se pod lubjem odlagajo beljakovine, sladkor in škrob. K koreninam gredo bližje jeseni.

Če obrezujete decembra, bo rastlina prve liste pognala štiri dni po predvidenem roku. Odstranjevanje vej, ko so popki že nabrekli, močno upočasni cvetenje listja. Po takem postopku bo grozdje kasneje dva tedna dalo zelenje. Tudi zato na območjih, kjer so verjetne pozne zmrzali, obrezovanje opravimo spomladi, tik preden se odprejo brsti. Tako lahko rastlino rešite pred zmrzaljo in shranite žetev.

Jeseni grozdje miruje in ga lahko oblikujemo, vendar tega ne počnite v mrzlih dneh, ker bodo takrat poganjki preveč krhki in se bodo ob rezi razcepili. Obstaja takšen vzorec, da pozneje ko odstranite nepotrebne veje, večja bo žetev naslednje leto, vendar potem grmovje raste počasneje. Vrtnarji svetujejo obrezovanje grozdja, ko brsti že začnejo nabrekati, če nameravajo namerno upočasniti rast rastline.

Pred začetkom zime je priporočljivo odstraniti do 90 % poganjkov na trti. Osrednje deblo bo sčasoma pokrito z lubjem in postalo osnova, lahko pa ga postavite okoli gazeba ali okoli hiše.

Če želite posaditi rastlino, jo je vredno rezati ravno takrat, ko je v njej veliko škroba, kar bo pomagalo dati korenine. Pomlad je pravi čas za to. Količino te snovi znotraj grozdnih vej je enostavno določiti - samo eno potopite v raztopino joda in če na mestu reza počrni, je poganjek primeren za sajenje.

Poleti je rezanje odvečnih poganjkov zelo previdno. To je treba storiti le, če obstaja nujna potreba, da rastlina ne porabi svojih rezerv za nastanek novih vej. Za to kulturo je značilna hitra rast, zato morajo vrtnarji nadzorovati njeno rast.

Poletno obrezovanje vam omogoča, da prilagodite trto, jo usmerite v pravo smer. Oblikovanje poteka brez težav za vrtnarja. Z odstranitvijo odvečnih vej lahko dosežete veliko letino. Takšen popravek ne zahteva uporabe vrtnega orodja. Mlade poganjke je bolje obrezati ročno, tako da jih na začetku razvoja preprosto odščipnemo.

Obrezovanje se izvaja samo z enim vrtnim orodjem - škarjami.Ne bi smelo biti samo ostro, ampak tudi čisto, le tako rastlina ne bo zbolela in bo mirno preživela odstranitev poganjkov.

Škarje zagotavljajo stopnjo obrezovanja, ki vam omogoča minimalno škodo na rastlini. Treba ga je dobro nabrusiti. V trenutku popolnega zaprtja rezila pustijo gladke, ne raztrgane robove brez roba.

Morda boste potrebovali tudi:

• žaga s finimi zobmi;
• žica ali vrvica;
• vrtne rokavice;
• nož.

Postopek se izvaja v strogo določenem času, če vrtnar namerava pridobiti kakovosten pridelek. Spomladansko obrezovanje se izvaja predvsem v regijah, kjer so zime ostre.

Tudi strokovnjak ne more reči točnega datuma, ko je čas za odstranitev odvečnih poganjkov, vse je odvisno od vremenskih razmer. Vendar pa je treba upoštevati stroga pravila:

• temperatura zraka ne sme pasti pod 3 stopinje;
• obrezovanje je treba opraviti pred začetkom toka soka.

Če je vrtnar zamudil trenutek, potem je bolje odstraniti samo posušene poganjke. To je edini način, da rešite rastlino. Pri oblikovanju mladega vinograda odstranimo vse trte razen najmočnejših. Na starih grmovjih jih bo treba veliko rezati, zato pustimo le dva najmočnejša poganjka, od katerih enega skrajšamo od spodaj za 4 očesa.

Ne glede na izbrano shemo obrezovanja morate najprej odstraniti poškodovane in zamrznjene veje grozdja. Poganjki ne smejo biti predolgi, 12 popkov je dovolj, da iz njih oblikujete čudovit grm.

Če je veja že lani obrodila sadove, je vredno ravnati previdno, da je ne zlomite. Od trajnega procesa se rez izvede na razdalji 5-7 mm. Poganjkov, ki se nahajajo blizu enakomernega debla, ni treba odstraniti, shranijo se za naslednje leto.

Vredno je biti pozoren na videz reza soka na mestu. Za zapiranje škode pripravite posebno pasto. Če želite to narediti, zmešajte borovo kislino, svinčeno barvo in kredo v prahu. Mineralni kompleks bo pomagal podpreti rastlino spomladi po obrezovanju.

Določite število brstov, ki so ostali za plod na lanskih vejah. Preštejte njihovo število in preglejte procese v premeru, dolžini in kakovosti.

Če so idealne velikosti in primerne za nadaljnje sadje, je vredno pustiti enako število popkov za razvoj. Če je vrtnar neizkušen in ne ve, koliko poganjkov naj izreže, jih je bolje odstraniti več, kot pa pustiti nepotrebne. Če je trta šibka, je ne obremenjujte dodatno z velikim številom brstov in vej.

Obrezovanje spomladi ima svoje prednosti:

• zaščita pred poganjki zmrzali;
• povečanje produktivnosti;
• izboljšanje videza in okusa sadja;
• boljša osvetlitev snemanja.

Med pomanjkljivostmi je mogoče razlikovati dehidracijo rastline skozi odprte odseke.

Ne hitite z obrezovanjem, saj lahko zgodnji postopek povzroči ozebline grma. Nič manj pozornosti ne posvečamo kakovosti vrtnega orodja, ki ga je treba razkužiti, da glive in bakterije ter ličinke škodljivcev ne pridejo v rez.

Osnovna pravila:

• odstranite vse prizadete in posušene veje;
• orodje ne sme narediti raztrganih rezov;
• rodna trta mora imeti premer najmanj 6 mm.

Obstajata dve tehnologiji, s katerimi se izvaja spomladansko obrezovanje grozdja. Opis korak za korakom omogoča tudi vrtnarju začetniku, da podrobno razstavi shemo in pravilno odreže trto.

Tehnologija je lahko:

• standard;
• brez peclja.

Brez stebel se uporablja pri gojenju grmovnic, ki jih pozimi ni treba pokrivati. Vrtnar začne oblikovati trto od prve pomladi in jo upogne do tal.

V prvem letu, če je en poganjek, ga odrežemo za največ štiri oči. Če sta dve veji, potem dve. Zgornje staro deblo se popolnoma odstrani.

V drugem letu se nastalih poganjkov ne dotikajo, procesi pa se odstranijo za 2 popka. 3. leto ostaneta na grmu samo dve trti iz vsake veje trajnice, ki naj bosta blizu korenine. Ob upoštevanju premera procesov se zgornji skrajša za 7-15 popkov, spodnji pa le za dva.

Mlado grozdje z dobrimi grozdi lahko oblikujemo tudi s standardno rezjo, ki je idealna za rastlino, ki je v obdobju zmrzali ni treba pokrivati.

V prvem letu poganjkov ni treba puščati, vendar to ne pomeni, da jih je treba v celoti odstraniti, ampak le po dve očesi.

Do drugega leta pogledajo, kateri od njih se najbolje razvijajo in pustijo samo dva. Na enem se ohranita samo dva popka, na drugem pa se veja odreže na tri očesa. Že poleti bo treba bodoče steblo grozdja privezati na oporo.

Grm, ki je bil izstreljen in ne odrezan pravočasno, ne bo dal veliko plodov, zato do tretjega leta vse poganjke odrežemo tako, da je njihova dolžina enaka višini osrednjega debla.Preostanek trte je treba odstraniti, na vrhu pa pustiti le dva poganjka, ki ju zmanjšamo za dva brsta.

Formiranje se tu ne konča. V četrtem letu bo treba odstraniti zgornje osrednje trte. Med njimi naj bo razdalja brez vej 20 centimetrov ali več. Vse poganjke, ki so se oblikovali do petega leta, porežemo tako, da na njih ostanejo samo 3 očesa.

In šele do šestega leta vrtnar začne oblikovati sadno vejo.

Na kaj morate biti pozorni pri izbiri glavnih terminalnih trt:

• mlad in zdrav les;
• vsak mora imeti približno 15 popkov;
• poiščite trto, ki gre v pravo smer.

Če se izkaže, da ni zdrave trtne šibe, ki bi šla v pravo smer, je mlado trto povsem enostavno preusmeriti. Nežno ga premaknite in privežite na oporo. Ko grm raste, se vitice zataknejo za podlago in podpirajo vejo v novem položaju.

Slaba kakovost, slaba rez je prvi razlog, da so jagode ne samo majhne, ​​ampak tudi neokusne.Namen rezi je doseči trto, ki zraste le pravo število vej. Grozdje na dobro oblikovani rastlini dozori hitreje, saj dobi dovolj svetlobe in hranil.

Preveč sence zaradi močne rasti listov prepreči, da bi rastlina proizvedla dovolj grozdja, kar ima za posledico slabšo kakovost sadja. Trto je treba odrezati približno 4-8 brstov pod plodno vejo, ki mora biti debela vsaj kot navaden svinčnik.

To je ena najpogostejših napak vrtnarjev začetnikov. Zdi se, da se bojijo pustiti trto brez vej in s tem samo škodovati prihodnji letini. Odstranjevanje od 50 do 90 % poganjkov je normalno, tako bodo plodovi dobili vlago, grozdje pa bo dovolj sladko.

Spomladi, ko se vsi živi organizmi prebudijo, je čas za dodatno zaščito trte pred škodljivci. Govorimo o predelavi, katere glavni namen je preprečevanje okužb z insekti in boleznimi.

Prvo škropljenje opravimo v začetku aprila, ko se trta dvigne na špalir. Vrtnarji uporabljajo fungicide, ki se lahko spopadajo z glivami. Ne prizadenejo samo grozdja, ampak tudi tla okoli njega, saj so lahko škodljive spore. Posebno pozornost je treba nameniti vilicam in zavojem rastline, kjer se kopičijo bakterije.

Drugič se grozdje poškropi sredi aprila, ko se žuželke začnejo prebujati. Če se insekticid ne uporabi pravočasno, bodo škodljivci poškodovali ledvice, oziroma bo pridelek nizek.

Zadnje spomladansko zdravljenje se začne, ko rastlina preneha cveteti. To se zgodi konec maja. Za to se uporablja mešanica insekticidov in fungicidov.

Grozdje potrebuje tudi gnojenje, saj pripomore k hitrejšemu razvoju plodov in pridobivanju vseh potrebnih elementov iz zemlje za zorenje pridelka. Gnojilo je treba uporabiti pred sredino poletja. Pozna uporaba lahko povzroči, da zrastejo dodatni poganjki, ko bi morala biti rastlina v mirovanju.Pozna dejavnost lahko oslabi sposobnost trte, da preživi zimo, in vpliva na njeno rast naslednje leto. Grozdja, posajenega v uravnoteženo zemljo, ni treba hraniti.

Grozdje ima raje dobro uravnoteženo gnojilo, ki ga ni težko dobiti v trgovini. Poiščite napis na paketu "10-10-10" ali "15-15-15". Gnojila se lahko uporabljajo v tekoči in suhi obliki.

Obrezovanje se uporablja za sorte z nizko naravno rodnostjo na bazalnih vejah. Zahteva letno zamenjavo enoletnih vej, na katerih brsti tvorijo poganjke, kjer se oblikuje pridelek tekočega leta.

Prvi korak je določitev sadnih trt za naslednje leto. Vredno je iskati veje, ki so okrogle, dobro zrele in razvite, na vrhu trte. To je najboljša možnost, saj imajo ti poganjki dovolj svetlobe v rastni sezoni.

Obrezovanje zahteva visoko stopnjo znanja in je dolgotrajno. Vrtnar mora znati presoditi kakovost trte, da ugotovi, ali mu bo prihodnje leto obrodila dovolj sadov. Kljub vsej zapletenosti, če je postopek izveden pravilno, potem ne bo težko oceniti, koliko koristi daje takšno delo. Zaščita pred zmrzaljo in povečana pridelava grozdja nista edini prednosti obrezovanja.

Podnebje in rodovitnost tal v veliki meri določata hitrost rasti vinske trte. Vsako leto je delo obrezovanja lažje. Obstaja nekaj dodatnih točk, ki bi se jih morali vrtnarji začetniki zavedati:

• Če ne razkužujete, potem vsaj sterilizirajte orodje po delu na vsaki trti. Za to je najbolje uporabiti raztopino izopropilnega alkohola.
• Odstranite vse obolele veje.
• Reze je treba narediti vsaj en centimeter nad popkom in pod kotom približno 45 stopinj.
• Poganjkov ne morete rezati na isti ravni, to bo povzročilo smrt enega od njih.
• Poskusite odstraniti tiste veje, ki rastejo znotraj, in pustite zunanje.
• Poganjke ohlapno privežite na rešetko.

Skrivnost uspeha: trta obrodi sadove na leto starem lesu. To pomeni, da se spomladi, ko se na glavni veji začnejo oblikovati dodatni poganjki, sama začne pokrivati ​​z lubjem.

V drugem letu je glavni cilj doseči uravnoteženo trto, ki ima ravno pravšnje število poganjkov. Preveč njihovega kopičenja daje veliko sence, ona pa ne dovoljuje, da bi plodovi prejeli dovolj svetlobe, oziroma pridelek pade.

Če želite ugotoviti, katere veje ne bodo več mogle obroditi pridelka, to je, da so mrtve, je dovolj, da pogledate njihovo barvo. Od svetlo sive do črne so že posušeni ali odmrli poganjki, ki jih je treba odrezati, da rastlina ne doživlja dodatnega stresa. Zdrave so običajno rdeče do rjave.

Včasih je vredno pustiti nekaj lanskih vej, zlasti če je rastlina še mlada in šele oblikuje trto. Standardno obrezovanje se uporablja za sorte z visoko rodnostjo. To je najbolj priljubljena in učinkovita metoda. Najpogosteje se obrezuje grozdje, kot sta cabernet sauvignon in merlot.

Za začetek postopka morate izbrati najmočnejše steblo vinske trte, nato pa s obrezovalnikom odstraniti vse bližnje veje na dnu rastline čim bližje deblu. Preostanek, ki bo služil kot osnova, bo treba pritrditi z žico ali vrvico.

Odstranjevanje odvečnih vej v prvem letu ni dobra ideja. Če ne storite ničesar, bo grozdje lahko okrepilo koreninski sistem, naknadno obrezovanje mu bo prineslo manj škode. Bolje je začeti postopek sredi poletja drugega leta. V tem obdobju je treba zgornji del glavnega debla odrezati ravno takrat, ko trta doseže želeno višino. Ta postopek se imenuje obrezovanje konic in omogoča, da vzdolž trte rastejo nove in zdrave veje.

Obrezovanje je pomembno opravilo, ki se ga mora vrtnar naučiti izvajati. Ne smemo pozabiti, da več kot je poganjkov, gostejše so veje, to pa ne dopušča dovolj svetlobe in prostora za rast grozdja.Obrezovanje je pomembno opravilo, ki se ga mora vrtnar naučiti izvajati.

Več o procesu obrezovanja grozdja boste izvedeli iz naslednjega videa.