Zalivanje grozdja: tankosti in pogoste napake

Grozdje se običajno imenuje sončna jagoda. Svoj čudovit okus dolguje predvsem soncu. Vendar ne podcenjujte pomena pravočasnega in pravilnega zalivanja. Voda je drugi najpomembnejši vir rasti vinske trte in velike letine. Vnos gnojil in gnojil z vodo vam omogoča, da pospešite njihovo dostavo v koreninski sistem in povečate njihovo absorpcijo.
Značilnosti kulture
Grozdje lahko upravičeno pripišemo najstarejšim kulturam. Menijo, da so njegove divje sorte lahko preživele celo ledeno dobo. Nezahtevne za pogoje sajenja, njegove sadike preživijo in dajejo pridelke na skoraj vseh vrstah tal - kamnitih, peščenih, vulkanskega izvora. Idealni pogoji za rast so položna pobočja gora, umetne terase, gorske planote. Hkrati pa mastna, s humusom bogata tla zmanjšujejo pridelek in kakovost grozdja.

Za intenzivno rast in bogate letine je treba tla pod vinogradom globoko obdelati. Za sajenje (rahljanje) se uporablja ročno oranje ali mehanizirano oranje - s plugom. Globina takšne obdelave je odvisna od podnebja v območju pridelave grozdja, kakovosti podlage in se giblje od 60 cm v severnih regijah do 100 cm na jugu. Obdelovanje tal s plugi je upravičeno z visoko homogenostjo tal - peščeno, černozem, s primesjo drobnega gramoza.V Evropi, Ameriki in na Krimu uporabljajo tehnologijo eksplozij za rahljanje tal, kar je povezano z značilnostmi tal.
Grozdje se vzreja na dva načina - z uporabo semen in vegetativnim razmnoževanjem. Semena se pogosto uporabljajo za vzgojo novih sort. Za vegetativno gojenje se za sajenje uporabljajo enoletni ali dvoletni delci trte. Za rastline z zrelim koreninskim sistemom se lahko uporabi plastenje. Uspehi sodobne žlahtnjenja omogočajo pridobivanje sort grozdja, odpornih na mraz in bolezni. Dobre rezultate dobimo s hibridizacijo različnih vrst. Tako so bile z njegovo pomočjo pridobljene sorte, odporne na filoksero.

Mlade sadike zahtevajo posebno nego.
V obdobju rasti bodo potrebovali naslednje ukrepe:
- zalivanje;
- rahljanje tal;
- odstranitev poganjkov in korenin iz staleža;
- zdravljenje glivičnih bolezni.
Enkrat na 2-3 leta je treba vinograd gnojiti. Fosfatna gnojila (superfosfat) se uporabljajo spomladi, kalijeva gnojila (kalijev sulfat) se uporabljajo jeseni. Od naravnih gnojil uporabljamo pregnili gnoj in rastlinski kompost iz ostankov obrezovanja vinogradov. Najboljše rezultate pokaže kombinirana uporaba naravnih in mineralnih gnojil. Obrezovanje grozdja je treba opraviti vsako leto, kar bo zagotovilo visok pridelek, ga ohranilo pozimi, uravnotežilo delo koreninskega sistema in površino grma.


Časovna razporeditev
Skladnost s pogostostjo in količino namakanja je zelo pomembna za pravilno oblikovanje korenin sadik in zagotavlja povečanje pridelka sadnih grmov za 1,5-2 krat. Sajenje je treba začeti jeseni, tako da v jamo za sajenje vlijemo veliko količino vode (do 20 litrov).Nato dodamo tla, pomešana z gnojili, nameščena sadika, posuta z zemljo in vliva enako količino vode. Po namakanju so korenine popolnoma pokrite z zemljo. Sajenje sadik spomladi sledi istemu vzorcu. Razlika je v upoštevanju temperaturnega režima - jeseni uporabljajo vodo pri ulični temperaturi, spomladi pa najprej vlijejo vročo vodo in po dodajanju zemlje segrejejo na soncu.
Sajenje zalivanja prispeva k visoki stopnji preživetja sadik. Priporočljivo je zalivati sadike v prvem letu po sajenju, tako da napolnite utor, izkoščen okoli prtljažnika z vodo. Hkrati mora biti njegov premer 50 cm, globina - do 20 cm, količina vode za eno namakanje pa je do 15 litrov na grm. Ta intenzivnost zalivanja zagotavlja oblikovanje močnega, dobro opečenega koreninskega sistema grma.


Od sredine julija lahko v mesecu preklopite na dvakratno zalivanje. Ko se vremenske razmere spremenijo in ko rastejo sadike, se intenzivnost zalivanja spremeni. Avgusta lahko zmanjšate ali popolnoma prenehate z zalivanjem. Spomladi po odprtju rastne sezone je treba trto zagotoviti zadostno količino vode. V tem času je potreba po njem posledica intenzivne rasti ne le korenin, temveč tudi zračnega dela grma - poganjkov, listov.
Prvo spomladansko namakanje ni zaman imenovano telovadba - pomaga prebuditi iz zimskega spanca in se izvaja, še preden oči dozorijo. Čas zalivanja je marec. Temperatura vode je izbrana glede na napoved - če obstaja nevarnost zmrzali, zalivajte s hladno vodo; če je napoved ugodna - toplo. Pomanjkanje dežja spomladi bo zahtevalo dodatno zalivanje. Bolje ga je porabiti aprila.Drugo spomladansko zalivanje je treba opraviti, preden se pojavijo cvetovi. Med cvetenjem rastlin ne zalivamo, saj lahko poškodujemo opraševanje in povzročimo odmrtje jajčnikov.


Poletje je obdobje nastajanja in zorenja pridelka. V tem času je naloga namakanja vzdrževanje ravni vlage v tleh za enakomerno prehranjevanje grmovja. Ko se jagode približajo zrelosti, je treba količino vode omejiti, nato pa zalivanje ustaviti, kar bo omogočilo kopičenje sladkorja v jagodah in preprečilo razpokanje. Jesen je čas za pripravo vinograda na zimo. Obilno jesensko deževje bo ustvarilo naravno zalogo vode za zimo, zato umetno namakanje ni potrebno.
Suho vreme jeseni je priložnost za obilno zalivanje. Izvaja se od sredine oktobra do začetka novembra, vendar v vsakem primeru pred nastopom zmrzali. Glavni namen obilnega jesenskega namakanja je kopičenje zadostne količine vode, ki naj bi zagotovila prehrano in razvoj debla za naslednje leto. V celotni rastni sezoni je za namakanje vinograda najboljši večer.
Ponoči, ko se izhlapevanje zmanjša, ima voda dovolj časa, da namoči zemljo do zadostne globine in učinek namakanja je največji.

Pravila in metode
Vse obstoječe namakalne sisteme za vinograde lahko razdelimo na dve vrsti, od katerih vsaka vsebuje več sort. Ti vključujejo površinske in podzemne namakalne sisteme.
Uporaba vsake vrste in izbira določenega sistema je odvisna od dejavnikov, kot so:
- podnebno območje, v katerem se nahaja vinograd;
- povprečna temperatura zraka v sezoni;
- vinogradniška površina;
- značilnosti tal na mestu;
- izkušnje vinogradnika, ki obdeluje pridelek.
Pomembno: upoštevati je treba biološke značilnosti posameznih sort grozdja na namakanem območju.


Podzemlje
Uporaba podzemnega kapljičnega namakalnega sistema je upravičena pri sajenju grmov v vrsti. Za njegovo organizacijo bo potrebno položiti drenažno cev na globini do 60 cm.
Zaporedje dejanj je naslednje:
- kopanje jarka za polaganje cevi;
- izolacija dna jarka s plastično folijo;
- polaganje velikih kamnov na dno in njihovo prašenje z gramozom;
- postavitev plastične cevi z luknjami po celotni dolžini (korak - 5–7 cm) in čepom na koncu;
- zasipavanje cevi z gramozom;
- filmski pokrov;
- zasipavanje jarka z zemljo.


Na dovod cevi je priključena cev, ki jo povezuje z rezervoarjem za namakanje. Voda se dovaja vsakič z odpiranjem pipe na rezervoarju za čas namakanja. Namestitev avtomatskega odpiranja pipe na izhodu iz rezervoarja vam omogoča izbiro optimalnega urnika namakanja.
Ta metoda ima naslednje prednosti:
- brez izgube vode zaradi izhlapevanja;
- dostava vode neposredno do korenin;
- zagotavljanje možnosti enotnega in centraliziranega nanašanja gnojil in gnojenja; za to se sestavine, raztopljene v vodi, dovajajo skozi cev neposredno v koreninski sistem vsakega grma.
Slabosti vključujejo naslednje:
- zapletenost in težavnost izvajanja del na ureditvi sistema;
- pomanjkanje nadzora nad tokom zadostne vode do vsakega grma;
- v primeru zamašitve lukenj v drenažni cevi se lahko dovod vode do posameznih grmov zmanjša ali celo popolnoma ustavi.


Te pomanjkljivosti so prikrajšane za drugo vrsto podzemnih namakalnih sistemov - z uporabo drenažnih vrtin.Preprost in cenovno ugoden način za samourejanje je opremiti vsak grm z osebnim drenažnim vodnjakom. Razdalja od debla do mesta namestitve je 50–100 cm.
Postopek dogovora vključuje naslednje korake:
- dobro napravo, medtem ko lahko uporabite ročni vrtalnik ustreznega premera;
- zasipavanje z mešanico peska in gramoza do polovice globine;
- vstavljanje perforirane plastične cevi ustreznega premera;
- zasipavanje prostora med stenami vodnjaka in cevi z drobljenim kamnom;
- pokrivanje ruševin s strešnim materialom;
- zasipavanje z zemljo.
Prednosti te metode so naslednje:
- ni potrebe po pogostem zalivanju in varčni porabi vode poleti - 25–40 litrov bo dovolj za en grm za en mesec;
- če so drenažne luknje delno zamašene, bo steblo še vedno prejelo dovolj vode, če pa je popolnoma zamašeno, lahko cev enostavno odstranite, očistite luknje in postavite na svoje mesto.


Rovski namakalni sistem je tehnološki hibrid podzemnega kapljičnega namakanja in drenažnih vodnjakov. V pripravljen jarek se najprej položi drenaža, nato pa se v korakih po 1–1,5 metra namestijo navpične cevi, skozi katere se zaporedno dovaja voda. Za zasipavanje se uporablja drobljen kamen srednje frakcije, ki je prekrit s strešnim materialom ali filmom in pokrit z zemljo. Organizacija namakalnega sistema, ki uporablja čeke (jame, napolnjene s kompostom), bo potrebna minimalna prizadevanja. Njegova uporaba je omejena na majhne vinograde.
Metoda naprave je naslednja:
- Kopanje preverjanja - jama do 50 cm globoko, široka 20–25 cm in dolga do 90 cm;
- tvorba zemeljskega nasipa vzdolž robov preverjanja;
- polnjenje čeka z vodo do roba;
- Napolnjevanje z ostružki, listi ali katerim koli drugim organskim odpadkom.
Nadaljnje zalivanje se izvede z polnjenjem čekov z vodo skozi filter, ki ga tvori organsko polnilo. Prednosti tega načina namakanja so, da organska gnojila skupaj z vodo vstopijo v korenine grozdja, ki se oblikujejo v čeku kot v majhni kompostni jami.


Površina
Uporaba površinske metode zalivanja posameznih grmov je omejena s plitvo globino penetracije vode. Ta možnost namakanja se uporablja za mlade sadike, v katerih koreninski sistem še ni dovolj razvit. Metoda naprave je izjemno preprosta - okoli debla se izkoplje utor s polmerom do 40 cm in globino do 20 cm, ki se napolni z vodo.
V razmerah velikih vinogradov ima način površinskega namakanja svoje značilnosti. Tu se za namakanje uporabljamo brazde, položene med sadilne vrstice. Njihova globina je 20–25 cm, širina pa lahko doseže 40 cm.
Lokacija namakalnih utorov je odvisna od razdalje med grmovjem sosednjih vrst in vrste tal v razmiku vrstic. Če razdalja med grmovjem ni večja od 2,5 metra, je treba izkopati dva utora z razdaljo 0,5 metra med njima. Na večji razdalji so opremljeni trije utori. Namakanje po brazdah daje najboljše rezultate pri uporabi na območjih z naklonom od 0,002 do 0,005. Uporaba te metode namakanja je nesprejemljiva, če so nakloni večji od 0,02, saj lahko povzroči razvoj erozije tal.

Druga vrsta površinskega namakanja je dozirani sistem kapljičnega namakanja. Enostavnost izvedbe in učinkovitost rabe vode je pogosto odločilen dejavnik pri izbiri za namakanje.Sistem kapljičnega namakanja je sestavljen iz cevi, raztegnjenih vzdolž celotne vrste z razpršilniki za kapljanje v bližini vsakega grma. Oskrba z vodo je izvedena centralno. Prednosti kapljičnega namakanja so zmožnost vzdrževanja želene vodne bilance skozi celotno rastno dobo - od prvega spomladanskega namakanja v marcu do zadnjega v novembru. Poleg tega sistem zagotavlja "ciljno" nanašanje gnojil in gnojil na vsak grm.
Razpršilni sistem je še en sodoben način namakanja. Uporaba posebnih naprav za ustvarjanje umetnega dežja vam omogoča, da ustvarite pogoje za gojenje grozdja, ki so čim bližje naravnim. Zaradi škropljenja voda ne pride le do korenin, ampak tudi ustvari vlažno atmosfero v površinski plasti. Učinkovita uporaba te metode zahteva natančne izračune trajanja in intenzivnosti namakanja.
Pomanjkljivosti vseh sistemov površinskega namakanja vključujejo nastanek korenin v neposredni bližini površine zemlje zaradi plitkega prodiranja vode, kar vodi do zmanjšanja odpornosti vinske trte proti zmrzali.


Pogoste napačne predstave
Široka razširjenost grozdja, razpoložljivost za gojenje v različnih podnebnih razmerah, visoka odpornost na sušo povzročajo nepreviden odnos do nege vinske trte med neizkušenimi ljubitelji.
Pogoste napake in napačne predstave, povezane z zalivanjem, vključujejo naslednje:
- zalivanje v deževnem obdobju, ko je rastlina zagotovljena z naravno vlago;
- zalivanje med cvetenjem cvetov lahko povzroči njihovo odpadanje in izgubo celotnega pridelka;
- uporaba cevi z razpršilnikom za površinsko namakanje ne omogoča, da voda doseže koreninski sistem in ne prinaša koristi;
- uporaba vode z nizko temperaturo (iz globokih vodnjakov in rezervoarjev) zavira rast grma in lahko povzroči bolezni vinske trte;
- Nerazumno pogosto in obilno zalivanje ima bolj škodljivo vpliv na grozdje kot dolgo sušo, prav tako pa prispeva k porazu korenin z gnilobo in glivičnimi boleznimi;
- pogosto zalivanje z majhnimi količinami vode.
Pravilno zalivanje grozdja ob upoštevanju vseh priporočil izkušenih vinogradnikov zagotavlja bogato letino in omogoča uživanje v čudovitem okusu sončne jagode in njenih proizvodov - grozdnega soka in vina.
Več o tem, kako zalivati grozdje, boste izvedeli v naslednjem videu.