Grozdje "Alice": značilnosti sorte in gojenja

Grozdje je priljubljen pridelek vrtnarjev v južnih regijah Rusije, saj je toplo podnebje ugodno za njegovo gojenje. Da bi izboljšali kakovost sadja in poenostavili nego pridelka, se nenehno razvijajo nove sorte. Med relativno novimi sortami izstopa grozdje Alice. Še vedno je malo znana, vendar vztrajno pridobiva na priljubljenosti.

Sorto namiznega grozdja "Alisa" je vzgojil donski kmet in amaterski žlahtnitelj Vasilij Uljanovič Kapelyushny, ki je postal znan po svojem razvoju in številnih nagradah. "Alisa" je bila ustvarjena na podlagi sort "Kriulyansky" in "Talisman". Te rdeče in zelene sorte so oblikovale hibridno obliko namiznega grozdja, za katero je značilna rodnost in odpornost na neugodne okoljske razmere.

Plodovi grozdja na začetku zorenja so pobarvani v rožnatem odtenku. Temno bordo, temno rdeče ali vijolične jagode dobijo na koncu. Prekriti so tudi z gosto oblogo suhih sliv. Suha slina je snov na osnovi voska, ki ščiti jagode pred mehanskimi poškodbami, prekomernim izhlapevanjem vlage, patogenimi bakterijami in drugimi mikroorganizmi.

Hkrati je lupina sadeža mehka, med obroki neopazna, a obstojna. Z velikimi velikostmi in težo jagode redko počijo ali razpokajo, zato lahko na grmu visijo zelo dolgo. Meso odlikuje gosta struktura in prijeten sladkast okus zaradi dejstva, da ta hibridna sorta dobro kopiči sladkor.Povprečna velikost jagod je 35x30 mm, teža je 12-18 gramov, oblika je jajčasta ali ovalna.

Od sorte "Criuliansky", vzrejene v Moldaviji, je "Alisa" prejela odpornost na mraz, običajne bolezni grozdja in rdeč odtenek jagod. Prav tako, očitno zaradi njegovih genov, nova sorta tvori močne grme z ogromnimi grozdi, ki lahko dajejo visoke donose. Grozdi grozdja "Alice" lahko dosežejo 1 kilogram.

Ta sorta je odporna proti zmrzali (vzdrži do -25 ° C), zato jo je mogoče gojiti ne le v prvotnih "grozdnih" regijah Kuban in Krasnodar, temveč tudi na bolj severnih ozemljih. Potaknjenci grozdja Alice se zelo dobro ukoreninijo in redko povzročajo težave. V ugodnih razmerah se plodovi začnejo zoreti po treh mesecih. Ob prvem plodu sta lahko število in velikost jagod majhna, ker grmi še niso dovolj močni. Vendar pa je donos že od samega začetka dosledno visok.

Gojenje te sorte močno poenostavlja dejstvo, da številne tradicionalne vinogradniške bolezni ne veljajo zanjo. Glavni sovražniki pridelka so siva gniloba, oidij, plesen. Odpornost "Alice" na njih je ocenjena na 2-2,5 točke. To vrtnarjem prihrani čas in denar, ki ga pogosto porabijo za zdravljenje rastlin pred takšnimi nesrečami, ter se izognejo tveganju, da bi kemikalije prišle v končni izdelek.

Zaradi zelo velikih grozdov pa je nujno treba poskrbeti za opore ali druge nosilne pripomočke.Četudi se rastlina med ploditvijo ne zlomi pod obremenitvijo jagod, lahko oslabi, zato bo naslednjo sezono veliko manj obrodila. Da bi se temu izognili, se v vinogradih uporabljajo posebne rešetke - ne le podpirajo grozde, ampak tudi jagodam zagotavljajo največji dostop do sončne svetlobe, kar vpliva na njihovo hitrost zorenja in okus.

Obvezno obrežite grmovje, da ne bo preobilja sadnih poganjkov. Optimalno obrezovanje - 6-8 oči na poganjek in 35-40 popkov na grm. Ta sorta se lahko in mora biti cepljena, dobro je združljiva z večino podlag. "Kober 5BB", na primer, lahko daje enkrat in pol več pridelka.

V južnih regijah sorta Alice ne potrebuje zavetja za zimsko sezono, vendar je treba na območjih, ki se nahajajo severno od Kubana, poskrbeti za to, kljub deklarirani odpornosti sorte na zmrzal. To je še posebej potrebno, če podnebje vključuje neenakomerno znižanje temperature. Tudi avtohtone severne rastline pogosto poginejo zaradi nenadnih sprememb in nenadnih sprememb odmrzovanja in zmrzovanja, kar je v zadnjih letih v osrednji Rusiji postalo pogost pojav.

Sorta še ni dobila ustrezne distribucije. Da bi bili sklepi o kakovosti grozdja čim bolj objektivni, je potrebnih več let pridelave pod določenimi pogoji. Vendar pa so že zdaj pregledi sorte Alice večinoma pozitivni.

Prvič, mnogi vrtnarji in rejci ugotavljajo skoraj popolno ravnovesje med kopičenjem sladkorja in kislostjo v sadju, kar daje prijeten, "brez dodatkov, a harmoničen" okus jagod in vam omogoča, da iz njih naredite dobro namizno vino. Sorta je zelo dobro oprašena.Vendar pa je bilo ugotovljeno, da lahko na nekoliko hladnejšem območju od obale Črnega morja kultura začne obroditi šele konec avgusta - začetek septembra, to je pozneje od navedenega datuma.

Druga pomembna prednost sorte je dobra transportnost. Mnogi potrjujejo, da res tanka, a močna lupina jagod omogoča, da se to grozdje prevaža brez nevarnosti, da bi ga poškodovali. Hkrati plodovi popolnoma ohranijo svojo predstavitev.

Pregled sorte grozdja Alice si oglejte v naslednjem videu.