Grozdje "Amur": sorte, sajenje in nega

Tako raznoliko kulturo, kot je grozdje, je mogoče uporabiti na različne načine. Lahko uživate v njegovih lepih jagodah ali pa jih uporabite v okras, kot to počnejo na jugu, ali pa kombinirate oboje. Sorta grozdja "Amur" je kot nalašč za to. Široko je razširjen na vzhodu Rusije, pa tudi v azijskih državah, kot sta Kitajska in Južna Koreja.

Grozdje "Amur" - to so posebne sorte, pridobljene med trmasto selekcijo. Združujejo številne prednosti, zaradi katerih se razlikujejo od drugih sort. Glavna stvar je, da so to nezahtevne rastline, ustvarjene za gojenje na severu. To je njihova edinstvenost.

S to vrsto se je prvi ukvarjal znani ruski znanstvenik Michurin, ki je iz divjih sort izpeljal naslednje:

• "Taiga";
• "Sibirsko plodno";
• "Orientalsko";
• "Boar Big".

Nato je s križanjem dobil še 3:

• "Ruski Concord";
• "Kovina";
• "BuyTur".

Ivan Vladimirovič je sodeloval z izkušenimi vrtnarji. Ivan Pavlovič Potapenko je bil eden izmed njih. Bil je zelo poznavalec grozdja in njegovi sinovi so nadaljevali njegovo delo. Potapenko je postal ustvarjalec opisanih vrst in jih je prejel približno 20. Sorte grozdja "Amur" so bile po klasifikaciji vključene v rastline skupine Vitis.

Videz te rastline spominja na močno trto, njen premer je približno 20 centimetrov. Plodovi se hranijo v grozdih.Tesno plete katero koli površino in se dvigne na impresivno višino - do 30 metrov. Poganjki te rastline se razvijejo neverjetno hitro in lahko v enem letu zrastejo do dva metra in pol. To grozdje lahko brez težav presajamo in obrezujemo. Poleg tega je zaradi svoje temperaturne nezahtevnosti tako priljubljen: lahko preživi pri -40 stopinjah.

Liano odlikuje temno lubje na starih in zelena ali rdeča na mladih poganjkih. Jeseni dobi rdeče-rjav odtenek, kot so listi, ki so lahko široki do 30 centimetrov. Po obliki so podolgovato-ovalne, okrogle ali na dnu tvorijo obok. Najlepše grozdje "Amur" jeseni: takrat so njegovi veliki listi napolnjeni z barvami in izgledajo odlično poleg velikih temnih plodov. Od začetka maja se začne cvetenje. Rože dajejo nektar v velikih količinah, njihov vonj je precej subtilen.

Poganjki v enem letu zrastejo do dva metra in pol. "Amursky" dobro raste in se zato uporablja za dekorativno dekoracijo trgov in parkov, saj lahko prenese ne najboljše okoljske razmere v mestu. Ne boji se avtomobilskih izpuhov, prahu in dima.

Jagode "Amur" so okrogle in precej velike, do enega in pol centimetra v premeru. Zorijo bližje drugi polovici septembra. Koža je gosta s črno-modrikasto prevleko. Okus je kisel ali sladek, odvisno od sorte, pulpa je sočna. Povprečna teža grozda je od 200 do 700 gramov. Iz jagodičja se pripravljajo odlični kompoti in marmelade, seveda pa jih lahko uživamo sveže. Analog kave je pripravljen iz semen. Rastline so največkrat istospolne.

Grozdje lahko razmnožujete na vse možne načine: s pomočjo potaknjencev, semen ali pip.Pred tem morate narediti stratifikacijo. Ta postopek traja približno štiri mesece.

Če jih ni dovolj, je treba zagotoviti redno zalivanje. Sorta je odporna na nekatere bolezni, ne pa na filoksero. Le nekatere oblike so imune na plesen.

Iz grozdja "Amur" lahko ločimo naslednje pozitivne lastnosti:

• vse sorte obilno rodijo;
• trta dozori s trgatvijo;
• visoka odpornost proti zmrzovanju in plastičnost;
• plazilci so močni in prenesejo velike obremenitve;
• količina pridelka se s časom ne zmanjša;
• prijeten okus, zaradi katerega je mogoče iz teh sort pripraviti sokove in vina.

Takoj je treba opozoriti, da je grozdje bogato z vitamini. Poleg tega vsebuje koristne elemente v sledovih, kot so:

• kalcij;
• cink;
• bor;
• jod;
• fosfor;
• magnezij;
• železo.

Grozdje "Amur" vsebuje fitohormone, ki so bistvenega pomena za zdravje ljudi. Zato ga lahko štejemo za zdravilo. Dejstvo je, da s staranjem imunost oslabi, zaradi česar so prebavni, centralni živčni in srčno-žilni sistem bolj dovzetni za motnje. Grozdje "Amur" vsebuje fitohormon resveratrol, ki obnavlja obrambo telesa. Gojijo ga med zmrzali, kar prispeva k kopičenju tega hormona v jagodah.

V skladu s tem se iz grozdja "Amur" pridobi odlično vino z zdravilnimi lastnostmi. Kalus, torej matične celice grozdnih potaknjencev, vsebuje presežek fitohormonov.Po mnenju zdravnikov je resveratrola v eni čajni žlički kalusa toliko kot v 20 steklenicah vina.

Za pripravo zdravilne tinkture boste potrebovali potaknjence. Recept za njegovo pripravo:

1. lubje odrežite na različnih mestih, nato navlažite krpo, vanjo zavijte konce potaknjencev in jih zavijte s celofanom;
2. po treh tednih se pojavi kalus, ki izgleda kot beli narastki. Očistite in posušite;
3. z mlinčkom za kavo zmeljemo do praškaste konsistence;
4. eno čajno žličko praška prelijemo s 50 ml vodke in vztrajamo 14 dni;
5. tinkturo vzemite eno čajno žličko pred ali po obroku, razredčeno s toplo vodo.

V vsakem opisu sorte Amur je rečeno, da je nezahtevna, prefinjena nega od vrtnarja ni potrebna. Dobro uspeva v kateri koli zemlji, vendar je kisla zemlja najboljša. Razmnožuje se s potaknjenci in semeni "Amur", vendar je prva možnost učinkovitejša. Razdalja med jamami mora biti vsaj en meter, saj grmovje močno raste. Posebna gnojila niso potrebna, le fosfor in kalij pri sajenju v tla. Zaradi odpornosti proti zmrzali ta sorta grozdja ne more rasti v najtoplejših regijah, na primer v moskovski regiji in Sibiriji.

Lahko posadite divje rastline, ki so bolje cepljene na steblo sorte "Amur". Tako bodo jagode zaradi visoke vsebnosti sladkorja večje in slajše. Divji grmi se dobro gojijo tudi brez križanja. Samo pravilno morate skrbeti za trto: stisnite, redčite in odrežite popke. Sorta Vitis Amuretis je dvodomna, s samci in samicami.Ženske cvetove lahko oprašimo s cvetnim prahom katere koli druge sorte, zaradi česar bodo plodovi večji in bolj sladki.

Ko izberete mesto sajenja, poskusite grm postaviti pod sonce, tako da čez dan prejme dovolj ultravijoličnega sevanja. Penumbra je prav tako sprejemljiva. Za sajenje je bolje uporabiti sadike, saj bodo semena kalila več let.

Primeren čas za pristanek je druga polovica oktobra. Zanj so najboljša rahla in močno kisla tla. Pazite se odvečnega apna v tleh, saj lahko to ubije grm.

Saditev obilno zalijte, potem se bodo prvi zametki hitro vzeli iz semen. Liana dobro uspeva na odcednih tleh, zlasti v prisotnosti močno kisle šote v luknji, pripravljeni za grm. V vdolbino dodajte tristo gramov superfosfata in 100 gramov kalijevega sulfata. Napolnite luknjo z gnojem in kompostom.

Sorta zahteva opraševalca, saj v odsotnosti le-tega dobite plodove brez semen. To velja samo za divje rastoče vrste vinske trte. Sadike drugih sort bodo neplodne.

Po dveletni saditvi grmovnice spomladi gnojimo z dušikom, jeseni s fosforjem in poleti s kombiniranimi gnojili. To je zagotovilo visokih donosov in dobrega preživetja rastline.

Zalivanje je ena najpomembnejših sestavin dobre rasti rastlin. Vinska trta potrebuje približno 700 mm padavin na leto. Če niso dovolj, jih nadomestite sami. Zalivajte bolje s toplo vodo, v sušnem obdobju dvakrat na teden, v normalnih razmerah je dovolj enkrat.

Poskusite delno odstraniti listje, medtem ko trta raste. En do dva tedna pred obiranjem odstranimo spodnje liste, ki porumenijo. Tako boste povečali vsebnost sladkorja v jagodah zaradi njihove boljše prezračenosti in osvetljenosti.

Obrezovanje grozdja jeseni. To vam bo omogočilo, da spomladi izgubite manj soka v jagodičjih. Izberite sadne puščice iz mladih grmov tako, da se ne dotikajo prihodnjih poganjkov, ne senčite jih.

Grapes "Amur" velja za zmrzal, vendar je kljub temu priporočljivo pokriti sadike v prvih dveh ali treh letih. Na mraz jih navajamo postopoma – vsako zimo jih pozneje zavijemo in prej odpremo. Tako se bodo dobro oblikovali, pridobili optimalno odpornost na zmrzali in nizke temperature jih ne bodo poškodovale.

Grapes "Amur" se lahko uporablja kot okrasna rastlina. Jeseni bo sprostila svoje listje in dosegla vrhunec svoje lepote.

Niso vsi navdušeni nad okusom grozdja Vitis LaBrusca. Med križanjem so ga rejci uspeli ne le zmehčati, temveč tudi doseči indeks odpornosti proti zmrzali do -40 stopinj in močno odpornost proti boleznim. To so sorte, kot so:

• "Daljni vzhod";
• "Chasla Ramminga";
• "Obmorje";
• "Suputinsky".

Grozdje "Amur" ima veliko različnih podvrst.

• "Kupidov prvorojenec". Vinska sorta, ki sta jo vzgojila brata Potapenko. Zori do konca septembra, kar je približno povprečje. Izjemno odporen na nizke temperature, zato lahko raste tudi pozimi. Vendar pa je treba v prvem letu gojenja pokriti neformiran grm.
• "Preboj". Novost med sortami tega grozdja. Ima močno liano s premerom približno 2 cm, zori konec avgusta, kar omogoča, da se šteje za zgodnjo. Plodovi rožnate barve s sladkim okusom. Vsebuje več kot 20% sladkorja. Odin ima dobro odpornost na bolezni. Iz njegovih jagod lahko delate vina in sokove, zelo so okusni.

• "Voldemar". Po videzu je podoben številnim divjim sortam. Razlikuje se po močni trti in velikih zelenih listih. Plodovi sami so majhni, črni, zorijo do konca avgusta.
• "Taiga". Navzven in okus kot "One". Mladi grmi potrebujejo zavetje s plastično folijo za zimo, v drugem letu pa prenesejo mraz do -32 stopinj. Visokorodna vinska sorta, ki je nekoč spadala med divje sorte.

• "Amur Potapenko". Edinstvena sorta, odporna proti zmrzali, vzgojitelja Aleksandra Potapenka. Plodovi so temno vijolični, okrogli. Kljub svoji nezahtevnosti zaenkrat na žalost ni razširjena. Tu igra vlogo dejstvo, da ta sorta ne prenaša vročine nad +25 stopinj, zato se ne goji v toplih regijah. V hladnejših in zanjo primernejših razmerah ljudje še nimajo dovolj izkušenj za njeno uspešno gojenje. Visoka odpornost na bolezni. Idealno za vino zaradi vsebnosti sladkorja (25%).
• "Marinovsky". Jagode zorijo v prvi polovici septembra. Grozdi so veliki do 15 cm, jagode pa so dolge in srednje velike, lupina je temno modra. Na žalost njihov okus ni najsvetlejši in najslajši.

• "Ametist". Dvospolna močna rastlina. Na enem poganjku dozorijo 4 grozdi. Plodovi dozorijo do konca avgusta. Jagode so srednje velike, okrogle, sladke in sočne, saj vsebujejo veliko sladkorja. Črna koža. Sadje "Ametist" v drugem letu. Odporen proti glivicam in ne privablja os.
• "Zmagoslavje". Rastlina z velikimi temno rožnatimi jagodami, ki dozorijo v drugi polovici avgusta. Odličnega okusa. Grozdje je odporno na bolezni, njihov pridelek pa se vsako leto poveča.

• "Agat Donskoy". Dvospolna rastlina z najbolj sočnimi in hranljivimi plodovi amurskih sort. Ima odlične ocene vrtnarjev. Iz te sorte se pogosto pripravljajo vina in sokovi.
• "Neretinski". Ima ženski cvet in se lahko opraši s katero koli dvospolno sorto. Vino iz njegovih jagod pridobi barvo, ki spominja na čokolado. Plodovi dozorijo v drugi polovici avgusta. Zaradi goste kože osa ni prizadeta. Obrodi v drugem letu, z vsako sezono se njen pridelek poveča.
• "Črna odporna proti zmrzali." Visok grm. Zori hitro, v povprečju v 110-130 dneh. Jagode so goste, posebnega okusa, lupine med uporabo praktično ni čutiti. To je najljubša sorta tistih, ki med jedjo sadežu odstranijo semena.

Za informacije o skrbi za grozdje Amur si oglejte naslednji video.