Grozdje "Anyuta": opis sorte in podrobnosti gojenja

Ena najljubših sort grozdja, ki se goji v Rusiji, je hibrid Anyuta. Njegove glavne prednosti so odličen okus in vizualna privlačnost. "Anyuta" se je pojavila zahvaljujoč prizadevanjem rejca Krainova Viktorja Nikolajeviča iz mesta Novocherkassk. S križanjem "Talisman" in "Radiant Kishmish" in združevanjem njihovih najboljših lastnosti je razvil novo namizno sorto in jo poimenoval z nežnim ženskim imenom v čast svoje vnukinje.

Leta 2016 je bila Anyuta uradno priznana. Danes se ta sorta goji tako v Rusiji kot v bližnji tujini.

Prva stvar, ki jo kupci opazijo, ko vidijo grozdje Anyuta, je njegov neverjeten videz in okus. Jagode so precej velike, njihova teža se giblje od 10 do 15 gramov, največja pa je 20 gramov. Dolžina jagodičja je približno 3,5 centimetra. Velike so tudi same krtače, ki lahko tehtajo do 1,5 kg, povprečje pa se giblje od 0,7 do 1,2 kg. Meso je, tako kot koža, precej gosto, sočno, z nežno, ne sladko aromo in prijetnim okusom. Nekateri strokovnjaki menijo, da vonja "Anyuta" sploh ne moremo imenovati muškatni orešček, temveč je subtilen in harmoničen.

V eni jagodi so največ štiri velike kosti, v povprečju pa ena ali dve. Sama oblika rahlo ohlapnega šopa spominja na stožec in izgleda zelo lepo.Poleg tega je treba omeniti, da se s temperaturnimi spremembami konsistenca jagod spremeni v bolj sluzasto. Plodovi imajo bogato rožnato barvo, vsako grozdje pa je ovalno ali jajčasto.

Iz opisa sorte je razvidno, da je cvet dvospolna, kar pomeni, da v bližini ni potrebe po sorti opraševalcev. Dodati velja še, da oprašuje v vsakem vremenu. Da bi začelo obroditi, bo grozdje potrebovalo od 140 do 145 dni po prelomu popkov, kar velja za precej pozno. Praviloma je sredi prvega jesenskega meseca dan, ko je mogoče obirati zrelo sadje. Včasih, ob ugodnih vremenskih razmerah, ta datum pride prej.

Cvetenje se začne okoli sredine junija. Pripravljeni morate biti, da bodo v sončnih južnih regijah plodovi manj nasičene barve. Poleg tega v deževnih območjih jagode pogosto počijo. Dolžina vinske trte ob kakovostni negi in oblikovanju rastlin presega tri metre. Listi sami nimajo dlake, so precej veliki in razrezani.

Anyuta se pogosto prodaja iz dveh glavnih razlogov. Prvič, sorta je odporna na prevoz: niti krtače niti same jagode se zaradi svojih značilnosti ne deformirajo. Drugič, jagode lahko shranite na grmu skoraj mesec dni in se pri tem sploh ne pokvarijo. Gosta lupina tudi preprečuje osat kvarjenje. Z enega drevesa grozdja vrtnar prejme več kot 6 kilogramov grozdja, s hektarja zemlje pa več kot 180 centov. Vendar bo na to treba počakati približno pet let - mlade rastline ne obrodijo takoj.

Končno je ta sorta sposobna prenesti znaten padec temperature - do minus 22 stopinj. Seveda pa je v tem primeru potrebno dodatno zavetje.Odpornost na bolezni v "Anyuta" je zadovoljiva.

O pomanjkljivostih te sorte je treba povedati nekaj besed. Prvič, čas zorenja grozdja se spreminja, zato ni mogoče zagotoviti natančnega časa pojava pridelka. Prav tako semena nekoliko pokvarijo sladek okus sadja. "Anyuta" izgubi svojo predstavitev v določenih vremenskih razmerah - ne le z močnim deževjem, ampak tudi s povečanjem vlažnosti ozračja.

Sorta "Anyuta" se nanaša na nezahtevne sorte, vendar morate še vedno upoštevati določena pravila za sajenje in nego.

Običajno se "Anyuta" razmnožuje s potaknjenci. Nemoteno se ukoreninijo, lahko pa jih tudi cepimo na obstoječe podlage. Pred postopkom cepljenja na deblo se stari grmi odrežejo, rez pa se obdela tako, da postane gladek in brez kavljev - to bo izboljšalo "priklop". Mesto cepljenja bo treba zviti, da se zagotovi hitra povezava. Potaknjence uporabljamo tudi za konvencionalno razmnoževanje z lastnimi koreninami. Potaknjenci so izbrani pozno jeseni. Običajno so to bodisi spodnji ali srednji deli poganjkov, ki imajo že oblikovane oči.

Listi in vrh se odstranijo iz potaknjencev, nato se razrežejo na kose, od katerih je vsak približno 35 centimetrov, in pošljejo v raztopino železovega sulfata, običajno pet odstotkov. Po predelavi potaknjence naberemo v snope, jih zavijemo v vlažno krpo, nato v celofan in na koncu zavežemo.Pripravljene "šopke" postavimo na +5 stopinj Celzija.

Konec zime se potaknjenci prenesejo v mokro žagovino iglavcev. Počakati morate, da se pojavijo korenine, kar se bo zgodilo v treh tednih. Po tem se potaknjenci dajo v posode, napolnjene z zemeljsko mešanico. Običajno je to šota, kompost in pesek v enakih razmerjih. Sadike za sajenje morajo imeti čiste, nepoškodovane korenine, ki bodo, če jih razrežemo, pokazale belo barvo.

Anyuta se običajno pošlje na vrt konec maja - do takrat bodo sadike že pripravljene za sajenje. Pomembno je počakati na obdobje, ko se bodo zmrzali zagotovo končale, temperatura tal pa bo dosegla 15 stopinj Celzija. Običajno so izbrana sončna območja, zaščitena pred vetrom, na primer v bližini ograje ali sten stavbe. Odlična rešitev bi bila, da jih posadite v bližini južnih sten kamnitih ali opečnih stavb, ki bodo čez dan akumulirale toploto in jo ponoči "prenesle" na grozdje. Razdalja med zaščito in Anyuto naj bo približno 70 centimetrov.

Tla je priporočljivo pognojiti s kupljenimi mešanicami ali lesnim pepelom in jih prekopati. Za njegove komponente ni posebnih zahtev. Edina izjema je visoka vsebnost soli - "Anyuta" v takšnih razmerah ne bo mogla rasti. Za zaščito pred podtalnico, ki je nevarna za korenine rastline, je treba dno lukenj položiti z drobljenim kamnom debeline 10 centimetrov. Velikost luknje je odvisna od samega grma, med vdolbinami pa morate pustiti razdaljo vsaj meter.Vendar pa mora globina doseči vsaj 70 centimetrov. Pomembno je, da "Anyuta" ne posadite poleg nizko rastoče sorte, sicer ne bo dovolila, da bi se sosednja rastlina razvila, "monopolizirala" toploto in svetlobo.

Če je treba grozdje posaditi spomladi, se vse manipulacije z jamo izvedejo jeseni. Sam pristanek se izvaja v več fazah. Najprej je nameščena podpora, katere višina je dvakrat večja od višine samega grozdja.

Sadiko previdno privežemo na oporo, tako da ohranimo kot 45 stopinj glede na tla. Običajno se to naredi z južne strani. Jamo napolnimo z mešanico zemlje, tako da koreninski vrat pokuka iz zemlje. Višina vidnega procesa mora biti približno 5 centimetrov. Zemlja je stisnjena, namakana s tekočino in mulčena.

Skrb za "Anyuta" je precej standardna - to je zalivanje, hranjenje, rahljanje debelnih krogov in ozemelj med vrstami ter oblikovanje. Pazite, da grozdje odrežete za 8-10 brstov, sicer bo preobilna trgatev banalno preobremenila trto in ji bo primanjkovalo hranil, potrebnih za zorenje. Poleti se normalizirajo tudi poganjki in grozdi.

"Anyuta" je precej odporna proti zmrzali, vendar je treba rastlino še dodatno ogreti za zimsko obdobje, še posebej, če se vse zgodi na severu. Pred nastopom hladnega vremena se trta upogne, pritrdi na tla s posebnimi nosilci ali lesenimi elementi in izolira s posebnim materialom, ne da bi se izognili koreninam.

Zdravljenje proti boleznim se izvaja večkrat: po pojavu petega lista, pred cvetenjem in vzdolž jajčnikov.Na začetku in koncu sezone lahko grozdje obdelate tudi z vitriolom. Zaščita pred pticami se izvaja na precej zapleten način - grozdne ščetke se dajo v posebne vrečke ali pa se naredi strašilo.

Zalivanje mora biti redno, vendar ne prepogosto - dovolj je dva ali trikrat na sezono, tudi po odstranitvi zimskega zavetišča. Čeprav pomanjkanje namakanja vodi do zmanjšanja velikosti jagod, je njegov presežek veliko bolj nevaren - lahko se pojavijo glive. Izredno pomembno je, da med cvetenjem in zorenjem plodov prenehamo z zalivanjem - to pogosto vodi do razpokanih jagod in odpadanja cvetov. Zalivati ​​je treba tako, da tekočina ne pade na zelene drobce - na primer skozi drenažne cevi ali luknje, izkopane po obodu s globino 25 centimetrov. En kvadratni meter gredice zahteva približno 50 litrov vode.

Žetev mora biti pravočasna. Če plodove preveč izpostavite na trti, se bo njihova konsistenca spremenila - postala bo bolj tekoča, celo sluzasta. Nekaj ​​časa pa se bodo čopiči kar dobro obdržali brez sprememb okusa in videza. Vredno je biti pripravljen na dejstvo, da lahko vremenske ujme, na primer plohe in megle, pokvarijo tudi pridelek. Na to situacijo se lahko pripravite tako, da predčasno izvedete postopek mulčenja slame.

Z zbiranjem lahko začnete že septembra. Da se rastlina pod težo plodov ne zlomi, je pomembno, da namestite posebne opore in pravočasno odstranite odvečne poganjke in grozde.

Pregledi strokovnjakov kažejo, da potaknjenci "Anyuta" zelo dobro tvorijo korenine, za razliko od drugih hibridnih sort, kar poenostavlja postopek razmnoževanja. Pomembno je skrbno razmisliti o kraju, kjer se bo pojavila nova trta: vse mora biti normalno in brez presežka - tako svetloba kot svež zrak.Pomembna je priprava tal in samih jam, predvsem zaradi zaščite pred podtalnico. Če ne razmišljate o tem trenutku, bo vlaga, ki se je prebila, povzročila gnitje korenin.

Pregled sorte grozdja Anyuta si oglejte v naslednjem videu.