Grozdje "Atika": značilnosti sorte in gojenja

Attica Sildis je grška sorta grozdja, ki je hibrid francoske sorte Alphonse Lavalle in starogrškega črnega kišmiša. Zgodnje namizno grozdje brez pečk odličnega okusa. Hibrid je dobil ime v čast regije na jugovzhodu Grčije.

"Attika" je zgodnja svetlobna sorta grozdja, zorenje plodov (od začetka odpiranja popkov) se pojavi v 120 dneh. V južnih regijah je žetev pripravljena do konca julija, v srednjem pasu, na primer v moskovski regiji - do sredine avgusta. Na plodnost vplivajo vremenske razmere, v vročem poletju jagode hitreje dozorijo.

Zreli plodovi ovalne oblike, veliki 20-25 mm, se na vsakem grozdu končajo z majhno jamico. Odvisno od časa zorenja so modrovijoličaste do temno vijolične ali skoraj črne barve. Jagode, ki tehtajo 4-5 g, ne vsebujejo semen, vendar v velikih plodovih (6-8 g) včasih opazimo prisotnost rudimentov.

Lupina s čudovitim voščenim premazom je precej močna, neviskozna, z okusnim škrtanjem. Sočen sadež je prijetnega sladkega okusa s pridihom češnje in arnike. Celuloza postane nasičena, gosta in sočna šele po popolnem zorenju. Plod zgodaj dobi temen pigment, vendar še ni primeren za uporabo. Nezrela jagoda je brez okusa in spominja na sluz.

Ščetke hibrida "Attika" tvorijo stožčasto obliko, imajo zmerno gostoto jagod. V prvem letu obroditve se grozdi pomanjšajo. Kasneje lahko iz odrasle rastline dosežejo dolžino 30 cm in tehtajo od 700 g do 2 kg. V sezoni se z enega grma pobere od 20 do 30 grozdov.

Listi so temno zelene barve, jasno izraženi, imajo dobro izražene žile. Listna ploskev je sestavljena iz treh ali petih kodrastih zaključkov. Zgornji del je gladek mat, spodnji del pa se počuti, kot da je pokrit z dlakami, izhlapi vlago šibkeje kot površina lista. Cvetovi so dvospolni, zato rastlina ne potrebuje dodatnega opraševanja.

Rastlina ima povprečno moč rasti, vendar aktiven razvoj poganjkov. Imajo čas, da rastejo in se okrepijo pred začetkom zime.

Kultura je nezahtevna, dobro odporna na zimske temperature. Sadni brsti zlahka prenašajo dvajset stopinj zmrzali. Zaradi svoje odpornosti proti zmrzali se lahko Attica goji ne le v južnih regijah, ampak tudi v srednjem pasu. Na Krasnodarskem in Stavropolskem ozemlju se ta sorta goji na velikih površinah, ne da bi pozimi pokrivali grmovje.

Hibridna sorta "Attika" ima visoke pridelke, 25 ton na hektar. Sadje je treba pričakovati v drugem letu po sajenju rastline. Grm v tem obdobju lahko proizvede do osem majhnih grozdov s skupno težo približno enega kilograma. Med drugim plodom se iz ene rastline pobere do 5 kg jagod.Odrasel grm daje 15-20 kg sadja na leto.

Kultura ima dobro odpornost proti škodljivcem in boleznim. Rastlina se še posebej dobro upira sivi gnilobi. Prav tako se ne boji listnih črvov, os, pajkovih pršic. Toda za preprečevanje je treba večkrat v sezoni škropiti s fungicidom.

"Attika" je odporna in nezahtevna, zanjo so primerna katera koli tla, razen močvirja in slanih močvirij. Pridelek je treba posaditi spomladi ali jeseni. Aktivno raste na ravnih, dobro osvetljenih mestih, zaščitenih pred prepihom. Gosto mesnato sadje se odlično skladišči in prevaža.

Po analizi značilnosti sorte lahko sklepamo naslednje o prednostih rastline:

• visoki donosi;
• uravnotežen prijeten okus jagod;
• nezahtevnost pri izbiri tal;
• odpornost proti zmrzovanju;
• prisotnost impresivne velikosti grozdov in velikih plodov;
• nezahtevna oskrba;
• odpornost proti škodljivcem;
• aktivna rast poganjkov - kultura se razvije dolgo pred nastopom hladnega vremena;
• močna struktura;
• odlična kakovost ohranjanja sadja in pomanjkanje težav pri prevozu.

Pri delu s sorto Attica se lahko pojavijo določene težave, ki jih težko imenujemo pomanjkljivosti, vendar je vredno biti pozoren nanje. Med negativnimi točkami:

• trta je nagnjena k preobremenitvi, potrebno je obrezati grmovje, pri čemer pustite po 30 oči, ostalo odstranite;
• grm ljubi veliko toplote in svetlobe;
• potrebna je optimalna raven vlažnosti.

O sajenju mladih rastlin se lahko podrobneje posvetite in postopoma razmislite o celotnem procesu sajenja pridelka.Sadilni material mora biti zdrav, visok približno pol metra, imeti močno korenino, z vsaj tremi vejami.

Sadika se pred sajenjem razreže, pri čemer ostane nekaj popkov, odseki pa se obdelajo s parafinom. Nato izkopljejo luknjo globine 30-40 cm, glede na obseg koreninskega sistema. Pred sajenjem rastline dodamo malo gnojila v izkopano zemljo. Na dnu luknje ustvarite drenažo, razporedite drobljen kamen ali zlomljeno opeko in po vrhu potresite pripravljeno zemljo s fosfatnimi ali kalijevimi gnojili. Dušik med sajenjem se ne uporablja, da ne poškodujete šibkih korenin.

Korenine rastline potopimo v poltekočo mešanico mulleina (2 dela) in gline (1 del), previdno prekrijemo s preostalo zemljo s fosfati, zbijanjem plast za plastjo. Sadiko obilno zalijemo in okoli nje oblikujemo hribček, v katerega lahko vstavimo plastično cevko za naknadno dozirano zalivanje in dognojevanje.

Na začetku so krhki potaknjenci privezani na kline, ki jih postopoma odstranimo, ko rastlina raste. V prihodnosti je treba grozdju zagotoviti navpični položaj, ki oblikuje opore s pomočjo visokih stebrov in žice.

Grozdje poleg vezanja potrebuje tudi obrezovanje, saj je preobremenjeno s poganjki. Prekomerne šibke trte je treba odstraniti in oblikovati masiven, a prostoren grm. Da bi bil pridelek visoke kakovosti, je urejeno tudi število socvetij, tako da na poganjku pustite dva popka (v južnih regijah) in 5-6 (v srednjem pasu). Posledično na enem grmu ostane do 30 popkov.

Mlado grozdje, če ni padavin, je treba dnevno zalivati.Močnejša rastlina se po potrebi namaka.

Rastline hranite večkrat na sezono. Dušikova gnojila se uporabljajo tik pred cvetenjem.

V osrednji Rusiji je pred pripravo na zimsko obdobje potrebno zavetje grmovja. Da bi to naredili, trto poškropimo s petodstotno raztopino železovega sulfata, odstranimo s podpor in pritisnemo na tla, nato pa izoliramo - na primer z vejami iglavcev. Odrasle rastline pustimo na nosilcih, vendar jih tudi izoliramo z organskimi materiali (repa, slama, veje iglavcev).

Če analizirate ocene, lahko opazite njihov pozitiven odnos. Mnogi vrtnarji so opazili odlično opraševanje, odsotnost bolezni, goste jagode, trdno zbrane v grozdih. Tudi poletni prebivalci pustijo pozitivne povratne informacije o številu jagod. Okus se ne odlikuje po prefinjenosti, je precej preprost in morda je to njegov čar. Za mnoge ruske vrtnarje je pridobivanje takega pridelka v nestabilnem podnebju velik uspeh.

Negativni vidiki so povezani z okusom nezrelih rastlin. Posebnost Atike je že bila opažena, da pridobi sočnost plodov, ki po zorenju ostanejo na grmovju.

Poleg tega večina poletnih prebivalcev ve, da so težave pri gojenju grozdja lahko povezane ne le z nego, ampak tudi z vremenom. Tako kar nekaj vrtnarjev govori o hladnem poletju in kasnejšem okusu pridelka. Opažena je nezrelost, pomanjkanje sladkosti - grozdje ima svež okus. Vendar vrtnarji sami potrjujejo, da je potrebna potrpežljivost.V nekaj tednih se okus Atike dramatično spremeni in pred hladnim vremenom lahko še vedno imate čas za žetev.

Za pregled sorte grozdja Attica si oglejte naslednji video.