Grozdje "Delight": značilnosti in modifikacije sorte

Gojenje grozdja je poseben poklic. Čakalna doba za prvo letino je ocenjena na 3-4 leta trdega dela. A če izberete pravo sorto in skrbno skrbite za pridelek, boste zagotovo imeli obilno in okusno letino.

Grozdje "Rapture" - ena izmed najbolj priljubljenih sort. Ta članek bo povedal o značilnostih in modifikacijah te sorte.

Grozdje lahko upravičeno imenujemo dolgo jetra med jagodičevjem. Kultivarji živijo 50-60 let, starost divje rastočih pa lahko doseže 400 let. Po vsem svetu je več kot 20 tisoč sort in hibridnih oblik grozdja in to število nenehno narašča.

Energijska vrednost grozdja je zelo visoka. Znano je, da je 1 kg njegovih jagod enakovreden 230 g kruha, 380 g mesa, 1 kg krompirja in 1 litru mleka. Rezultati raziskav so pokazali, da lahko človek poje eno grozdje 90 dni.

Tako izkušeni vrtnarji kot poletni prebivalci začetniki se pogosto sprašujejo, katero sorto grozdja je najbolje gojiti. Na to vprašanje ni enotnega odgovora. Izbira raznolikosti je odvisna od podnebnih razmer območja in preferenc pridelovalca. Vendar pa obstajajo sorte z dokaj visoko vitalnostjo in ogromnim številom hibridnih oblik, ki se odlično počutijo tako na pobočjih krimskih vinogradov kot v ostrem podnebju Sibirije.

Tako neverjetne lastnosti ima grozdje Vostorg, ki so ga vzgojili Y. Potapenko, I. Kostrykin in A. Skripnikova, kot rezultat selekcije sort Zarya Severa in Dolores, v naslednji fazi pa z Russian Early. "Užitek" se samo oprašuje. Letna rast poganjkov je 2,5 metra. Veje so srednje ali živahne. Listi so srčaste oblike z nazobčanimi robovi, niso zelo veliki, majhni pa tudi ne. Pohnjinec se poglobi v tla za 2 m.

Nesporne prednosti "Rapture" lahko imenujemo nekaj točk.

1. Visoka odpornost proti zmrzali. Sprva je bil vzrejen za gojenje na ozemlju stepske Ukrajine, postopoma pa se je njegova podvrsta razširila na različna območja, od Sibirije do Krima.
2. Dobro, stabilno sadje in velike jagode. Z 1 hektarja lahko poberete 12.000 kg pridelka. Hkrati ena jagoda tehta od 5 do 10 g, cel kup pa od 500 g do 1,5 kg.
3. Zgodnja zrelost. Vegetacijska doba "Rapture" traja 115 dni. Masivni stožčasti, neomejeno oblikovani grozdi zorijo od sredine do poznega poletja (od julija do avgusta, včasih od julija do septembra).
4. Odlične lastnosti okusa. Celuloza jagod je sočna in sladka (do 26% vsebnosti sladkorja).
5. Ohranjanje svežine in elastičnosti jagod za dolgo časa. Sadje brez poškodb lahko shranite nepobrane 2-2,5 meseca, v vinogradih pa do januarja.
6. Imuniteta na botrytis cinerea in minimalno tveganje za pokanje jagod.

Vendar pa ima ta sorta tudi ranljivosti:

• je dovzeten za filoksero;
• potrebuje stalno škropljenje, da se upre oidiju;
• odpornost proti zmrzovanju vseh vrst "Rapture" je omejena na -25 ° C ali -27 ° C (pri nižjih temperaturah 20-30% osrednjih popkov rahlo zamrzne).

"Vostorg" je bogat z genomom sorte, kar je omogočilo ustvarjanje cele družine hibridnih oblik na njegovi podlagi. Njihove serije: FVO-7-5, "Tuzlovsky Giant", "Nina", FVB-8-3, ZOS-2, "Ataman", "Reliable", "Super-Bezh", "Pervozvanny", "Rosalia 08sp". - 30”, “Resistant Rizamat LMsp-72” itd. Med njimi je pet najpogostejših:

• "Delight oval" (Baklanovsky);
• "Delight perfect" (Idealno);
• "Red Delight" (ZOS-l, ZOSya);
• Muscat Delight (Super Ran Delight);
• "Črni užitek" (216-29-10-1).

To sorto odlikujejo živahni grmi z izrezljanimi listi. Na spodnjem delu poganjkov se oblikujejo socvetja. Rastline je priporočljivo gojiti na nosilcih. "Delight oval" je termofilna. Dobro je za gojenje v južnih regijah, sajenje v severnih regijah je kontraindicirano. Jagode imajo podolgovato jajčasto obliko z belkastim odtenkom.

Kultura zahteva obvezno dvojno obrezovanje jeseni in spomladi. Jeseni se poganjki skrajšajo za 8-10 očes, pri čemer ostane le 40 brstov, vendar brez vpliva na jajčnik na samem dnu debla. Izbijemo ga med spomladansko obdelavo vinograda, da se grozdi ne dotikajo tal, prostor med trtami pa je dobro prezračen.

Ta vrsta ima velike bele ovalne jagode z rahlim "tan", katerih teža je 5-6,5 g. Teža enega grozda "Ideal" doseže 1200 g. Vsebnost sladkorja je od 19 do 26%, kislost je 5-9 g / l. Rastna sezona traja nekaj več kot 120 dni. Kultura prenaša padce temperature do -26 ° C, odpornost na pepelasto plesen je 2,5-3,5 točke.

Gazebo, ovit z grozdjem, bo razveselil oko, če boste sledili določenemu algoritmu dejanj. Najprej morate oblikovati 3 rokave (trte) - dva vodoravna in enega navpičnega. Če so bili grmi posajeni spomladi, potem je oblika položena jeseni. Dolžino dveh vodoravnih poganjkov določimo takole: pogledamo, če trta doseže prvo vrsto žice in pustimo še 4 jajčnike.

V tem primeru je treba navpično trto skrajšati na nivo zrelega lesa. Z začetkom pomladi so vse vinske trte pritrjene na žice gazeba, brsti pa so odstranjeni od spodaj. Na poganjku, ki se nahaja navpično, ostanejo 3-4 očesa na vrhu. Ta področja poganjkov brez brstov bodo sčasoma olesenila in se spremenila v močno podlago (grmovne rokave).

Jeseni se obrezovanje ponovi po algoritmu prejšnjega leta. Sčasoma, ko vinska trta doseže vrh gazeba, je treba ločiti dva rokava na straneh. V 6. letu rasti grma in pozneje se za rog uporablja tradicionalno obrezovanje, pri čemer se pusti toliko vej, da skupno število jajčnikov na njih doseže 35-45 kosov.

Ta vrsta ima rožnato-rdeče plodove, jajčasto-ovalne oblike, precej velike (od 6 do 8,5 g). V skladu s tem so grozdi težki (od 550 g do 800 g). Vsebnost sladkorja - od 18% do 23%, kislost je 6-8 g / l. Glede na zorenje je sorta zgodnja srednja. Prenaša temperature do -24 ° C, odpornost proti plesni - 2,5-3 točke.

Grmi ZOS-1 srednje velikosti.Priporočena sadilna površina za posamezen grm je 6 m2. Pri jesenski obdelavi se sadni brsti polagajo le na polovico poganjkov, po 8-14 očes. V skupni masi ne ostane več kot 40-55 popkov. Za gojenje te sorte na lokih in gredah jeseni se tradicionalno obrezovanje izvaja na rog. Poleti se normalizira tudi volumen mase listov in plodov.

Muscat Delight ima naslednje lastnosti: plodovi so veliki, ovalni, svetli, z jantarnim leskom in aromo muškatnega oreščka. Zreli grozdi so veliki, tehtajo od 400 do 700 g, vsebnost sladkorja v jagodah je visoka - od 19% do 26%, stopnja kislosti - od 5 g / l do 9 g / l. Muškatni užitek je odporen proti zmrzali, ne zmrzne niti pri -27°C. Obdobje zorenja je zelo zgodnje - 115-110 dni. Odpornost na pepelasto plesen - 3-3,5 točke.

Grmi Muscat's Delight so bujni. Njihova produktivnost je precej visoka: 80-95% trt obrodi. Zato je treba stalno spremljati obremenitev grmovja s sadjem. Jeseni na vsaki rastlini ostane le 20-25 popkov, poleti se količina zelene mase in grozdov normalizira.

Ta vrsta je znana tudi kot "brat Rapture" in "črni baron". To je sorta namiznega grozdja. Temno modre velike jagode "Black Delight" tvorijo težke grozde, katerih teža se giblje od 450 do 750 g, imajo nizko vsebnost sladkorja - od 16% do 18% in kislost od 5 g / l do 9 g / l. . Grozdje dozori v 115-125 dneh, njegova odpornost na plesen je 3-3,5 točke. Sorta je odporna proti zmrzali, prenese temperature do -25°C. Ni odporen na Botrytis cinerea.

Struktura jagod te sorte grozdja je elastična. Celuloza je sladka, sočna, rahlo trpeka. Ker je "Black Delight" zelo roden (75-85% poganjkov obrodi), med spomladansko obdelavo pustimo velike vrzeli med grči. Skladnost s temi pravili vam omogoča, da dobite približno 240-250 centrov pridelka na hektar.

Če naj bi grozdje gojili v hladnem podnebju, je treba zagotoviti dodatno zavetje za zimsko obdobje. To sorto lahko gojimo v Belorusiji, Ukrajini, Uralu, Moldaviji, Sibiriji.

Vse sorte grozdja "Delight" imajo nekaj splošnih načel sajenja in nege. Grozdje je rastlina, ki ljubi sonce, zato ga je bolje saditi v južnih območjih in na majhnih vzpetinah z dobrim prezračevanjem. "Delight" je najbolj primeren za ilovnata tla, črno prst, peščeno ilovnato.

Vse sorte te sorte se razmnožujejo s sadikami, nanosom, redko s semeni (praviloma le v selekcijskem procesu, ker v tej različici sadike nimajo lastnosti matičnega grma). Vsak nizko rastoči ali srednje velik grm potrebuje površino od 3 do 4 m2, močan - do 6 m2. Rastlina se dobro razvija na gredah in v stenskem prostoru.

Pri sajenju več grmov naj bo razdalja med jamami 4-6 m, od stavb in različnih objektov pa se je potrebno umakniti 2 m. Priporočljivo je, da luknje za sajenje izkopljete vnaprej in dno pokrijete z zemljo, pomešano s kompostom. Velikost vdolbin ne sme presegati 60-70 cm v dolžino in 90 cm v globino.

Sajenje sadik v pripravljene jame se izvede v enem mesecu.Sadika je nameščena v sredini, zalivana in posuta z zemljo. Tla v bližini rastline so prekrita z mešanico lesne žagovine, šote in slame.

"Delight" velja za dokaj nezahtevno kulturo, a da bi grm rasel in rasel, vinska trta pa obilno obrodila, je še vedno treba izvajati stalno nego: pravočasno uravnavati zeleni volumen vinograda, zalivati , gnojenje, zdravljenje škodljivcev in bolezni.

Regulacija zelenega volumna grma vključuje naslednje operacije:

• fragment dodatnih poganjkov;
• stiskanje vrhov vej;
• odprava pastorkov;
• kovancev;
• trakovi;
• odprava listov pod grozdi;
• odstranjevanje odvečnih in premajhnih jagod v grozdih;
• odstranjevanje zaraščanja.

Ta sorta obožuje obilno zalivanje. Dobra vlažnost tal vam omogoča, da povečate težo sadja in celotno produktivnost pridelka za 30-40%. Za obilnejše plodove je treba grozdje hraniti tudi z organskimi in mineralnimi gnojili. Organska dognojevanja se uporabljajo redko (na 2-3 leta), mineralna pogosteje (enkrat na mesec), običajno z vodo pri zalivanju. Glavni elementi za življenjsko dobo grmovja so tri komponente.

1. Dušik. Zahvaljujoč dušiku rastejo in se razvijajo vsi deli rastlin. Z njegovim pomanjkanjem se rast upočasni, listi odmrejo, grozdi se ne tvorijo. Hranjenje, ki vsebuje dušik: kalcijev nitrat, amonijev nitrat, sečnina, amonijev sulfat.
2. fosfor je sestavni element grozdja cvetnega prahu. Pospešuje proces pojava cvetov. Rdeče-vijolične tvorbe na površini listov so znak pomanjkanja fosforja. Najpogosteje uporabljen superfosfat in dvojni superfosfat.
3. kalij prispeva k razvoju odpornosti rastlin na mraz in suha obdobja v letu, bolezni.Če ni dovolj kalija, grozdni listi zbledijo, bled, njihovi robovi umrejo. Zgornji preliv, ki vsebuje kalij: pepel, kalijeva sol, kalijev sulfat.

Kljub dejstvu, da je Vostorg rastlina, odporna proti zmrzali, mlade sadike zahtevajo skrbno nego in zavetje v hladni sezoni, še posebej, če so posajene jeseni. Grozdje zahteva tudi stalno brizganje, da se zmanjša tveganje za praškovno plesni. Praviloma se grmovje poškropi trikrat:

• Prvič se zgodi, ko poganjki dosežejo 20-25 cm (sredi maja);
• Drugi predvideva cvetenje in poteka v začetku junija;
• Tretji se izvede, ko jagode dosežejo velikost graha.

Sodeč po pregledih po internetu, se je Vostorg Grape izkazal med začetniki in izkušenimi vinarji. Vendar pa praksa potrjuje, da je treba pred sajenjem te sorte natančno preučiti priporočila za sajenje in nego, da v prihodnosti ne bi bili razočarani nad kulturo.

Pregled sorte grozdja "užitek", glejte naslednji video.