"Kitajska" češnja: značilnosti sorte in značilnosti nege

"Kitajska klobučevina", ki raste na Daljnem vzhodu, danes ni dovolj priljubljena v regijah Rusije. Toda to ne pomeni, da je treba takšno azijsko sorto jagodičja zaobiti.

Zaradi visoke odpornosti proti zmrzali in temperaturnim spremembam ga lahko enostavno gojite na svojem vrtu. Nezahtevnost pri negi in odličen sladek okus bi morali opozoriti na to kulturo.

"Klobučevina" ali "kitajska" češnja je pravi domačin iz azijskih držav - Kitajske, Mongolije in Koreje, kjer je predstavljena v naravi. Kultura je svojo pot začela že pred nekaj stoletji, na rusko ozemlje pa je lahko prišla šele ob koncu 19. stoletja. Za lokalne prebivalce Daljnega vzhoda je češnja povezana izključno s "filtom", za gojenje pa uporabljajo predvsem necepljeno sadiko.

Za vzrejo debeloplodne oblike je bil odgovoren žlahtnitelj Ivan Michurin, ki je to sorto poimenoval "Ando". Po njegovi zaslugi je Kitayka pristala na evropskih trgih. Če ste pozorni na njegov videz, boste opazili znatno pubescenco poganjkov, listov in samih plodov. Ta lastnost je določila ime "Felt".

Plodovi češnje imajo veliko zalogo ogljikovih hidratov, organskih kislin, vitaminov in makrohranil. Prednost pred navadnimi češnjami je dvakrat večja vsebnost vitamina C! Enako visok je tudi odstotek železa, ki je precej boljši od jabolk.

Višina drevesa doseže tri metre, zato se češnja šteje za "pritlikavo". Oblika krone je nekoliko podobna ovalu ali celo krogli. Značilnost so močni poganjki. Listi so rahlo valoviti, majhni. Jagode so majhne. Odvisno od sorte se določi tudi barva jagod: odtenki od svetlo mlečnega do kostanjevega. Sladko sadje z rahlo kislostjo, ki ne pokvari okusa.

Med cvetenjem se na kompaktnih češnjevih grmih pojavijo snežno beli dišeči cvetovi z aromo medu. Tako lep šopek naravno privablja čebele.

Poleg okusnih in estetskih lastnosti lahko grmi rdečega jagodičja z razprtimi vejami delujejo kot ojačitveni material za konstrukcijo, kot je ograja, živa meja, robnik.

Različne prednosti:

• enostavno nego in žetev zaradi majhnosti drevesa;
• enostavno gojenje in razmnoževanje;
• prijetna sladkoba v okusu;
• dekorativni videz grma;
• zgodnja plodnost;
• stabilni pridelki;
• jagodičje se ne drobi;
• ne boji se kokomikoze;
• zgodnje zorenje sadja;
• odporen na sušo.

Napake:

• visoka dovzetnost za bolezen monilioze;
• kratka življenjska doba (10 let);
• nekatere sorte so samooplodne (potrebno je posaditi opraševalec);
• celuloza in koščica sta slabo ločena drug od drugega;
• slab prevoz;
• ne prenaša prekomerne vlage.

Češnje so zaradi svojih koristnih lastnosti eno najpomembnejših jagodičja za človeško telo.Z začetkom poletja so stojnice tržnic in trgovin napolnjene s čudovitimi bordo jagodami. Všeč so jim tako odrasli kot otroci. In to je razumljivo. Sladek okus, prijetna aroma ne more, ampak kavelj. In še en pomemben dejavnik - jagodičje je precej zadovoljivo, zato je idealno za prigrizek.

Vsebnost kalorij v 100 g "kitajske" češnje je približno 20 kilokalorij, vključno z:

• 0,8 g beljakovin;
• 0,2 g maščobe;
• 10,4 ogljikovih hidratov.

Poleg BJU ima izdelek visoko energijsko vrednost:

• voda;
• pepel;
• beta karoten;
• organske kisline;
• škrob;
• vitamin A;
• vitamini B (B1, B2, B5, B6, B9);
• vitamin PP;
• vitamin C;
• vitamin E

Tudi mineralna sestava je raznolika:

• fosfor;
• železo;
• kalij;
• kalcij;
• jod;
• magnezij;
• cink;
• natrij;
• žveplo - za vzdrževanje ščitnice in čiščenje toksinov;
• fluor;
• klor - uravnava vodno ravnovesje, odvaja odvečno tekočino;
• baker;
• bor - za vzdrževanje sklepov, krepitev kostnega tkiva;
• mangan;
• vanadij - uravnavanje metabolizma lipidov;
• molibden;
• kobalt;
• rubidij - aktivira antihistaminske lastnosti, se bori proti vnetnim procesom;
• nikelj.

Bogat seznam naravnih elementov je seveda izdelku podelil zdravilne lastnosti. Jagodičje se uporablja v ljudski medicini, kjer uspe v celoti razkriti vse svoje koristne lastnosti:

• normalizacija delovanja srca in žilnega sistema;
• krepitev imunskega sistema;
• normalizacija metabolizma;
• delovanje peristaltike;
• popravek splošnega stanja krvi in ​​njegove formule;
• povečana raven hemoglobina;
• vzdrževanje živčnega sistema;
• krepitev ženske reproduktivne funkcije;
• rešitev moških spolnih težav;
• preprečevanje staranja človeškega telesa;
• pomoč pri sladkorni bolezni.

Celuloza češnje "Felt" je bogata s potrebnimi snovmi, brez katerih je preprosto nemogoče ohraniti zdravje. Začnimo torej z glukozo. Kot veste, je monosaharid. Za živi organizem je to močan vir energije. Poseben učinek ima na centralni živčni sistem. Delovanje glukoze podpira živčne celice. Nepogrešljiv je tudi pri športnikih in ljudeh z aktivnim življenjskim slogom.

Fruktoza je vključena v proces sinteze energije. Je manj kaloričen kot njegovi sorodniki sladila. Bolniki s sladkorno boleznijo in prekomerno telesno težo morajo uporabljati ta element.

Presnova brez jabolčne kisline ne bo mogla pravilno delovati. Zahvaljujoč tej snovi se poveča splošni tonus telesa, zmanjša pritisk in normalizira prebavne funkcije. Bolj previdni morajo biti ljudje s težavami s prebavili. Velika količina jabolčne kisline lahko poslabša stanje že tako bolečega želodca.

Citronska kislina bo pomagala preprečiti nove in raztopiti obstoječe ledvične kamne. Dobila je naziv najmočnejši antioksidant.

Polisaharid pektin je odgovoren za izboljšanje in vzdrževanje normalne presnove. Blagodejno vpliva na črevesje in krvni obtok. Pomembno: lahko zmanjša raven slabega holesterola. Tanini ali čreslovine se spopadajo s težavami in boleznimi delovanja prebavil. Delujejo čistilno, protivnetno, protimikrobno in hemostatsko.

Seveda nismo našteli vse uporabnosti plodov grma. Poleg tega češnje odlično delujejo protivnetno in protibakterijsko. Bistveno olajša prebavo živalskih beljakovin in maščob.Prebivalci Kitajske menijo, da je domače jagodičje pomočnik pri vzdrževanju delovanja ledvic in jeter, ta seznam pa vključuje tudi tako imenovani optični živec. "Felt" se uporablja za zdravljenje dizenterije, malarije, epilepsije, angine pektoris, bronhitisa, kožnih izpuščajev, lajša simptome menopavze pri ženskah.

Obstaja pa tudi slaba stran, imenovana kontraindikacije izdelka. Glavno pravilo pravi: ne zlorabljajte! Škodljivo jagodičje lahko postane za lastnike:

• razjede, gastritis in ulcerozni kolitis (povečana kislost želodca);
• driska (sprostitev črevesja);
• občutljivost zob (prisotnost jabolčne in citronske kisline negativno vpliva na zobno sklenino).

Priporočljivo je, da začnete saditi češnje jeseni ali spomladi. V tem času brsti še niso odcveteli, kar je ugoden dejavnik. Če ste izbrali jesen, sadite septembra, ne kasneje. Uporabite sadike, stare leto ali dve. Najboljše mesto za sajenje bo dobro ogreta tla na neposredni sončni svetlobi, zaščitena pred vetrom in prepihom. Ne najboljša možnost bi bila povišana območja brez dostopa do podzemne vode.

Pomembno je spremljati raven vlage. Presežek vode bo zaradi visoke občutljivosti negativno vplival na koreninski sistem češnje. Pri sajenju drevesa koreninskega vratu ne poglabljajte preveč, da se izognete pleničnemu izpuščaju.

Torej nadaljujemo s pristankom "kitajcev". Izkopljemo luknjo globine 40-50 cm, širine 50-60 cm, pomembna točka pa bo priprava sadilne mešanice iz gnoja (3 vedra), fosforja (50 g), apna (600 g) in kalija (25 g). ). Zmes vlijemo v luknjo. Ta masa bo zadostovala za 1 kvadratni meter zemlje.

Nato morate korenine sadik odrezati nekje za 15-20 cm, glino zmešajte z vodo. V to raztopino je treba spustiti sadike.

Ne bo odveč, če tla okoli grma pognojite s šoto. Ključ do uspešnega razvoja in prihodnje letine je pravilna nega rastlin. Če želite to narediti, bi bilo prav, da se seznanite s slabostmi češnje "Felt": gostota krošnje se precej hitro poveča, koreninski sistem se pregreje in je podvržen glivični bolezni.

Razmislite, kako pravilno skrbeti za kulturo.

• Поливать следует только в засушливые дни. Češnje ne prenašajo prekomerne vlage, zato je treba raven vlage skrbneje spremljati.
• Povečana kislost tal negativno vpliva na rastlino. Visoke stopnje motijo ​​​​presnovni proces, kar škoduje plodu. Ta problem lahko reši določen postopek, imenovan "apnenje tal".
• Ne pozabite izvajati preventive rastlinskih bolezni. Spomladi in jeseni je bolje obdelati zemljo s fungicidom.
• Hranjenje že odraslega grma je treba izvesti 2-krat na sezono. Dodajte mešanico superfosfata (20 g) in kalijevega klorida (25 g) v zemljo blizu debla. Spomladi je dovolj 20 g amonijevega nitrata. Hranjenje mladih dreves do dveh let ni priporočljivo.
• V pripravah na zimo sadike prignemo k tlom in jih izoliramo z dobrim kupom slame ali smrekovih vej. Ozemlje v bližini debla gnojite s šoto.
• "Kitajska" češnja je izpostavljena napadom listnih uši in luskarjev. Za boj proti njim je priporočljivo obdelati območja s kemičnimi spojinami.

Šele ko je grm star 3 leta, lahko začnete oblikovati krono:

• izberite približno 10 močnih vej grma;
• znebite se suhih, bolnih in poškodovanih;
• je treba skrajšati za ¼ dolžine.

Pravilno in ustrezno obrezovanje bo rastlini zagotovilo dovolj sončne svetlobe.

Glavni nasveti se nanašajo predvsem na nego. Vrtnarji priporočajo izbiro ilovnatih in peščenih tal za sedež grmovja. Izogibati se je treba šotnim in težkim prstem. Pred sajenjem je bolje očistiti tla plevela. Z mulčenjem s šoto ali katero koli drugo organsko snovjo je mogoče uravnavati vlažnost, pa tudi znatno zmanjšati število namakanj. Čim pogosteje preverite veje in liste glede prisotnosti škodljivih žuželk.

V naslednjem videoposnetku boste našli razlik v skrbi za kitajske (klobučevine) češnje.