Značilnosti gojenja ribeza

Črni ribez je rastlina z nenavadno okusnimi in zdravimi jagodami. Pri nas je tako priljubljena, da vsaj en njen grm raste skoraj v vsaki poletni koči.
Prvič so ga gojili v 10. stoletju v Kijevski Rusiji na vrtovih samostanov, kasneje pa se je pojavil v Evropi.
Ribez je okusen tako surov, "iz grma", kot predelan - naredijo odlične marmelade, marmelade, marmelade, sokove. Lahko ga zamrznete, ne da bi pri tem izgubil okus. Po potrebi ga je treba odmrzniti in uporabiti na primer kot nadev za pito. To je okusno. Svež ribez lahko zmeljemo v blenderju in naredimo smutije. Poleg tega se črni ribez uporablja tudi v vinarstvu.

Časovna razporeditev
Črni ribez izhaja iz družine kosmulj.
Njegov koreninski sistem tvorijo zelo razvejane, vlaknate korenine, ki rastejo globoko v tla za 20 ali celo 40 cm, sam grm pa tvori veliko število večnivojskih vej različnih starosti. Zato lahko grm uspešno obrodi približno 15 let. Najbolj produktivna sta običajno šesto in sedmo leto življenja grma.
Spomladi ribezovi brsti zgodaj nabreknejo - takoj, ko se temperatura dvigne nad +5 stopinj. Grm začne cveteti v območju + 11-15 stopinj, zato ga pogosto prizadenejo spomladanske zmrzali.
Večina sort ribeza je samooplodnih, ne potrebujejo posebnega opraševanja, hkrati pa so odporne proti zmrzali. Vendar je bolje, če različne sorte rastejo ena poleg druge, navzkrižno opraševanje poveča tako količinski kot kakovostni pridelek.


Ribez je rastlina, ki ne uporablja samo jagod, ampak tudi liste; imajo tako močno in prijetno aromo, da jih lahko uporabljamo tako surove kot posušene v čajnih sestavkih. Jagode ribeza vsebujejo zelo veliko vitamina C, zato so kontraindicirane za ljudi z boleznimi prebavil.
Črni ribez ima ogromno sort. Na kratko se osredotočimo na najpogostejše med vrtnarji.
- "Beloruska sladica" - sorta zgodnjega zorenja, jagode lahko uživate že v začetku do sredine julija. Dodatno opraševanje ni potrebno, plodovi so veliki. Ne trpi zaradi pršic in antracnoze.

- "Davisonova osma" raste v skoraj vseh podnebnih širinah, razen najbolj severnih. Grmi so srednje veliki in srednje veliki. Jagode so velike in zelo sladke, listi so ukrivljeni.

- "Boskop velikan" dozori sredi julija, jagode so velike, imajo izrazito kislost. Razprti grmi, posajeni na precejšnji razdalji.

- "Gross" zori pozno, konec julija-začetek avgusta. Plodovi so zelo veliki - do 5 g vsak. Grm je visok, srednje raztegljiv. Nanaša se na desertne sorte, visok donos. Je dobro odporen na glive, vendar trpi zaradi pršic.

- "Kent" hiti pozno. Jagod je veliko, velike so, imajo izrazito kislost. Razprostrtost grmov je majhna, višina tudi.
- "Moskva" ribez spada med zimsko odporne sorte. Zgodaj dozori, ne potrebuje dodatnega opraševanja, je samooplodna. Jagode so velike, vendar je pridelek iz grma povprečen. "Moskovskaya" je odporna na pršice in frotir.

- "Oryolska serenada" zori konec julija. Jagode so srednje velike, vendar jih je na grmu veliko. Ta sorta je ena najbolj odpornih na bolezni in škodljivce.

- "V spomin na Potapenka" - grmovje te sorte je razširjeno, srednje veliko, jagode zorijo sredi julija. Sorta ima zelo velike plodove z značilnim sladkim okusom. Donos je povprečen, vendar so grmi malo dovzetni za glivične napade in učinke pršic.

- "Premiera" - kot že ime pove, je sorta zgodnje zorenje. Grmovje je visoko, jagode so velike, okus je sladica. Donos iz grmovja je običajno visok. Trpi za posledicami pepelaste plesni, ni pa dovzetna za invazijo brstične pršice.

- Raznolikost "Primorski šampion" tako se imenuje popolnoma zasluženo - njeni grmi so zelo močni, jagode pa velike. "Šampion" je bil pridobljen s križanjem "Aldan grozdja" z "Leah fertile". Posebnost sorte je odsotnost vonja po ribezu v jagodah. Plodovi so veliki, lahko imajo okroglo in ovalno obliko. Pridelek je visok, dozori v začetku-sredi julija, odporen proti zmrzali.

- "Zaklad" - sorta z nizkimi in kompaktnimi grmi, a hkrati z velikimi plodovi. Pridelek je visok, odpornost na pepelasto plesen in pršice je povprečna.

- Nekatere največje jagode rastejo na grmovju sorte. "čarovnica". Tudi sam grm je velik. Jagode imajo sladek okus brez kislosti. Donos je visok, odpornost proti boleznim in škodljivcem dobra.

Zgoraj navedeno je le majhen del široke palete sort ribeza. Nekatere od njih lahko gojimo tudi v severnih zemljepisnih širinah, kot so "Neapeljski", "Kent", "Goliath", "Boskop Giant" in "Leah fertile".
Izbira lokacije
Preden posadite ribez, morate zanj najti primerno mesto. To območje mora biti dobro osvetljeno, a hkrati zaprto pred "sprehajajočimi" prepihi in vetrovi.
Če v sončnih poletnih dneh ugotovite, da ste se malo zmotili s krajem in je ribez vroč, je začel izgorevati, morate za grmovje organizirati svetlo senco. Lahko zgradite domač nadstrešek ali posadite med grmovje (če razdalja dopušča) visoko rastoče enoletne rastline. Lahko je sončnica, koruza ali kaj drugega.
Preden posadite grmovje ribeza, morate pripraviti zemljo. To je enostavno narediti - gnojiti morate tako, da na vsak m2 parcele, na kateri bodo rasle grmovje, pade približno 10 kg humusa, 60-70 g superfosfatnega gnojila in 1 liter pepela. Po nanosu gnojenja morate zemljo izkopati. Globina kopanja ne sme presegati 0,25 m.


Pri sajenju grmovja morate takoj pustiti pravilno razdaljo med njimi, tako da rastejo, ne zakrivajo sonca drug drugemu, se ne prepletajo z vejami. Vsaka sorta ribeza ima svojo gostoto sajenja ob upoštevanju širjenja grmovja.
Če je sorta pokončna in se rahlo širi, razdalja med grmovjem v vrsti ne sme biti manjša od 1 m in med vrstami - 1,5 m.Če se grmovje širijo sorte, ki dosežejo višino 1,5-2 m, je interval med zasaditvami. bi morala biti veliko večja.
Tla z visoko kislostjo niso za ribez, tega ji ni všeč.Če je zemlja na vašem vrtu takšne vrste, jo morate limniti.
V nižini, kjer so tla prekomerno nasičena z vlago, tudi ribez ne bo rasel, če pa že, ne bo kakovostno obrodil.


Kako posaditi?
Črni ribez je pri nas zelo razširjena rastlina. Zato se lahko vsak vrtnar po želji seznani z načini sajenja. Datumi sajenja ribeza so zgodnja pomlad ali pozna jesen.
Globina sadilne jame pod ribezovim grmom je približno 0,4 m, premer pa 0,5 m, če je bila zemlja pognojena pred kopanjem, gnojenje pred sajenjem ni potrebno. Če gnojenje ni bilo uporabljeno, je treba v vsako vdolbino dati približno 5 kg humusa, liter pepela in približno 150 g superfosfatnega gnojila. Vrhnje prelive je treba zmešati z zemljo.
Sadike so postavljene v odprto zemljo pod kotom 45 stopinj, poleg tega pa naj sedijo nekoliko globlje (5-6 cm), kot so prvotno rasle. Takšno sajenje pripomore k rasti korenin in poganjkov.


Tla okoli sajenja je treba obilno zalivati in po možnosti mulčiti. Bolje je, če humus deluje kot zastirka, lahko pa uporabite tudi žagovino ali šoto. V najslabšem primeru bo zadostovala suha zemlja, vendar je bolje poskrbeti in poiskati dobro zastirko.
Po sajenju je treba sadike rezati in pustiti le nekaj močnih popkov - tri ali štiri.
Mnogi poletni prebivalci menijo, da je ribez bolje saditi jeseni, približno mesec dni pred nastopom zmrzali.


Skrb
Črni ribez je ena izmed rastlin, ki jih ni težko negovati. Izkušeni vrtnarji pravijo, da je ta grm eden relativno nezahtevnih. Nega pa mora biti temeljita in sistematična.Če potrebujete velike in okusne jagode, zdravo grmovje, potem boste morali poskrbeti za to. Brez pomoči ribez ne bo rasel in ne bo obilno obrodil.
Na žalost je ta grm zelo dovzeten za učinke škodljivcev in gliv, zato je treba redno izvajati preprečevanje in zdravljenje.
Če grmovje prizadene pršica, morate z rokami zbrati vse popke, ki jih je prizadel ta škodljivec, in jih zažgati. Če se je na ribezu naselila pepelasta plesen, boste morali uporabiti žveplove pripravke ali strupene zeliščne decokcije.


Oglejmo si malo več o vprašanju razmnoževanja ribeza. V zadnjem času se je povečalo število škodljivcev, ki napadajo vrtove, in intenzivnost bolezni, za katere so dovzetni grmi. Vzgojiti zdrave in kakovostne sadike ni enostavno. Zato so tako imenovani "elitni" potaknjenci zelo dragoceni. Nasade, na katerih jih gojimo, z vsemi sredstvi zaščitimo pred škodljivci in boleznimi.
Kakovost in količina pridelka sta v prvi vrsti odvisni od sadik. Vrtnarji ne priporočajo gojenja ribeza iz semen, saj semena podedujejo vse - tako dobre kot slabe lastnosti svoje sorte, zato grm ne raste vedno zdrav. Najprimernejši za razmnoževanje ribeza so trije načini:
- plastenje;
- potaknjenci;
- delitev grma.



Ukoreninjenje potaknjencev je najmanj naporen način razmnoževanja črnega ribeza. Za potaknjence so najprimernejši bazalni ali letni poganjki, ki potekajo v prvem vrstnem redu razvejanja. Dolžina ročaja ne sme presegati 20 cm, širina - 7-10 mm. Reže se vedno z zelo ostro nabrušenim nožem. Rez naj bo 1,5 cm nad mestom, kjer se nahaja ledvica, ker se bodo v njej oblikovale korenine.
Najboljši čas za spravilo potaknjencev sta september in prvi teden oktobra.
Če niste bili preveč leni in ste jeseni posadili potaknjence, bodo marca ali aprila, preden se popki odprejo, imeli prve korenine. Potaknjence je mogoče saditi spomladi, ko se vzpostavi stabilno toplo vreme in temperatura tal je približno +8 stopinj.
Za sajenje morate izbrati mesto v državi brez depresij in gričev, pa tudi tam, kjer vetrovi in prepihi ne bodo hodili. Tla pred sajenjem potrebujejo zalivanje. Pristanek je narejen na enaki razdalji. Gnojilo je treba vliti v luknjo v zgoraj navedenem razmerju. Med potaknjenci naj ostane približno 0,7 m, če nameravate potaknjence saditi v vrstah, naj bo med njimi 0,2 m.

Ko potaknjenec položite v tla, morate tla okoli njega stisniti ali bolje, mulčiti. Nadaljnja nega je standardna - rahljanje, zalivanje, pletje, gnojenje.
Za razdelitev grma bo potrebno več truda. Po drugi strani pa je to enkraten dogodek in ni potrebno shranjevanje in zaščita, kot pri potaknjencih. Ta metoda je dobra prav v časovnem stisku, ko morate nujno saditi ribez.
Grmi so razdeljeni z žago ali obrezovalnikom. Ločevanje naj poteka tako, da vsak del grma ohrani zadostno število korenin, vej in poganjkov. Treba je razumeti, da razmnoževanje na ta način daje manj možnosti za preživetje delov grma kot potaknjenci.
Kar zadeva plastenje, je tukaj vodilo za ukrepanje: ukoreninite vejo ali poganjek in ga ločite od "materinega" grma, potem ko požene močne korenine. Za potaknjence so najbolj primerne veje in poganjki, stari dve leti, imajo največjo možnost ukoreninjenja.Seveda mora biti grm, ki se uporablja kot starš, zdrav in ploden.

Pred ukoreninjenjem plasti je treba na tleh izvesti številne dejavnosti, in sicer: rahljanje, gnojenje in zalivanje. V nasprotnem primeru je ideja obsojena na neuspeh, korenine ne bodo dane.
Plasti lahko naredite vodoravno in lahko navpično.
- Prvi so pogostejši. Načelo je naslednje: poganjek je treba upogniti do tal, nato pa ga dobro posuti z zemljo. Prvič se zemlja vlije, ko je rast poganjkov več kot 10 cm, drugič pa 14-21 dni po prvem. Plasti je treba izkopati šele, ko postanejo polnopravne sadike z dobrim koreninskim sistemom.
- Z navpičnim plastenjem lahko dobite več sadik. Za njihovo pridobitev stari grm ni primeren, potreben je le mlad. Iz grma odrežemo vse zgornje veje, nato pa se iz brstov v spodnjem delu začnejo pojavljati in intenzivno rasti bazalni poganjki. Takoj, ko dosežejo višino 0,2 m, zemljo okoli grma previdno zrahljamo in posujemo z zemljo. Mora biti mokro. Rahljanje in zalivanje bo treba sistematično ponavljati do jeseni. In potem bo mogoče skrbno ločiti poganjke s koreninami in jih posaditi pozimi sami.

pomlad
Za dobro letino je treba grmovje vsako leto hraniti. To se naredi spomladi, med cvetenjem ribeza in tudi, ko se na njem oblikujejo jajčniki.
Gnojila, ki jih ribez zaznava organsko: gnoj ali ptičji iztrebki, razredčeni z vodo.
Lahko se doda raztopini lesnega pepela. Kar zadeva mineralne dodatke, so primerni amonijev nitrat, superfosfatno gnojilo in kalijeve soli.
Poletni prebivalci, ki že vrsto let gojijo ta pridelek, priporočajo takšen načrt v rodovitni sezoni.
- Marca-aprila se grmovje gnoji z raztopino amonijevega nitrata (30 g naj pade na eno rastlino) ali sečnine (20 g).


- Ko grmi zbledijo in se začnejo oblikovati jajčniki (konec maja ali v začetku junija, odvisno od podnebja), dodamo ptičje iztrebke, razredčene v vodi, v razmerju 1 del na 12 delov vode ali kravji gnoj v razmerju 1 del na 6 delov vode. Pod vsakim grmom naj pade eno ali eno in pol vedra organskega gnojila.
- Po obiranju jagod se izvede gnojenje, podobno kot spomladi. To je potrebno, da se grmi okrepijo in oblikujejo novi brsti.
Da bi grmi enakomerno obrodili, jih ne smemo saditi ob stavbi ali ograji. Del, ki bo pritisnjen na steno ali deske, ne bo dal jagod.
Če želite, da ribez obrodi velike jagode, v bližini posadite več grmov različnih sort. Zaradi navzkrižnega opraševanja bodo plodovi večji in okusnejši.
Da ne bi zamenjali starosti poganjkov in vej in ne bi preveč odrezali v vročini, jih lahko označite. Z označevanjem vsakega poganjka z ustrezno barvo ali trakom (nitjo) boste pravočasno odrezali starajoče se veje.

poletje
Ostala nega se ne razlikuje od nege drugih rastlin. Vključuje pletje iz plevela, rahljanje tal, redno zalivanje. Še posebej pogosto boste morali pleti, če se je poleg ribeza naselila plazeča pšenična trava.
Črni ribez je vlagoljuben, zato potrebuje pogosto zalivanje. Če za rastlino ni dovolj vode, potem jagode postanejo majhne, odpadejo z grma, rast poganjkov se ustavi.Bolje je, da grmovje zalivate zjutraj ali zvečer, takrat je temperatura tal optimalna za zalivanje.
Ne pozabite na potrebo po zalivanju grmovja, tudi ko ste že pobrali pridelek. Prekomerno sušenje rastlin v tem obdobju bo povzročilo, da pozimi zmrznejo. Ključna namakanja se izvajajo v obdobjih, kot so:
- rast in nastanek jajčnikov;
- prelivanje sadja;
- po žetvi.

Oglejmo si podrobneje tako zanimiv dogodek, kot je cepljenje ribeza. Zdi se, da je ta kultura ena najbolj razširjenih na osrednjem ozemlju Rusije, v Sibiriji in na Uralu. Za gojenje vam ni treba premagati nobenih ovir, lahko preprosto kupite sadike, posadite, skrbite zanje in počakate na žetev. Zakaj je potrebno cepljenje?
Izkazalo se je, da vam cepljenje ribeza omogoča reševanje številnih težav.
- Hitra reprodukcija redke sorte. Če bazalne poganjke uporabite kot zalogo na grmovju ribeza, ki že raste na vrtu, lahko kmalu dobite dovolj sadik želene sorte.
- Hitro zamenjajte stari grm, ne da bi ga izruvali. Pogosto se zgodi, da ima "star" ali poškodovan grm močne korenine. Nato lahko odrežete celoten "vrh" in nanj cepite isto ali drugo sorto.
- Izboljšajte kakovost pridelka rdečega ribeza. S cepljenjem na črni ribez je tako enostavno povečati tako količinski kot kakovostni pridelek, saj ima črni ribez veliko močnejše korenine. S cepljenjem »rdeče na črno« boste dobili veliko bolj okusne jagode, kot če bi rdeči ribez rasel na lastnih koreninah.
- Gojenje ribeza na steblu. Ta rešitev je, prvič, zelo privlačna z vidika krajine - standardni grm izgleda nenavadno in moderno, lahko ga vključite v vrtno kompozicijo in hkrati obrodi sadove. In drugič, vodi tudi do povečanja donosa grma.

Praksa, ki so jo uvedli vrtnarji, vključuje cepljenje zgodaj spomladi ali poleti v rastni sezoni. Izraz je odvisen od cilja, ki si ga zasleduje vrtnar, pa tudi od tega, kakšen material ima za cepič.
Spomladi se cepljenje izvaja z olesenelimi potaknjenci, ki jih pripravimo jeseni ali pozimi. Konkretno obdobje spomladanskega cepljenja je odvisno od vremena, običajno pa je to zadnja dekada marca. Pomembno je, da »ujamemo« obdobje med začetkom toka soka v podlagi in odlomom popkov. Če želite natančno ugotoviti, ali se je začelo gibanje sokov, morate odrezati vejo in preveriti, ali lubje dobro pušča. Če ja, potem so se začeli premikati sokovi in se lahko cepite.
Če se odločite za cepljenje grma z brstenjem, potem je za to bolje izbrati poletje, saj boste takrat bolje videli, v kakšnem stanju so brsti in poganjki, postopek cepljenja pa poteka bolj jasno. V južnih regijah se brstenje lahko uporablja tudi spomladi, potem morate izbrati nesončno območje na podlagi.

Za cepljenje spomladi so potrebni potaknjenci iz lignificiranih mladih poganjkov, starih eno leto. Morali bi imeti popke. Bolje je uporabiti poganjke z južne strani grma, ne iz korenine in ne iz njegovih zgornjih delov.
Jeseni je treba pripraviti potaknjence, ker so lahko spomladanski pomrznjeni in se ne ukoreninijo. Poganjki, pripravljeni jeseni, bodo zdravi, oziroma stopnja njihovega preživetja bo višja.Čeprav je v južnih regijah možno tudi spomladansko obrezovanje potaknjencev tik pred sajenjem.
Če je cepljenje pravilno opravljeno, morata po 60 dneh cepič in mladica zrasti skupaj. To je najprej razvidno iz stanja cepljenega stebla - na njem cvetijo brsti, gre v aktivno rast. Pomembno je skrbno spremljati, da bolezni in škodljivci ne napadajo cepljenega grma, zelo radi imajo oslabljene rastline (in po cepljenju so ravno to). Če je mogoče, je bolje, da jermena ne odstranjujete dlje od predpisanega časa, tako se zmanjša tveganje zloma peclja.

Da bi bilo cepljenje uspešno, je treba upoštevati številna pravila.
- Pravilno izberite čas cepljenja. Če to storimo prej, kot je treba, podlaga ne bo imela s čim hraniti cepiča, saj se sokovi še ne bodo premikali. Presadek se bo posušil in odmrl. Če cepimo pozneje, obstaja večja verjetnost, da bo inokulum zavrnjen.
- Izberite pravo podlago. Ne sme biti cepljen »na vsak način«, vse sorte in vrste ribeza se med seboj dobro ne stikajo. Preden karkoli cepimo, je treba preveriti združljivost izbrane podlage z želenimi vrstami cepljenk.
- Upoštevajte tehnologijo cepljenja. Nož mora biti zelo oster, vsa dejanja se izvajajo zelo hitro in natančno. Material za trak mora biti nepredušen in kakovosten. Po opravljenem cepljenju morate zaščititi križišče pred izsušitvijo, hipotermijo, boleznimi.

Za sajenje ribeza so primerni zlati, črni in rdeči ribez, kosmulje. Čeprav je v primeru kosmulje še vedno bolje, da jo cepimo na ribez, in ne ribez nanjo.Če se odločite za cepljenje češenj ali gorskega pepela, morate upoštevati, da je v prvem primeru lahko rezultat precej zanimiv, vendar je stopnja preživetja potaknjencev povprečna. Kar se tiče gorskega pepela, ga je priporočljivo uporabljati le, če ni več ničesar za cepljenje: v tem primeru je stopnja preživetja nizka in cepič se ne drži dobro.
Najboljša možnost je zlati ribez. Je veliko manj muhast kot črni, dodaten plus - na zlatem ribezu se najbolje oblikuje standardni grm.
jesen
Poleg naštetega je treba grme ribeza rezati in oblikovati. To je morda najbolj zamudno in težko skrbeti zanjo.

Obstaja napačno mnenje, da če je na ribezu veliko poganjkov, bo žetev velika. Pravzaprav je številčnost in kakovost pridelka odvisna od tega, kako močni so lanski poganjki. Najbolj plodne veje tako imenovanega "okostja" grma, njihova starost je od 2 do 3 let.
Prvič se grm odreže takoj po izkrcanju. Potrebno je odrezati vse poganjke in pustiti nekaj najmočnejših. Nato morate nekaj let odstraniti šibke veje, pa tudi tiste, ki so se zlomile ali posušile. Grm je popolnoma oblikovan šele pri starosti treh ali štirih let. Če se poganjki pri koreninah slabo oblikujejo, je treba odrezati pet ali šest skeletnih vej, da bodo poganjki intenzivneje rasli. Dobro oblikovana rastlina ima približno 10-12 vej. Vse veje so različne starosti.
Veje v starosti 5 let, ki so oslabljene in slabo obrodijo, obrežemo vsako leto. Najbolj optimalen čas za obrezovanje je zgodnja pomlad, preden se popki odprejo. Praviloma je to marec ali začetek aprila.Če je obrezovanje opravljeno pravilno, bodo bazalni poganjki zrasli močni, močni, dobro razvejani. Poleg zgoraj navedenega je zahvaljujoč obrezovanju grm dobro osvetljen in prezračen, kar daje rast pridelka.

Indikator, da delate vse prav, bo, da ima grm v četrtem ali petem letu življenja približno 15-20 močnih "skeletnih" poganjkov. Prav tako se vsako leto odrežejo za sanitarne in pomlajevalne namene.
Seveda imajo različne sorte ribez različne stopnje rasti, obdobja plodov in donose. Zato obstajajo tri pogojne skupine glede na metode obrezovanja.
- Sorte prve skupine letno vržejo veliko število bazalnih mladih poganjkov, medtem ko je njihova sposobnost razvejanja šibka. Zato jih odrežemo za eno tretjino, kar pomaga pri razvejanju poganjkov. Takoj, ko poganjek doseže starost 4 let, ga odrežemo na nič.
- Pri sortah, ki spadajo v drugo skupino, nasprotno, mladi poganjki iz korenine rastejo slabo, malo jih je. Hkrati imajo veje skeleta odlično sposobnost razvejanja. Zato je težko oblikovati grm, v katerem bi bile združene različno stare veje. Da bi to uredili, bazalnih poganjkov ne obrezujemo, stare veje pa odrežemo. Tudi plodne veje ne prizanašajo. Povprečna življenjska doba veje na takšnih sortah je 5 let, po kateri se izreže.
- Kar zadeva sorte, ki so uvrščene v tretjo skupino, predstavljajo aritmetično sredino med sortami prve in druge skupine. Njihove veje so zmerno razvejane, bazalni poganjki pa zmerno oblikovani. Življenjska doba veje je približno 6 let, po kateri je popolnoma odrezana.

Pred nastopom hladnega vremena je potrebno tudi grmovje ribeza obilno zalivati.Nato se bodo rastline utrdile in okrepile, kar bo pozitivno vplivalo na njihovo zimsko trdnost.
Bolezni in škodljivci
Kot skoraj vsaka rastlina ima črni ribez svoje "vrtne" sovražnike - to so bolezni in škodljivci. Z njimi se je treba boriti, če želite ohraniti zdrave, močne grme ter povečati kakovost in količino pridelka. Nadzorni in preventivni ukrepi so sestavljeni iz stalnega spoštovanja pravil kmetijske tehnologije.
Seveda ni dovolj skrbeti samo za ribez, temveč morate sprejeti preventivne ukrepe za zaščito vseh vrtnih rastlin pred škodljivci, glivami in drugimi težavami. Toda urejen vrt pomeni, da nič ne bo motilo normalne rasti in razvoja rastlin. Toda tudi s stalno nego je rastline težko zaščititi pred sovražniki. Prvič, lahko "splezajo" s sosednjega vrta, kjer lastniki niso tako pozorni. Drugič, nekatere sadike imajo lahko na začetku pomanjkljivosti.

Ko govorimo o boleznih, s katerimi običajno trpi črni ribez, je treba opozoriti na pepelasto plesen (zaradi katere je sajenje tega pridelka v ZDA prepovedano), antrakoza, frotir, pepelasto rjo, belo liso.
Katera koli od naštetih bolezni lahko povzroči znatno škodo grmovju ribeza, poslabša tako dekorativne lastnosti rastline kot količinski in kakovostni pridelek. Poleg bolezni obstajajo tudi škodljivci, ki prav tako nestrpno škodujejo ribezu. Sem sodijo zlate ribice, listna žolčnika, pršice iz ribezovih brstov, pajkove pršice, molji, žagice, steklene vitrine, molji in listne uši.Vsak od njih je dovolj, da povzroči nepopravljivo škodo na ribezovem grmu, in če njihovega uničujočega delovanja ne opazite pravočasno in ne sprejmete ukrepov za boj proti njim, bo grm najverjetneje treba izruvati in sežgati.
Vsak vrtnar, še posebej začetnik, se mora spomniti nasveta: najlažje je obdelati grm s kemikalijami.


Vendar so te spojine nevarne tako za škodljivce kot za liste, jagode in veje. Zato, ko opazite, da so se na rastlini pojavile sledi škodljivcev ali znaki bolezni, ne smete biti preveč leni in ročno obdelati vseh poškodovanih elementov grma. Navodila po korakih bodo naslednja: odrezati morate liste in veje, zbrati ličinke in sledi vitalne aktivnosti žuželk ter vse zažgati.
Nato morate grmovje obdelati z zelenjavnimi decokcijami, ki ne škodijo ribezu, ampak se borijo le proti boleznim in žuželkam. In le če ste prepričani, da nič ne pomaga, morate preiti na uporabo pesticidov.
Pri uporabi insekticidov je nujno, da uporabite osebno zaščitno opremo, da preprečite zastrupitev telesa: nosite zaščitna očala, rokavice, specializirano obleko in klobuk.
Za informacije o pravilni negi in sajenju ribeza si oglejte naslednji video.