Značilnosti uporabe jabolk za gastritis

Značilnosti uporabe jabolk za gastritis

Ljudje, ki trpijo zaradi vnetnih bolezni želodca, morajo biti previdni pri prehrani. Sadje mora biti vključeno v njihovo prehrano. Ta članek vam bo povedal več o značilnostih uživanja jabolk pri gastritisu.

Koristne lastnosti

Jabolka vsebujejo številne učinkovine, ki lahko vplivajo na delovanje prebavnega sistema. Ti sadeži so bogati z organskimi kislinami, zato lahko vplivajo na kislost želodčnega soka. Uporaba svežega sadja prispeva tudi k aktivnemu delu želodčnih celic.

Jabolka so bogata z minerali in rastlinskimi sestavinami. Torej, to sočno sadje vsebuje:

  • rastlinske kisline;
  • vitamini: C, PP, H, B kompleks, biotin;
  • mineralne spojine: natrij, cink, kalij, fosfor, mangan, železo;
  • flavonoidi rastlinskega izvora;
  • fitoncidi;
  • beljakovine;
  • naravni sladkorji: fruktoza, glukoza;
  • antioksidanti.

Jabolka so bogata z rastlinskimi vlakninami. Vlaknine, ki jih vsebujejo, pospešijo peristaltiko. Ta ukrep vodi k dejstvu, da se prebavni procesi izboljšajo.

Ljudje, ki redno uživajo jabolka, manj verjetno razvijejo zaprtje in druge črevesne patologije, ki jih spremlja neredno blato.

Gastritis je patologija, ki se lahko pojavi v akutni in kronični obliki. Vnetna bolezen želodca je nevarna, ker se lahko pojavi z razvojem številnih zapletov.Torej, pri ljudeh, ki imajo že dolgo časa gastritis, se lahko oblikujejo tudi patologije žolčnika, jeter in trebušne slinavke.

Za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa, je zelo pomembno slediti dieti. Terapevtska prehrana je zagotovilo, da se bo patologija nadaljevala z redkimi zapleti ali brez njih. Vse napake v prehrani za gastritis so nevarne, saj lahko oseba doživi poslabšanje dobrega počutja. Torej, po zaužitju določene hrane se lahko pojavi bolečina v zgornjem delu trebuha, slabost ali občutek teže v želodcu. Da uporaba jabolk ne povzroči novega poslabšanja, jih je treba pravilno jesti. Za to morajo ljudje, ki trpijo zaradi gastritisa, upoštevati stopnjo patologije in lastne občutke.

Kako ga je najbolje uporabiti?

Med poslabšanjem gastritisa lahko jeste živila, ki ne morejo poškodovati vnetih sten želodca. Torej so izključene vse začinjene, začinjene, kisle jedi. Jabolka, zlasti sveža, vsebujejo veliko organskih kislin. Te snovi vstopijo v stene želodca in prispevajo k pojavu bolečine.

Da bi se izognili bolečinam v želodcu po zaužitju svežih jabolk, jih ne smete jesti v akutnem obdobju gastritisa.

Med umiritvijo vnetnega procesa je dovoljeno vključiti jabolka v prehrano. Torej, z nestabilno remisijo, je dovoljeno jesti pečeno sadje. Od teh je bolje narediti sadni pire. Takšno poslastico z nestabilno remisijo je treba zaužiti v majhnih količinah - do štiri žlice na dan.

Ko se počutite bolje, lahko prehrano osebe, ki trpi za gastritisom, razširite.Tako lahko po nekaj dneh uporabite ne samo pire krompir, ampak tudi samo pečeno sadje. Hkrati je izjemno pomembno spremljati količino porabljenega pečenega sadja. Zato začetni odmerek ne sme preseči 100 gramov na dan. Če se po tem bolečina v trebuhu ne poveča, lahko količino pečenega sadja povečate.

V obdobju remisije kroničnega gastritisa lahko uporabite tudi majhno količino svežega sadja. Vendar je treba izbrati bolj sladko sadje. V tem primeru je zaželeno, da jabolka olupimo.

Ljudje z gastritisom z visoko kislostjo ne smejo jesti kislih jabolk. Uporaba takšnih sadežev lahko povzroči bolečine v trebuhu, pa tudi izzove razvoj zgage. Prav tako je treba takšno kislo sadje izključiti iz prehrane ljudi, ki trpijo zaradi erozivnega gastritisa in želodčnih razjed.

Kontraindikacije

Jabolka niso za vsakogar. Zato je to sadje kontraindicirano za ljudi, ki so alergični na to sadje.

Najpogosteje snovi, ki jih vsebujejo rdeče sadje, povzročijo razvoj alergijskih simptomov. Neželene manifestacije alergij pa se lahko pojavijo tudi po uživanju zelenih jabolk.

To sadje je tudi kontraindicirano za ljudi, ki trpijo zaradi individualne intolerance na to sadje. Če ima oseba preobčutljivost telesa na jabolka, to pomeni, da lahko po njihovem zaužitju doživi zelo neugodne simptome.

Sveža jabolka vsebujejo snovi, ki lahko vplivajo na delovanje ledvic in sečil. Organske kisline, ki jih vsebujejo ti dišeči sadeži, pomagajo spremeniti pH urinskega sedimenta. Takšne spremembe lahko povzročijo spremembe v uriniranju.Torej se lahko pri ljudeh s kronično ledvično patologijo pojavijo neželeni simptomi.

Jesti kisla jabolka ne sme biti in poslabšanje pankreatitisa. Sestava sadja vključuje tudi druge rastlinske snovi, ki lahko poslabšajo delovanje trebušne slinavke. Jabolka lahko jeste šele, ko se počutite bolje. Hkrati je boljše pečeno sadje.

Na žalost je veliko sadja, ki ga lahko kupite v trgovinah ali supermarketih, obdelano s kemikalijami. Takšna obdelava se izvaja z namenom podaljšanja njihovega roka uporabnosti. Uporaba takšnega sadja lahko povzroči hude bolečine v trebuhu, pa tudi povzroči ohlapno blato. Da bi zmanjšali tveganje za nastanek takšnih neželenih simptomov, je treba te dišeče sadeže pred uživanjem olupiti. Teh kemikalij ni v jabolkih, ki so bila pridelana na lastnem dvorišču.

Zdravi recepti

Jabolka z gastritisom se lahko uporabljajo za pripravo različnih jedi. Torej, iz teh sočnih sadežev lahko pripravite čudovit sadni pire. Takšno jabolčno sladico lahko pripravite iz kuhanih jabolk.

Tako okusna jed bo odlična sladica. Izdelava je precej enostavna. Da bi to naredili, je treba več sladkih jabolk olupiti in narezati na velike kose. Iz sadeža je treba odstraniti sredico. Nato je treba sesekljane rezine jabolk dati v emajlirano ponev in preliti z vodo. Tekočina mora enakomerno prekriti sadje.

Sadje kuhajte, dokler ni mehko. To je dovolj enostavno preveriti - samo jih prebodite z nožem. Če se nož dobro prilega kaši sadja, potem to pomeni, da je kuhano. Kuhanim jabolkom odlijemo vodo in odstavimo.Po tem morate jabolčni mešanici dodati malo sladkorja po okusu in jo nato z mešalnikom zmeljati v stanje pireja.

Za tiste, ki želijo doseči bolj enotno konsistenco, je treba jabolčno kašo dodatno pretlačiti skozi fino cedilo.

Jabolka lahko uporabimo tudi za peko. Tako pečeno sadje je zelo koristno, saj obogati telo z minerali, vendar ne prispeva k poslabšanju dobrega počutja. Priprava te jedi je precej enostavna. To bo zahtevalo:

  • nekaj srednje velikih jabolk;
  • sladkor - po okusu;
  • cimet (z dobro toleranco) - na konici noža.

Zrelo sadje je treba oprati in dobro posušiti. Sočne sadeže lahko spečete cele ali pa jim predhodno odstranite pečke. Kuhana jabolka je treba položiti na pekač, obložen s pergamentom in naoljen. Sadje naj se peče približno 20-25 minut do popolne mehkobe pri temperaturi 180 stopinj.

Kako speči jabolka v pečici, se boste naučili iz naslednjega videa.

brez komentarja
Podatki so na voljo v referenčne namene. Ne samozdravite se. Pri zdravstvenih težavah se vedno posvetujte s strokovnjakom.

sadje

Jagode

oreški