Recepti za pečena jabolka v počasnem kuhalniku

Danes multicooker ni več luksuz, ampak nepogrešljiv gospodinjski aparat. Ta naprava vam omogoča kuhanje različnih jedi. Ena izmed njih je slastna sladica iz pečenih jabolk.

Okus končne sladice bo odvisen od izbire surovin. Mnogi ljudje mislijo, da bolj sladko je sadje, bolje je. Ampak ne: v tem primeru sladko jabolko s tanko kožo, tudi z veliko sladkorja, ne bo imelo okusa, hitro bo razpadlo pod vplivom toplotne obdelave. Najboljša možnost so kisla jabolka. Na primer, Antonovka, Simirenko. So trdi, kisli, imajo trdo lupino. Malokdo raje uživa te sorte surove. Za peko pa so kot nalašč. V tem primeru je treba narediti izjemo za tiste, ki trpijo zaradi pankreatitisa, saj lahko kisle sorte poslabšajo bolezen. Zato so zanje sprejemljiva samo sladka jabolka, in to v majhnih količinah (lahko začnete s polovico, če ni bolečine, si dovolite cele).

Pri izbiri celih jabolk za peko ne vzemite prevelikih ali majhnih sadežev, najboljša možnost je srednje veliko sadje. Ne sme imeti poškodb, črvičev.Če so na voljo le veliki plodovi, jih prerežemo na pol, očistimo sredico, dodamo potrebne sestavine.

Za vsako gospodinjo je na koncu pomembno, da dobi privlačno posodo, da so plodovi celi in ne razpokani. Čas kuhanja vpliva tudi na zadnji trenutek: po pol ure lahko jabolka začnejo pokati. Upoštevati je treba tudi moč gospodinjskega aparata, zato je pred uporabo pomembno prebrati navodila in individualno prilagoditi čas kuhanja.

Postopek kuhanja se začne s pripravo.

Vsak sadež temeljito operemo in osušimo s čisto, suho brisačo. Z ostrim nožem odstranimo sredino, vendar previdno. Rezultat je čeden lijak (v nobenem primeru vam ni treba prerezati sadja do konca).

Da plodovi ne potemnijo, jih po izrezu lijakaste vdolbine ne boli, če jih potresemo z majhno količino limoninega soka ali raztopine citronske kisline. V lijak se doda fini granulirani sladkor ali med.

Z zobotrebcem ali vilicami naredimo luknje v koži na več mestih. Tako boste preprečili, da bi plod počil.

Jabolko lahko nadevamo. Kot nadevi se uporabljajo jagode, oreščki, žitarice, suho sadje, skuta, orehi (mandlji, lešniki in pinjole), buče, kandirano sadje, banane, pa tudi marmelada, čokolada, marshmallows.Uporablja se za polnjenje lijakov z marmelado in konzervami.

Celo jabolko lahko pokrijemo z odrezanim vrhom na vrhu. Glede na individualne želje po okusu ga lahko potresemo s cimetom.

Postopek kuhanja pečenih jabolk v počasnem štedilniku ne moremo imenovati zapleten, vendar je treba upoštevati tehnologijo kuhanja.

Dno ponve aparata je namazano z zelenjavo ali maslom. Sadje je zloženo v eno plast z rezinami navzgor. Za pripravo poslastice se uporablja način pečenja (čas kuhanja je od 30 minut do 1 ure).

Po izklopu naprave jabolka prestavimo v posodo, v kateri se ohladijo. Uživamo jih tople ali ohlajene. Jed lahko zalijemo s sadnim sirupom ali potresemo s sladkorjem v prahu. Za spektakularno predstavitev ga dopolnjuje stepena smetana, koščki čokolade, metina vejica.

Obstaja veliko receptov, s katerimi lahko kuhate jabolka, pečena v počasnem štedilniku, kar vam omogoča, da vsakič izberete novo kombinacijo živil in pridobite nove okusne občutke.

Razmislite o najbolj okusnih in preprostih načinih kuhanja pečenih jabolk v počasnem kuhalniku.

Ta možnost je optimalna za prehransko in otroško hrano.

Za eno jabolko vzamemo žličko sladkorja, najbolje rjavega (sladkor se lahko znebimo tako, da ga nadomestimo z žličko cvetličnega medu), košček masla, žličko cimeta (dodamo po želji).

Dno posode je namazano, vklopljen je način pečenja.Hkrati se pripravljajo jabolka: klobuk se odreže, sredica se očisti, v votlino se položi granulirani sladkor, klobuk se vrne na svoje mesto. Sledi postopek pečenja.

Majhne arašide je težko nahraniti s skuto. Da bi rešili to težavo, je bila ustvarjena ta čudovita jed.

Sladko mleto meso naredimo: 150 g skute dodamo 2 žlici sladkorja, 100 g rozin, ščepec vanilije, malo kisle smetane, da dobimo želeno gostoto (vendar ne sme biti preveč tekoča). Lahko se uporablja za nadeve in med.

Dobljeno maso porazdelimo na štiri jabolka z izrezano sredino. Vzemite 20 g masla za mazanje dna. V načinu pečenja poteka postopek kuhanja, ki glede na vrsto izdelka traja od 25 do 40 minut (pripravljenost je treba preveriti po 20 minutah).

Ker niso vsi uživalci sladic ljubitelji rozin, je možno ponuditi kombinacijo zdrave skute z nič manj zdravimi oreščki.

Potrebno je vzeti 4 večja jabolka, 200 g skute, 50 g orehov, 2 žlici. l. sladkor, 1 jajce, limonin sok, vanilin, rastlinsko olje za mazanje kalupa.

Oprane in olupljene jabolčne polovice poškropimo z limoninim sokom. V majhni posodi zgnetemo skuto, ki ji dodamo sesekljana orehova jedrca, granulirani sladkor, vanilin. Vse to temeljito premešamo, dokler ne dobimo homogene mase. Ta masa je nadev za pripravljene polpete. Napolnjene skodelice položimo na dno naprave, ki smo jo predhodno namazali z oljem. 40 minut po vklopu programa za peko je jed pripravljena.

Še en recept za tiste, ki si radi privoščite oreščke.Za eno jabolko se vzame 25 g medu, 10 g orehov, cimet, olje za mazanje.

Orehi so zdrobljeni, vendar ne do finega stanja. Vdolbina v jabolku je napolnjena z oreščki, na vrhu je med, rahlo posut s cimetom. Sledi standardni postopek.

Sodelovanje herculesa in jagodičja daje največ užitka in koristi. Jabolka je treba vzeti večja v količini dveh kosov. Prerezati jih je treba na pol. Brez kosti, naredite vdolbino na sredini - izkaže se čoln.

Ti čolni so napolnjeni z nadevom, za katerega morate vzeti 2 žlici. l. instant hercules, 1 žlica. l. med, 5-6 jagod (možne so variacije: maline, robide, ribez, borovnice). Za mazanje posode bo potrebno olje.

Kosmiče damo v skledo, podrgnemo z medom. Jagode, odvisno od velikosti, razrežemo na dva ali štiri dele, pomešamo z žitom. V primeru uporabe majhnih borovnic ali ribeza rezanje ni potrebno - dajo se cele. S pripravljenim nadevom napolnimo vdolbine v jabolkih, ki jih v načinu pečenja pečemo pol ure, po potrebi pa tudi dlje.

Vnema gostiteljica ne bo izgubila priloge, ki je ostala od večerje. Kuhan riž, če v njem ni začimb, je zelo primeren za polnjenje jabolk, pečenih v počasnem kuhalniku.

Za 3 srednje velika jabolka vzemite 1 žlico. l. sladkorja, 50 g rozin, 100 g kuhanega riža. Pripravimo maslo za mazanje in nadev.

Rozine poparimo, po pol ure vodo odlijemo, rozine pa sodelujejo pri pripravi mešanice z rižem. Zmes začinimo s sladkorjem (lahko ga nadomestimo z medom).Jabolku odstranimo vrh v obliki pokrova, odstranimo sredico in dobimo improviziran lonec, ki ga napolnimo s kuhanim mletim mesom. Na nadev položimo košček masla, vse to pa po vrhu pokrijemo z odrezanim pokrovom.

Tako izviren in preprost recept bo poskrbel za prijetno čajanko z družino ali pomagal, če se pričakujejo gostje.

Za dve jabolki morate vzeti 2 žlici. l. rozine, 2 žlici. l. med, pripravljeno listnato testo, rumenjak enega jajca, cimet, olje za mazanje dna.

Med, pomešan s predhodno namočenimi rozinami, vlijemo v vdolbino, izrezano v sadju.

Testo razvaljamo z debelino 3-4 mm, iz njega izrežemo kose takšne oblike in velikosti, v katere je priročno zaviti jabolka.

Sadje je zavito v to "oblačilo", robovi so previdno stisnjeni. Končano pito položimo na dno posode za več kuhalnikov, namaščeno z rastlinskim oljem. Na izdelek s čopičem nanesemo jajčni rumenjak. Pečeno eno uro.

Različica pečenih jabolk za pito je še en recept, po katerem vzamete 5 sadežev, 300 g moke, 200 g masla, 100 g sladkorja v prahu, ribezovo marmelado (lahko uporabite katero koli drugo sadje) - 100 g, sol. V čistih jabolkah izrežemo jedro, v nastale jamice položimo marmelado.

Moko presejemo skozi sito. Dodamo mu 180 g olja (preostalih 20 g bomo uporabili za mazanje oblike), sladkor v prahu, sol. Testo pregnetemo in razdelimo na 5 enakih delov. Oblikujemo kroglice, vsako zavijemo v kos folije za živila in pošljemo na hladno (približno pol ure).Nato vsak kos po vrsti razvaljamo, vanj položimo jabolko, tako da sredina razvaljanega kroga sovpada z luknjo v jabolku, skozi katero kuka marmelada.

S programom za peko bo sladica pripravljena v 40 minutah.

Jed bo všeč tako malim gurmanom kot njihovim staršem.

Za izvedbo recepta morate pripraviti 4 jabolka, 2 kosa suhih marelic in suhih sliv (lahko vzamete eno stvar), 100 g skute, malo sladkorja in mletega cimeta - glede na individualne želje potrošnikov.

Posušeno sadje pet minut prelijemo z vrelo vodo. Zmehčane rezine suhega sadja narežemo na več kosov, zmešamo s skuto, granuliranim sladkorjem in cimetom v prahu. Z mešanico napolnimo pripravljene vdolbine jabolk. Položimo jih na dno posode aparata, namazano z maslom. Tradicionalno se način pečenja uporablja pol ure. Lahko pa uporabite tudi program za dušenje, če želite dobiti izdelek, kuhan na pari.

Nežen nadev bo ustvaril edinstven okus sladice. Uporabite lahko sorte, kot so Ricotta, Mascarpone, Almette.

Izračun sestavin je predstavljen za dve veliki jabolki - 70 g sira, 50 g malin, 1 žlica. l. granuliran sladkor, malo olja za mazanje kalupa.

Sadje se pripravlja: odreže se vrh, ki bo deloval kot pokrov, iz glavnega dela jabolka se oblikuje sod (sredina je bolj izrezana).

Jagode kombiniramo s sirom, dodamo sladkor. Sodi so napolnjeni s sirno maso, pokriti z improviziranimi pokrovi in ​​poslani v peko 20 minut.Pečeno sadje mora biti rahlo čvrsto, da obdrži obliko končnega izdelka.

Poleg zgornjih receptov obstaja dokaj preprost način pečenja jabolk v počasnem kuhalniku za doječo mater. Začetni gospodinji, ki nima praktičnih veščin pri delu z živili, lahko ponudimo peko jabolk v kosih. V tem primeru čisto oprane plodove brez koščic narežemo na kocke (lahko na rezine ali rezine). Originalni obdelovanec se položi na naoljeno dno naprave v enem sloju, ki ga na vrhu posuje s sladkorjem in cimetom v prahu.

Namesto sladkorja lahko uporabite med, če ni alergije na ta izdelek. Za takšne kose je potreben krajši čas peke kot za cele sadeže: običajno zadostuje 15-20 minut (čas je odvisen od sorte, debeline narezanih kosov). Tako pečene jabolčne rezine ali kocke so lahko kot samostojna sladica, lahko pa so dodatek k sladoledu, palačinkam, palačinkam.

Za pripravo takšne sladice se morate držati naslednjih razmerij: 1 žlica se vzame za 3 plodove jabolk. l. granulirani sladkor ali stopljeni med, ščepec cimeta.

Po sprejetju zgornjih priporočil bo skrbna gospodinja razveselila svoje gospodinjstvo z zdravimi dobrotami, ki jih bodo cenili tako odrasli gurmani kot najbolj izbirčni otroci.

Kako kuhati okusna pečena jabolka v počasnem kuhalniku, si oglejte naslednji video.