Simptomi in vzroki alergije na jabolka

Mnogi ljudje so seznanjeni z alergijskimi boleznimi iz prve roke. Ta članek vam bo povedal več o simptomih in vzrokih alergije na jabolka.

Jabolka so zelo koristna za telo. Zato te sladke sadeže vključijo v svojo prehrano ljudje, ki spremljajo svoje zdravje. Sadje vsebuje veliko aktivnih sestavin, ki prispevajo k izboljšanju delovanja celotnega organizma. Ljudje, ki redno uživajo te dišeče sadeže, manj zbolijo in se počutijo bolje.

Vendar jabolka niso vedno koristna. Tako lahko pri nekaterih ljudeh izzovejo razvoj alergij. Ta patologija je relativno redka, vendar se še vedno beleži. Običajno se prehranska alergija na jabolka odkrije v otroštvu. Simptomi te patologije pri otroku so lahko tako izraziti, da so starši pogosto res prestrašeni.

Glavni razlog za pojav neželenih simptomov alergije je vnos snovi, ki so alergeni, v človeško telo.Ko pridejo v telo, prispevajo k aktivaciji imunskega sistema, kar vodi do pojava neželenih simptomov. Pomembno je omeniti, da se alergija odkrije pri osebi, ki ima individualno preobčutljivost telesa na učinke določenih alergenov. Zato nekdo ne prenaša jabolk, nekdo pa na primer pomaranč.

Nagnjenost k alergijam je pogosto genetska. Znanstveniki ugotavljajo, da če je bil eden od staršev diagnosticiran z alergijsko patologijo, bo tveganje za podobno bolezen pri njihovem otroku. Če oba starša trpita za hudo prehransko alergijo na jabolka, se to tveganje poveča.

Jabolka vsebuje več sestavin hkrati, kar lahko povzroči razvoj alergijskih patologij. Jabolka torej vsebujejo specifične organske beljakovine. Če ima oseba individualno nestrpnost do teh sestavin, bo pokazal neželene alergijske simptome.

Včasih pojav neželenih manifestacij alergij olajšajo kemikalije, s katerimi je bilo sadje predelano. Torej lahko oseba dolgo časa verjame, da je alergična na jabolka, čeprav je v resnici preobčutljiva na določene kemikalije. Na primer, lahko ima intoleranco za žveplov dioksid. Sadje je obdelano s to kemikalijo, da se jim podaljša rok uporabnosti. Za določitev alergijske patologije na žveplov dioksid ali druge kemične konzervanse je potreben popoln zdravniški pregled. Za izvedbo takšne diferencialne diagnoze je potrebna pritožba na specialista, in sicer alergologa.Zdravnik bo opravil klinične alergološke preiskave, po katerih bo lahko ugotovil, katere snovi so alergeni.

Navzkrižna alergija je še ena klinična različica te patologije, o kateri so znanstveniki izvedeli relativno nedavno. Torej pri nekaterih ljudeh alergije izzovejo več izdelkov hkrati. Znanstveniki so ugotovili, da imajo takšni "provokativni izdelki" nekaj podobnosti v svoji kemični strukturi. Na primer, vsebujejo nekaj istih aminokislin. Ko pridejo v telo, izzovejo pojav neželenih simptomov.

Jabolka spadajo v družino Rose. Rastline te skupine vsebujejo snovi, ki so si po svoji alergeni sestavi podobne. Tako se lahko na primer simptomi navzkrižne alergije pri osebi, ki ima preobčutljivost za rastline iz družine "Pink", pojavijo ne le po uživanju jabolk, ampak tudi po breskvah in celo češnjah. Zato se morajo odrasli in otroci, ki so alergični na jabolka, vsekakor posvetovati z alergologom, da ugotovi vse možne izdelke, ki lahko povzročijo tudi poslabšanje dobrega počutja.

Klinični znaki alergije so lahko zelo raznoliki. Mnogi ljudje mislijo, da se alergijska patologija kaže le z izpuščajem. Vendar temu sploh ni tako.

• kožni izpuščaji - eden od možnih simptomov alergije, vendar ne edini. Alergijski izpuščaj je drugačen. Tudi lokalizacija izpuščajev je lahko drugačna. Torej se lahko pojavi izpuščaj na obrazu, vratu, zgornjem delu telesa ali trebuhu. Pri nekaterih ljudeh se na nogah pojavijo alergijski izpuščaji. Tudi videz kožnih izpuščajev je različen.Tako je lahko izpuščaj videti kot številni majhni belkasti ali rdečkasti mehurčki, ki se dvigajo nad kožo. Značilnost izpuščaja alergijske narave je, da mine precej hitro. Kožni izpuščaji običajno začnejo izginjati 1-2 dni po pojavu. Če je oseba, ki ima takšen alergijski izpuščaj, pravočasno spila antihistaminik, lahko v tem primeru kožni izpuščaji izginejo veliko hitreje.
• rdeče lise - Druga klinična manifestacija alergije. Pojavijo se lahko tudi na različnih delih telesa. Ti alergijski izpuščaji so lahko drugačne velikosti. Takšne izpuščaje pogosto spremljajo edemi in druge klinične manifestacije alergij.

• Srbenje kože - klasičen znak alergijske patologije. Ta simptom pogosto pomaga pri diagnosticiranju alergij. Številne kožne bolezni se pojavijo s pojavom izpuščaja, vendar vseh ne spremlja srbenje. Pri alergijah se ta klinični znak pojavi precej pogosto. Njegova intenzivnost je lahko različna. Torej, v nekaterih primerih je srbenje lahko majhno ali zmerno, v hujših primerih postane močno in včasih celo neznosno.
• Simptomi alergije se pogosto pojavijo na obrazu. Torej, pri osebi s takšno patologijo se lahko razvije izrazito otekanje ustnic. Posledično se ustnice povečajo, kar postane opazno tudi od zunaj.
• Edem alergijskega izvora se lahko razširi na druge dele obraza. Lahko se pojavi zabuhlost vratu in otekanje vek. Zdravniki to stanje imenujejo poseben medicinski izraz - "Quinckejev edem". To patološko stanje je zelo nevarno.Zapoznela medicinska oskrba za Quinckejev edem je lahko nevarna za razvoj hudih posledic, vključno z življenjem osebe, ki ima to patologijo. Sum na to stanje je precej preprost: s Quinckejevim edemom nekateri deli obraza nabreknejo, kar prispeva k spremembi videza.

• Alergije na hrano se lahko kažejo tudi kot težave z dihanjem. Torej, po zaužitju jabolk pri osebi, ki je alergična na njih, se pojavi občutek zastojev v prsih in suh kašelj. V hudih primerih alergijske patologije se lahko razvije zasoplost. Takšne neugodne klinične manifestacije se pojavijo tudi nekaj minut ali ur po zaužitju sladkega sadja.
• Posebne spremembe v prebavnem sistemu so lahko tudi pri alergijah. Oseba, ki trpi za alergijo na hrano, lahko občuti pekoč občutek v želodcu ali hude bolečine v trebuhu. Če se pojavijo takšne klinične manifestacije, se morate v tem primeru posvetovati z zdravnikom, da bo zdravnik lahko ugotovil vzrok njihovega pojava. Prav tako morate biti previdni, če se takšni neželeni simptomi pojavijo pri osebi vsakič po jedi jabolk.
• Morda najhujša in nevarna različica alergijske patologije je anafilaktični šok. Za to stanje je značilno močno znižanje krvnega tlaka, kar vodi do motenj v delovanju vitalnih organov.Pri anafilaktičnem šoku oseba izgubi zavest, moteno je delovanje dihalnega in srčno-žilnega sistema.

Alergijska patologija po zaužitju jabolk se lahko pojavi ne le pri odraslih. Neugodni simptomi alergije se lahko pojavijo tudi pri otroku. Če zna odrasel dovolj jasno povedati, kaj ga skrbi, potem otrok, zlasti prva tri leta življenja, ne more. Zato morajo starši majhnih otrok skrbno spremljati dobro počutje svojih drobtin.

Pri sestavljanju otroškega menija za dojenčke je treba biti zelo previden. Otrok prvega leta življenja ima posebno občutljivost prebavnega sistema. Tako lahko tudi na prvi pogled najvarnejši izdelki povzročijo neželene simptome pri otroku.

Jabolka uvajamo v prehrano dojenčkov v obliki sokov in pirejev. Hkrati se takšni izdelki v otroški meni uvedejo precej zgodaj. Dojenčki se prvič seznanijo z jabolčnim sokom praviloma pri 4-6 mesecih (odvisno od vrste hranjenja). Poleg tega otroški zdravniki priporočajo vnos sokov iz hipoalergenega sadja v prehrano otrok te starosti.

Če imajo drobtine po uvedbi takega izdelka v prehrano mehko blato, kožne izpuščaje ali otekanje obraza, jih je treba v tem primeru pokazati pediatru. Zdravnik bo pregledal otroka in lahko ocenil, ali je alergija na jabolka povzročila takšne neželene simptome. Če dojenček nima kliničnih znakov alergije, se lahko v tem primeru količina jabolčnega soka v njegovi prehrani postopoma poveča.

Opozoriti je treba, da je treba sadne sokove in pireje uvesti v meni za dojenčke, da bi se izognili pojavu neželenih simptomov. Torej, za prvo poznanstvo ne smete uporabljati sokov iz več sadja hkrati. Če otrok razvije simptome alergije, bo zelo težko ugotoviti, kateri plod je povzročil pojav takšnih kliničnih znakov.

Zdravniki pravijo, da vsa jabolka ne povzročajo enako pogosto alergijskih bolezni. Torej, glede na medicinsko statistiko, se alergije najpogosteje pojavijo po uživanju rdečih jabolk. Hkrati lahko uporaba ne samo samega sladkega sadja, temveč tudi soka, ki je bil pripravljen iz njih, povzroči neželene simptome.

Rumena jabolka veliko manj povzročajo alergije kot rdeča. Po njihovem zaužitju pa se lahko pojavijo tudi alergijski simptomi.Plodovi rumene in rdeče barve vsebujejo veliko karotenoidov, pa tudi druge rastlinske pigmente. Te snovi so alergeni. Pri ljudeh, ki so preobčutljivi na te sestavine, lahko te snovi povzročijo razvoj alergij.

Hipoalergeno sadje - zelena jabolka. Prav njih je priporočljivo uporabljati za ljudi, ki so nagnjeni k razvoju različnih variant alergij na hrano. Tveganje za nastanek alergijskih patologij po zaužitju zelenih jabolk in soka iz njih je precej nizko. Ni naključje, da se iz zelenih sadežev pripravlja otroška hrana, ki se uporablja za hranjenje dojenčkov.

Znanstveniki ugotavljajo, da je količina rastlinskih alergenov v jabolkih lahko različna in je odvisna od časa zorenja sadja. Ugotovili so, da v obdobju zorenja jabolka vsebujejo več aktivnih sestavin, ki imajo alergene lastnosti. Hkrati pa zahrbtni alergeni niso le v pulpi sočnega sadja, ampak tudi v lupini.

Kot je navedeno zgoraj, lahko razvoj alergij povzročijo kemikalije, s katerimi je bilo sadje obdelano za boljše skladiščenje. Torej, če po zaužitju domačih jabolk, pridelanih na lastnem dvorišču, ne pride do neželenih simptomov, po kupljenih pa se pojavi alergija, se v tem primeru vsekakor obrnite na alergologa.V tem primeru lahko le izkušen zdravnik s kliničnimi preskušanji ugotovi, kateri specifični alergen izzove pojav takšnih simptomov.

Mnogi mislijo, da toplotna obdelava pomaga "nevtralizirati" nevarne snovi, ki imajo alergijski učinek. Vendar pa ni. Seveda se po toplotni obdelavi izgubijo številne aktivne sestavine, vendar alergeni še vedno ostanejo v plodovih. Pečena jabolka vsebujejo manj naravnega vitamina C in drugih učinkovin, ohranjajo pa elemente, ki lahko povzročajo alergijske simptome.

Ljudje, ki so alergični na te dišeče sadeže, se morajo zavedati, da se lahko tudi po zaužitju pečenega sadja pojavijo neželeni simptomi. Zato jih ne smete uporabljati. Prav tako, če ste alergični na jabolka, ne smete piti sokov iz teh sadežev in jesti različnih jedi iz jabolk.

Za ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih bolezni, je zelo pomembno, da imajo v domači omari zdravila zdravila, ki pomagajo pri obvladovanju neželenih simptomov takšnih bolezni. Ta zdravila predpiše zdravnik. Včasih se zgodi, da pravočasno sprejeti antihistaminik ne le prepreči razvoj neželenih alergijskih simptomov, ampak tudi reši življenje.

Za informacije o tem, kako ugotoviti, na kaj ste alergični, si oglejte naslednji video.