Jablana "Gornist": opis in gojenje sort

Malo sodobnih dachas brez majhnega sadovnjaka, pomembno mesto v njem pa zaseda jablana. Plodovi tega drevesa se pogosto uporabljajo tako sveži kot za različna peciva - na primer pite, torte in šarlote. Obseg pričakovanega pridelka je močno odvisen od pravilno izbrane sorte za posebne podnebne in talne razmere. Zato bo koristno razmisliti o opisu jablane Gornist, značilnostih njenega gojenja in ocenah vrtnarjev, ki so že obirali to sadje.
Zgodovinska referenca
Jablana Gornist je bila vzgojena na Sverdlovski vrtnarski postaji. Glavno delo pri njegovem ustvarjanju je opravil vzreditelj Leonid Andrianovich Kotov. Gornist je nastal na osnovi sorte Cinnamon Striped, ki je bila najprej oprašena z mešanico cvetnega prahu različnih uralskih pasem, prva hibridna generacija pa je nato prestala prosto oprašitev. Leta 2002 je bila sorta vključena v enotni državni register in je bila razvrščena v območje Severnega Urala.

Značilno
Glede na velikost drevesa Hornist spada med živahne sorte - navsezadnje lahko višina takšnih jablan doseže 8 in včasih 9 metrov. Njegova krošnja ima običajno obliko piramide, ki se z rastjo drevesa postopoma širi. Glavne veje imajo običajno rdečkast odtenek, na mladem drevesu so usmerjene navzgor, s staranjem pa se začnejo nagibati ob straneh, kar pojasnjuje širjenje krošnje. Lubje na takih vejah se pogosto olupi.Plod na drevesih te sorte je predvsem kolčatka (kratki poganjki). Sveži poganjki te jablane so temno rjavi in prekriti z gostim dlakom.
Listi te sorte so močno pubescentni, imajo zeleno barvo z mat odtenkom in imajo jajčasto ali ovalno obliko. Popki so sprva rožnati, z dozorevanjem postanejo kremasti in se popolnoma odprti spremenijo v bele cvetove.
Ob tem je pomembno upoštevati, da je gornist zaradi hibridnega izvora samooplodna sorta. To pomeni, da drevo praktično ni oprašeno z lastnim cvetnim prahom (največji jajčnik se oblikuje na 4 cvetovih od 100). Toda ta hibridna pasma je precej dobro oprašena s cvetnim prahom drugih sort jablan.
Življenjska doba drevesa tega hibrida lahko doseže spoštljivih 50 let.


sadje
Glede na zorenje sadja sorta pripada poletju - nabiramo jo lahko od tretje dekade avgusta. Pridelek enega drevesa lahko doseže 90 kg sadja na sezono. To pomeni, da lahko s pravilno shemo sajenja in redno nego z 1 hektarja nasada jabolk pridelamo do sto centov jabolk. Plodovi "Hornista" se začnejo v obdobju od 4 do 8 let od trenutka brstenja (ali druge metode cepljenja). Pri prosti sajenju prav tako ne smete pričakovati žetve prej kot 8 let po sajenju.
Povprečna teža enega ploda te jablane je 90 g, največja zabeležena pa 110 g, kar pomeni, da sorta po velikosti plodov spada v srednjo kategorijo. Najpogosteje so vsi plodovi na drevesu približno enake velikosti.
Jabolka Gornist so prekrita z gladko rdeče-oranžno lupino, ki ima včasih modrikast cvet in kremne proge.Celuloza zrelega sadja ima kremast odtenek in je značilna visoka sočnost z grobo, grobo zrnato strukturo. Visoka vsebnost sladkorja (do 14%) v kombinaciji z majhno količino kislin daje sadju tega hibrida zelo sladek okus.
Plodove te sorte lahko uživamo sveže in uporabljamo pri kuhanju ali predelavi. Ta jabolka so še posebej primerna za proizvodnjo sokov.


Prednosti
Poleg visokih donosov in zgodnjega plodovanja se Gornist ponaša še s številnimi drugimi pozitivnimi lastnostmi.
Najpomembnejša med njimi je odlična odpornost proti zmrzali, ki tem drevesom omogoča, da mirno preživijo ostre uralske zime. Minimalna temperatura, ki jo ta sorta brez težav prenaša, je -33°C.
Druga pomembna prednost Hornista je odsotnost prekinitev plodov. To pomeni, da ko drevo začne obroditi sadove, lahko pričakujemo dosleden pridelek skozi vsako leto njegovega življenja.
Kot mnogi drugi hibridi se tudi ta sorta odlikuje z odlično odpornostjo na številne nevarne bolezni sadnega drevja. Na primer, bolezen, kot je krasta, praktično ne prizadene nasadov Gornista. Povečana odpornost na druge glivične bolezni rastlin.


Napake
Poleg samoneplodnosti, zaradi katere je treba poleg Gornista saditi druge sorte jablan, je za to sorto značilnih še nekaj drugih pomanjkljivosti.
Najpomembnejši med njimi je kratek rok trajanja plodov, ki znaša le 20 do 25 dni. Zato ga je treba takoj po obiranju zaužiti ali predelati.
Druga pomanjkljivost je, da nasade te sorte pogosteje kot druge napadejo škodljivci in glodavci.Posebno nevarnost za te jablane predstavlja obročkasta sviloprejka. Kar zadeva hranilno vrednost, se jabolka te sorte odlikuje po zmanjšani vsebnosti vitamina C v primerjavi z drugimi pasmami - le 11 miligramov na 100 gramov izdelka.


Pristanek
To sorto lahko sadimo tako kot sadike kot s cepljenjem na druge pasme. Bolje je cepiti z brstenjem. Kot stalež je primerna skoraj vsaka sorta jablan. Gojenje s standardno podlago zmanjša višino dreves na 3 m.
Pri gojenju sadik jih je treba pred sajenjem pripraviti, kar mora nujno vključevati čiščenje korenin in namakanje v šibkih vodnih raztopinah fitohormonov.
Za sajenje morate izbrati osvetljeno območje z ne zelo kislo zemljo in nizko podtalnico. Razdalja med sadikami naj bo od 4 do 5 metrov. Na razdalji vsaj 5 metrov od zasaditve naj bodo druge vrste jablan. Pred sajenjem v jame je vredno dodati humus.


Skrb
Glavni postopki za nego te sorte se malo razlikujejo od tistih, ki so sprejeti za druge sorte jablan in so razdeljeni na pet osnovnih operacij:
- redna tvorba krone;
- zatiranje škodljivcev;
- zavetje za zimo;
- pravočasno hranjenje;
- redno pletje in zalivanje.
Krošnjo je treba oblikovati vsako leto, zaželeno je dati obliko skrilavca ali parangala. Odrezati morate vsaj 60 cm od vrha, ne pozabite rezati posušenih vej.
Za boj proti obročasti sviloprejki je treba obrezati veje, na katerih se nahajajo kremplje tega nevarnega škodljivca. Odrezane veje je treba takoj sežgati.
Od drugih škodljivcev bo pomagala uporaba kemičnih ali bioloških kompleksnih insekticidov.Za zaščito pred napadi živali morate spremljati celovitost ograje, ki obdaja spletno mesto.
Zaželeno je gnojiti s kompleksnimi gnojili z visoko vsebnostjo dušika, fosforja in kalija. Odvisno od stanja tal je treba gnojiti od 1 do 3-krat na leto.


Ocene
Vsi vrtnarji, ki gojijo Gornist na svojih parcelah, opažajo odličen okus njegovih plodov. Mnogi trdijo, da njihove izkušnje z gojenjem potrjujejo parametre odpornosti proti zmrzali in odpornosti proti boleznim, prijavljenim za sorto. Večina vrtnarjev tudi ugotavlja, da pod enakimi rastnimi pogoji donos dreves sčasoma ne pade.
Med pomanjkljivostmi avtorji pregledov ugotavljajo nezmožnost izdelave zalog iz plodov te sorte za dolgoročno sveže skladiščenje. Nekateri vrtnarji se pritožujejo nad visoko višino in široko krošnjo gorniških dreves, kar povzroča senčenje drugih poljščin. Včasih avtorji pišejo, da ta pasma na rastišče privablja številne škodljivce, tako žuželke kot zajce (in včasih celo srne).

Za informacije o tem, kako posaditi jablano, si oglejte naslednji video.