Razvrstitev in opis rdečih sort jabolk

Srednja Azija upravičeno velja za rojstni kraj jabolk. Plodovi tega sadnega drevesa so lahko različni po barvi, velikosti in okusu. V vrtovih pogosto najdemo rumene, zelene, rdeče, pa tudi raznobarvne plodove, ki lahko dosežejo težo od 70 do 350 gramov. Najbolj uporabna in okusna so rdeča jabolka, ki so bogata z vitamini in makrohranili.

Jablana je eno najpogostejših sadnih dreves v Rusiji. Rdeče jabolko lahko imenujemo okras vrta. Listje tega drevesa ima podolgovato obliko in zeleno barvo. Drevo cveti s čudovitimi belimi cvetovi. Jabolka teh sort so lahko obarvana v različnih odtenkih rdeče in imajo belo, kremno in rdeče meso, odvisno od sorte.

To sadje je nenavadno bogato z vitamini B, C, A, E, K. Poleg tega je za sestavo značilna visoka vsebnost železa, za razliko od zelenih in rumenih jabolk, pa tudi magnezija, kalija in fosforja, organskih kislin in beljakovin . Uporaba rdečih jabolk je priložnost ne samo za krepitev telesa in krepitev imunskega sistema, temveč tudi za izboljšanje vida, delovanje želodca, črevesja, srca in jeter. Rdeča jabolka so bogata z lahko prebavljivim železom, ki je koristno za nasičenje krvi.

Videz teh zdravih plodov je precej privlačen, zato se rdeča jabolka pogosto gojijo za trgovino. Z upoštevanjem preprostih pravil za nego drevesa bo vsak poletni prebivalec ali vrtnar lahko vzgojil rastlino, ki mu bo dala nenavadno uporaben izdelek.

Kot katera koli druga kultura, ki se goji v naši državi, se lahko rdeča jabolka med seboj razlikujejo po dozorevanju, barvi, velikosti, okusu, obliki, odpornosti na bolezni in nizke temperature, zato morate pred sajenjem natančno preučiti vse lastnosti rastline.

Zgodnje sorte tega sadja imenujemo tudi poletje. Pogosto se uporabljajo za svežo porabo.

. Toda za predelavo, konzerviranje in prodajo se zgodnje rdeče jabolko pogosto uporablja. Najbolj priljubljene od teh sort lahko imenujemo naslednje.

1. Vista Bella. Drevo te sorte je precej visoko, zanj je značilna gosta krona. Plodovi so okrogli, rahlo sploščeni, težki od 150 do 200 gramov. Lupina ima veliko gostoto, je obarvana rdeče in prekrita z rumeno-zelenimi pikami. Belo meso je prijetnega okusa, sladko s kislim okusom. Za drevo je značilna nizka odpornost na nizke temperature.
2. "Rdeče zgodnje" daje dišeče pridelke že konec julija - v začetku avgusta. Drevo te sorte ima majhno velikost in krono. Plodovi niso veliki, zelo okusni in privlačnega videza. Rastlina je samoprašna in začne obroditi do četrtega leta življenja. "Rdeča zgodnja" se nanaša na sorte, odporne na sušo. Od minusov sorte je mogoče izpostaviti odpadanje zrelih plodov, zmanjšanje velikosti plodov sčasoma

Rdeča jabolka s plodovi sredi sezone lahko shranite od enega do treh mesecev. Čas žetve je konec poletja - začetek prvega jesenskega meseca.Ti sadeži so odlični za sekanje in zamrzovanje, vendar jih odrasli in otroci raje uživajo sveže. Zanimive so naslednje srednje zrele sorte rdečega jabolka.

1. "Mac". Sorta je najbolj priljubljena v Kanadi in ZDA. Plod je težak od 140 do 160 gramov, lupina je rdeče obarvana in prekrita z rumeno-zelenimi lisami. Meso odlikuje sočnost, bela barva in sladko-kisel okus. Sadje je kot nalašč za dolgotrajen prevoz. Drevo je razvrščeno kot odporno proti zmrzali, vendar ga pogosto prizadenejo okužbe in paraziti.
2. "Delicia" velja za jesensko sorto. Plodovi so skoraj popolnoma rdeči, ponekod pa imajo rumeno in zeleno ozadje. Plod je srednje velik in tehta od 150 gramov. Za hrustljavo pulpo sta značilna sladko-kisel okus in čvrstost. Ta sorta je znana kot ena najbolj prezimno odpornih in daje dobre pridelke, ki lahko znašajo 55 kilogramov z ene jablane.

Pozne sorte rdečega jabolka običajno imenujemo tudi zimske. Običajno se gojijo za prodajo. Za plodove so značilne odlične tržne lastnosti in transportnost. Priljubljene zimske sorte.

1. "Gloucester York" velja za desertno sorto jabolk, njegova domovina je Nemčija. Zorenje plodov se pojavi do konca septembra. Plodovi imajo rdečo kožo, so veliki, lahko tehtajo okoli 200 gramov. Plod stožčaste oblike uživa potrošnika s sladkim okusom, v katerem se pojavi subtilna kislost. Rastlina začne obroditi v petem letu življenja in daje pridelek približno 70 kilogramov. Slabosti sorte vključujejo nizko odpornost na bolezni in potrebo po prisotnosti opraševalca. Gloucester York je trdoživa sorta.
2. "Jonatan" zanj so značilni majhni plodovi, katerih teža doseže 130 gramov. Plodovi so stožčaste oblike, na vrhu zaobljeni. Glavna barva je rdeča, včasih pa lahko vidite prisotnost oranžnih trakov. Meso je hrustljavo, s prijetno svetlo aromo. Drevo je majhno, vendar je njegova krošnja gosta in široka. Plodovi se dobro ohranijo do maja. Odvisno od podnebnih razmer in nege se pridelek sorte giblje od 18 do 85 kilogramov na drevo.
3. "Svoboda". Ta sorta rdečih jabolk je bila rezultat dela ameriških rejcev. Plod je srednje velik in lahko doseže 150 gramov teže. Oblika jabolk je okrogla, imajo tanko temno češnjevo kožo. Sočna in gosta kaša je prijetnega okusa, za katero je značilna sladkost z rahlo kislostjo.

Pri izbiri sorte rdečega jabolka za sajenje si vsak lastnik želi, da bi imel na koncu obilne pridelke dišečih sadežev. A na količino pridelka ne vplivajo le lastnosti rastline, pomembno je tudi zalivanje, hranjenje in obrezovanje drevesa. Od najbolj donosnih sort je mogoče razlikovati naslednje.

1. "Melba". Jabolka te sorte so majhne velikosti, okrogle oblike, nežnega mesa s sočno teksturo in vinsko sladkim okusom. Prvo žetev sadja lahko opravite v tretjem letu življenja jablane julija ali v začetku avgusta. "Melba" redno obrodi, pridelek je približno 150 kilogramov jabolk z enega drevesa.
2. "Stark-Erlist" - Je zgodnje poletna sorta rdečega jabolka. Plodovi so okrogli, oranžno rdeči s črtami. Za meso je značilna hrapavost, srednja sočnost. Natrgano sadje se zelo malo skladišči. "Stark-Erlist" daje redne obilne letine jabolk, ki znašajo približno 140 kilogramov na rastlino.
3. "Žafran poletje" - Visoko donosna sadna sorta. Za plodove jablane je značilna ploščata okrogla oblika in odličen okus. Plodovi ne zdržijo dolgo. Ta sorta je odporna na sušo, krastavost.

Glavna pokazatelja sorte jabolk sta teža in velikost plodov. Ob upoštevanju teh značilnosti se glede na velikost plodov razlikujejo naslednje sorte rdečih jabolk.

1. Drobnoplodna. Plodovi teh sort tehtajo od 10 do 50 gramov. Sem spadajo naslednje vrste: "Dolga", "Kitajska Saninskaya", "Vijolična Ranetka".
2. Srednje velike sorte za katero so značilni plodovi, težki od 50 do 100 gramov. Sem spadajo Loiko, Melba, Macintosh.
3. velika sadna drevesa dajejo sadje, ki tehta več kot 100 gramov - to je sorta "Persian", "Idared", "Antey".

Vsaka regija ima svoje podnebne značilnosti, ki jih je treba upoštevati pri izbiri sorte rdečega jabolka za sajenje. V ostrem in hladnem podnebju je treba dati prednost sortam, odpornim proti zmrzali.

1. "Altai Crimson". To je jesenska sorta jabolk, katere plodovi so shranjeni približno dva meseca. Pridelek rastline je od 20 do 40 kilogramov na sezono. Plod je sladko-kislega okusa in tehta približno 30 gramov.
2. "Bayan", ki dozori v začetku septembra. Za plodove je značilno, da ohranjajo kakovost do štiri mesece. Prvo letino lahko poberemo že 3-4 leta življenja drevesa. Sorta je visoko donosna, vendar je ta indikator periodičen. Jabolka imajo gosto strukturo, dobro sočnost, prijetno aromo, medtem ko tehtajo od 80 do 140 gramov.
3. "Celjeno". Ta sorta spada med zimske in hitro rastoče. Plodovi jablane so majhni, vendar jih je mogoče shraniti približno pet mesecev. Sadje je sočno, sladko in kislo po okusu, ima jagodne note.
4. "špartanski". Rastlina do septembra daje pridelek, ki ga lahko hranimo do pomladi. Za plodove je značilna velikodušnost, vendar neenakomernost. Meso je zelo sočno, hrustljavo z izrazito aromo vina.

Za dober letni pridelek mora biti sorta jabolk odporna na bolezni in škodljivce. V nasprotnem primeru lahko v odsotnosti preventivnih ukrepov in nege drevo umre zaradi napada parazitov ali daje skromno letino sadja s slabim okusom. Odporne na škrlup in škodljivce so takšne sorte rdečega jabolka.

1. "V spomin na Tihomirova". Sorta je odporna na okužbe, pa tudi na nizke temperature. Konec poletja svojim lastnikom daje obilno letino sladkih, sočnih sadežev s kremastim mesom.
2. "pljučnik" - visoko donosna sorta rdečega jabolka. Plodovi so okusni in imajo značilen vonj po medu. Odpornost te sorte na škodljivce, pa tudi na kraste in gnilobe je precej visoka.

Za moskovsko regijo in osrednjo Rusijo, kjer je podnebje nestabilno, ni dovolj svetlobe in kratko poletje, Te vrste jabolk so najbolj primerne.

1. "Rjava nova". Sorta daje pridelek šele v šestem letu rasti. Za plodove je značilna pravilnost, z leti se poveča obseg pridelka. Plod kulture je majhen, a sočen in dišeč.
2. "Zvezda". Sorta ima povprečno zimsko trdnost, odlično se upira krastam in parazitom. Jabolka so rdeče progasta in jih je mogoče hraniti približno šest mesecev.

Več o zmrzali odpornih sortah jabolk, ki jih lahko gojite v Sibiriji, boste izvedeli v naslednjem videu.

Jablana velja za starodavno sadno drevo z najrazličnejšimi sortami, zato se vrtnar pogosto težko odloči za eno ali drugo rastlino. Ni skrivnost, da bi vsi radi dobili obilne redne letine jabolk, ne da bi porabili veliko truda.

Najprej se je vredno odločiti o uporabi sadja. Če jih bomo zaužili samo sveže ali predelane takoj po žetvi, potem je treba izbiro ustaviti na zgodnjih sortah. Če jabolka gojimo za prodajo in obstaja želja po shranjevanju vso zimo, potem je za to najprimernejša sorta pozna rastlina.

Upoštevati je treba tudi podnebne značilnosti ozemlja, temperaturne spremembe, resnost zime in suhost poletja. Če podnebje ozemlja ne ustreza kulturi, bodo vsa prizadevanja vrtnarja zaman, posledično morda sploh ne boste dobili pridelka.