Jabolčno drevo "Candy": opis sorte, sajenje in nega

Jablana je kultura, ki je postala običajna v domačih vrtovih tako na južnih zemljepisnih širinah kot v hujših podnebjih. Takšna priljubljenost rastline je postala odličen motivator za rejce, zaradi česar se je rodilo veliko število novih sort. Med tem seznamom je vredno poudariti jablano Candy, katere značilnosti so služile kot razlog za njegovo razširjeno gojenje.
Zgodovina sorte
V Rusiji lahko najdete veliko edinstvenih sadnih pridelkov, ki po svojih značilnostih nimajo analogov. Kot osupljiv primer, ki potrjuje ta trend, je treba omeniti sorto "Candy". Že njegovo ime govori o nenavadnih lastnostih sadja. Hibrid se je rodil v enem od znanstvenih laboratorijev v Michurinsku v 20. stoletju. Matične kulture, ki so delovale kot matične rastline, so bile dve dokaj priljubljeni sorti jabolk - "Korobovka" in "Papirovka".
Na državni ravni se je žlahtnjenje rastlin začelo aktivno ukvarjati petdeset let kasneje, vendar je kratek rok uporabnosti plodov in posledično nezmožnost prevoza pobranega pridelka povzročila, da kultura nikoli ni bila conirana. Zato hibrid ni priporočljiv za industrijsko gojenje.
Vendar pa je za zasebne vrtove "Candy" postala priljubljena rastlina, ki jo mnogi vrtnarji gojijo že dolgo časa, cenijo edinstven okus sadja in precej preprosto kmetijsko tehnologijo.

Opis sorte
Sadno sorto gojijo ne samo v Rusiji, jablano lahko najdemo na domačih parcelah in vrtovih v Belorusiji in Ukrajini. Kar zadeva severne zemljepisne širine, ki spadajo v območja nevarnega kmetovanja, zaradi lastnosti in odpornosti proti zmrzali sorte drevo v tem delu države uspešno raste in daje dober pridelek. V nekaterih virih lahko najdete številna druga imena za jablano, na primer "Summer Ranet", vrtnarji pa kulturo pogosto imenujejo "Sweetie".
Zahvaljujoč delu znanstvenikov-rejcev je bila ne tako dolgo nazaj pridobljena naprednejša sorta jabolk "Candy", ki je dobila podobno ime s predpono "2". Rastlina je pravzaprav ista jablana, vendar z nekaj razlikami glede obstojnosti plodov in razlike v višini drevesa.
"Candy" se nanaša na visoke sadne kulture, vrhunec rasti in razvoja dreves pade na prva tri leta življenja jablane. V tem obdobju lahko rastlina za vsako sezono poveča vsaj en meter rasti. Jabolka, starejša od treh let, ne rastejo tako aktivno, zato je povprečna višina krošnje odraslega hibrida približno pet metrov.


Vendar pa bodo dimenzije rastline neposredno odvisne od staleža, na katerem se goji jablana te vrste. V zadnjem času vrtnarji na svojih vrtovih raje vidijo miniaturne pridelke, zato se "Candy" goji na pritlikavi podlagi. Praviloma je višina takšnih jablan znotraj dveh metrov, saj pri pritlikavih drevesih pridejo v to fazo že pri dveh letih.
Izkušeni vrtnarji priporočajo dodatno previdnost pri gojenju majhnih jablan, saj bodo posevki, ko se bodo ustalili na vrtu, bolj zahtevni glede nege. To je posledica posebnosti tvorbe koreninskega sistema, ki bo prav tako majhen. Posledično bo treba drevesa nujno okrepiti z zanesljivo oporo, rednim zalivanjem in gnojenjem.
Za sorto "Candy" je značilna razširjena krona, veje jablane se razvijajo pod minimalnim kotom od debla navzgor. Obrezovanje je obvezno, saj je od njih odvisen videz pridelka in oblikovanje ovalne krošnje. Poleg tega bo skrb za jablano preprečila, da bi se veje razvile preblizu drug drugemu, saj bo taka tvorba povzročila nekatere bolezni. Obrezovanje ugodno vpliva na maso plodov in količino pridelka.
Poganjki jablane so močni in zelo prožni, zaradi česar drevo prenese veliko količino plodov brez nevarnosti lomljenja vej. Rastlina praviloma izstopa z veliko količino zelene mase, listje je temno zelene barve in večje od povprečja.

Jabolka cveti spomladi z belimi socvetji z rahlo rožnatim odtenkom. Glede na obdobje zorenja sadja se "Candy" nanaša na poletne sadne pridelke. Toda podnebne razmere, v katerih se sorta goji, lahko vplivajo na sezono žetve.Običajno obdobje za takšno delo pade na julij ali avgust.
Kot večina poletnih sadnih pridelkov so plodovi hibrida primerni za uživanje že v fazi tehnične zrelosti. To pomeni, da lahko jabolka, ki so že razvita do povprečne velikosti in teže, obiramo, ne da bi čakali, da se lupina sadeža obarva želeno. Kot kaže praksa, so tehnično zrela jabolka sorte "Konfetnoye" že obdarjena z visokimi okusnimi lastnostmi, so sočna in dišeča.
Jablane te sorte postanejo pripravljene na plodnost pri starosti 4-5 let, hibrid je le delno samoprašen, zaradi česar bo kultura potrebovala opraševalne rastline, ki rastejo v bližini. Kot take jablane je treba izbrati sorte, ki bodo imele podobne čase cvetenja. Kot ugotavljajo bolj izkušeni vrtnarji, ki že več kot eno leto gojijo hibrid na svojem vrtu, bodo čebelji panji, ki se nahajajo v bližini, pozitivno vplivali na pridelek.
Najboljši opraševalci za sorto bodo naslednje jablane: Orlovim, Melba, Yandykovskoye, pa tudi matične kulture.


Hibrid je izjemen zaradi svoje produktivnosti. Običajno s pravo kmetijsko tehnologijo "Candy" pri petih letih razveseli vrtnarje z žetvijo najmanj petdeset kilogramov. Kulture, katerih starost je že presegla desetletno mejo, vam omogočajo, da z enega drevesa zberete približno 100 kilogramov jabolk.
Zelo pomembna značilnost sorte je zimska trdnost, jablana ohrani sposobnost preživetja tudi pri temperaturi -28 stopinj, poleg tega pa si rastlina po hudih zmrzali zelo hitro opomore, cveti in obrodi.Med lastnostmi kulture je mogoče opozoriti tudi na odpornost rastline na veliko število bolezni, ki prizadenejo sadna drevesa. Vendar pa krasta pogosto prizadene sorto, kar še posebej velja, ko je poletje preveč mokro in deževno. Za preprečevanje rastline zdravimo s pripravki, ki vsebujejo baker.
Plodovi kulture imajo zaobljeno obliko, opažena je njihova rahla rebra. Skoraj ves pridelek dozori z enako velikostjo in zunanjimi značilnostmi. Teža enega jabolka ne presega 100 gramov, vendar lahko plodovi, vzgojeni na pritlikavi podlagi, tehtajo dvakrat več. Lupina jabolk je opazna zaradi rahlega voska, poleg tega pa sadje izstopa po svoji vizualni privlačnosti. Glavna barva je bogato rumena, z veliko količino sončne svetlobe se na jabolkah oblikuje izrazito škrlatno rdečilo.

Okus jabolk lahko opišemo kot medeno sladkost, v luči katere je sorta dobila ime. Čistega sladkorja v sadju je približno 10%. Zaradi te sestave jabolka pogosto služijo kot surovina za proizvodnjo domačih vin ali jabolčnika, džemov in marmelad. Med pripravo dobrot se sladkor doda v minimalnih količinah ali pa sploh ni vključen v sestavo izdelka. Kar zadeva kemično sestavo, je treba opozoriti na visoko vsebnost železa in vitamina C v sadju.
Pozitivna lastnost plodov je njihova zanesljiva pritrditev na veje, kar odpravlja mrhovino. Nabiranje "Candy" se izvaja s posebnim pobiralcem sadja ali vrtno lestvijo. Če se sadje otrese, pridelek sploh ne bo shranjen.
Ob upoštevanju vseh zahtev glede nabiranja sadja bo njihov rok uporabnosti pri sobni temperaturi približno dva tedna, v hladnem prostoru ali v hladilniku pa sadje ne izgubi svojih lastnosti več kot en mesec.


Za objektivno karakterizacijo kulture je treba izpostaviti njene pozitivne in negativne strani. Prednosti rastline vključujejo naslednje lastnosti:
- visoke organoleptične lastnosti sadja;
- prisotnost antocianinov in antioksidantov v sestavi jabolk;
- redno uživanje sadja napolni človeško telo z energijo zaradi edinstvene in uravnotežene količine elementov v sledovih in vitaminov;
- sadje se priporoča za uvedbo v otroško hrano, saj ni izdelek, ki bi lahko povzročil alergijsko reakcijo;
- sorta lahko deluje kot surovina za pripravo pijač ali konzerviranje;
- močne veje kulture popolnoma prenesejo obremenitev tudi zaradi velikega števila plodov;
- jablana je imuna na številne bolezni;
- drevo je trpežen pridelek.


Med minusi sorte "Candy" je treba poudariti naslednje nianse:
- sadike jablan v prvih nekaj letih po ukoreninjenju na vrtu potrebujejo zavetje za zimo;
- kultura je dovzetna za okužbo s krastami;
- hibrid je samooploden;
- odrasle rastline obrodijo sadove ciklično;
- jablana potrebuje obrezovanje in oblikovanje krošnje;
- "Candy" ni namenjen gojenju v industrijske namene;
- plodovi ne prenesejo dolgotrajnega prevoza in skladiščenja.

Pristanek
Značilnost kulture je potreba po pristanku na mestu na mestu z največjim dostopom do svetlobe. Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje jablane na vzhodu, tako da kultura prejme sončno svetlobo v prvi polovici dneva.
Pred sajenjem je treba zemljo na rastišču hraniti z obogatenimi spojinami, mora biti lahka, kislost pa nevtralna. Teden dni pred ukoreninjenjem sadike je potrebno izkopati zemljo in odstraniti ves plevel.
Glede na sestavo tal bo potrebna dodatna uvedba nekaterih uporabnih sestavin:
- za aluminijev oksid boste morali v tla dodati pesek, humus in žagovino;
- peščena tla so gnojena s šoto, kalijem in superfosfatom;
- šotna zemljišča potrebujejo apno, gnoj in superfosfat.


Po obdelavi zemlje pripravimo pristajalno jamo. Sorto sadimo na vrt spomladi ali jeseni. Zadnja možnost je najbolj sprejemljiva za to jablano.
Jama za sadiko naj bo premera do enega metra, globina približno 50-60 centimetrov. Na dno luknje se vlije gnojilo, katerega sestava je odvisna od vrste tal na vrtu. Koreninski vrat jablane mora biti nad nivojem tal, poglabljanje v tla bo povzročilo gnitje korenin kulture. Po sajenju jablano obilno zalivamo, običajno porabimo približno 2-3 vedra vode na sadiko.
V toplih jesenskih mesecih je treba mlade sadike zalivati največ enkrat na tri dni. Koristno bo izvesti mulčenje kroga debla. Nezrelo jablano je treba zaščititi pred sončnimi opeklinami in škodljivci, za to je deblo ovito s strešno klobučevino ali krpami, beljenje mladega drevesa je treba opustiti.
Optimalna razdalja med jablanami "Candy" mora biti vsaj en meter in pol. Mlade posevke podpremo s klini.


Skrb
Kot kažejo dolgoletne izkušnje pri gojenju sorte, je jablana glede kmetijske tehnologije precej nezahtevna. Oskrba vključuje naslednje obvezne dejavnosti:
- obrezovanje in oblikovanje krošnje;
- uvedba gnojil;
- zaščita pred boleznimi in škodljivci;
- rahljanje tal;
- zalivanje;
- mulčenje kroga debla.
Sezonsko obrezovanje izvajamo spomladi pred fazo cvetenja in po obiranju plodov. V poletnih mesecih je treba opustiti oblikovanje rastline, saj v tem času pade najbolj aktivno gibanje sokov v drevesu.
Redni ukrepi za oblikovanje jablane pozitivno vplivajo na plodnost sorte in velikost plodov.

Mlade sadike obrezujemo takoj po ukoreninjenju na mestu. Dva mlada popka obdržimo na dnu, zgornji pa odstranimo. Pri sadikah je treba odrezati tanke poganjke, močnejše pa pustiti. Delo je treba izvajati samo z ostrim vrtnim orodjem, da se mesta rezov in rezov čim hitreje obnovijo. Odstranjene so veje, katerih rastni kot je usmerjen v notranjost krošnje, veje, ki zgostijo krono, rastejo in se prepletajo med seboj. Suhi in poškodovani poganjki so predmet sanitarnega obrezovanja. Po obrezovanju jablane je zelo pomembno, da mesta rezov obdelamo z vrtno smolo.
Pravočasna in kompetentna uvedba gnojil bo jablani omogočila dober pridelek sadja. Kultura potrebuje gnojenje s superfosfatom, humusom in pepelom enkrat letno v spomladanskih mesecih pred cvetenjem. Jeseni se tla za ohranitev kulture gnojijo s fosforjem in kalijem. Rahljanje bo pomemben korak pri negi, saj bo zagotovilo dobro izmenjavo zraka v tleh. Izkopljite zemljo, preden pride zmrzal.
Ker rastlina izkazuje odpornost na večino bolezni, razen na kraste, je treba kulturo zaščititi pred prizadetostjo te bolezni.Da bi to naredili, ga predelamo - jablano poškropimo z mešanico Bordeaux ali bakrovim oksikloridom pred fazo zloma popkov in takoj po njej. Pozitiven rezultat pri zdravljenju bolezni dajejo spojine s sistemskim učinkom, ki jih ni mogoče sprati z vodo.
Spomladi je treba z debla pridelka odstraniti vse odmrlo lubje in lišaje, ki pozimi nastanejo na drevesu.
Takšno delo bo omogočilo odstranitev prezimujočih žuželk pod lubjem, poleg tega se za te namene uporablja oleokuprit. V fazi vegetacije bo uporaba "Karbofosa" postala učinkovita od škodljivcev, ki uničujejo zeleno maso.



Ocene vrtnarjev
Za sorto "Candy" so vrtnarji značilni izključno s pozitivne strani. Pozitivna ocena hibrida je posledica visokih organoleptičnih lastnosti plodov in preproste kmetijske prakse. Poleg tega ima rastlina zimsko trdnost, ki omogoča gojenje jablan v severnih zemljepisnih širinah in uživanje zdravih plodov še pred začetkom jeseni in neposredno z drevesa.
Redke negativne povratne informacije kažejo, da niso vsi vrtnarji pripravljeni nenehno izvajati preventivnih ukrepov, ki jih zahteva ta sorta. Tudi jabolka se ne hranijo zelo dolgo, kar je navedeno v nekaterih ocenah.
Za podrobnosti glejte spodaj.