Jablana "Pepin Saffron": opis sorte in podrobnosti gojenja

Jabolka Pepin Saffron so že dolgo zasluženo priljubljena pri vseh ljubiteljih zdravega sadja.

Dišeče in sladke sadeže "Pepina" obožujejo otroci, iz njih delajo okusne marmelade in sokove, marmelade in sadne kaše, jabolka so dobra tudi v domačem pecivu: pitah, pitah, šarlotah, ki jih imajo radi vsi. Značilnost jabolk je čas njihovega zorenja - skoraj pozimi, ko človek potrebuje vitamine, zlasti vitamin C, s katerim so zimska jabolka tako bogata.

Jablana Pepin Saffron, zimska pozno zrela sorta, se je rodila zahvaljujoč prizadevanjem in znanstvenim poskusom slavnega žlahtnitelja I. V. Michurina.

Dišeča jabolka te sorte so se pojavila v prejšnjem stoletju, leta 1907, s križanjem "lepih staršev": "Renet of Orleans" in "Golden Chinese" s sorto "Pepinka Lithuanian".

Že ob začetku poskusa je Michurin predlagal, da bi s križanjem dobili odlične plodove, sorta bodoče jablane pa bi bila odličen primerek za hibridizacijo. Znanstvenik je prišel do bistva - zahvaljujoč "Pepin Shafranny" imamo zdaj priložnost uživati ​​več kot 20 sort jabolk.

Če začnete opisovati sorto "Pepina Saffron", morate začeti s samim drevesom - je nizko, z bujnim in gostim listjem. Največja višina, ki jo drevo doseže, je 3-3,5 metra, krošnja ima obliko krogle, listi so globoki, skoraj smaragdne barve, ovalni.Med cvetenjem vsa drevesa predstavljajo edinstveno sliko - snežno bele rože dobesedno pokrivajo celotno krošnjo drevesa.

Plodovi so rumeno rdeči, lupina je sijoča, včasih z vzdolžnimi črtami, včasih z majhnimi pikami, z edinstveno aromo. Okus je sladek in kisel. Sama jabolka so srednje velika - njihova teža je približno 140 gramov. Jabolka lahko shranjujete zelo dolgo - to je njihova nedvomna prednost - skoraj nekaj mesecev. Posode za shranjevanje morajo biti suhe: lesene ali plastične. Plodove je treba premakniti s časopisom ali pavs papirjem, hraniti jih je treba pri temperaturi, ki ne presega 2 stopinj Celzija.

Da plodovi, ki so padli z drevesa, ne izginejo, lahko iz njih pripravite dišeč kompot po najpreprostejšem receptu: kilogram jabolk, 300 gramov sladkorja in liter in pol vode.

Pepin Saffron začne obroditi 3-5 let po sajenju, vendar je rezultat vreden.

Jablana začne cveteti junija, lastniki pa jo bodo lahko obirali septembra ali v začetku oktobra. Po obiranju naj plodovi počivajo približno mesec dni, nato pa lahko sredi zimskega mraza uživate v sočnem in bogatem okusu jabolk. Seveda so jabolka avgusta užitna, vendar bodo kisla.

Priljubljenost Pepina dokazuje dejstvo, da je posajen po vsej Rusiji in sosednjih državah:

• na severnem Kavkazu;
• v vzhodni in zahodni Sibiriji;
• v osrednji črnozemski regiji;
• v regiji Volga-Vyatka;
• v Gruziji in Armeniji;
• v Belorusiji in na Baltiku.

Kljub dejstvu, da je sorta Pepin Saffron zimska, bogat okus jabolk ugaja tako odraslim kot otrokom.Zaradi vsebnosti sladkorja in vitaminov Pepin proizvaja neprimerljive sadne kašice za dojenčke, praktične hostese pa bodo iz jabolk pripravile okusno marmelado in kandirano sadje.

Tisti, ki imajo raje rusko kuhinjo, iz njih pripravljajo odlična namočena jabolka, iz sadja pa uporabljajo suho sadje.

Če govorimo o koristih plodov "Pepina Saffron", je treba opozoriti na naslednje:

• visok in reden donos;
• odlične okusne lastnosti;
• nizko odpadanje plodov;
• samoopraševanje;
• visoka transportnost - jabolka se lahko prevažajo na dolge razdalje, ne pokvarijo se in ohranijo okus;
• zimska trdnost.

Kar zadeva pomanjkljivosti, je treba opozoriti, da so plodovi slabo odporni na povzročitelje škrlupa, nevarne bolezni kmetijskih rastlin, ki jo povzročajo bakterije in glive. Torej, če je sezona, ko plodovi zorijo, deževna, je treba vnaprej poskrbeti za celovitost pridelka.

Najpogosteje vrtnarji uporabljajo posebne kemikalije proti glivam, ki vključujejo žveplo in bakrov sulfat.

Če se odločite za sajenje dreves Pepin Saffron na svojem vrtu, se morate na ta postopek resno pripraviti.

Tudi če morate posaditi nekaj dreves, jih je bolje izbrati ne na trgu, temveč v posebnih trgovinah. Včasih vam lahko brezobzirni prodajalci ponudijo popolnoma drugačno sorto in jo izdajo za želeni "Pepin Saffron". Lahko se zgodi, da trgovci sami ne vedo, da so drevesne sadike bolne ali tretirane z močnimi kemikalijami.V idealnem primeru je, če je sadika rasla na ozemlju drevesnice, potem je možnost sortiranja izključena.

Lahko pa v trgovini zahtevate potrdilo o kakovosti, da se prepričate, da kupujete zdravo in potrebno sadiko. In ne pozabite, da je bolje kupiti drevesa, ki so sama odvrgla listje. Preostala zelenica bo absorbirala vso vlago in najverjetneje bo drevo umrlo. Prodajalci na tržnici pogosto spomladi ponujajo sadike, ki jih jeseni niso mogli prodati.

Bolje je saditi jablano septembra ali v začetku oktobra, če na vašem območju ni pričakovati močnih zmrzali, da se drevo prilagodi in preživi zimo. Listi, ki so se pojavili na sadiki, bodo že odpadli, hranila, potrebna za prihodnjo rast rastline, pa se bodo "koncentrirala" v deblu.

Če je sajenje drevesa načrtovano spomladi, bolje je, da to storite sredi aprila, spet ob upoštevanju podnebnih značilnosti.

Bolje je izbrati sadiko, katere starost je več kot eno leto, bolje kot dve. Tako drevo ne sme imeti več kot dveh vej, višina same sadike pa ne sme presegati metra in pol. Idealna možnost je prisotnost cepiva, ki se nahaja 10 centimetrov nad korenino.

Za jablano izberemo sončno mesto, brez prepiha. Ne mara jablane in odvečne vlage, lahko umre. Če je zemlja kisla, jo nevtraliziramo z apneno malto.

Za jablano je priporočljivo izbrati stalno mesto, drevo ne mara presaditev. Pred sajenjem držite korenine Pepin Saffron v vodi pri sobni temperaturi, nato jih namočite v posebne raztopine insekticidov, kar bo pomagalo zaščititi koreninski sistem pred morebitnimi boleznimi rastlin.

Če nameravate jeseni posaditi jablano, pripravite mesto za sajenje poleti - obogatite zemljo s potrebnimi sestavinami.

• Prvič, kompost je popolno gnojilo, ki vsebuje organske snovi, ki hranijo koreninski sistem. To lahko vključuje gnoj in ptičje iztrebke.
• Kalijeva sol, ki je tako potrebna za sadike jabolk.
• Superfosfati so mineralna gnojila.

Vse komponente se zmešajo in porazdelijo po območju, kjer bo rasla jablana. Priporočljivo je, da skrbno prekopate zemljo z nastalim gnojilom.

Pripravimo sadilno jamo, katere dimenzije se ne razlikujejo od standardnih: premer - 1 meter, globina - najmanj 80 cm, izkopano zemljo zmešamo s kompostom, lahko dodamo več mineralnih gnojil. Zemljo napolnimo nazaj v luknjo in pustimo, da se kuha.

Ko začnete saditi, je glavna stvar, da ne pretiravate, da sadike ne posadite pregloboko. Na samem začetku v sredino izkopane jame zabodemo količek, lahko tudi dva, na katera se bo v prihodnje »naslonila« sadika, nato pa postavimo samo jablano. Poskrbite, da bodo korenine drevesa poravnane, sicer lahko odmrejo. Pripravljeno, pognojeno zemljo nalijte postopoma, vsako plast zatlačite po približno 10-15 centimetrih. Posajeno sadiko zalijte z vedrom vode, lahko z dvema, okoli jame pa uredite nekakšen valj obogatene zemlje, ki bo nato zadrževala vlago.

Drevo previdno privežite na kol, da se ob močnem vetru ne prevrne. Če sadite več kot eno sadiko, ne pozabite, da je jablana svobodoljubno drevo, ljubi veliko svetlobe, potrebuje prostor za veje in koreninski sistem. Naslednjo sadiko je priporočljivo posaditi na primerni razdalji, glede na to, da vsako drevo potrebuje površino več kot 12 kvadratnih metrov.

Da bi vaše drevo raslo in se krepilo, potrebuje ustrezno nego v prvih letih življenja. Glavni pogoj je, da v prvem letu življenja jablana prejme potrebno količino vlage: v obdobju pomlad - jesen drevo zalijemo s 15 litri vode. Na samem začetku je treba zalivati ​​dvakrat na dan, potem pa, ko se nekoliko okrepi in sprejme, bo potrebno zalivanje prilagoditi vremenskim razmeram.

V trenutku, ko se oblikujejo plodovi, in to se zgodi poleti, bo potrebno več vode, po poletnem obdobju pa se lahko zalivanje ustavi.

Poleg zalivanja bodite pozorni na mineralno hranjenje spomladi in organsko jeseni. Liste "Pepina Saffron" lahko preprosto poškropite s škropilnico s posebno sestavo proti listnim ušem, ki so se pojavile. V dveh vedrih vode raztopite pol kilograma tobaka (nekateri uporabljajo tudi cigaretne ogorke) in 40 gramov mila za pranje perila. Poparek naj stoji dva dni, nato pa z njim poškropimo liste. Ta postopek je priporočljivo izvesti zgodaj spomladi, ko se ličinke listnih uši še niso izlegle iz jajčec. Listne uši so zelo nevaren škodljivec, v eni sezoni lahko uničijo liste vseh dreves.

Da bi se izognili glivičnim boleznim, tako imenovanemu škrlupu, katerega spore se pojavijo na plodovih, je treba pravočasno odstraniti gnilo lansko listje izpod drevesa in vse zažgati.

Če tega niste imeli časa, poškropite korenine drevesa z raztopino sečnine, vendar je treba to storiti, preden drevo zacveti.

Jeseni obvezno pobelite debla jablane in poskrbite za rezanje krošnje.Veje lahko spomladi tudi obrežemo, da odstranimo obolele in posušene poganjke.

Vrtnarji, ki radi sadijo jablano Pepin Saffron, ugotavljajo, da je sorta odlična, odporna proti zmrzali in s pravilno nego v prvem letu življenja nadaljnje gojenje drevesa ne zahteva posebnih stroškov in truda.

Plodovi sami so dolgo in kakovostno shranjeni, lastnike pa razveselijo s polno žetvijo. Nekateri vrtnarji so lahko ponosni na količino plodov - do 200 kilogramov na drevo.

Jabolka odlično prenaša prezimovanje, zlasti na ozemlju osrednje Rusije in moskovske regije, po zgodbah lastnikov vrtnih parcel. Za območja Sibirije in Urala so gojili prilagojeno sorto, odporno proti zmrzali, "Pepina Saffronny", ki prav tako odlično obrodi, plodovi pa so tudi dišeči in okusni.

Sorta "Pepin Saffron" je primerna za vsakega vrtnarja v Rusiji, le na samem začetku morate skrbno razmisliti o različnih agrotehničnih ukrepih.

Kako posaditi jablano, si oglejte naslednji video.