Jabolka "Renet Semerenko": opis sorte, vsebnost kalorij in gojenje

Sorta jabolk "Semerenko" je v veliko povpraševanje med kupci. Toda mnoge zanima, zakaj je prav ta sorta jabolk tako priljubljena, saj danes obstaja ogromno drugih sort jabolk. Da bi odgovorili na to vprašanje, je treba podrobneje preučiti to sorto jabolk in kakšne so koristi za človeško telo.

Ta sorta jabolk je zelo stara, zato nihče ne ve, kako se je to zgodilo, vendar jo je odkril slavni vrtnar L. P. Simirenko. To se je zgodilo v 80. letih 19. stoletja v njegovih vrtovih, ki se nahajajo v bližini mesta Mliyev (Ukrajina). Znanstvenik je jabolka poimenoval v čast svojega očeta - Simirenko Renet Plato. Toda po mnogih letih se je ime večkrat spremenilo in večina kupcev pozna sorto jablan kot "Semerenko".

Jablana "Semerenko" je srednje velika, ima razprostranjene veje, ki spominjajo na gobovo kapo. Jablana ima široko deblo. Lubje je sivkaste barve, vendar je del, ki je stalno obsijan s sončnimi žarki, rjavkaste barve. Listi imajo standardizirano obliko. Ta vrsta jablane je srednje pozna sorta. Med cvetenjem se na drevesu pojavi veliko število snežno belih cvetov, ki spominjajo na krožnik.

Zrelo sadje ima zelenkast odtenek z majhnimi belimi lisami.Če jablana raste v južni regiji, potem se ob stalni izpostavljenosti sončni svetlobi na jabolkih oblikuje rožnata lisa. Plodovi so lahko srednji in veliki, vendar je oblika vseh sploščeno-stožčasta. V bistvu se teža jabolk giblje od 150 do 180 gramov, meja teže lahko doseže 200 gramov. Koža jabolk ima gosto in enakomerno strukturo. Na koži lahko vidite 2-3 izrastke, vendar to velja za normo te sorte. Zrelo sadje lahko ohrani svoj okus 6 mesecev, to pomeni, da lahko to sorto pozimi postavite v hladen prostor.

Jablana, ki je mlajša od 10 let, lahko obrodi vsako leto. Toda v poznejši starosti bo plod 1-krat v 2-3 letih. Ta sorta ima visoko odpornost na sušo, vendar je bolj občutljiva na zmrzal.

Glavna prednost jabolk Semerenko je prijeten sladek priokus z zmerno kislostjo in snežno belo sočno kašo, v nekaterih primerih je lahko z zelenkastim odtenkom. In tudi ta vrsta sadja ima nekaj razlik v vsebnosti kalorij in BJU od rdečih in rumenih jabolk. Sestava sadja vključuje ogromno vitaminov B1, B2, B5, B6, A, K, PP, C, H, pa tudi kalcij, fosfor, natrij in železo. Skupna vsebnost kalorij sadja Semerenko je 37 kalorij na 100 gramov. 100 gramov izdelka vsebuje: beljakovine - 0,5 g, maščobe - 0,4 g, ogljikovi hidrati - 9,1 g.

O tem, kako koristni so sadeži, lahko govorite dolgo časa. Če redno uporabljate jabolka te sorte, lahko dosežete takšne pozitivne učinke, kot so:

• aktivira se metabolizem maščob, kar vodi do izgube odvečnih kilogramov; ta lastnost jabolk omogoča njihovo uporabo v skoraj vseh vrstah diet;
• raven sladkorja v krvi se normalizira, zlasti strokovnjaki priporočajo njihovo uporabo ljudem s sladkorno boleznijo;
• imuniteta se poveča;
• s stalno uporabo zelenih jabolk se izboljša stanje las, nohtov in kože;
• zaradi pektina v sestavi se odvečni holesterol odstrani iz jeter, telo pa se očisti toksinov in toksinov;
• visoka vsebnost vlaknin v sadju omogoča njihovo uporabo kot odvajalo, zlasti za tiste, ki imajo kronične bolezni, povezane z zaprtjem;
• ameriški strokovnjaki so dokazali, da se z dnevnim uživanjem 250 gramov jabolčnega soka zmanjša tveganje za razvoj starostne demence;
• normalizira raven hemoglobina v krvi.

Jabolka "Semerenko" veljajo za univerzalna, saj jih je mogoče zaužiti ne samo sveža. Uporabljajo se pri pripravi kompotov, pijač, marmelade, marmelade.

Če govorimo o nevarnostih teh izdelkov, potem je minimalna in je povezana predvsem z nepravilno uporabo sadja. Če kupite izdelke iz jabolk Semerenko (sok, izdelki iz moke z nadevom) v trgovinah ali izberete uvožena jabolka, potem to le škoduje telesu. Navsezadnje ti izdelki vsebujejo dodatke in kemične ojačevalce okusa, ki povečujejo tveganje za nastanek raka.Uvoženi izdelki se gojijo z uporabo različnih pesticidov za povečanje rasti in ustvarjanje privlačnega videza. Takšno sadje lahko povzroči zastrupitev telesa ali počasno kopičenje škodljivih snovi.

Zaradi sladkorjev, ki jih vsebuje sadje, strokovnjaki prepovedujejo uživanje ljudem, ki imajo bolezni, kot so gastritis, različne bolezni želodca in dvanajstnika. Groba vlakna sadja lahko povzročijo kolitis. Sestava semen jabolk "Renet Semerenko" vsebuje veliko količino strupene cianovodikove kisline. Če obstaja potreba po dopolnitvi joda v telesu, je treba v dnevni prehrani zaužiti 3-4 kosti na dan, sicer lahko pride do zastrupitve telesa. Po vsaki uporabi jabolk si sperite usta s čisto tekočino, saj kislina, ki jo vsebuje, negativno vpliva na zobno sklenino, jo tanjša in uničuje.

Jabolčno drevo "Renet Semerenko" ima nizke stopnje zmrzali, zato vrtnarji gojijo to sorto na območjih z zmernim podnebjem. Ta sorta se goji v Ukrajini in v južnem zveznem okrožju v Rusiji (Rostovska regija, Krasnodarska regija, Čečenija, Ingušetija, Astrahanska regija, Severna Osetija, Dagestan).

Mlade sadike lahko posadite spomladi (preden se popki odprejo) ali jeseni, ko listje popolnoma odpade z dreves.Jama za sajenje dreves je pripravljena vnaprej, to je 6–12 mesecev vnaprej, pri čemer je treba upoštevati, da mora biti območje sajenja poleti dobro osvetljeno. Premer luknje naj se giblje od 1 do 1,5 metra, globina pa mora biti približno 90 cm, na dnu jame je treba položiti drenažo. Kot preliv se vlije šota, pomešana s humusom. Nato dodamo rodovitno zemljo, tako da zapolni ½ luknje.

Če uporabljate peščeno zemljo, je treba glino položiti na dno in prekriti z rastlinskimi odpadki od zgoraj (debelina ne sme biti večja od 15 cm). Nato se mlado drevo postavi s podporno konstrukcijo, nato pa prekrije z zemljo. V idealnem stanju bi moral nad tlemi nastati majhen hrib, ki ga je treba stisniti in preliti s 30-40 litri tekočine.

Ta sorta jablan ne potrebuje velike količine vlage, zato je za celotno sezono dovolj, da sadike zalijemo 3-4 krat. Količina vode za namakanje se izračuna po načelu: koliko je stara jablana, koliko vedra tekočine bo potrebno za enkratno namakanje. Prvo zalivanje je treba izvesti v začetku junija, drugo - v času zorenja sadja, tretje pa pred nastopom zmrzali.

Spomladi, ko brsti še niso odcveteli, je treba v tla dodati gnojila, ki vsebujejo dušik. Ta sredstva vključujejo sečnino, kalcijev ali natrijev nitrat. Če se v tla vnese prevelika količina dušika, obstaja nevarnost uničenja koreninskega sistema drevesa, zato je treba pri pripravi raztopine strogo upoštevati razmerje med vodo in snovjo.Strokovnjaki priporočajo škropljenje rastlin spomladi s specializiranimi pripravki, ki vsebujejo baker.

Na ta način lahko preprečimo napad škodljivih insektov in mikroorganizmov. Poleti je treba uporabiti gnojila, ki vsebujejo fosfor, mulčenje okoli debla pa se izvaja tudi s šoto, kompostom in humusom.

Te dejavnosti potekajo poleti. Hkrati morate odrezati suhe, zlomljene, obolele veje in poganjke. V primeru, da se je na drevesu oblikovalo veliko število jajčnikov, jih je treba odstraniti (približno polovico), tako da se pridelek razdeli, kjer bodo plodovi veliki. Obrezovanje je potrebno, da je krošnja drevesa enakomerno osvetljena, prav tako pa se lahko izognete pojavu različnih bolezni. Ker ali je rastlina pravilno rezana, bo nadaljnja produktivnost odvisna.

Ker je rastlina izpostavljena boleznim, kot sta krasta in pepelasta plesen, je treba jeseni skrbno odstraniti in zažgati vse padle liste in vejice, ki so na tleh. Navsezadnje se gliva lahko skrije v odpadkih in z nastopom vročine se bo začela aktivno razvijati in se postopoma preselila na vse rastline. Če pa se pojavu takšnih bolezni ni bilo mogoče izogniti, potem ne smete obupati pred časom. Do danes obstaja široka paleta specializiranih izdelkov, ki lahko ozdravijo drevo pred tako škodljivimi mikroorganizmi. Dovolj je samo, da rastlino nekajkrat poškropite z zdravili, kot sta Euparen in Polycarbacin.

Sorta jablan "Semerenko" se slabo odziva na negativne temperature. Zato je treba pri gojenju jablan v težkih podnebnih razmerah sprejeti ukrepe, ki bodo olajšali prezimovanje rastline. Pred nastopom hudih zmrzali morate drevesa pokriti s posebnimi materiali. Jabolčno lubje je najljubša poslastica zajcev.

Vrtnarji, ki se ukvarjajo z gojenjem jabolk Semerenko, puščajo le pozitivne povratne informacije o tej vrsti pridelka. Navsezadnje taka jablana daje ne le bogato letino za sezono, ampak imajo tudi plodovi koristne lastnosti za telo. Mnogi poletni prebivalci ugotavljajo, da jabolka odlično prenašajo prevoz na dolge razdalje, ne da bi se deformirala. Zaradi te lastnosti se uporabljajo v prehrambene namene. Obstajajo tudi negativna mnenja o tej sorti jablan, in sicer je treba opozoriti na naslednje pomanjkljivosti:

• slaba odpornost na različne bolezni;
• stare jablane ne obrodijo vsako sezono;
• slaba odpornost na nizke temperature;
• slabo samoopraševanje;
• potrebno je nenehno izvajati ukrepe za nego rastline.

Številne pomanjkljivosti je mogoče enostavno odpraviti. S pravilno in redno nego dreves je namreč zagotovljena bogata letina sadja. Jablane "Semerenko" imajo slabo samoprašitev, zato je pri sajenju takih dreves potrebno dodatno posaditi druge sorte jabolk za opraševanje. Večina vrtnarjev pusti nasad jablan dolgo časa brez nadzora, potem pa jih preseneti pojav nekaterih bolezni na rastlini, kasneje pa tudi izguba pridelka.

Več o sorti jabolk "Renet Semerenko" boste izvedeli iz naslednjega videa.