Jablana "Streifling" ("Jesensko črtasto"): opis sorte jabolk, sajenje in nega

Jabolka so priljubljena poslastica za odrasle in otroke. Danes se goji veliko sort te sadne kulture, tako hibridnih kot naravnih. V tej sorti posebno mesto zavzema sorta Shtreifling, ki jo aktivno gojijo ruski vrtnarji.

To kulturo že dolgo gojijo v zasebnih in industrijskih vrtovih, izhaja rastlina iz Baltika. Sorta se je pojavila kot posledica naravnega opraševanja, ki jo označuje s pozitivne strani. Jablana ima ogromno imen. Nekateri vrtnarji imenujejo sorto "Autumn Striped", "Starostino" ali "Stripel". Kultura je bila uspešno posajena na celotnem ozemlju nekdanje ZSSR, kar pa se tiče regij Rusije, je Shtreifling pridobil posebno priljubljenost na srednjih zemljepisnih širinah države. Kar zadeva coniranje jablane, lahko ločimo severne regije, osrednjo in srednjo Volgo.

Kultura je srednje velika rastlina, višina odrasle jablane je lahko približno 8 metrov s podobno širino. Krošnja "Streefel" se odlikuje po gostoti listja in razprostrtih vej, ima obliko kotla. Zgostitev jablane je značilna za rastlino zaradi prisotnosti velikega števila rastnih poganjkov in sadnih vejic. Skeletne veje se nahajajo pravokotno na deblo.

Kultura ima mešano vrsto plodov, pri kateri se plodovi oblikujejo na majhnih pecljih, pa tudi na koncih precej dolgih vejic.

"Streifling" se razvija zelo hitro. Lubje poganjkov je rjavo, brsti so konveksni, široki s sivo barvo. Sivi odtenek je značilen tudi za zeleno maso kulture, listje je oblikovano z zarezami, na splošno je listna plošča precej močna, ne ukrivljena. Glavnina listov se kopiči v zgornjem delu poganjkov. Listni peclji niso dolgi, imajo rdečkast odtenek.

Jablana cveti v velikih belih socvetjih, cvetovi so v obliki krožnika, cvetni listi so zaobljeni. Brsti jablane so pobarvani v svetlo rožnato barvo.

Treba je opozoriti, da bodo naslednje sorte dobre opraševalne rastline za jablano: Antonovka, Wellsey, Slovyanka. Shtrifel razvije plodove, katerih velikost bo večja od povprečja, najpogosteje je teža enega jabolka približno 175 gramov, vendar lahko doseže do 200 gramov.

Jabolka "Shtrifel" zorijo pretežno stožčaste oblike, v večini primerov z neenakomernimi rebri na dnu ploda. Lupina je gladka in sijoča, ni zelo gosta, v zmernih količinah je voskasta obloga. Plodovi imajo podkožne točke, ki so najbolj vidne pri jabolkih, ki so dosegla tehnično zrelost. V času zorenja jabolka pridobijo zelenkasto barvo z rumenim odtenkom. Zunanja barva je najbolj koncentrirana na strani ploda, ki je bila obrnjena proti soncu.Izraženo je s svetlimi črtami rjavega odtenka. Obstaja "Streifling" z rdečimi jabolki, ki ima enake lastnosti kot osnovna sorta. Semensko gnezdo ploda se nahaja blizu dna, komore so precej velike, semena so velika in rahlo podolgovata vzdolž robov.

Za okusne lastnosti sadja je značilna rahlo izrazita kislost z nevsiljivim pikantnim priokusom. Meso ima rumen odtenek, rožnato neposredno pod kožo. Sama po sebi je drobnozrnata, a precej sočna. Glede na oceno okusa na degustacijski lestvici velja omeniti, da si sorta zasluži oceno 4,5 točke.

Kemična sestava jabolk je naslednja:

• kisline - 0,57%;
• sladkor - 10,1%;
• askorbinska kislina - 8,3 mg.

Običajno so plodovi te sorte pripravljeni za obiranje do začetka septembra. Jabolka niso nagnjena k odpadanju, zato bodo na drevesu, tudi če se žetev začne pozno. Vendar pa bo prekomerna izpostavljenost plodov na pridelku negativno vplivala na nadaljnjo ohranitev kakovosti pridelka. Rok uporabnosti jabolk "Autumn Striped" je 2-3 mesece, pod pogojem, da so plodovi shranjeni v hladilniku ali posebnem hladilniku za sadje. Ob koncu obdobja se bodo jabolka začela sušiti.

Sorta spada med namizne vrste. Poleg glavnega načina uživanja svežih jabolk se iz sadja pripravljajo zelo okusni obogateni sokovi ali marmelade.

Mlada kultura ne obrodi sadov. Običajno obdobje dobrega pridelka pade na 8- ali 9-letno starost jablane. Toda majhen pridelek jabolk Shtrifel je mogoče pobrati že s petletne rastline in ko doseže to starost, pridelek pridelka začne rasti.Vrtnarji bodo lahko dobili veliko letino jabolk z 10-14-letnega drevesa. Vrhunec oblikovanja sadja pade na tretje desetletje kulture. V tem obdobju lahko jablana zadovolji s približno 300 kilogrami letine.

Jablana je znana po svoji odpornosti na negativne temperature, tudi po zmrzovanju se kultura precej hitro obnovi. Po mnenju nekaterih vrtnarjev zimska odpornost sorte Shtreifling presega Welsey in je na ravni Antonovke ali Grushovke Moskovskaya.

Slaba toleranca na sušo je posledica izvora sorte. Jablana zelo boleče prenaša nezadostno zalivanje, v prevročem obdobju pa lahko celo odvrže vse listje. Kulturo je treba pripisati stoletnikom, poleg tega drevo kaže dobro odpornost proti krastam. Vendar pa se lahko gliva razvije na sadnih posevkih v deževnem obdobju in delno prizadene plodove in listje.

Kultura ima številne posamezne pozitivne lastnosti:

• visok donos zrelih rastlin;
• odlične okusne lastnosti jabolk;
• vitaminizirana kemična sestava;
• možnost shranjevanja sadja več mesecev brez izgube tržne privlačnosti in okusa;
• ta sorta je v povpraševanju kot surovina za pripravo sokov, marmelad in drugih izdelkov;
• zimska odpornost pridelka, ki močno razširi območje gojenja sorte;
• dobra odpornost proti škrlupu in koščičarju.

Poleg prednosti ima sorta nekaj pomanjkljivosti:

• pozno zorenje sadja;
• drevo lahko izmenjuje plodno in pusto obdobje;
• sadje ne more biti sveže celo zimo;
• kultura potrebuje vlažna tla, saj je precej občutljiva na sušo.

Predstavniki sorte so zelo močne sadne kulture, zato je treba delo, povezano z ukoreninjenjem in nadaljnjo kmetijsko tehnologijo, izvajati ob upoštevanju teh posameznih značilnosti. Sajenje sadik je treba izvesti tudi ob upoštevanju dejstva, da bo kultura na vrtu postala dolga jetra in bo potrebovala veliko prostora za popoln razvoj. Pri tem je pomembno, da drevo v celoti prejme svetlobo.

Pri izbiri sadik bi bilo pravilneje dati prednost dvoletnim rastlinam. Pred nakupom in sajenjem je treba posebno pozornost posvetiti koreninskemu sistemu kulture - na njem ne sme biti plesni, korenine morajo biti žive in bujne, poleg tega pa mora biti njihova dolžina približno enaka. Dolge korenine lahko skrajšate s škarjami.

Običajno se sadilni material sorte Shtreifling ukorenini spomladi ali jeseni. Izbira optimalnega časa za sajenje temelji na podnebnih razmerah regije, v kateri se bo jablana gojila. V tem obdobju se izvajajo spomladanska dela ko je sneg že skopnel s tal in se je malo otoplilo.

Kot kaže praksa, je v severnih regijah bolje posaditi drevo jeseni, saj se bo ta sorta bolje ukoreninila v času, ko poletna vročina ne bo več tako opazna. Ukoreninjenje se običajno opravi avgusta ali septembra. V Ukrajini in Belorusiji se sorta bolje prilagodi, če jo posadimo proti koncu septembra.

Druga prednost jesenskega dela je stanje tal - v tem obdobju bo bogata z vlago, ki je najpomembnejši dejavnik, ki omogoča pravilen razvoj koreninskega sistema rastline.

Tik pred sajenjem sadike jablane je treba izbrati primerno mesto. Območij, kjer so že gojili sadne kulture, se je bolje izogibati.

Pristajalno jamo pripravimo 7 dni pred predvidenim datumom dela. V tem obdobju bo imela zemlja v vdolbini čas, da se malo pogrezne. Končana luknja mora biti globoka vsaj 50 centimetrov in premera približno en meter. Na dno vdolbine je treba položiti travo, položeno s koreninami navzgor. Ko bo trava v luknji zgnila, bo postala dodatna hrana za mlado drevo. Od zgoraj je najbolje, da jamo gnojimo s konjskim gnojem ali mulleinom. Koristno bi bilo, če bi v luknjo vlili nekaj litrov pepela, razredčenega z vodo. Na vrhu vseh gnojil je položena zemlja, izkopana iz jame.

Če na rastišču prevladuje glinasta tla, se izkoplje jama za sadiko širine najmanj 1,5 metra, tako da je v takšni zemlji prostor za popoln razvoj korenin kulture.

Na dno takšne jame je treba položiti ekspandirano glino in pesek, da se izključi možnost gnitja koreninskega sistema med močnimi padavinami. Dobra sadilna jama bo ključ do pravilne in hitre rasti mlade sadike.

Optimalna razdalja med jablano in drugim posevkom na vrtu bo 5 metrov, podobna razdalja naj bo med vrstami v primeru množičnega sajenja dreves. Prepogosto sajenje bo privedlo do dejstva, da rastline ne bodo prejele vlage in hranil iz zemlje, tekmujejo med seboj.Poleg tega se bosta velikost in okus plodov znatno zmanjšala.

Ukoreninjenje sadike v luknji poteka strogo v sredini. Rastlina potrebuje oporo, zato ob jablano postavimo količek, ki jo varuje pred upogibanjem ali lomljenjem vetra. Sadilno jamo prekrijemo z zemljo, dokler se okoli sadike ne naredi zemeljska gomila.

Kot je navedeno zgoraj, sorta Shtrifel spada med rastline, ki ljubijo vlago, donos, zunanje in okusne lastnosti sadja so neposredno odvisne od količine vlage, ki jo porabi. Da bi jablani zagotovili vlago, je treba v sezoni opraviti več obveznih zalivanj. Spodaj je prikazan zgleden potek dela.

• Prvo zalivanje po ukoreninjenju mlade sadike bo potrebno v fazi cvetenja.
• Nadalje se vnos vlage izvede, ko je rastlina že oblikovala jajčnike plodov. To je obdobje, ko aktivno povečujejo svojo maso.
• Tretje zalivanje kulture se izvede jeseni. Pomembno je, da to storite pred nastopom hladnega vremena. Oktober bo najboljši čas.

Zelo pomembna je tudi količina vbrizgane tekočine. Za mlade sadike, katerih starost ne presega treh let, bo dovolj 5 veder vode, za odraslo rastlino bo potrebno dvakrat več vlage. Jablana odlično prenaša vodo katere koli temperature, zato zalivanje ni prepovedano niti iz vodnjaka. Lahko delate s cevjo. Dovolj bo, da ga za en dan pustite v krogu kulture v bližini stebla in vključite majhen pritisk vode.

Za to vrsto jablan je značilno stalno povečanje zelene mase, zato rastlina zahteva redno obrezovanje. Poleg tega med sajenjem sadike v odprtem tleh pride do rahle poškodbe korenin, preostale korenine pa se bodo težko spopadle z zagotavljanjem prehrane precej veliki kroni. Na podlagi tega bo obrezovanje jablane potrebno že v prvem letu po ukoreninjenju na vrtu. In delo bo treba nadaljevati, dokler krona drevesa ne konča oblikovanja.

Da bi zagotovili sorazmeren razvoj drevesa, je treba upoštevati, da se deblo v prvih letih življenja močno podaljša, zato ga odrežemo tik pod najvišjimi vejami.

Poleg formativnega dela bo kultura zahtevala sanitarno obrezovanje. Ti ukrepi so zmanjšani na odstranitev suhih in poškodovanih poganjkov. Če je bilo opravljeno obrezovanje prizadetih vej, jih je treba sežgati, vrtno orodje pa obdelati z razkužili. Jablano, ki je stara več kot 10 let, je treba enkrat na sezono pomladiti obrezovanje. Poleg tega se morate znebiti preveč tesno sosednjih vej, ki rastejo v smeri krošnje drevesa.

V prvi sezoni po sajenju sadike jablana ne bo potrebovala dodatne prehrane s koristnimi snovmi. Poleg tega sorta potrebuje vsaj trikratno gnojenje v eni sezoni.

• Prva stopnja polnjenja se pojavi spomladi, v fazi pojava prvih listov.V tem času se izvaja koreninski preliv s spojinami, v katerih je prisoten dušik.
• Naslednji korak zahteva uporabo mineralnih spojin. Delo se izvaja med cvetenjem kulture.
• V času, ko plodovi pridobijo svojo maso, se izvede gnojenje korenin z organskimi spojinami. Precej učinkovito zdravilo je poparek koprive ali regrata.

Uporaba zelenih gnojil pozitivno vpliva na razvoj kulture. V poletnih mesecih lahko okoli posevka posejemo rž, ko trava doseže višino 20 centimetrov, zemljo z zraslo rastlino prekopljemo.

Končna faza hranjenja jablane bo njeno gnojilo z mineralno sestavo. Običajno se dela opravijo konec avgusta.

"Streifling" izstopa po odpornosti na bolezni, ki najpogosteje prizadenejo sadne pridelke. Vendar bo preventivno škropljenje pomagalo preprečiti poškodbe pridelka zaradi škodljivcev. Dobre rezultate kaže uporaba infuzij kopra ali pelina.

V srednjih zemljepisnih širinah priprava na prezimovanje za kulturo ni potrebna, saj sorta izstopa po dobri odpornosti na negativne temperature. V severnih zemljepisnih širinah z nastopom hladnega vremena mlade sadike izoliramo tako, da prekrijemo stebelni krog z organsko snovjo.

Glede na značilnosti, ki jih vrtnarji dajejo sorti, je drevo opazno po svojih plodovih, ki imajo visok okus in vizualno privlačnost. Splošna zimska odpornost pridelka omogoča gojenje rastline na območjih, ki spadajo v območja tveganega kmetovanja. Vendar pa lahko napake, povezane s kmetijskimi praksami, privedejo do nižjih donosov.

O sorti jablan "Shtrifel (Streifling, Autumn striped)" si oglejte naslednji video.