Zimske sorte jabolk

Zimske sorte jabolk so zelo iskane. Lahko ohranijo svoj prvotni videz in okus do naslednjega poletja in prenesejo ostro rusko podnebje. Če želite izbrati pravo sorto jabolk za svoje spletno mesto, se morate seznaniti z značilnostmi iskanih sort in izbirnimi merili.

Značilnosti zimskih jablan
Trenutek zorenja zimskih jabolk se pojavi v jesenskem obdobju. Večina sort te vrste ima pomembno prednost - plodovi ostanejo na vejah dolgo časa do zmrzali. Jabolka popolnoma dozorijo po sestavi, med skladiščenjem.
Glede na rok uporabnosti lahko sadje razdelimo v naslednje kategorije:
- Zgodnja zimska jabolka lahko skladiščimo do novoletnih praznikov ali februarja.
- Zimske sorte lahko shranite, ne da bi izgubile svojo predstavitev do marca.
- Poznozimski plodovi jabolk ohranijo vse svoje lastnosti do naslednjega poletja.


Vsaka sorta jabolk bo med prezimovanjem na svoj način spremenila svoje lastnosti. Spremenila se bo barva lupine in meso bo dobilo drugačen okus. Vendar imajo vse vrste enake prednosti:
- ohranjanje privlačnosti predstavitve;
- dobra prenosljivost prevoza;
- dolg rok trajanja;
- med skladiščenjem dobijo plodovi bogat okus in odlično aromo.

Priljubljene sorte
Žlahtnitelji so razvili veliko število vrst jabolk, vendar je več sort postalo zelo priljubljenih. Preden izberete jablano, se morate seznaniti z vsako, da ugotovite lastnosti in lastnosti.
"Moskovska zima"
Ta vrsta jablan se je pojavila z združitvijo dveh vrst jablan: "Antonovka" in "Welsey". Za jabolka je značilna visoka stopnja odpornosti proti zmrzali in škrlupu. Proces plodov se začne zgodaj, vsako drevo vam omogoča, da poberete bogato žetev.
Drevo samo zraste do srednje velikosti, odlikuje ga dobra krona. "Moskovska zima" je cenjena zaradi velikih plodov, ki tehtajo 200 g. Oblika je zagotovljena v obliki zaobljenega stožca, za katerega ni značilna manifestacija rebra. V času obiranja je lupina zelena, po dozorevanju pa dobi rumenkast odtenek z rdečimi odtenki po plodu.
Veliko rumenih pik, ki se nahajajo pod kožo, je izrazito. Za celulozo je značilen kremast odtenek s sladko-kislim okusom. Trgatev se začne v zadnjih dneh septembra ali v začetku oktobra. Končna zrelost se pojavi med skladiščenjem jabolk, decembra. Plodovi lahko ležijo v hladilnih napravah do pomladi.


"Zimska lepotica"
Sorto so razvili domači rejci. Njegove plodove odlikuje bogastvo in privlačna aroma. Teža sadja doseže 400 g. Odlikuje jih sladek okus, dolg rok trajanja in odpornost na hladno vreme.
Barva kože je zelena, ki v prihodnosti postane rumena z rožnatim rdečilom. Oblika ploda je okrogla in rahlo podolgovata.
Najbolje je, da to sorto posadite v osrednjem ali severozahodnem podnebnem pasu.

"Altajska zima"
Ta sorta jabolk je znana po svoji odpornosti na mraz in veliki velikosti (v primerjavi z drugimi vrstami, ustvarjenimi za Sibirijo). Jabolka dosežejo 100 g. Prevladuje ravno okrogla oblika z rahlo rebrasto stopnjo. Koža je obarvana v zeleno-rumeno barvo, z rdečimi črtami. Pod kožo je veliko majhnih pik, ki so opazno izrazite.
Meso ima kremasto barvo, majhno stopnjo zrnatosti, visoko gostoto in sočnost. Sladko-kisli okus je všeč mnogim.
"Altajska zima" je primerna za uporabo kot sveža hrana, pa tudi za pripravke. Plodovi so se dobro izkazali za kulinarične obdelave in ne izgubijo svojih lastnosti do 5 mesecev.

"Bananina zima"
Ta sorta je severnoameriškega porekla in je bila vzrejena v Indiani. V začetku prejšnjega stoletja so se jablane začele pojavljati v Franciji. Plodovi so velike, kalvile oblike, na kateri je rahlo rebrasto.
Ta vrsta jabolk je varno pritrjena na drevo, zaradi česar ne pade zaradi učinkov močnih sunkov vetra. "Zimska banana" ni nagnjena k glivičnim napadom, lahko pa jo prizadene trska. Plodovi imajo gladko in rahlo mastno lupino, katere površina je sijoča in tanka. Praviloma ima sončni del jabolka temno rožnato barvo z rdečimi pikami.
Celuloza je gosta, rumena. Če so plodovi zreli, ima sočen, nežen in rahlo specifičen okus. Večina ljudi ta okus primerja z okusom banane. Jabolka se lahko hranijo dolgo časa, ne da bi izgubili svoj videz.

"Eppulainen"
Ta je povezan s finsko vzrejo.Plodovi lahko zrastejo do srednje ali velike velikosti. Meso ima prijeten okus. Lupina jabolka je prekrita s čudovitim rdečim cvetom.
Mnogi poletni prebivalci izberejo to vrsto za ustvarjanje vina ali marmelad. Sorta je cenjena zaradi bogatih donosov in dolgega skladiščenja.

"Zimski užitek"
Sorta velja za univerzalno pri uporabi, shranjena je dolgo časa. Oblika sadeža je rahlo sploščena, s črtasto lupino in belim mesom. Teža je lahko do 200 g.

"Zimski žafran"
"Zimski žafran" je univerzalna vrsta jablan, katere ustvarjanje pripada ruskim rejcem. Sorta velja za zgodnjo zimo, sadje se obira v začetku zime. Jabolka imajo zaobljene oblike, na katerih je rahlo rebrasto. Koža ima rumenkasto-zeleno barvno shemo, na kateri je rdečkasto rdečilo. Meso odlikuje fina zrnatost, sočnost in prijeten okus. Masa plodov doseže 130 g.
Večina vrtnarjev ceni to sorto zaradi dobrega prevoza. Če upoštevate dovoljeni temperaturni režim, čas prevoza doseže 85 dni. Z ene jablane lahko zberete približno 155 kg sadja.
"Zimski žafran" gojijo v vseh regijah države, najpogosteje pa ga najdemo v osrednjem delu.

"Vologdska zima"
Videz plodov je podoben repi, zato sorto opisujemo kot čebulo. Prevladuje svetlo zelena barvna shema, kjer je malo rdečega rdečila. Sorta med vrtnarji ni pogosta, čeprav ima veliko prednosti.
Med njimi je treba omeniti odpornost na zimsko podnebje, visoko stopnjo ohranjenosti in dobre zunanje lastnosti.


"Orlovskoye črtasto"
Plodovi so stožčaste oblike z okroglostjo. Največja teža doseže 150 g, žetev se pojavi, ko koža postane zelenkasto rumena. Ob polni zrelosti barva postane zlata. Meso je lahko belo ali kremno. Strukturo odlikuje fina zrnatost, sočnost in prijetna aroma. Okus jabolk je sladek in kisel. Zbirke se začnejo v zadnji dekadi septembra.

Izbirna pravila
K izbiri sorte jabolk je treba pristopiti odgovorno. Upoštevati morate regijo, v kateri nameravate posaditi sadno drevo, pa tudi vaše zahteve glede jabolk. Pomemben pomen je dan trajnosti in dobrim okusnim lastnostim.
Za regije Rusije
Regija sajenja ima velik vpliv na izbiro želene sorte. Na ozemlju Sibirije pogosto sadijo "Ranetki". Je sadno drevo z majhnimi jabolki, ki so bila vzgojena s križanjem sibirske sorte z evropsko. Dobre donose v tem podnebnem območju dajejo sorte "Treasured", "Khakassky sinap".
Za regije srednjega pasu in za severne regije je treba dati prednost jablanam, ki so odporne proti zmrzali. Žlahtnitelji so ustvarili veliko število jablan, so sposobne preživeti ostre zime, odlikuje jih zgodnje zorenje sadja. Podobne sadike lahko posadite v regiji Volga.

Povpraševanje je po naslednjih sortah zimskih jablan:
- "Antej". Takšna sorta jabolk je bila ustvarjena za regije, ki se nahajajo v zmernem podnebnem pasu, kjer so ostre spremembe temperature. Plodovi dosežejo velike velikosti, imajo zaobljene oblike. Velik delež pridelka je obarvan rdeče. Jabolka so cenjena zaradi svoje sočnosti, sladkobe in trpkosti.Sorta je znana po dolgem skladiščenju in dobrih zunanjih lastnostih.
- "Auxis". Jabolka imajo standardne velikosti, vendar nekateri vrtnarji opazijo zbirko velikih plodov. Ko jabolka dozorijo, se obarvajo bledo rumeno z rahlo rdečico na lupini. Sladek okus skupaj s sočno kašo prispeva k raznolikosti povpraševanja med vrtnarji.
- "Baltik". Ta vrsta jabolk je bila namenoma ustvarjena za severozahodni pas Rusije. Plodovi so bledo rumeni s črtastim rdečilom. Z ene jablane lahko dobite do 200 kg pridelka. Rok uporabnosti je precej dolg. Jabolka med zorenjem ne izgubijo tržne sposobnosti in okusa.


- "Baškirski čeden". Jabolka so okrogli plodovi s širokimi stranicami. Najdete lahko podolgovate primerke s stožčasto obliko. Barvna shema je rumena z zelenkastimi odtenki in rdečimi črtami. Sorta je bila ocenjena glede na sočnost, odpornost proti škrlupu in povečano stopnjo odpornosti proti mrazu.
- "Zlata jesen". To sorto jabolk pogosto najdemo v srednjem pasu. Ustvarjen je bil namenoma za rusko hladno vreme. Jabolka imajo obliko zaobljenega stožca, velike velikosti. Barvna shema je svetlo rumena. Do konca poletnega obdobja se na njem začne pojavljati rožnato rdečilo. Mnogi cenijo zlato jesen zaradi sladko-kislega okusa, pikantnosti in sočnosti.


- "Cinnamon New". Je plod stožčaste oblike, ki zraste do srednje velikosti. Barva je rumenkasto zelena. Na koži je rdečkasta rdečica. Za celulozo je značilna obilna sočnost, nežen in sladko-kisli okus.Sorto večina ljudi ceni zaradi bogatega pridelka in odpornosti na mrzle zime. Jabolka imajo dolg rok trajanja. Do pomladi plodovi ne izgubijo tržne sposobnosti.
- "pljučnik". Plodovi te sorte so majhni in ploščato okrogle oblike. Barva plodov je rumena, z zelenkastim odtenkom. Ko dozorijo, se na njih pojavi rdečica. Po okusu jabolka pritegnejo sladkost in majhna količina začimb. Barva pulpe je kremasta, struktura je gosta in sočna, z rahlo zrnatostjo. Mnogi vrtnarji cenijo to sorto, saj njeni plodovi ne gnijejo.


- "Severna sinapsa". To je pozno zrela sorta jablan, katere plodovi se zaradi dolgotrajnega skladiščenja ne pokvarijo. Jabolka so podolgovata in srednje velika. Koža ima gladko površino in rumeno-zeleno barvo. Ko dozori, se na njem začne pojavljati rdečica rjavkasto rdečega odtenka. Za to vrsto jabolk je značilna sočnost, kislo-sladek okus.
- "Sonček". Ta sorta je bila ustvarjena za Ural. Drevesa so zelo odporna proti zmrzali, vendar dovzetna za škrlup. Plodovi imajo lahko zaobljeno ploščato obliko ali prisekan oval. Okus sadja je sladek z rahlim trpkim priokusom. Barvna shema je svetlo smetana s škrlatnim vzorcem. Meso je značilno snežno belo, na katerem so rdečkaste proge.
- "Ural razsutem stanju". Ta pogled je bil ustvarjen s kombinacijo "Red Ranetki" in "White filling". Plodovi so majhni, imajo svetlo rumeno kožo in snežno belo meso. Na površini jabolk je modrikast premaz. Večje pridelke dosežemo z medsebojnim opraševanjem z drugimi sortami.


Po času skladiščenja
Mnogi vrtnarji verjamejo, da so samo uvožene sorte jabolk primerne za prezimovanje. To mnenje je napačno, saj so domači rejci razvili številne sorte zimskih jablan, katerih plodove je mogoče dolgo časa hraniti.
Za prezimovanje so primerna jabolka, katerih pristojbine padejo v zadnjem desetletju jeseni. To je posledica dejstva, da pozno dozoreli plodovi trajajo dlje kot poletne in jesenske sorte.

Najpogosteje se uporabljajo naslednje sorte, shranjene do pomladi:
- Welsey, Lobo. Te sorte zimske sorte so shranjene do drugega desetletja zime.
- "špartanski". Plodovi ohranijo okus do pomladi.
- "Vitez". To je najboljša možnost za žetev pozimi. Ob upoštevanju vseh pogojev jabolka ohranijo svoje lastnosti do konca pomladi.
- "Zimska banana" Jabolka lahko ohranijo svoj okus in predstavitev do junija.
- "Prikubansko jabolko". Za sorto je značilno dolgo obdobje skladiščenja. Mnogi vrtnarji izberejo to vrsto jabolk, ker so zelo odporne na različne bolezni.


Ocene vrtnarjev
Če želite izbrati pravo jablano za zimske sorte, je priporočljivo preučiti ocene vrtnarjev. S pomočjo komentarjev kupcev lahko razumete, katera vrsta sadnega pridelka je najprimernejša za sajenje.
Vrtnarji puščajo le pozitivne komentarje o moskovski zimski sorti. Večina ljudi poroča, da ga gojijo že dolgo in v njem niso odkrili negativnih lastnosti. Sorta vsako leto prinaša dobro letino, pri gojenju ne zahteva velikih časovnih stroškov. Jabolka razveselijo svoje lastnike z aromo in prijetnim okusom. Zaradi okusa ta jablana zaseda vodilno mesto na lestvici zimskih vrst jabolk.
V Rusiji pogosto najdemo "zimsko lepoto". Vrtnarji cenijo jabolka zaradi njihove velikosti in okusa. Skrb za jablane ni težavna, saj ne potrebujejo pogostega zalivanja. Nekateri vrtnarji poročajo, da drevesa pogosto trpijo zaradi napadov glodalcev, čeprav so odporna na zimski mraz.
"Altajska zima" je cenjena zaradi dobre ohranjenosti in okusnosti. Mnogi vrtnarji so opazili, da je v prvih letih življenja pridelek drevesa precej nizek.


"Vologdsko zimo" večina vrtnarjev posadi za vzdrževanje sortimenta na dvorišču. Drevo se ne boji hudih zmrzali, ni podvrženo krastam. Iz teh jabolk se naredijo okusne marmelade in konzerve. Nekateri uporabniki puščajo komentarje, da je ta hibrid že zastarel in so ga nadomestile druge hibridne sorte, katerih plodovi zrastejo do večje velikosti.
"Zimski žafran" so ljudje cenili zaradi odpornosti na ostre ruske zime in plodov, ki jih je mogoče dolgo hraniti v hladilniku. Jablane so nezahtevne pri negi in vsako leto prinašajo bogato letino.
"Ranetka" je iskana vrsta jabolk v Sibiriji. Vrtnarji puščajo pozitivne povratne informacije o tem, s poudarkom na podnebni odpornosti, nezahtevnosti drevesa in dobri plodnosti. Jabolka rastejo majhna, kar je značilno za to podnebje.

Za več informacij o zimskih sortah jablan si oglejte naslednji video.