Sorte ozimnega ječmena in njihovo gojenje

Ječmen je priljubljena kmetijska kultura. Njegova zrna se uporabljajo pri pridelavi žit, v pivovarski industriji, kot dragocen dodatek živalski krmi. Za slednji namen je primerna tudi ječmenova slama. V članku bodo opisane značilnosti zimskega ječmena, njegove razlike od spomladanskega ječmena, tehnologija gojenja tega žita.

Glavna značilnost in pomembna prednost zimskih sort je zgodnje zorenje. Setev pred zimo omogoča, da se žito ukorenini in okrepi v zemlji. Že s prvo stabilno spomladansko toploto se sadike začnejo pospešeno razvijati. Ozimni ječmen dobro prenaša poletno vročino. Po odpornosti na sušo je vodilna med drugimi žiti. Rastline ne trpijo niti zaradi povišanja temperature do + 40 ° C. V ugodnih razmerah se klasje doseže veliko prej kot pri spomladanskih posevkih. In zgodnja žetev omogoča kmetom, da ponovno posejejo izpraznjeno zemljo.

Pomembna pomanjkljivost ozimnih žit je dovzetnost za zmrzovanje skupaj z zgornjimi plastmi tal. Če sneg zapade pravočasno in v zadostni količini, bo taka grožnja minila. Vendar pa lahko v hudih zmrzali brez snežne odeje zrna trpijo. Tudi prezgodnja spomladanska otoplitev lahko negativno vpliva na sposobnost preživetja sadik ječmena.

Ječmen se pogosto uporablja za pridelavo žit. Jedi iz njih so vključene v dieto dietne in medicinske prehrane. Zlasti zrna kulture vsebujejo:

• B vitamini;
• karoten;
• nikotinska kislina;
• velika količina kalcija, fosforja in kalija;
• pantotenska kislina;
• rastlinske vlaknine.

Ječmen je tudi dragocena koncentrirana krma za živino. Kot dopolnilna živila se uporabljajo ne le zrna, ampak tudi slama, v kateri najdemo karoten, tiamin, riboflavin.

Glede na značilnosti tega žita imajo korenine vlaknato strukturo in se lahko raztezajo do globine metra in pol. Koreninski sistem je sestavljen iz primarnih korenin in nodalnih procesov. Steblo je votlo, ima zaobljeno obliko in vozličaste obročaste izrastke po vsej dolžini. Listi rastline so suličasti, sestavljeni iz ovoja in cvetnega lista. Na mestu odhoda iz stebla so listne plošče zložene v cev. Velikost in število listov na steblu sta odvisna od pogojev gojenja in specifične sorte ječmena. Socvetja rastline so uho. Sestavljen je iz stebla in cvetov, ki segajo iz njega. V povprečju iz 5 cvetov nastanejo 2-3 zrna.

Razmislite o priljubljenih sortah zimskega ječmena.

• "Bazalt" - grmičasta sorta z dobrim donosom (do 50-55 centnerjev na 1 ha). Ima odlično zimsko odpornost. Lahko prenese dolgotrajno sušo brez izgube kakovosti in količine zrn.
• "Funky" - sorta z visokimi donosi. Rastline imajo močna stebla, ki so odporna proti lepljenju. Klasje je podolgovato, zrnje je veliko.
• "Nevihta" - visoko donosni ječmen srednje sezone. Primerno za gojenje v regijah z mrzlimi zimami. Sorta je zelo odporna na sušo in glavne bolezni žitnih posevkov.
• "Yerema" - sorta s povprečnim časom zorenja. Celotna rastna doba je približno 260 dni. Semena imajo visoko zimsko odpornost zaradi globljega polaganja v tla. Glavni namen žita je predelava za krmo.

Ječmen zimskih sort je najbolj primeren za setev v regijah z blagimi zimami, brez dolgotrajnih hudih zmrzali. Njegova odpornost na mraz je veliko nižja kot pri ozimni pšenici in rži. Semenski material lahko kali pri temperaturi 1-2°C. Odpornost na zmrzal ni enaka za žita. Spreminja se skozi rastno dobo. Predvsem v jesenskih mesecih, takoj po sajenju, posevek prenese temperature do -10°C.

Spomladi, ko se sneg topi, se rastlina boleče odzove tudi na majhne mraze do -4 -5 ° C. Ostra sprememba temperature zelo negativno vpliva na nadaljnji razvoj sadik. Kultura dobro prenaša vročino in ni posebej zahtevna pri zalivanju.

Ozimni ječmen je priporočljivo saditi na območjih, kjer so pred njim rasle stročnice, koruza, pšenica, silažne in krmne trave. Vendar pa rastlina ni preveč zahtevna za svoje predhodnike. Načeloma ni enotnega standarda za datume sajenja. Setev se izvaja ob upoštevanju posebnih podnebnih razmer in značilnosti določene sorte žit. Jesenska vegetacija traja povprečno 40 do 50 dni.Večina kmetov v regiji Volga in regijah z zmernim podnebjem seje ozimne pridelke v drugi polovici septembra.

Po spravilu prejšnjega pridelka se zemlja olušči. V tla se vnesejo organska in mineralna gnojila. Nato se njive preorjejo. Če je bilo polje močno posejano, bo treba oranje opraviti dvakrat. Gojenje semena se izvaja z brananjem na zahtevano globino setve. Po setvi zemljo povaljamo.

Pred sajenjem se zrna izberejo glede na skladnost s standardi. Primerno seme tretiramo z Baitanom, TMTD-80, Vitatiuramom, Benomilom, Raxilom. To je treba storiti najpozneje 14 dni pred polaganjem zrn v tla.

Ozimni ječmen lahko sejemo na tri načine: v neprekinjeno vrsto, križno, v ozko vrsto. Število semen na 1 hektar za optimalen razvoj sadik je 4-5 milijonov kosov.

Metode setve ozimnega ječmena so naslednje.

• Zelo pogosta neprekinjena navadna metoda sajenja zrn. V tem primeru so semena nameščena v ravnih vrstah. Razdalja med vrsticami je približno 15 cm, pomanjkljivost pa je, da plevel aktivno raste v prostoru med vrstami.
• Metoda ozke vrste setve velja za bolj racionalno. Z zmanjšanjem medvrstne razdalje na 7-8 cm se njiva manj zapleveli. Število semen v vrsti pa moramo zmanjšati, da se sadike po nepotrebnem ne debelijo.
• Pri navzkrižni setvi gre oprema skozi njivo dvakrat: vzdolž in počez. Na podoben način se seme enakomerneje zakoplje po celotni posejani površini.Pridelek pri navzkrižni setvi se poveča skoraj za četrtino. Vendar ta metoda zahteva veliko časa. Neugodne vremenske razmere lahko zahtevajo prekinitev del za en ali več dni. Potem bo razvoj sadik neenakomeren.

Jeseni je treba tla na polju obdelati s herbicidi. Za to se uporabljajo pripravki "Raiser" v količini približno 2 litra na 1 ha ali "Quartz-super" v enaki količini. Za spomladansko zatiranje plevela se uporabljajo podobni, vendar močnejši herbicidi: Agritox, Dialen, Harmony. Škropljenje se izvaja v fazi gojenja gojenih sadik.

Zimski ječmen se slabo odziva na namakanje tal in zastajajočo vlago. Po snežni zimi je pomembno zagotoviti odstranitev taline s posejanih površin. Spomladi sadike potrebujejo gnojenje s kompleksnimi gnojili, ki vsebujejo dušik. Pri čezmernem zgoščevanju ječmena je potrebno branenje za redčenje. V fazi vstopa v cev je zaželeno vnesti amonijev nitrat v tla. Spomladi in poleti se po potrebi škropi s fungicidi za zatiranje škodljivcev.

Ušesa se štejejo za zrela, vsebnost vlage v zrnju ne presega 20%. Z nadaljnjim sušenjem seme začne padati na tla, kar povzroči izgubo pridelka. Žetev žita poteka na dva načina.

• Enofazno zbiranje je direktno združevanje. Najpogosteje se uporablja, ko pride do zamude s trgatvijo zaradi neugodnih vremenskih razmer.
• Dvofazni postopek zbiranja vključuje rezanje stebel in njihovo polaganje na sušenje. Po 5-7 dneh se izvede mlatev s kombajnom.

Za informacije o tem, katere sorte zimskega ječmena so in kako jih gojiti, si oglejte naslednji video.