Kakšna je razlika med brusnicami in brusnicami in katera je bolj uporabna?

Sodobni trendi na mnogih področjih življenja vse bolj težijo k vsemu naravnemu. Postaja modno voditi zdrav življenjski slog, se ukvarjati s športom, zdrava prehrana pa postaja še posebej pomembna. Privrženci zdravega načina življenja poskušajo uporabljati čim manj zdravil. V sezoni prehladov jih nadomestijo naravni izdelki, nasičeni z vitamini.

Brusnice in brusnice so gozdni prebivalci, vendar si za rast izberejo različna mesta. Brusnice raje rastejo na šotiščih, kislih in močvirnih tleh, brusnice pa ljubijo iglaste gozdove, kjer je zemlja zatemnjena, in še bolje - vlažne nižine. Najdemo ga v tundri in v subarktiki. Ni čudno, da se imenuje severno jagodičje. Brusnice ne najdemo samo na severu, ampak tudi v regiji Volga, Krim in Karpati.

Ti dve jagodi je zelo težko zamenjati, saj sta si na videz podobni le po barvi, razlikujeta pa se po velikosti, obliki in grmu, na katerem rasteta. Velikost brusnic je veliko manjša od brusnic, razlikuje pa se lahko tudi po tem, da raste na resicah, ki se nahajajo na tankih steblih. To je zelnata rastlina, ki ne doseže višine 30 centimetrov.Pozimi brusnice trdno sedijo na vejah in služijo kot hrana gozdnim pticam.

Po zmrzali, spomladi, jagode pridobijo poseben okus in aromo, v tem obdobju vsebujejo največjo koncentracijo vitaminov in hranil.

Brusnice lahko vizualno primerjamo z granatnim jabolkom, izgledajo kot to južno sadje, le v miniaturi. Za razliko od brusnic, ki je zelnata rastlina, raste na grmu, ki se zaradi podnebnih razmer razprostira po tleh. Ona pridobi barvo pozno spomladi - zgodaj poleti (odvisno od širine rasti). Brsti brusnic so zelo lepi in spominjajo na rožnate zvončke.

Plodovi začnejo zoreti do sredine jeseni. Zrelo jagodičje ima bogato rdečo barvo in trpko aromo. Vsak grm je dobesedno posut z jagodami - iz ene rastline lahko zberete več litrov sadja. Brusnice raznašajo ptice, ki jih jedo, vendar ne prebavijo semen in te naravno zapustijo telo.

Tako brusnice kot brusnice imajo zelo bogato sestavo, po vsebnosti vitaminov in mikroelementov lahko nasprotujejo številnim priznanim zdravilom. na primer brusnice imajo več vitamina C kot limone in več vitamina K kot zelje. Brusnice so bogate tudi z vitamini B in PP. Od kislin vsebuje oleinsko, kininsko, citronsko oksalno in nekatere druge, vendar v manjših količinah. Med elementi v sledovih v sestavi najdemo železo, baker, mangan, krom, cink in aluminij.

Brusnice so rekorderke po vsebnosti magnezija. Pogosto se priporoča nosečnicam s pozno preeklampsijo in razvojem edema, saj ima jagodičje izrazit diuretični učinek. Brusnice so bogate tudi z drugimi mikroelementi - v njegovi sestavi najdemo kalij, kalcij, fosfor in železo. Vsebuje tudi vitamine A, B2, C, E.

Omeniti velja, da se za brusnice v medicinske namene uporabljajo vsi deli rastline, za brusnice pa samo sadje. Tako imajo listi in poganjki brusnic izrazit diuretični in antiseptični učinek. Njihova infuzija se uporablja med epidemijami kot profilaktično sredstvo, v primeru virusnih in bakterijskih okužb pa kot sredstvo za vzdrževanje imunosti.

Z boleznijo ledvic in urolitiazo je koristno jesti sveže brusnice. Vsebujejo tanine, ki podpirajo delovanje ledvic, saj pomagajo pri razgradnji kamnov in odstranjevanju peska iz njih. Prav tako jagode v sveži ali namočeni obliki delujejo antiseptično pri vnetnih boleznih urogenitalnega sistema, pomagajo pri lajšanju vnetij in boju proti patogenom, preprečujejo njihovo širjenje in delujejo kot naravni antibiotik.

Vnetne bolezni zgornjih in spodnjih dihalnih poti so tudi indikacija za imenovanje brusnic kot pomožnega sredstva pri zdravljenju z zdravili. Bronhitis, pljučnica, sinusitis in faringitis - to zdravilno jagodičje bo pomagalo obvladati vse to.

Brusnica je odlično naravno zdravilo za hipertenzivne bolnike. Zahvaljujoč vsebovanim elementom v sledovih lahko vpliva na raven holesterola v krvi in ​​krepi stene krvnih žil. Poleg tega lahko poveča raven hemoglobina v krvi, saj vsebuje zadostno količino železa, ki se zaradi svoje edinstvene sestave skoraj popolnoma absorbira.

Skupina vitaminov tega jagodičja ima imunostimulirajoče in podporne učinke na telo v obdobju nalezljivih bolezni. Pri SARS in gripi je priporočljivo dnevno jesti pest brusnic, da preprečite beriberi.

Velika količina vlaknin v sestavi pozitivno vpliva na delovanje prebavil, zlasti na črevesno gibljivost. Z zaprtjem lahko redna uporaba tega jagodičja v hrani normalizira blato in olajša prehod plinov med napenjanjem. Prav tako lahko brusnice pospešijo metabolizem in pospešijo izgorevanje ogljikovih hidratov ter tako prispevajo k hitrejši izgubi teže. Kar zadeva uporabnost pri hujšanju, jagodičevje daje prednost številnim priljubljenim prehranskim dopolnilom, ki se tako aktivno oglašujejo.

Ker se obe jagodi lahko štejeta za zdravilni rastlini, se morate pred začetkom njihove uporabe seznaniti s seznamom kontraindikacij. Malo jih je, a vseeno so.

Torej, brusnic in zdravil na osnovi te rastline ne smete jemati, če obstajajo bolezni prebavil.Povečana vsebnost kislin v njem lahko negativno vpliva na raven kislosti želodca in povzroči poslabšanje kroničnih bolezni ali tako neprijeten pojav, kot je zgaga.

Tudi le po priporočilu zdravnika naj brusnice uživajo ljudje z boleznijo ledvic, saj lahko povečano izločanje urina, ki ga povzroča to jagodičje, ne le koristi, ampak v določenih situacijah tudi škodi. Arterijska hipertenzija je kontraindikacija za uporabo poparkov in sadnih pijač iz brusnic, saj lahko povzroči močno znižanje krvnega tlaka in hipotenzivno krizo ali v hudih primerih omedlevico.

Ko v lekarni kupujete že pripravljeno zbirko jagodičja brusnice, vsekakor preverite, ali je na embalaži oznaka, da so bile surovine testirane na sevanje in da niso škodljive. To je posledica dejstva, da je ta del rastline nagnjen k kopičenju radija, ki ostane v njem tudi po obiranju in sušenju. Ni treba posebej poudarjati, da bo redna uporaba takšnih zdravil samo škodovala telesu.

Brusnice imajo tudi številne kontraindikacije za jemanje. Glavni so razjede želodca in dvanajstnika. To je posledica povečane aktivnosti nekaterih sestavin, ki jih vsebuje jagodičje, kar lahko povzroči poslabšanje teh bolezni. Prav tako ne uporabljajte brusnic med poslabšanjem gastritisa in razjed v ustih.

Povečana vsebnost vitamina C v telesu lahko negativno vpliva na zdravje zob, saj presežek te snovi prispeva k uničenju sklenine.Zaradi tega je treba nadzorovati količino zaužitih jagod in ob prvih znakih kariesa ali povečane občutljivosti zob prenehati z uporabo.

Pri jemanju zdravil na osnovi brusnic med dojenjem morate biti zelo previdni. V prehrano doječe matere ga morate začeti uvajati ne prej kot 4 mesece po porodu in iz ene jagode, postopoma povečati odmerek in opazovati reakcijo drobtin na materino mleko po uvedbi jagodičja v njeno prehrano.

Pri zdravljenju z jagodami je pomembno, da se ne ukvarjate z amaterskimi dejavnostmi. Začeti jih jemati le po nasvetu zdravnika, saj imajo tako brusnice kot brusnice številne kontraindikacije. Zdravnik bo ocenil vaše stanje in po potrebi predpisal optimalni odmerek in obliko njihovega dajanja.

Omeniti velja, da se jagode lahko jemljejo ne le sveže, ampak tudi kot čaji, poparki, marmelade. Za medicinske namene se uporabljajo ne le plodovi, ampak tudi listi, poganjki in celo korenine rastlin. Med zdravljenjem je pomembno, da zdravilne surovine ustrezno obdelamo, da v njih ohranimo čim več koristnih snovi.

Enako velja za marmelado. Na primer, če brusnic ne kuhamo, ampak jih preprosto zmeljemo s sladkorjem v razmerju 1: 1, potem bo taka mešanica ne le stala vsaj eno leto v temnem prostoru v sterilizirani posodi, ampak bo tudi veliko vitaminov v njem.Takšna "marmelada" bo zelo dragocen izdelek na mizi zgodaj spomladi, ko v telesu primanjkuje vitaminov.

Kako pripraviti brusnice s sladkorjem za zimo, si oglejte naslednji video.