Brusnice zvišujejo ali znižujejo krvni tlak?

Že v starih časih so naši predniki uporabljali brusnice za zdravljenje različnih bolezni. Za pripravo sredstev so uporabljali vse dele rastline, posebno vrednost pa so imeli sladko in kislo sadje. Danes so brusnice še vedno v povpraševanju v ljudski in tradicionalni medicini. Sadje vsebuje veliko količino koristnih vitaminov in pomembnih elementov v sledovih, ki ne le pomagajo pri odpravljanju bolezni, ampak tudi krepijo telo kot celoto.

Jagode brusnice se aktivno uporabljajo na področju farmakologije za ustvarjanje različnih zeliščnih zdravil. Zaradi kislo-sladkega okusa sadja so izdelki čim bolj prijetni in hkrati koristni za človeško telo.

Sveže jagode se pogosto uporabljajo na področjih, kot je homeopatija. Brusnica je učinkovito holeretično in antiseptično sredstvo. Aktivne snovi, ki jih vsebuje, se borijo proti patogenim bakterijam, imajo diuretični in odvajalni učinek. Pogosto se brusnice uporabljajo za zdravljenje tako pogoste motnje, kot je beriberi.

Poleg tega jagode kažejo svoj terapevtski učinek pri odpravljanju naslednjih bolezni:

• revmatizem;
• tuberkuloza;
• nefrolitiaza;
• želodčne bolezni.

Biokemična sestava sadeža vsebuje veliko količino prehranskih vlaknin in antocitov, ki učinkovito odpravljajo bolezni prebavil. Te snovi se borijo proti nizki kislosti, preprečujejo razvoj resnih zapletov.

Jagode se uporabljajo tudi pri povišanem krvnem sladkorju: učinkovine znižajo raven glukoze na normalno raven.

Pogosto se ljudje sprašujejo, kako se odraža učinek brusnic na kazalnike krvnega tlaka. Mnogi zdravniki priporočajo uporabo rastline v prisotnosti hipertenzije - visokega krvnega tlaka. Zaradi vsebnosti velikega števila biološko aktivnih sestavin plodovi rastline varno vplivajo na telo s to boleznijo. Sredstva na osnovi brusnic normalizirajo delovanje, povečajo elastičnost in moč krvnih žil.

Posebnost brusnic je visoka vsebnost polifenolov in flavonoidov. Te snovi ne samo znižujejo krvni tlak, ampak tudi krepijo in tonizirajo srčno mišico. Aktivne sestavine preprečujejo tveganje za razvoj nevarnih bolezni, povezanih z visokimi stopnjami.

Tradicionalna medicina pozna veliko načinov kuhanja različnih delov zimzelenega grma za znižanje krvnega tlaka. Eno najučinkovitejših sredstev je decokcija jagod. Za začetek je treba zbrano sadje razvrstiti in odstraniti vse nepotrebne. Po tem se jagode temeljito operejo in posušijo. Predelano sadje razdelimo na dva dela: prvega damo v pečico, da se brusnice nekoliko zmehčajo, drugo polovico obdelamo z mlinom za meso. Za te namene lahko uporabite tudi sokovnik ali mešalnik. Za 1 liter pridobljenega soka morate uporabiti eno žlico naravnega medu in 25 ml vodke. Sestava je dobro premešana, po kateri bo pripravljena za uporabo.

Lahko se uporablja pri visokem krvnem tlaku decokcija na osnovi listov, cvetov in jagod. Vse naštete sestavine (50 g) vnaprej zmeljemo. Nato surovino damo v emajlirano posodo, prelijemo z vrelo vodo (250 ml) in postavimo na srednji ogenj. Sestavo kuhamo približno 20 minut, nenehno mešamo. Pijačo odstranimo z ognja in pustimo 5-6 ur, da se napolni. Priporočljivo je, da sestavo pred uporabo precedite. Vzeti morate 3-krat na dan, 150 ml.

Pomaga pri zniževanju visokega krvnega tlaka brusnični sok. Ne le normalizira učinkovitost, ampak tudi dvigne tonus, izboljša elastičnost krvnih žil. To možnost lahko uporabite kot zdravo brezalkoholno pijačo. Za izboljšanje okusa in zdravilnih lastnosti lahko brusnice kombiniramo z brusnicami.

Za pripravo pijače boste potrebovali vodo (3 l), jagode v enakih razmerjih in sladkor. Zadnjo komponento lahko nadomestimo z medom.Plodove operemo in osušimo, nato pa blanširamo - tako je postopek pridobivanja soka veliko lažji. Tropine je treba preliti z vodo, dodati majhno količino sladkorja in postaviti na srednji ogenj. Sok je v tem času najbolje shraniti v hladilniku. Ponev se odstrani iz ognja in pusti, dokler se sestava ne ohladi. Po tem se sok in nastala tekočina združita.

Kljub prisotnosti velikega števila uporabnih lastnosti za obnovo krvnega tlaka lahko brusnice v nekaterih primerih škodujejo telesu. Nemogoče je redno uporabljati sestavo na osnovi jagod za tiste ljudi, ki trpijo zaradi hipotenzije. To je posledica dejstva, da lahko z močnim znižanjem krvnega tlaka pride do nevarnih zapletov. To še posebej velja za uporabo brusničnega soka.

Pri peptični razjedi je treba opustiti redno uživanje decokcij in sadnih pijač: biokemična sestava brusnic vsebuje veliko količino organskih kislin, katerih delovanje lahko poslabša potek bolezni. Prav tako je uporaba izdelkov na osnovi jagodičja kontraindicirana pri ljudeh s kronično boleznijo ledvic.

V nekaterih primerih lahko brusnice povzročijo bruhanje in črevesne motnje. To se zgodi, če jagode zaužijemo pred glavnim obrokom.

Zbiranje in shranjevanje jagod lahko opravite sami, pri čemer se zanašate na nekatera pomembna pravila. Listi brusnice se pogosto uporabljajo za pripravo zdravih decokcij, ki jih je najbolje nabrati po taljenju snega. Pri tem je treba posebno pozornost nameniti njihovemu videzu: pogosto to rastlino prizadene gliva, kar vodi do zvijanja in bledenja listov.

Za shranjevanje je najbolje izbrati suh, dobro prezračen prostor. Liste je treba položiti na tkanino v tankem sloju in občasno premešati. To je potrebno, da se tudi usnjati deli rastline dobro posušijo.

Kar zadeva nabiranje jagod, je ta postopek najbolje opraviti avgusta na mestih, ki so oddaljena od avtocest in industrijskih zgradb. Plodove skrbno preberemo, odstranimo peclje in liste.

Za sušenje jagod je najbolje uporabiti sušilnik ali pečico. Optimalna temperatura - 60 stopinj. Jagode pustimo tam nekaj ur in rahlo odpremo vrata. Če so vrata zaprta, bodo brusnice zgnile in izgubile svoje koristne lastnosti.

Priporočljivo je, da posušene jagode daste v stekleno zaprto posodo, ki jo shranite v temnem in suhem prostoru.

Za informacije o tem, kako kuhati sok iz brusnic, si oglejte naslednji video.