Kako skuhati divjo vrtnico v termosu?

Kako skuhati divjo vrtnico v termosu?

Šipek je edinstvena rastlinska sestavina, ki jo mnogi uporabljajo za pripravo zdravilnih napitkov. Poleg tega se jagode in korenine rastline pogosto uporabljajo v preventivne namene. Šipek daje okusen in dišeč čaj, poparke in različne decokcije. Dodatne sestavine rastlinskega izvora bodo pomagale izboljšati koristne lastnosti pijač.

Lastnosti

Preden se seznanite z možnostmi za pripravo različnih pijač, morate ugotoviti, kakšne lastnosti ima šipek. Čaji in decokcije šipkov se pogosto uporabljajo med širjenjem prehladov. To je posledica dejstva, da so plodovi nasičeni z askorbinsko kislino. Zato je šipek odličen nadomestek limone.

Poleg tega se poparki iz plodov te običajne rastline uporabljajo za odpravo različnih bolezni. Mineralne soli, organske kisline in pektinske snovi - vsi ti elementi v jagodah krepijo telo in povečujejo njegove zaščitne funkcije.

Bogata kemična sestava zagotavlja šipkov priljubljenost na področju uradne medicine. Za izdelavo zdravil se uporabljajo različni deli rastline. Mnogi zdravniki ugotavljajo, da imajo šipkovi boki zaradi edinstvene sestave protivnetni in obnovitveni učinek na telo.

Korist

Šipek prinaša velike koristi za človeško telo. Treba je opozoriti, da to velja tako za odrasle kot za otroke. Iz šipka lahko naredimo zdrave napitke za otroka. Na primer, čaj ne bo le lajšal simptomov prehlada med širjenjem SARS, ampak tudi okrepil telo. Pijače bodo otroku koristile kot preventiva.

Mnogi strokovnjaki s področja medicine ugotavljajo, da je šipek edinstveno zdravilo za odpravo bolezni, povezana z okvarjenim delovanjem jeter. Pri uporabi infuzij in decokcij divje vrtnice se poveča izločanje žolča v telesu.

Izdelki na osnovi šipka se pogosto uporabljajo v prisotnosti kožnih bolezni. Elementi, prisotni v jagodah, spodbujajo celjenje ran. Pri uporabi zdravil se poškodovana koža posodobi.

Jagode rastline imajo precej izrazito antisklerotični učinek. Uporaba pijač pozitivno vpliva na delo srčno-žilnega sistema telesa.

Občudovalci tradicionalne medicine pogosto uporabljajo šipek kot pomirjevalo. Odvarki in čaji iz jagod se pogosto uporabljajo za beriberi. Šipek vam omogoča, da se znebite tako pogostih težav, kot sta izguba energije in depresija. Čaj in decokcije odpravljajo utrujenost pri nosečnicah ob različnih časih.

Škoda in kontraindikacije

Če nameravate uporabljati šipek za zdravljenje in preprečevanje določenih motenj, morate najprej preberite nekaj kontraindikacij:

  • prisotnost gastritisa z visoko stopnjo kislosti;
  • obdobje laktacije pri ženskah;
  • prisotnost tromboflebitisa.

Šipek se ne sme uporabljati za zdravljenje endokarditisa.Z uporabo decokcij in infuzij iz plodov rastline je treba ravnati zelo previdno. Visoka vsebnost askorbinske kisline negativno vpliva na stanje zobne sklenine.

Po vsakem nanosu pripravkov iz šipka je najbolje, da usta izperete s čisto vodo.

Alkoholne tinkture ne smete jemati z visokim krvnim tlakom. V nasprotnem primeru se bodo kazalniki še povečali, kar lahko povzroči resne posledice. Zdravniki priporočajo opustitev uporabe šipkov v primeru takšne kršitve, kot je povečano strjevanje krvi.

Ne pozabite na stranske učinke. Pri dolgotrajni uporabi divje vrtnice se lahko pojavi glavobol, opazimo prebavne motnje. Otroku, mlajšemu od 10 let, prav tako ne smemo dajati zeliščnih pripravkov brez predhodnega posveta z zdravnikom.

Kako skuhati, da ohranimo vitamine?

Da bi šipek ohranil svoje koristne lastnosti, ga je treba znati pravilno skuhati. Predpogoj je upoštevanje razmerij v procesu priprave pijač. V nasprotnem primeru bodo jagode izgubile svoje koristi, samo zdravilo pa ne bo prineslo nobenega pozitivnega učinka.

tudi v nobenem primeru ne smete kuhati šipkov. S to obdelavo pride do uničenja vitaminov v sestavi jagod. Pripravljeno sadje je najbolje dati v termos in šele nato napolniti z vodo.

Mnogi ljudje se pogosto sprašujejo, kako najbolje uporabiti šipek za pripravo pijač. Če ne želite porabiti časa za dodatno predelavo, lahko cele jagode postavite v termos. Vendar bodite pozorni na dejstvo, da bo zdrobljeno sadje veliko bolj nasičilo pijačo z vitamini.

Poleg vsega naštetega ni priporočljivo vlijeti vrele vode v termos. Med raziskavami je bilo dokazano, da tekočina, katere temperatura presega 80 stopinj, uniči askorbinsko kislino. Zato morate v termos napolniti ohlajeno vodo.

Nič manj pomembne točke so pravilno zbiranje in shranjevanje jagod. Obiranje najboljšega sadja pred nastopom zmrzali na mestih, oddaljenih od ceste. Kar zadeva skladiščenje, je treba jagode postaviti v suh prostor, ki ne prodre v neposredno sončno svetlobo.

Kolikokrat lahko kuhate pivo?

Šipek je priporočljivo kuhati največ enkrat. To je povsem dovolj, da zagotovimo, da je pijača nasičena s koristnimi elementi. Pogosto se za večji učinek šipek kombinira z glogom. V tem primeru lahko kuhanje ponovite 2-3 krat.

Jagode, ki ostanejo po pasiranju, pogosto dodajamo čajem. Tako bo pijača bolj zdrava in aromatična.

Vendar bodite pozorni na dejstvo, da po 2-3 aplikacijah divja vrtnica in glog izgubita svoje koristne lastnosti.

Recepti

Priprava zdravega šipkovega napitka ne zahteva veliko časa in truda. To še posebej velja za kuhanje v termosu. Kot je navedeno zgoraj, je glavno pravilo v procesu priprave pijače spoštovanje razmerij.

Najprej morate pripraviti pasjo vrtnico. Jagode očistimo vsega odvečnega in nato operemo pod vodo. Zahtevano število sadja damo v termos, nato pa jih prelijemo z ohlajeno vrelo vodo (do 80 stopinj), pri čemer upoštevamo razmerje, navedeno v receptu.

Po tem morate pustiti posodo s tekočino 3-5 minut. Nato pokrov tesno zapremo in pustimo nekaj časa.Termovko je najbolje čez noč postaviti na suho, da tinktura dobi lepo barvo. Poleg tega bo pijača na ta način dovolj nasičena z vitamini.

Če želite sestavo uporabiti hitreje, lahko vsebino termosa infundirate 1 uro. Toda v tem primeru pijača ne bo tako okusna in zdrava kot v prejšnjem primeru.

Če se odločite za kuhanje decoction, potrebno je pripraviti sadje in vodo (približno 1 liter). Da bo pijača bolj uporabna in prijetna za okus, je najbolje, da jo kombinirate z drugimi zeliščnimi sestavinami.

Če ni veliko časa, lahko pripravljeno divjo vrtnico kuhate na pari. Varjenje v obliki filtrskih vrečk se prodaja v številnih lekarnah. V tem primeru vam tekočine ni treba precediti, sama priprava napitka pa traja nekaj minut.

Iz posušenih jagod

Najpogosteje se suhi šipek uporablja za pripravo pijače v termosu. To je posledica dejstva, da postopek traja minimalno količino časa. Vse, kar morate storiti, je, da jagode prelijete z vodo in se držite razmerja deležev.

Za kuhanje v termosu boste potrebovali posušene jagode (1 žlica na kozarec tekočine). Pred tem je treba divjo vrtnico oprati in sesekljati na način, ki vam ustreza. Sadje damo v posodo, nato pa jih prelijemo z ohlajeno tekočino. Termovka je prekrita s pokrovom, pri čemer ostane zračna reža.

Tekočino pustimo 8-9 ur. Po preteku časa se infuzija filtrira, po kateri bo popolnoma pripravljena za uporabo.

Najbolje je, da pijačo pijete na prazen želodec, da telesu prinese več koristi.

Poleg tega šipek lahko dopolnimo z glogom. Uporaba te komponente ugodno vpliva na delo srca, saj rastlina hitro lajša simptome aritmije in tahikardije.

Za pivovarstvo morate vzeti plodove rastlin (po 1 žlico). Sestavine damo v posodo in prelijemo z dvema kozarcema vode. Kot v prejšnjem primeru je treba pijačo infundirati. Upoštevajte, da ta možnost kuhanja ni primerna za ljudi z nizkim krvnim tlakom.

Šipek lahko dopolnimo z rozinami ali suhimi marelicami. Posušena jabolka in hruške bodo pomagale tudi nasičiti pijačo s koristnimi snovmi in izboljšati vonj. Okus sestave bo svetlejši in prijetnejši.

Lahko pa poparek, ki je kiselkastega okusa, sladkate z naravnim medom. Izdelek dodamo bazi po infuziji. Najbolje je, da med daste v svojo skodelico.

Iz svežega sadja

Če imate sveže sadje, ga morate uporabiti za okusen in zdrav napitek, pripravljen v termovki. Za bogat okus lahko osnovi dodate ribezov list. Takšna komponenta bo maksimalno zagotovila koristne lastnosti pijače.

Preden daste jagode v termos, z njimi je treba ravnati previdno. Da bi to naredili, se plodovi razrežejo in izberejo sredino. Semena in dlake, ki so v jagodah, je treba odstraniti, saj povzročajo draženje grla.

Pripravljene surovine se dajo v termo in dodajo liste ribeza. Vsebino posode prelijemo z ohlajeno vrelo vodo v razmerju 1 žlica. l. mešanice na kozarec tekočine. Termos s pijačo je treba pustiti 5-6 ur. Po preteku časa poparek precedimo in nalijemo v skodelice. Da bi dobili svetel okus, je priporočljivo dodati malo limone in medu.

Upoštevajte, da pijače ne morete infundirati več kot 11 ur.V tem času pride do uničenja vitaminov in sestava ne bo prinesla nobenega pozitivnega učinka. Zato je poparek priporočljivo zaužiti čez dan.

z ingverjem

Rahla kislost šipkovih jagod se dobro ujema s svetlim in izrazitim okusom ingverja. Uporaba takšnih sestavin v eni pijači ima tonik in krepitev telesa. Poleg tega rastlinske komponente povečajo zaščitne funkcije imunskega sistema. Napitek pomaga odpraviti utrujenost in stres.

Veliko ljudi, ki vodijo zdrav življenjski slog, ve, da ingver spodbuja razgradnjo maščobnih celic v telesu. Kar zadeva pijačo iz teh sestavin, potem morate zanjo pripraviti posušene boke šipka (2 pesti). Jagode dopolnimo s svežo korenino ingverja (približno 5 cm), nato pa jih prelijemo z vrelo vodo (približno 1,5 l). Najprej ga je treba naribati ali narezati na tanke rezine.

Pripraviti je treba tudi šipek. Jagode operemo in nato pretlačimo v možnarju. Pripravljene sestavine damo v termos in napolnimo z ohlajeno tekočino. Infundiranje pijače bo trajalo 2-3 ure. Sestava tonika se filtrira, po kateri bo popolnoma pripravljena za uporabo. Po želji lahko osnovi dodamo cimet, janež ali nageljnove žbice.

Za hujšanje

Sodobna dekleta in ženske, ki pazijo na svojo postavo, so odkrile šipek kot sredstvo za hujšanje. Za odpravo odvečnih kilogramov se uporablja decokcija. Za pripravo napitka je primerno tako sveže kot suho sadje.

Med dietno prehrano se pogosto uporablja poparek na osnovi šipka. Napitek je priporočljivo pripravljati vsak dan, ne da bi ostanke pustili v hladilniku. V nasprotnem primeru sestava ne bo prinesla nobenega učinka.

Omeniti velja, da mnogi sodobni nutricionisti trdijo, da je šipek odličen način za čiščenje telesa med hujšanjem. Nekateri strokovnjaki ponujajo poseben 10-dnevni meni, ki vključuje napitke iz šipka.

Najbolje je, da se nanašate na takšne diete v spomladanskem obdobju. To je posledica dejstva, da mora človeško telo v tem času piti veliko vode več kot visokokalorično hrano. Pozimi bodo diete, ki vključujejo pijače iz šipka, odlična možnost za preprečevanje različnih bolezni.

Koristni namigi

Da bo pijača iz šipka čim bolj uporabna, se morate seznaniti z nekaterimi značilnostmi njene priprave. Nenavadno je, da je eden od odločilnih dejavnikov pri tej zadevi posoda, ki se uporablja za pivovarstvo. Da bi sestava ohranila največje število uporabnih elementov, jo lahko pripravimo v kovinski termos. Vendar bodite pozorni na to, da je posoda izdelana iz visokokakovostnega materiala.

Šipek lahko kuhamo v termosu iz nerjavečega jekla. Material ne oddaja nobenih škodljivih hlapov in elementov v tekočino, kot je to v primeru nekvalitetne posode.

Idealna možnost za pijače iz šipkov bi bila toplotno odporno steklo. Za kuhanje lahko uporabite emajlirano in keramično posodo, ki nima čipov. Aluminijaste možnosti je najbolje takoj izključiti s seznama. To je posledica dejstva, da se med interakcijo kovine in askorbinske kisline sproščajo škodljive snovi.

Posebno pozornost je treba nameniti pravilnemu shranjevanju šipkov. Mnogi ljudje pijačo pustijo v hladilniku, zmotno verjamejo, da sestava ne bo izgubila svojih koristnih lastnosti in okusa.Dejansko je to mogoče, vendar le, če je bila infuzija ali decokcija shranjena kratek čas.

Ne pozabite, da nekateri ljudje trpijo zaradi individualne intolerance na sestavine rastline, zlasti otroci. Zato Najbolje je, da se pred uporabo katerega koli zdravila posvetujete z zdravnikom.

V naslednjem videu si oglejte enega izmed načinov priprave zdravilnega šipkovega napitka.

1 komentar
Saša
0

V notranjosti šipka so trde resice, ki se ne razkuhajo. In če zdrobite jagode, bodo resice padle v čaj in z njim v želodec. In te resice dražijo želodčne stene, povzročijo lahko celo mikrorazjede.

Podatki so na voljo v referenčne namene. Ne samozdravite se.Pri zdravstvenih težavah se vedno posvetujte s strokovnjakom.

sadje

Jagode

oreški