Kako narediti kompot iz kosmulje z meto?

Dišeče in hkrati osvežilne kompote že dolgo uporabljajo številne gospodinje. Še posebej pogosto so pripravljeni za zimo. V kompot iz kosmulje lahko varno dodate meto ali meliso, okus bo zelo osvežilen, nenavaden in z rahlim kislim odtenkom. Ljudje zelo pogosto tak kompot imenujejo "Mojito". Včasih so kosmulje celo vložene s kumarami. Nato razmislite o nekaterih najboljših receptih za kompot iz kosmulje in mete.

Klasična možnost za zapiranje kompota za zimo je uporaba rahlo nezrelih kosmulj, listov mete ali melise, limone. Za pester okus lahko nekatere sestavine spremenimo.

• Če želite dodati kislost, lahko navadno limono nadomestite z limeto. Dobili boste zelo osvežujoč in rahlo trpki okus. Za izboljšanje prijetne sladkobe lahko uporabite pomarančo.
• Ne glede na izbrani recept je zelo pomembno, da jagode pravilno pripravite. Če želite to narediti, kosmuljam odstranite repke in jih temeljito operite.
• Glavna stvar pri pripravi kompota Mojito doma je, da ga ni treba kuhati. Tu je najpogosteje uporabljena tehnika uporaba navadne vrele vode.

Takšen kompot je enostavno pripraviti. Nobeden od receptov ne bo udaril po žepu.

Na internetu lahko najdete veliko zanimivih receptov za kompote. Razmislite o najbolj okusnih od njih, zanimivih in preprostih. Tudi gostiteljica začetnica se lahko spopade s kuhanjem.

Kot sestavine boste potrebovali:

• zelene kosmulje - 400-450 gramov;
• šopek mete ali melise;
• limona - ne več kot deset gramov;
• sladkor - 300 gramov;
• voda - 3 litre.

Recept za kuhanje po korakih je sestavljen iz korakov.

• Na prvi stopnji morate kozarec napolniti s kosmuljami in meto (priporočljivo je, da ga vnaprej sterilizirate).
• Vse skupaj prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati pol ure.
• Čez nekaj časa je treba vodo iz kozarca izsušiti in ponovno zavreti.
• Nato morate jagodičevju dodati sladkor in limono, napolniti z vrelo vodo in zaviti s sterilnim pokrovom.

Kot sestavine za kompot morate izbrati:

• kosmulje - 250-300 gramov;
• limeta ali limona - 1 kos;
• meta - majhen kup;
• sladkor - 250 gramov;
• voda - 2 litra.

Priprava po korakih poteka v več fazah.

• Najprej morate v kozarec dati kosmulje, limono (ali limeto) in meto, vse preliti z vrelo vodo.
• Po tridesetih minutah je priporočljivo vodo odcediti, ji dodati pravo količino sladkorja in ponovno zavreti.
• Na zadnji stopnji morate v kozarec naliti vročo vodo in jo zelo hitro zviti s sterilnim pokrovom.

Še en zanimiv recept je kompot iz kosmulje z meto in pomarančo. Kot sestavine je treba pripraviti:

• kosmulje - 200-300 gramov;
• 2-4 rezine sveže pomaranče;
• voda - približno 1 liter;
• sladkor - 100 gramov;
• meta - en kup.

Pri kuhanju sledite navodilom po korakih.

• Za začetek damo v kozarec kosmulje, pomarančo in meto ter vse sestavine prelijemo z vrelo vodo. V tej obliki banka ostane 15 minut.
• Po tem ponovno segrejte novo vrelo vodo.
• Iz kozarca odlijemo vodo in jo tudi segrejemo.
• Sestavine ponovno prelijemo z novo vrelo vodo, začetni dodamo pravo količino sladkorja in kuhamo 5-7 minut.
• Odcedite drugo vrelo vodo, prelijte kuhano s sladkorjem v kozarec, zavijte s sterilnim pokrovom in zavijte 12 ur.

Zelo okusen in zmerno sladek je kompot rdeče kosmulje z meto in malinami.

Kot sestavine uporabljamo:

• rdeče kosmulje - pol kilograma;
• maline - 200 gramov;
• sladkor - 200 gramov;
• voda - dva litra;
• limona ali limeta - 1, narezana na rezine;
• meta - 1 kup (po možnosti sveža, ne zamrznjena).

Navodila za kuhanje so precej preprosta.

• Kosmulje je treba oprati in blanširati, nalijte vse sestavine v kozarec, vključno z meto in limono.
• Dodajte pravo količino sladkorja in prelijte z vrelo vodo.
• Na zadnji stopnji morate kozarec zviti. Zavijanje je priporočljivo 2-3 dni.

Za pripravo katerega koli kompota je zelo pomembno sterilizirati kozarce in pokrove. Zelo pomembno je, da pred zapiranjem sperete vse sestavine. Najbolje je, da kozarce pomijete s sodo in šele nato postavite na paro.

• Včasih je kot limono dovoljeno uporabiti citronsko kislino ali limonino lupino.
• Najpogosteje vsi recepti za kompot iz kosmulje vključujejo uporabo zelenih ali nezrelih jagod.
• Zelo zanimiv recept so lahko kosmulje z meto in jabolkom. Všeč bo predvsem otrokom.
• Najbolje je, da vse sestavine prelijete z vrelo vodo in ne samo z vročo vodo, sicer kompot ne bo deloval. Če se sladkor ne raztopi dobro, lahko že zaprt kozarec stresemo.

Vizualno je postopek priprave kompota "Mojito" predstavljen spodaj.